這是梅雨季無數(shù)雨夜中的一夜,大雨滂沱,雨聲如鼓,樓下小溪黃水暴漲,平野一片汪洋。遠(yuǎn)處山道兩旁路燈昏黃,所見之處水汽彌漫,一團氤氳,不知是橙光暖了水霧,還是漫天大雨的空茫里,因了那橙色的光,有一處小小的暖。
我與小孩在屋里,房間干爽而安靜。冰涼雨氣越窗而入,沾膚涼沁,且有一種清寂沉靜的意味,仿佛娓娓低沉的傾訴,帶著某種遠(yuǎn)古的記憶密碼。這種氣息令人沉溺,一下記起一年前也是這間房里,一樣的雨落傾盆,一樣的水汽清潤,我與更小的他在床上安睡,半夜醒來,一片清寂,可雨仍在落,風(fēng)依然涼潤,天地依然茫?;拈煹昧钊思拍?,如汪洋大海里只余一孤舟,而我與他在舟中飄搖,相依為命,地老天荒。那種感覺并不令人痛苦,反令人清醒開闊,澄明平靜,世界全部隱退,只有自己,無欲無求?;蛟S,是因為那空氣觸膚冰潤的真實與舒暢。是的,隔著許多晴明朗日的時光,我依然記得一年前午夜冰潤的風(fēng)。
我記不得很多生命里發(fā)生過的事,可卻記得住很多曾令我感動的風(fēng)、令人沉溺的暖陽皎月、鮮花美實。我記得某年中秋一山月色的幽明;記得某年冬日滿地月光的清寒;記得某年春晴碧樹黛山的明凈;還記得某處茉莉雨中寂麗的清嘉。我記得這么多幽微無用的東西,無形無味不可觸摸不可保存不可展示,可會在某個類似的場景再次被喚起,而后回歸當(dāng)年一樣的寧和澄凈。我生命里的那些美好,竟有很大部分與人無關(guān),而與己在某個時空與天地獨遇有關(guān),那是立于時空里永不老去的自己。
偶爾也忽然會問,記住一陣風(fēng)、一片月色、一抹遠(yuǎn)山、一縷花香,是否有其意義?是否不如去記住一場愛戀、一個擁抱、一次遠(yuǎn)足、一聲安慰或者一本好書、一支好曲、一部電影?我也懷疑過它們的意義,雖然止不住書寫它們的美好并試圖留下片斷,卻總羞于對外展示,因其幽微不夠宏大??墒?,我在某日忽然明白,這些幽微之事,與生命里所有的宏大朗闊嘈雜瑣碎一樣,是生命的部分,而這些部分,經(jīng)了歲月的沉淀,變成更加沉靜澄澈的東西,沉淀在我們的性格里,令我們的性格能保有一份赤子之真、安寧淵靜,不為外界打擾。它們,是另一個不同凡俗的世界,這個世界,你擁有的記憶與沉淀越多,你或許更能幸福、更能平和、更能開闊、更能敏銳,但前提是,你能發(fā)現(xiàn)幽微之美。
同一場風(fēng),從多少人的臉頰吹過;同一座山,青黛蒼茫在多少眼眸里映現(xiàn);同一陣雨,從高空落下的時候淋濕了多少夢;同一朵花,風(fēng)帶香來時喚醒了多少嗅覺?可是,只有少數(shù)幾個人,能感受到它們的美,也只有少數(shù)幾個時刻,它們忽然讓你毫無理由地沉溺動容,并保留在記憶里,終身難忘。這些,是天時、地利,更在于人。人要有安寧之想、靈動之思、善良之心、敏銳之感,才能感受。如蘇洵所說:“惟天下之靜者,乃能見微而知著?!?/p>
葉片在同一樹稍有不同形狀,晴雨時天邊云霞有不同色彩,物事運行快慢時有不同聲音,不同時刻所看潮水位置不同,這些,都是幽微之事,能否發(fā)現(xiàn)能否感知能否引起思考與享受,這其實便是古人所謂的格物致知了,對物能格能察,便能致于知,而知至而后意誠,意誠而后心正,心正而后身修,身修而后家齊,家齊而后國治,國治而后天下平。這正是古代先哲的規(guī)訓(xùn)。
因此,關(guān)注幽微之事,便不是毫無意義的了。當(dāng)然,發(fā)現(xiàn)幽微之美并非沉溺細(xì)節(jié),忽略大義。幽微與大義并行不悖,知行踐守大義,感受探索幽微,能如此,便是格物致知之大境了。
