龍啟炎　徐翠容　朱晉

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早熟青花菜新品種女王

龍啟炎徐翠容朱晉

龍啟炎，武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究院蔬菜科學(xué)研究所，430065，電話：13035120235

徐翠容，朱晉，武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究院蔬菜科學(xué)研究所

青花菜脆嫩可口、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受市場(chǎng)歡迎。武漢亞非種業(yè)有限公司引進(jìn)的青花菜新品種女王，經(jīng)武漢市蔬菜科學(xué)研究所多年試種，表現(xiàn)早熟、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的特點(diǎn)，適合長(zhǎng)江流域推廣種植。

1　特征特性

早熟，正常情況下定植至采收60～65天；長(zhǎng)勢(shì)較旺，株高60 cm，較直立，開(kāi)展度60 cm×60 cm；球形高圓且較緊，中等大小，花球直徑12～15 cm，單球質(zhì)量500～750 g；花蕾粗細(xì)均勻，蕾色深綠，遇低溫不變紫；莖稈較粗，不易空心，側(cè)枝極少。

2　栽培要點(diǎn)

2.1播種育苗

武漢地區(qū)播種期一般在8月中下旬。苗床應(yīng)選地勢(shì)高、土質(zhì)好的地塊，作長(zhǎng)10～15 m、寬1.2 m的苗床，并施腐熟有機(jī)肥作底肥。在播種前澆足底水，每667 m2均勻撒播2～3 g種子，然后覆蓋0.5 cm厚泥土，同時(shí)搭好高1 m左右的遮陽(yáng)棚。

2.2整地施肥

每667 m2施腐熟有機(jī)肥2 000 kg、硫酸鉀型復(fù)合肥50 kg，全耕層深施。采用深溝高畦栽培，要求地勢(shì)平整、排灌方便，畦寬1.2 m。

2.3定植

青花菜要及時(shí)移栽，一般苗齡控制在25～30天。選擇陰天或晴天傍晚定植，每畦栽2行，株距40 cm，每667 m2栽2 800株左右，定植后及時(shí)澆定根水。

2.4田間管理

青花菜苗期應(yīng)輕施氮肥。定植活棵后第1次施肥，每667 m2施尿素5 kg，以后隔2周施1次，每次每667 m2施尿素10～15 kg；青花菜開(kāi)始結(jié)球時(shí)每隔10天施肥1次，共施2次，每次每667 m2施氯化鉀10 kg、尿素10 kg。采收前15天停止施肥。

青花菜水分主要結(jié)合追肥調(diào)節(jié)。苗期要控水，在晴天傍晚澆水。定植后要經(jīng)常澆水，保持田間濕潤(rùn)，澆水不能過(guò)濕，以第2天中午菜葉不萎蔫為宜。生長(zhǎng)旺盛期植株需水量大，澆水要充足。雨后及時(shí)除草、松土、壅根，封行前結(jié)合培土中耕除草2～3次。逢干旱天氣，可采用溝灌抗旱，待畦面濕透后及時(shí)排水，7～15天進(jìn)行1次，保證花球質(zhì)量。

2.5病蟲(chóng)害防治

青花菜主要病害是黑腐病，主要蟲(chóng)害有菜青蟲(chóng)、小菜蛾、甜菜夜蛾、蚜蟲(chóng)。防治黑腐病，可選用77%氫氧化銅可濕性粉劑600～800倍液、72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3 000倍液噴霧。防治菜青蟲(chóng)，可選用16 000 IU/g Bt可濕性粉劑1 000倍液、1.8%阿維菌素乳油2 000倍液、2.5%高效氯氟菊酯水乳劑2 000倍液噴霧；防治小菜蛾，可選用1.8%阿維菌素乳油2 000倍液、10%蟲(chóng)螨腈懸浮劑2 000倍液噴霧；防治甜菜夜蛾，可選用10%蟲(chóng)螨腈懸浮劑2 000倍液、15%茚蟲(chóng)威懸浮劑2 000倍液、5%氯蟲(chóng)苯甲酰胺懸浮劑2 000倍液噴霧；防治蚜蟲(chóng)，可選用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2 000倍液、3%啶蟲(chóng)脒乳油2 000倍液噴霧。

2.6采收

12月至翌年2月采收。當(dāng)青花菜花球充分膨大，邊緣尚未松散時(shí)采收。用刀在花球頂部至基部16～17 cm處截?cái)啵湃氚b箱內(nèi)上市。

收稿日期：2016-02-30