郝麗娟+顏婷
摘 要:自2007年H&M登陸上海市場(chǎng)后,以優(yōu)衣庫(kù),ZARA、GAP等為代表的快時(shí)尚服裝品牌相繼進(jìn)入國(guó)內(nèi)服裝市場(chǎng),并以其成熟的品牌營(yíng)銷模式開(kāi)始了對(duì)國(guó)內(nèi)服裝消費(fèi)群體的市場(chǎng)爭(zhēng)奪,隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者時(shí)尚觀念的普及和增強(qiáng),國(guó)際快時(shí)尚服裝品牌更新快、平價(jià)、時(shí)尚的品牌形象迅速被國(guó)內(nèi)消費(fèi)者所接受,快時(shí)尚服裝已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)服裝市場(chǎng)發(fā)展的重要板塊,在快時(shí)尚服飾企業(yè)快速發(fā)展的過(guò)程中也暴露出不少問(wèn)題,在很多方面與消費(fèi)者期冀相差甚遠(yuǎn),本文通過(guò)對(duì)消費(fèi)者市場(chǎng)以及快時(shí)尚服飾行業(yè)的研究能更好的促進(jìn)快時(shí)尚服飾企業(yè)的健康發(fā)展。同時(shí)為傳統(tǒng)企業(yè)提供借鑒和思考。
關(guān)鍵詞:快時(shí)尚;下游價(jià)值鏈;消費(fèi)市場(chǎng);傳統(tǒng)服裝企業(yè)
一、服裝消費(fèi)者市場(chǎng)的反饋
根據(jù)馬斯洛需求理論,人的需求是逐漸遞進(jìn)的,隨著中國(guó)居民收入水平的提高,消費(fèi)者對(duì)服裝產(chǎn)品的需求也從生理需求逐漸過(guò)度到心理需求,服裝產(chǎn)業(yè)必須以滿足消費(fèi)者需求為發(fā)展根本目標(biāo)和動(dòng)力 服裝作為一項(xiàng)基本生活需求,在居民消費(fèi)中占有重要地位,僅次于食物消費(fèi)。所以了解現(xiàn)行消費(fèi)者市場(chǎng)的狀況很重要。
我們主要通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的形式來(lái)收集消費(fèi)者對(duì)服裝市場(chǎng)的看法和建議。一共發(fā)放了500多份問(wèn)卷,收回紙質(zhì)問(wèn)卷302份,問(wèn)卷星上問(wèn)卷回復(fù)215份。
首先,根據(jù)調(diào)查結(jié)果如圖一顯示,77.76%的消費(fèi)者年齡段在18-25歲,男女比例各占二分之一。通過(guò)對(duì)問(wèn)卷的其他內(nèi)容的分析,并運(yùn)用消費(fèi)者滿意度理論,我們主要得出以下三個(gè)結(jié)論:H1:更新速度和消費(fèi)者滿意度之間呈正相關(guān)的關(guān)系;H2:舒適度和消費(fèi)者滿意度之間呈正相關(guān)的關(guān)系;H3:性價(jià)比和消費(fèi)者滿意度之間呈正相關(guān)的關(guān)系。
根據(jù)我們的調(diào)查結(jié)果一一進(jìn)行驗(yàn)證:把衣服更新頻率分為兩星期、一個(gè)月、兩到三個(gè)月、三個(gè)月以上和其他幾個(gè)選項(xiàng),發(fā)現(xiàn)72.93%的消費(fèi)者在三個(gè)月以內(nèi)就會(huì)購(gòu)買衣服。在訪談中我們還發(fā)現(xiàn),有些消費(fèi)者的觀念是希望看到衣服更新速度加快,這樣選擇的余地會(huì)更多,而且,在逛街的時(shí)候不僅僅是買衣服,看到漂亮的新衣服總是會(huì)讓人產(chǎn)生愉悅感。所以不難看到,當(dāng)衣服的更新速度加快的時(shí)候,消費(fèi)者的滿意度程度是上升的。
舒適度可以從兩方面進(jìn)行考慮:風(fēng)格和質(zhì)地。風(fēng)格是對(duì)心理上的安撫,質(zhì)地是對(duì)身體上的服務(wù)。風(fēng)格可以分為休閑、流行服裝、運(yùn)動(dòng)、嘻哈、正規(guī)職業(yè)裝等。問(wèn)卷顯示有41%的消費(fèi)者愿意購(gòu)買休閑裝,而在我們常人的認(rèn)知中,休閑裝寬松有型,不是那么正式但也不那么家居化,所以是舒適度的良好體現(xiàn)。質(zhì)地可以分為棉布、化纖、針織物、混紡、萊卡和其他。因?yàn)槊薏既彳洸划a(chǎn)生靜電等特點(diǎn),使得它很受大眾喜愛(ài)。有57%的消費(fèi)者選擇棉布質(zhì)地衣服。從以上的分析可以看出,舒適度程度越高,消費(fèi)者滿意程度越高。