很少人會去注意物事甚至是自己的影子,除非是十分落寞的時刻。大抵除了對世間一切都充滿好奇的新生命,才會在意,而當(dāng)他長大,他還會去注意自己的影子嗎?沒有影子,對一切都不會有什么影響,那么,是否就可以不要影子了呢?德國有一個古老的民間故事,說是一個人與魔鬼交易,用影子與魔鬼換取了巨大的財富,卻遭到世間人的排斥與詬病,終于他忍受不了了,又從魔鬼那里獲得一雙穿上便可以跨巨步的靴子,穿著它去周游世界了。如果每個人都有用影子換取財富的機會,大概都不會錯過吧?可是,現(xiàn)實生活里,如果你沒有影子,意味著你不是處于極亮的地方,便是處于極暗的角落。前者是暴露,后者是隱藏,前者沒有隱私,后者沒有光明,無論是哪一個,都不是一種舒適的生活狀態(tài),沒有人會長久喜歡。所以,盡管影子沒用,我們還是隨身帶著它,無離無棄。
但是,就如影子時刻在變,語詞的含義也會變。影子到后來已不只是可見的影子,它還有更深的含義,是看不見的內(nèi)心角落。
十幾年前,在性格即將定型的初中,我如一個虔誠合格的圣人弟子,謹(jǐn)記著吾日三省吾身的教訓(xùn),隨時關(guān)注著自己的一舉一動,并對照著我以為正確的行為準(zhǔn)則,評判、自省與修正。我還記日記,滿紙剖析、反觀與對照,欲塑造自己理想的形象與品質(zhì)。那時,我最推崇的座右銘,是修身養(yǎng)性與止于至善。我欲成為一個美好善良之人,寬容、平和、向上……凡此種種。那時的自我克制與思想掙扎,皆如此強烈,到幾乎不曾停止反觀自照的程度。我迄今仍記著某日我與朋友背后議論另一同學(xué)之事,過后懊悔不已,覺得背后道人短長實屬不該為之事,自我批評了許久,并記得當(dāng)時看完《平凡的世界》深受震動,處處以孫少平為榜樣,鼓勵自己克服惰性,不可偷懶,勞動時撿最臟最累的活干,甚至在大家全部回家后自己還在默默地收拾被遺忘的角落。如此,個性終于逐漸定了型,良善、平寧、溫和、善于原諒,雖尚不完滿,可是,由于能夠自省與自律,便有了進一步完滿的可能。
于是,很長一段時間,我以為我是獨特的,我將有不一樣的人生與一切,我期待著生活在某一天翻開新的一頁,令一切皆與旁人有別。為保持這份獨特,我亦叛逆,雖然我的叛逆如此內(nèi)斂,毫不張揚,但依然是存在的。我冷眼旁觀別人,并加以反觀對照,擇其善者而從之,其不善者而改之,我心里要自己日后有所區(qū)別,將不能如何如何,要如何如何。這份冷眼的旁觀對照亦來自我的父母,當(dāng)我的思想與他們一次次地發(fā)生矛盾,我不令自己與他們產(chǎn)生沖突,卻讓自己有了分別之心——我將不會是如此的,我一定會避免如此的。我用力地抵抗每一種我認(rèn)為不好的品行,如虛榮、自私、小氣、執(zhí)拗與偏狹,日日巡視我內(nèi)心的花園,要護得善花美草,除盡惡莠雜花。
許多年過去了。日子并沒有展開新天地,我依然混跡于眾人之中,雷同相近。某一日,我在老家看叔叔寫字,發(fā)現(xiàn)父親、叔叔、弟弟與我的字在氣韻上如此相似,畢竟是同氣連枝,這一發(fā)現(xiàn)令我沉痛。原來,那一些來自家庭的,我用力抵抗著的東西,我以為遠(yuǎn)離我的東西,依然在,一直在。我無法與他人有多大的分別,我亦無法與父母截然不同,他們身上的東西,優(yōu)點與缺點,都像血液,一點一點地傳承下來,分布在我的血脈里。就如我發(fā)現(xiàn)叔叔與父親的字跡幾乎難辨,我與弟弟、堂弟、堂妹的字跡那么相似。父母身上我所不愿擁有的個性,隱隱仍在,并漸漸顯露。
