黃福興

化學(xué)是一門實驗科學(xué)，實驗是獲得知識最直接、最有效的手段。讓學(xué)生在家里自己做小實驗，可以不受時間和地點的限制，這樣學(xué)生操作比較自由，容易觸發(fā)其創(chuàng)新潛能，會帶來意想不到的效果。

一、化學(xué)家庭小實驗可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣

化學(xué)家庭小實驗一般操作方法簡單，與日常生活聯(lián)系緊密，從而使學(xué)生減少了對實驗的神秘感和畏懼感，學(xué)生體會到了親自動手、親自實踐的樂趣，在“邊學(xué)邊實驗”的這種氛圍中自然地就產(chǎn)生了學(xué)習興趣。

例如，在學(xué)習完“酸堿指示劑”這個內(nèi)容后，我讓學(xué)生在家里以胡蘿卜或白菜葉子為材料自制指示劑，然后再用自制的指示劑測定果汁、食鹽水、清潔劑液、自來水的酸堿性。學(xué)生從自制指示劑及用其檢測溶液的實驗中體驗到了成功的快樂，使學(xué)生懂得了學(xué)習的內(nèi)容與日常生活有著千絲萬縷的聯(lián)系，從而增強了學(xué)生學(xué)習的積極性和主動性，進而增強他們學(xué)習化學(xué)的興趣。

二、化學(xué)家庭小實驗可以鞏固學(xué)生對化學(xué)知識的掌握

每個化學(xué)家庭小實驗都包含著相關(guān)的化學(xué)知識，小實驗的實施過程就是對知識的再現(xiàn)和再學(xué)習過程，從而進一步鞏固學(xué)生對課堂知識的掌握。

例如，在學(xué)習完“燃燒與滅火”之后，我讓學(xué)生在家里用一張普通的紙，裁成長條形，以螺旋狀緊繞在一根鐵棒上，然后用火柴去燒鐵棒上的紙條。通過實驗學(xué)生會發(fā)現(xiàn)紙條并不會被燒著，這是因為紙條燃燒時的熱量被鐵棒傳導(dǎo)出去了，使紙條溫度低于著火點，就不能繼續(xù)燃燒。從而鞏固了“物質(zhì)燃燒時，溫度要達到著火點”的知識。

又如，學(xué)完“水的凈化”后，讓學(xué)生在家自制一個“簡易凈水器”，通過自己動手操作，使學(xué)生對水的凈化原理，以及“用具有吸附作用的固體過濾液體，不僅可以濾去液體中的不溶性雜質(zhì)，還可以吸附掉一些溶解的雜質(zhì)，除去臭味”等知識有更深刻的記憶。

三、化學(xué)家庭小實驗可以提高學(xué)生的實驗操作技能

學(xué)生在家自己做小實驗，可以自由發(fā)揮，不受實驗時間和實驗次數(shù)的限制，學(xué)生動手的次數(shù)就更多了，實驗操作技能也就越強。例如，讓學(xué)生在家用沙子代替粉末狀固體，用勺子去取沙子，讓學(xué)生反復(fù)練習取用粉末狀固體實驗操作；用礦泉水瓶代替試管，練習取用液體藥品的實驗操作。學(xué)生通過親自試驗，反復(fù)練習，從而熟練掌握了實驗操作的基本技能。

總之，化學(xué)家庭小實驗也是傳統(tǒng)課堂實驗教學(xué)向課外的延伸，平時的教學(xué)中應(yīng)該鼓勵學(xué)生在家利用身邊隨手可得的現(xiàn)有材料進行各種化學(xué)小實驗，學(xué)生通過自己設(shè)計、自己動手操作小實驗，加深了對化學(xué)知識的理解，提高了自己的實驗操作能力。

編輯 王團蘭