性價(jià)比是綜合了價(jià)格和質(zhì)量?jī)煞矫孢M(jìn)行考慮的。價(jià)格和消費(fèi)者滿意度是呈曲線關(guān)系,不能直接進(jìn)行度量。抽樣中的調(diào)查樣本中,2000-6000的消費(fèi)者占有22%的比例,生活費(fèi)在1500元的在校學(xué)生比例有55%,根據(jù)這兩個(gè)群體,我們發(fā)現(xiàn),他們購(gòu)買衣服的價(jià)格區(qū)間主要是100-300元占有53%的比例,300-500元占有25%的比例。綜合第二個(gè)假設(shè)分析得出,性價(jià)比越高,消費(fèi)者滿意程度越高。
二、時(shí)尚服裝下游價(jià)值鏈分析
根據(jù)波特的價(jià)值鏈理論我們把快時(shí)尚服飾企業(yè)的下游價(jià)值鏈分為生產(chǎn)加工、成品儲(chǔ)運(yùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷和售后服務(wù)四部分。對(duì)于這部分的研究,主要采用的是企業(yè)訪談、店鋪考察以及問(wèn)卷的方式,因?yàn)橄嚓P(guān)資源和條件限制,最終成型的只有問(wèn)卷,因此我們?cè)谶@一部分主要依靠的是網(wǎng)上相關(guān)的資源。同時(shí)主要運(yùn)用了SWOT模型來(lái)對(duì)快時(shí)尚服裝企業(yè)的下游價(jià)值鏈進(jìn)行分析。
(一)快時(shí)尚服飾企業(yè)下游價(jià)值鏈的內(nèi)部環(huán)境分析
1、快時(shí)尚服飾企業(yè)下游價(jià)值鏈的優(yōu)勢(shì)
快時(shí)尚服飾企業(yè)的優(yōu)勢(shì)主要在于它整個(gè)下游價(jià)值鏈相比其他服裝企業(yè)來(lái)說(shuō)更加能適應(yīng)消費(fèi)者市場(chǎng),對(duì)于快時(shí)尚企業(yè)的生產(chǎn)加工來(lái)說(shuō)設(shè)計(jì)師能用 1 天時(shí)間來(lái)完成文稿到貨架的整個(gè)過(guò)程,而成品儲(chǔ)運(yùn)的時(shí)間也很短,;這些品牌普遍的產(chǎn)品設(shè)計(jì)到生產(chǎn)上市的周期為 7 天且平均每?jī)芍芫蜁?huì)有新產(chǎn)品面市,但對(duì)一些傳統(tǒng)品牌來(lái)說(shuō),往往需要提前兩季設(shè)計(jì)產(chǎn)品、繼而加工生產(chǎn),雖說(shuō)很多產(chǎn)品設(shè)計(jì)上也很有前瞻性,上市時(shí)也不會(huì)落伍,但在靈活機(jī)動(dòng)方面,運(yùn)營(yíng)模式大大滯后于“快時(shí)尚”。圍繞消費(fèi)者需求定位,企業(yè)要將零售終端、設(shè)計(jì)和加工生產(chǎn)的能力結(jié)合在一起,形成一個(gè)一體化的商業(yè)模式。其次就是快時(shí)尚服飾企業(yè)更能適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,對(duì)服裝的消費(fèi),人們已經(jīng)不再局限于裹身保暖,越來(lái)越看重款式,個(gè)性,我們?cè)趯?duì)消費(fèi)者市場(chǎng)的問(wèn)卷調(diào)查分析中也發(fā)現(xiàn)人們?cè)谶x購(gòu)衣服時(shí)主要看重的是質(zhì)量款式,快時(shí)尚服裝企業(yè)的質(zhì)量還不敢說(shuō)有多好,但在款式方面絕對(duì)是占優(yōu)勢(shì)的??鞎r(shí)尚服裝企業(yè)的選址也是一大優(yōu)勢(shì),雖說(shuō)買衣服只要有服裝店就可以買,但我們?cè)趩?wèn)卷分析中發(fā)現(xiàn)56%的人們喜歡到專賣店和購(gòu)物廣場(chǎng)購(gòu)買衣服,而快時(shí)尚服裝企業(yè)的布局主要是在大型商場(chǎng)和商業(yè)街區(qū),在高檔奢侈消費(fèi)店鋪附近,同時(shí)快時(shí)尚服飾企業(yè)的店內(nèi)布局也是別具一格的,各家都有特色,給顧客感覺(jué)特別舒適。快時(shí)尚企業(yè)的另一大優(yōu)勢(shì)是相關(guān)多元化經(jīng)營(yíng),傳統(tǒng)服裝企業(yè)一般只會(huì)賣衣服,而其他相關(guān)的東西,比如圍巾、墨鏡、帽子、襪子、鞋、包等則是不會(huì)經(jīng)營(yíng)的,快時(shí)尚企業(yè)則一般都附帶經(jīng)營(yíng)這些商品,讓消費(fèi)者感覺(jué)購(gòu)物更加便捷
2、快時(shí)尚服飾企業(yè)的劣勢(shì)