所有的物事皆有影子,影子是光明的相對面,你永遠(yuǎn)無法逃匿。你反抗與叛逆,欲要與眾不同,要卓爾不群,但當(dāng)時光沉淀,會發(fā)現(xiàn),你依然擺脫不了眾人的影子,所有你反抗、追求的一切,皆在他處可見,不過是別人的影子。你追求良善、寬容、平和、向上等等一切美好,亦必須承受它的影子,諸如善良背后的泛愛、寬容之余的懦弱、平和之時的冷漠、向上途中的苛責(zé)等等。你追求名聲、權(quán)勢與地位,亦要承受它的影子,諸如名聲之后的受累、權(quán)勢之余的忘形、地位之中的迷失等等。追求閑適,則有惰性的影子;追求淡泊,則有庸平的影子,凡此種種。如艾略特所說:“理想與現(xiàn)實之間,行動與動機之間,總有陰影徘徊?!庇白邮且环N干擾,就如我們在日光下看著我們變形的影子而看不出我們實際模樣一樣,我們受影子的干擾而無法得到我們期望的一切,然而,我們無法也不能徹底擺脫影子,它與形同在,是為反襯形的美麗。我們所做的一切努力,皆不過是為了盡力擺脫影子,令影子小到不足以影響美好,卻足夠襯托美好。你必須克己與自律,不停地自省與修正,方能掙脫出影子的束縛,成為一個活生生明朗朗的人物,而不是影子,事物的影子、光陰的影子、聲名與地位的影子,等等一切。因為如此,你無可停步,一生皆無可停步。
早上一起床,坐在門口遙看山間的龍須巖,在雨里安靜無語,紅墻金瓦,鮮艷清新,云霧在山間輕紗般漂浮流動,心想若此時在龍須巖,隨意捧書而讀,聽雨滴階石,看云起云涌,該是件多么愜意的事。果真來了,在雨中一步一步往高處走來,還真有點氣喘。廟中有兩守巖人,雨中有客至,不免讓他們好奇與驚訝,便閑談幾句。大概我神情平淡,不想多談,他們便走了。坐下給你寫信。此時此景,天地靜謐,若世間有種神奇力量,你展信閱讀之際,必能聽見雨聲淅瀝噼啪而來,清靈有韻;又必能見云霞起于紙箋之中,輕柔盈潤,猶帶有山間的草木之氣;又或者能微聞廣玉蘭的清香自空蒙處氤氳而來,還有林間一聲聲叫喚的啼鳥。可惜你捧信時是炎炎烈日,不然也可以感受這信箋接觸了涼沁的大理石而猶存的幽潤之氣。石桌椅的清涼透肌,雖已是夏季,然這山間的雨日,也是受不得這涼的,不管,此間愜意,坐著再說。
一抬頭,見對面山間山下小鎮(zhèn)升騰起微淡層煙,那煙竟真是青色,青煙一詞果真不虛。炊煙也是青色,有顏色方是人間煙火。廟里有一人家來了,在祈求自家的愿望,佛祖今日本想得一清凈,誰知竟也不能。呵,何處得清凈,雨日不能,晴日更不能了。
雨中一切皆艷。面前一盆香石竹,紫紅花朵襯青綠小葉,一眼便引人注目。便無人看著,自一副怡然之氣,連艷都平寧得很。廟宇本是金碧輝煌,描金漆彩,琉璃瓦配紅磚墻,此刻亦是靜靜自佇,便我這一襲白衫,于雨中也要成驚目之艷了。方知世上一切艷麗并非時刻皆動而張揚不靜,一切淡素也非時時皆靜而自守不揚,在雨日,倒一切平等,皆艷麗可心,又靜怡安然。我見青山多嫵媚,青山見我應(yīng)如是,必也是在一片靜氣之中,方有如此自內(nèi)由外的嫵媚之氣吧。心不靜,大約見什么都無法嫵媚有清象??粗砼宰髠?cè)的青松,沉郁而青蒼,真是有端正穩(wěn)厚之氣,若一山皆青松,那山便如青潤之玉,謙謙君子,必定嫵媚。嫵媚一詞并非只具陰柔之氣,亦并非專供形容女性之用,一切動人心之美者,大約不離嫵媚之境吧。那松樹讓我想起聶魯達的詩句來:“當(dāng)我想你時,風(fēng)中的松林,要以它絲線般的葉子,唱你的名字?!贝藭r,它們不知是否在唱。
天地倒以絲線般的雨線絮絮不休了,不知唱的是誰的名字?一笑。什么情有如此天地廣闊,連雨亦要為之歌唱?除天地之一片仁愛外。兩側(cè)林間倒時有啼鳥,蒼蒼茫茫不知起于左或源于右,想著來時之路,一路寬闊,卻寂靜再無來人,唯兩側(cè)蒼松佇立靜守,頗似蘇子那詞:“松間沙路凈無泥,瀟瀟暮雨子規(guī)啼?!痹~中之境,能得親身一歷,真是愜意之事。一陣風(fēng)過,冷得直哆嗦,石凳忽愈加涼了,不能再坐。呵,心之愜意竟也經(jīng)不得外界的冷熱寒涼,更何況人世之冷熱寒涼?
