熊永軍

摘 要 苦蕎麥?zhǔn)俏覈匾霓r(nóng)作物之一，其營養(yǎng)成分十分豐富，含有許多稀有的微量元素和藥用成分。相關(guān)研究已證實，苦蕎麥對糖尿病的防治十分有效，近幾年，我國苦蕎麥的種植量顯著增加，種植技術(shù)也大幅提升，對種植密度、施肥量的把握更加科學(xué)。基于此，探討種植密度對苦蕎麥抗倒伏性及產(chǎn)量的影響。

關(guān)鍵詞 苦蕎麥；種植密度；抗倒伏性；產(chǎn)量

中圖分類號：S517 文獻標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.32.003

苦蕎麥品種很多，不同品種的苦蕎麥，其抗倒伏性和產(chǎn)量也各不相同，相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，苦蕎麥的抗倒伏性和產(chǎn)量除受品種的影響外，還會受到種植密度的影響[1]，因此，要確?？嗍w麥的產(chǎn)量，提升其抗倒伏性能，就必須按照最科學(xué)的密度進行種植。筆者以苦蕎麥品種西大花蕎為例，通過試驗設(shè)計，研究了不同密度下的苦蕎麥抗倒伏性和產(chǎn)量。

1 試驗地的基本情況

本試驗選擇在西南地區(qū)某農(nóng)業(yè)科研基地進行，試驗地的緯度在北緯10°～30°，經(jīng)度約為東經(jīng)106°，該試驗區(qū)域的海拔為350 m，年太陽輻射總量為3 646 MJ/m2，年平均氣溫為18.4 ℃，其中10 ℃以上的積溫為3 066 ℃，無霜期為330～350 d，該地區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，年降水量比較豐富，大約為1 203 mm，日照時間約為1 006 h，主要土壤類型為砂土，土中各類有機質(zhì)的含量為：全氮0.84 g/kg、有機質(zhì)12.6 g/kg、堿解氮73.2 mg/kg、有效磷21 mg/kg、全鉀17.5 g/kg和速效鉀106 mg/kg。

2 試驗設(shè)計

2.1 蕎麥倒伏形成機理分析

本次試驗以西大花蕎為研究品種，通過隨機分區(qū)進行試驗組設(shè)計，試驗面積為10 m2，共分3次播種，播種起始日期為2014年8月24日，終止日期為2015年8月25日，每次播種均采用人工條播的方式，蕎麥苗的行間距離為33 cm，共包含植株90萬株/hm2，整個種植區(qū)域共6行植株，區(qū)域之間留有一定的間隔距離，其中，走道為50 cm，試驗開始的前4周需完成3行保護行的播種，播種前需一次性施肥，長出新苗后的第7 d方可定苗，在定苗時，必須堅持“中間優(yōu)先”的選擇，去掉大的和小的，然后按照常規(guī)方法管理[2，3]。

2.2 種植密度的調(diào)控

本次試驗采用裂區(qū)試驗設(shè)計的方法，在種植密度上，共分3個不同的水平，即120萬株/hm2、90萬株/hm2和60萬株/hm2。在播種前，必須先完成施肥工作，將K2O和P2O5作為種肥，一次性施加全部肥料。采用人工條播的方式種植，共種植6行，行間距離為33 cm。

2.3 項目測定和方法

2.3.1 倒伏分級和倒伏率

在蕎麥?zhǔn)斋@前的3 d，實地調(diào)查和統(tǒng)計試驗區(qū)的苦蕎麥倒伏情況，倒伏率的計算公式為：倒伏率=倒伏植株數(shù)量/總植株數(shù)×100%，同時還應(yīng)分類記錄不同時期的蕎麥倒伏情況，在此次試驗中發(fā)現(xiàn)，苦蕎麥的倒伏程度按照地面和主莖的夾角可劃分為5個等級：倒伏程度屬于5級的為0°～15°，倒伏程度屬于4級的為16°～30°，倒伏程度屬于3級的為31°～45°，倒伏程度屬于2級的為46°～60°，倒伏程度屬于1級的為61°～75°，倒伏程度屬于0級的為76°～90°。

2.3.2 產(chǎn)量和產(chǎn)量的構(gòu)成因素

當(dāng)苦蕎麥籽粒的成熟度在70%～80%時，分別收獲每一種植區(qū)域的苦蕎麥，并根據(jù)實際情況計算出蕎麥的產(chǎn)量，應(yīng)以kg/hm2為單位，在收獲前的3 d，應(yīng)詳細記錄沒有出現(xiàn)倒伏情況的植株的單株粒重、分枝數(shù)、千粒重等情況，不需要測量所有的未倒伏植株，只需選取其中比較具有代表性的10～15株即可[4]。

2.4 數(shù)據(jù)處理和分析

本次試驗在數(shù)據(jù)處理上采取作圖和表格整理的形式，需要用到Excel應(yīng)用軟件和DPS v7.05專業(yè)版軟件，在顯著性檢測上采用LSD檢測法，在回歸分析上采用的是一般線性回歸法和逐步線性回歸法相結(jié)合的方式，對苦蕎麥倒伏形成機理的分析部分需要用到兩年試驗期內(nèi)的所有相關(guān)數(shù)據(jù)，種植密度的調(diào)控部分需要用到所有數(shù)據(jù)的平均值。