快時(shí)尚服飾企業(yè)優(yōu)勢(shì)突出,但它也有諸多劣勢(shì)。致命的一個(gè)劣勢(shì)就是質(zhì)量,更新速度快往往讓部分快時(shí)尚企業(yè)粗制濫造,質(zhì)量問(wèn)題特別突出,例如在ZARA等的店內(nèi),經(jīng)常發(fā)現(xiàn)服裝上有特別多的線頭,污漬等,背包,鞋子上有很多劃痕等,消費(fèi)者的反饋中最期望快時(shí)尚服飾企業(yè)改進(jìn)的就是服裝的質(zhì)量。
其次部分消費(fèi)者覺(jué)得這些快時(shí)尚服飾企業(yè)店鋪內(nèi)的店員相對(duì)過(guò)少,詢問(wèn)不太方便。 同時(shí)大部分快時(shí)尚企業(yè)店內(nèi)都沒(méi)有提供可以休息的地方,讓陪同購(gòu)物的一些男士或其他人感到非常累和不耐煩,很多時(shí)候往往會(huì)催促購(gòu)買衣服的人,也影響了對(duì)這類店鋪的評(píng)價(jià)。
同時(shí)通過(guò)查閱相關(guān)資料我們發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在快時(shí)尚服裝的店鋪基本上都是集中開(kāi)在一二線等大城市,而一些比較小的城市基本上看不到這類店鋪。
再有就是像ZARA這類國(guó)際快時(shí)尚服裝企業(yè)在衣服的設(shè)計(jì)上沒(méi)有做到量體裁衣,歐美等國(guó)家的人主要是白種人,身形偏高,所以有些衣服很多中國(guó)的消費(fèi)者喜歡它的款式,但卻不合身
(二)快時(shí)尚服飾企業(yè)的外部環(huán)境分析
1、快時(shí)尚服飾企業(yè)的發(fā)展機(jī)會(huì)
俗話說(shuō)衣食住行缺一不可,服裝是人們生活的基本要素之一,故在這行業(yè),幾乎不存在替代品,所以可以說(shuō),服裝行業(yè)是永久的朝陽(yáng)行業(yè)。同時(shí)快時(shí)尚服飾行業(yè)相比傳統(tǒng)服裝行業(yè)來(lái)說(shuō),迎合了當(dāng)前大眾的消費(fèi)需求,更能適應(yīng)市場(chǎng),所以快時(shí)尚服裝行業(yè)具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2、快時(shí)尚服飾企業(yè)面臨的威脅
在過(guò)去幾年內(nèi),中國(guó)國(guó)內(nèi)的主流服裝零售企業(yè)都經(jīng)歷了過(guò)度發(fā)展的時(shí)期,就全國(guó)多家主要服裝大型品牌的目前情況來(lái)看,幾乎所有的主力品牌今年都面臨了股票市值下降,資金緊張,庫(kù)存壓力大,脫銷滯銷問(wèn)題嚴(yán)重,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)成本與銷售競(jìng)爭(zhēng)成反比,生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)配合脫節(jié)等問(wèn)題。內(nèi)銷市場(chǎng)的過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)和前些年無(wú)節(jié)制的擴(kuò)張開(kāi)店,加上互聯(lián)網(wǎng)零售業(yè)價(jià)格血拼現(xiàn)象的迅速崛起,快時(shí)尚服裝行業(yè)也是服裝行業(yè),必不可少的也會(huì)受到這些問(wèn)題的影響,在我們的問(wèn)卷調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn),30%的消費(fèi)者購(gòu)買服裝的主要途徑是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),隨著信息科技的不斷向前發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)物對(duì)人們來(lái)說(shuō)會(huì)越來(lái)越重要,而目前快時(shí)尚服飾的主要銷售渠道還是通過(guò)實(shí)體店,所以這也是快時(shí)尚服飾面臨的一大威脅。
三、傳統(tǒng)服裝企業(yè)