從龍須巖走下,到街上,雖下著雨,但因是集日,人仍是多。街上已有賣粽葉鹽草者,多數(shù)農(nóng)婦手上已持?jǐn)?shù)把粽葉,兩扎堿草,以過幾日包粽子之用。鹽草是長于高山上的一種草,柔韌不易折,曬干后常作扎東西之用,干凈而天然。城市賣粽子的,常用塑料紅白繩扎粽子,放在鍋內(nèi)滾之又滾,想來有點可怕。我看那些買賣粽葉的,臉上皆有喜氣,大約都是為這即將到來的節(jié)日而喜。連我亦沾染了這喜,這古老的節(jié)日源于民間,亦只有在民間才有民俗之味。端陽之日,家家包粽子,插艾葉,并不是都知有屈子一人,但人人知此節(jié)氣,端午一到,夏熱便潮傾而至,氣溫逐日升高,鳴蟬又將終日叫喚不停了,舉家吃粽,插艾葉喝雄黃酒不過是為了迎接酷暑避免疰夏而做的準(zhǔn)備。說端午又讓我想起《千江有水千江月》來,我如書里的貞觀,常為這樣的民間禮義而喜。諸如端午之為一特殊日子,于我,并非因了屈子,亦并非因乃一大節(jié)氣,而為了節(jié)氣里的民間之事,及從此間得見的對尋常日子的珍惜敬愛。這份珍惜敬愛,平日幾已消失不見,唯有在這樣的民間節(jié)日,通過約定俗成的一些儀式被喚起,使日子有一份期待與歡喜。節(jié)氣之事,近來知之較多,感慨頗深。一賣菜老農(nóng)感嘆那些不按時節(jié)生長的果蔬說:節(jié)令節(jié)令,季節(jié)之令啊,什么時節(jié)有什么果蔬,都是季節(jié)之令,人如何不遵循呢?這老農(nóng)之嘆大概亦是多數(shù)農(nóng)人之嘆吧。節(jié)令之交多事發(fā),果然不假,此數(shù)月來,事密而不間歇,雖不難應(yīng)對,但終究也不是什么好事。近一個月來,大雨不斷,幾成水患,又有諸多事故,想起一話“春雨淋濕夢”,雖這雨已非春雨,但著實涼卻不少人間熱血。今日到廟里,見佛祖則例行禱告,不求事事遂順,唯求平安康泰,亦當(dāng)然求佛祖關(guān)照的人多多益善,連你一同庇佑了。一笑。
雨又復(fù)來,不能免,則賞吧。罷筆,且看雨去了。
天寒地凍,又煙雨凄凄,窩在床上看書到日暮。不想做飯,也兼想起一碗熱氣騰騰的食物,便不管風(fēng)雨與嚴(yán)寒,獨自到市里去吃飯。
依然是相見不如懷念。當(dāng)一腔強烈的念想遇到了真正的食物,食物最多是供予熱量和飽腹,能提供心靈的慰藉,安撫濃烈的想念的真是寥寥。記憶是一種不完全真實的東西,它把所有存儲的信息提純、美化或者加深、丑化,只為了滿足自己的心靈之念。于是,當(dāng)記憶里存儲的美好的味道激發(fā)起一種難遏的渴望,最好僅僅只保持這美好的念想,讓思想把這種記憶再次提純,而后以一種更加美好的形式在記憶里存留。當(dāng)然,如果并不那么在乎去嘗試的結(jié)果,而重視這種被欲望指引著實踐的過程,那么,不妨帶著這點興奮、排除萬難也要達成的堅定信念,去實現(xiàn)記憶的忽然呼喚。前者,是一種理智,而后者,近乎情趣,讓生活多一點享受,也為記憶增添一點資料。
回頭來說食物,像每一個尋常的日子,你與它日日相親相見,邂逅無數(shù),可留下深刻印象的并不多,可它又分明在。張愛玲談吃,把大半生經(jīng)歷過的美好的關(guān)于食物與吃的印象都記錄下來了,也不過那么短短的數(shù)千來字,可是那么長長的大半生,就也那樣過去了,在每一次可口與不可口的食物里、在天南海北漂泊所遇的各次餐飲里、在酸甜苦辣風(fēng)味各異的味蕾刺激里??鞓放c不快樂,溫暖與不溫暖,都可以從每一次關(guān)于吃的記錄里窺視,像她想念父親吃過的香腸卷、母親的紅莧菜、姑姑的粘粘轉(zhuǎn)等等,還有那些獨自一人發(fā)現(xiàn)美食的驚喜與落寞。食物如此休戚相關(guān),既承載著生命的肉,又承載著精神的靈。年輕時看梁實秋的美食文章,見他至老都念念不忘母親的食物,便十分感慨,想著一日為母,也要用食物讓孩子留下一生的念想,讓他至老,都能想起當(dāng)年母親曾做過哪些可口的食物,只此一家,別無分號。所以,我一日的重要活動,便是想著三餐安排,食品搭配,并在每一日的煙火里,越加體會食物之奧妙與為良廚之不易。