3 種植密度對蕎麥抗倒伏特性的影響

根據(jù)上述試驗研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，西大花蕎的倒伏程度在不同時期存在明顯的差異，該類品種的倒伏主要是在成熟期和開花期，開花期的倒伏程度相對較嚴重，隨著種植密度的不斷提高，倒伏率和倒伏分級也逐漸上升，由此可以看出，種植密度與苦蕎麥的倒伏率成正比，也就是種植密度越大，蕎麥的倒伏狀況越嚴重。

3.1 種植密度對莖稈抗折力參數(shù)的影響

試驗研究發(fā)現(xiàn)，種植密度對苦蕎麥莖稈抗折力參數(shù)有十分明顯的影響，在開花階段、灌漿階段和成熟階段，苦蕎麥莖稈的抗折力參數(shù)呈現(xiàn)出先上升后下降的趨勢，當(dāng)灌漿期達到最高值時，苦蕎麥莖稈抗折力參數(shù)隨著種植密度的上升而逐漸下降，而且在種植密度差異較大的區(qū)域，莖稈抗折力參數(shù)差異也比較大。相關(guān)研究專家通過進一步的分析發(fā)現(xiàn)，當(dāng)西大花蕎的種植密度為60萬株/hm2，且氮肥的施加量為45 kg/hm2時，其莖稈抗折力參數(shù)達到最大值，由此可以看出，在氮肥過高和過低的情況下，增加苦蕎麥的種植密度，會使其抗倒伏能力逐漸降低。

3.2 種植密度對倒伏指數(shù)的影響

分析試驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)，種植密度對苦蕎麥不同時期的倒伏指數(shù)有十分明顯的影響。其中，成熟階段和開花階段所受影響最為顯著，從開花階段到成熟階段，苦蕎麥的倒伏指數(shù)呈現(xiàn)出先上升后下降的發(fā)展態(tài)勢，在不同施肥區(qū)域的倒伏指數(shù)也存在明顯的不同，隨著植株種植密度的上升，倒伏指數(shù)表現(xiàn)出逐漸增加的趨勢，這與倒伏率的變化態(tài)勢基本上相同，當(dāng)種植密度達到120萬/hm2時，苦蕎麥的倒伏指數(shù)達到最大，由此可以看出，增加植株種植密度，苦蕎麥的倒伏指數(shù)也會上升，進而導(dǎo)致其抗倒伏能力降低。

4 種植密度對苦蕎麥產(chǎn)量的影響

試驗結(jié)果表明，當(dāng)種植密度在5～8萬株/hm2時，伴隨種植密度的不斷上升，苦蕎麥的產(chǎn)量呈現(xiàn)出逐漸遞增的發(fā)展態(tài)勢，也就是說，在這一密度區(qū)間內(nèi)，苦蕎麥的產(chǎn)量與種植密度是成正比的。但當(dāng)種植密度超過

8萬株/hm2后，若再繼續(xù)增加密度，產(chǎn)量則會呈現(xiàn)出逐漸下降的態(tài)勢，這是由于，當(dāng)種植密度保持在一定區(qū)間內(nèi)時，植株之間的相互影響最小，每一棵蕎麥都能得到優(yōu)良的光照及通風(fēng)條件，有利于提升蕎麥的光合能力，進而最大限度增加其產(chǎn)量，當(dāng)超過一定的密度限制之后，如果密度再上升，就會導(dǎo)致植株相互之間受到影響，采光等條件下降，進而導(dǎo)致其產(chǎn)量減少。由此可以看出，只有當(dāng)種植密度適中時，苦蕎麥的產(chǎn)量才能達到最大值。

5 結(jié)語

種植密度對苦蕎麥抗倒伏特性及產(chǎn)量都具有十分顯著的影響，要實現(xiàn)苦蕎麥抗倒伏性能和產(chǎn)量的提升，就必須科學(xué)地研究和分析不同密度下的倒伏率、倒伏指數(shù)及產(chǎn)量，并結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂?、地形、土質(zhì)等條件，采取最為適用的播種方式，才能最大限度提升苦蕎麥的抗倒伏性能和產(chǎn)量。

參考文獻

[1]穆蘭海，剡寬江，陳彩錦，等.不同密度和施肥水平對苦蕎麥產(chǎn)量及其結(jié)構(gòu)的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（1）：63-64.

[2]汪燦，阮仁武，袁曉輝，等.不同蕎麥品種抗倒伏能力與根系及莖稈性狀的關(guān)系[J].西南大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版），2015（1）：65-71.

[3]汪燦.蕎麥莖稈特性與倒伏的關(guān)系及調(diào)控研究[D].重慶：西南大學(xué)，2015.

[4]王慧，楊媛，楊明君，等.不同種植密度對晉蕎麥6號產(chǎn)量及構(gòu)成因素的影響[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（6）：572-574.

（責(zé)任編輯：劉昀）