紡織服裝企業(yè)是典型的需求拉動(dòng)型產(chǎn)業(yè),對(duì)市場(chǎng)的依賴性很大,傳統(tǒng)服裝企業(yè)更是如此。目前中國(guó)的服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展使不少紡織品服裝生產(chǎn)商都陷入了“貧困化增長(zhǎng)”:壓低生產(chǎn)成本---以低價(jià)搶占市場(chǎng)---進(jìn)口商進(jìn)一步壓價(jià)---出口商再降低成本、更低價(jià)出口,獲得更少利潤(rùn)---更以低成本的規(guī)模生產(chǎn)降低成本、更低價(jià)出口,最終陷入幾乎無(wú)利潤(rùn)的境地這樣一個(gè)惡性循環(huán)。2008 年爆發(fā)的金融危機(jī)使中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)的問(wèn)題凸顯,尤其是產(chǎn)能過(guò)剩的問(wèn)題,現(xiàn)在的產(chǎn)能過(guò)剩更多表現(xiàn)為結(jié)構(gòu)性過(guò)剩(如低檔產(chǎn)品過(guò)剩,中高檔產(chǎn)品缺乏),很多企業(yè)只是盲目的高效生產(chǎn),不考慮隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的收入水平不斷提高,消費(fèi)者對(duì)服裝產(chǎn)品的需求也從生理需求逐漸過(guò)度到心理需求,越來(lái)越多的看重服裝的品牌,風(fēng)格,個(gè)性。
據(jù)2014年統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示,服裝零售受生產(chǎn)要素成本不斷上漲、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速趨緩等因素影響,市場(chǎng)持續(xù)不景氣,內(nèi)銷增速一再放緩。全球經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷,國(guó)際服裝零售市場(chǎng)也整體陷入蕭條狀態(tài),業(yè)績(jī)下降得非常厲害。在國(guó)內(nèi),傳統(tǒng)大批量印花加工的印染廠受到經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的沖擊,大訂單數(shù)量急劇減少,整體呈現(xiàn)收縮狀態(tài)。近日,眾多休閑服飾、運(yùn)動(dòng)服飾品牌交出上半年“成績(jī)單”,營(yíng)業(yè)額和凈利潤(rùn)持續(xù)下滑,行業(yè)寒冬未過(guò)。與此相反,國(guó)際知名快時(shí)尚品牌、潮流品牌等卻逆市搶市場(chǎng),快時(shí)尚品牌的快速反應(yīng)機(jī)制是吸引消費(fèi)者的熱點(diǎn),其以極短的新款上市速 度、個(gè)性化的款式吸引消費(fèi)者,快時(shí)尚類服裝的 零售商提前數(shù)周就訂購(gòu)服裝,能夠?qū)Σ粩嘧兓氖袌?chǎng)做出快速反應(yīng),不必通過(guò)銷售消化很多庫(kù)存。
在買方占主導(dǎo)地位的服裝市場(chǎng)里,快時(shí)尚追求個(gè)性成為服飾行業(yè)的新的突破點(diǎn)
四、總結(jié)
在買方市場(chǎng)的條件下,消費(fèi)對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響越來(lái)越大,因此無(wú)論是快時(shí)尚服裝企業(yè)還是傳統(tǒng)服裝企業(yè)都必須把滿足消費(fèi)者的需求放在首位,特別要重視消費(fèi)者的服裝消費(fèi)觀念、服裝消費(fèi)心理、服裝消費(fèi)行為、服裝消費(fèi)方式的變化
(一)對(duì)快時(shí)尚服飾企業(yè)的建議
結(jié)合消費(fèi)者市場(chǎng)反饋的信息,我們通過(guò)TOWS矩陣對(duì)快時(shí)尚服裝企業(yè)給出如下建議
SO戰(zhàn)略
(優(yōu)勢(shì)---機(jī)會(huì))
1.運(yùn)用科技,進(jìn)一步完善公司物流與價(jià)值鏈,提高企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
2.依托集團(tuán)與市場(chǎng)宏觀走向,利用發(fā)展資金與各優(yōu)惠政策,拓展市場(chǎng),樹(shù)立品牌
3.緊抓“快時(shí)尚,個(gè)性化” WO戰(zhàn)略
(弱點(diǎn)----機(jī)會(huì))
引導(dǎo)人們的時(shí)尚觀念,建立品牌忠誠(chéng)
對(duì)消費(fèi)者“量體裁衣”,消費(fèi)市場(chǎng)“因地制宜“
完善店內(nèi)陳設(shè)和布局,使之更人性化
ST戰(zhàn)略
(優(yōu)勢(shì)---威脅)
1.運(yùn)用已有的品牌、技術(shù)優(yōu)勢(shì),增加模仿障礙
2.利用集團(tuán)公司的資源優(yōu)勢(shì),利用本身的人力資源優(yōu)勢(shì),抵御日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
3.加強(qiáng)快時(shí)尚服裝品牌建設(shè),使之成為一種潮流和身份地位的象征 WT戰(zhàn)略