我并不挑剔什么食物,可或許口味比較挑剔,能令我覺得好吃的,讓味蕾驚艷的食物十分少數(shù)。因為現(xiàn)在的食物越來越缺少味道,烹飪也缺少個性,算得上美味的十分稀少。當(dāng)然也有難以忘記的食物,比如老家灶里暖紅紅的火焰煮出來的撈飯,新割下來灶里煮出來的新筍,冬至?xí)r柴火灶里紅糖煮的湯圓等等。吃飯的美好經(jīng)歷也頗有幾個。前幾年在峨眉山上的純陽殿里,午飯時吃殿里尼姑們用的齋飯,清清簡簡的幾樣齋菜,卻不知如何做得那樣美味,幾乎要有餐花飲露那樣的清氣,都要仙風(fēng)道骨起來。純陽殿里游人少,飯后又偏逢著夏日瓢潑的大雨,坐在天井旁的游廊上,看珠線般的雨在屋瓦上掛落,噼噼啪啪地砸起一地碎玉。四圍的巍巍青山從高處探頭而露,無論從天井的哪個位置,向上望到的都不是天藍,而是山青,雨像不是從天而落,而是山間的濃霧滴下,更加身在世外。檐山掛著盆栽的山中幽蘭,蒼蒼碧碧,清雅秀麗,有一番仙家氣象。時空皆極靜,仿佛未曾流淌,多年過去了,依然在那里,緩緩地不曾離去。
還有去年在武漢的某一飯店,叫簡樸寨,所吃的湯湯菜菜和腌魚鮮魚都十分味美,看著倒也真的簡樸素淡,毫不花哨鮮艷,卻有一種華美蘊藉的口感,倒仿佛真的坐在江邊,一股股的江風(fēng)拂來,浪濤一漾一漾地拍著岸,人陶醉從容的樣子,心心口口皆只是食物的好。
食物的好其實并不在乎形式,只是那樣用心去做而蘊含在里面的情意,以及合理搭配所發(fā)揮出來的最美的味道。因此記憶里深刻的食物,其實是家常的,有生活的溫度。曾經(jīng)的某一陣子,我們常到一家叫三峽小吃的店里吃飯,店主是一對四川來的夫婦,是否是三峽地區(qū)的并不清楚,但那里的菜,簡單卻味美,比大飯店里的華麗菜式略家常一點,比家常的普通菜式略華麗一些,介于下里巴人與陽春白雪之間,卻更令人親近,令口腹皆歡喜。去久了,兩夫婦也十分熱情,偶爾逢著他們也吃飯,會給我們一點自己下飯的腌豇豆,用油略炒過了,酸脆且咸香,是我吃過最好的腌豇豆。可惜沒過多久,這夫婦倆的店便搬遷了,不知所蹤。他們之前說過這里路段不好,盈利不多,想換個地方,或許就是換到一地繁華了。這樣也是好的,如果他們的食物能夠溫暖一顆心與胃,那么就去多溫暖一些人吧。
市里的小二黑湯圓店賣的食物十分簡單,除了湯圓,就是稀飯,加上幾樣家常的小菜。他店里的稀飯與小菜,分明就是家里的樣子,就好像你不曾離開家,在家里吃一頓日常的飯菜一樣。于是我便常常去,就為這份胃口極其熟悉,無需適應(yīng)或疑慮的歸屬之愛。這樣的小店,滿足的是對家的念想。當(dāng)然也有可惜的事。或許是物價上漲了,也或許小二黑有所變化了,一塊錢所能買到的菜越來越少了,偶爾少到如對著家里殘羹冷炙,如此,便消減了那種安適。
關(guān)于食物,想說的似乎還有很多,但其實值得一說的,當(dāng)真寥寥。不長不短的歲月過來了,堆堆疊疊的日子過去了,那些日日相伴的食物,偶爾,也只是偶爾,用味道架起一個人生的坐標(biāo),閑來細(xì)細(xì)地看,有時日與情感在里面,有滄桑與平淡在里面,也有五味陳雜的人生在里面。
王邦堯,教師,現(xiàn)居福建省南安市。已發(fā)表散文若干。