(弱點(diǎn)----威脅)
1.在保證質(zhì)量的同時(shí),適當(dāng)改變純國(guó)外制造的生產(chǎn)方式,進(jìn)一步提高企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力
2.加快集團(tuán)公司的資源利用,努力降低資源成本,增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
3.加強(qiáng)電子商務(wù)建設(shè),緊跟服裝消費(fèi)方式的變化
(二)對(duì)傳統(tǒng)服裝企業(yè)的建議
快時(shí)尚服裝企業(yè)因?yàn)椤翱鞎r(shí)尚,追求個(gè)性“的特點(diǎn)成為了服裝行業(yè)的新的突破點(diǎn)5,服裝企業(yè)的下游價(jià)值鏈其實(shí)都是大同小異的,都是包括生產(chǎn)加工、成品儲(chǔ)運(yùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷和售后服務(wù)這四個(gè)方面,而ZARA等快時(shí)尚服裝企業(yè)的成功之處就在于,通過(guò)重新構(gòu)建下游價(jià)值鏈形成了獨(dú)有的商業(yè)模式,也即“快時(shí)尚”,正是從原材料購(gòu)買到產(chǎn)品銷售整個(gè)下游價(jià)值鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)的獨(dú)特快速,讓快時(shí)尚服飾企業(yè)在服裝企業(yè)生產(chǎn)過(guò)剩,庫(kù)存積壓嚴(yán)重的情況下脫穎而出,賺取了巨額利潤(rùn)。所以傳統(tǒng)服裝企業(yè)突破目前困境的一個(gè)重點(diǎn)就是向快時(shí)尚服裝企業(yè)學(xué)習(xí)。
重新定位企業(yè)發(fā)展方向,緊跟時(shí)代發(fā)展潮流。首先是認(rèn)真分析服裝消費(fèi)市場(chǎng)的情況,重新定位發(fā)展方向,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,做到產(chǎn)品與款式設(shè)計(jì)緊跟時(shí)代潮流,更好地創(chuàng)造并滿足顧客消費(fèi)需求,為顧客提供豐富多樣的產(chǎn)品,提高顧客時(shí)尚選擇性與滿意度。
1、重新構(gòu)建下游價(jià)值鏈。借鑒快時(shí)尚企業(yè)在”生產(chǎn)加工、成品儲(chǔ)運(yùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷和售后服務(wù)“這四個(gè)方面的成功之處,結(jié)合自身情況來(lái)構(gòu)建合適的下游價(jià)值鏈,當(dāng)然不能一味模仿和抄襲,要深入挖掘我國(guó)特有的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,配合國(guó)際服裝行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),創(chuàng)建獨(dú)具特色的發(fā)展模式,爭(zhēng)取把握服裝市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)
2、注重品牌建設(shè) ?,F(xiàn)在活躍在國(guó)際市場(chǎng)上的知名品牌,都是經(jīng)過(guò)了多年積累,建立了品牌知名度,并且完成了從上游的原料到最終制成品的一體化營(yíng)銷過(guò)程。中國(guó)服裝企業(yè)品牌的發(fā)展歷程較短暫,但在信息時(shí)代,品牌的傳播或許能夠比以前迅速地多,對(duì)于那些有能力進(jìn)行品牌建設(shè)和品牌營(yíng)銷的企業(yè),應(yīng)當(dāng)將企業(yè)品牌放在首位。同時(shí)中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)多年發(fā)展形成的產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)也有助于企業(yè)整合產(chǎn)業(yè)鏈,逐漸建立起一條從服裝設(shè)計(jì)到品牌營(yíng)銷的完整鏈條,以獲得最大利潤(rùn)。
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基金項(xiàng)目:本文獲“大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目”資助,江蘇省大學(xué)生創(chuàng)新。