摘 要：“項(xiàng)目化”教學(xué)是近幾年在我國(guó)高職教育改革中出現(xiàn)頻率最多的詞匯，各大高校都紛紛從不同的角度對(duì)這個(gè)新教學(xué)模式進(jìn)行不同程度的研究和實(shí)踐，也取得了不同程度的成效。作為教學(xué)基本依據(jù)，學(xué)生學(xué)習(xí)重要參考的教材自然也是這項(xiàng)改革中必不可少的研究對(duì)象。本文以《供應(yīng)鏈管理》教材為例，詳細(xì)探討了項(xiàng)目化教材的設(shè)計(jì)全過(guò)程，供同仁們?cè)陧?xiàng)目化教材編制工作中提供一定的參考與借鑒。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目化教材；任務(wù)書(shū)；編寫(xiě)模式

盡管“項(xiàng)目化”教學(xué)在近年來(lái)的職業(yè)教育課程改革中如火如荼地開(kāi)展，但是我們發(fā)現(xiàn)與項(xiàng)目化課程理念相符的項(xiàng)目化教材是缺乏的，并且對(duì)項(xiàng)目化教材具體怎樣設(shè)計(jì)方面的研究更少。因此，項(xiàng)目化教材的建設(shè)研究在目前的課程教學(xué)改革中是十分具有意義的。

一、項(xiàng)目化課程內(nèi)涵

高職教育不是培養(yǎng)理論的巨人，而是重在培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)踐操作能力的職業(yè)人。因此，高職教育的課程應(yīng)該以對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位工作任務(wù)為基本學(xué)習(xí)任務(wù)，以工作項(xiàng)目單元為課程教學(xué)組織單元，使教學(xué)內(nèi)容面向具體的職業(yè)能力要求。這就是項(xiàng)目化課程的內(nèi)涵。

（一）課程項(xiàng)目的選擇

課程教學(xué)中的項(xiàng)目通常應(yīng)該來(lái)源于實(shí)際工作中的典型案例。而實(shí)際工作案例，其往往包含的知識(shí)點(diǎn)是比較分散的，而且各知識(shí)點(diǎn)間缺乏應(yīng)有的連貫性，將其一成不變地直接移到課堂教學(xué)中作為一種教學(xué)用的載體，顯然是不適合的。

因此課程教學(xué)中的項(xiàng)目應(yīng)在保留實(shí)際工作狀態(tài)上進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?，賦予其課程教學(xué)特性。

（二）項(xiàng)目化教學(xué)與傳統(tǒng)的案例教學(xué)的區(qū)別

通常有人認(rèn)為項(xiàng)目化教學(xué)就是傳統(tǒng)案例教學(xué)的另一種不同叫法，這個(gè)觀念是不對(duì)的。傳統(tǒng)的案例教學(xué)過(guò)程是由教師提供完整案例，通過(guò)其自身對(duì)案例的講解和剖析達(dá)到傳授知識(shí)的目的，學(xué)生依然是知識(shí)的被動(dòng)接受者。

而項(xiàng)目化教學(xué)盡管也提供了案例，但對(duì)案例是不完整的，是需要學(xué)生在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中去完成這個(gè)案例，是一種基于工作過(guò)程的課程組織模式。在這一過(guò)程中教師只起一個(gè)引導(dǎo)作用，而學(xué)生才是這個(gè)項(xiàng)目實(shí)施的主體。

二、項(xiàng)目化教材的內(nèi)涵

“教材是課程計(jì)劃和課程標(biāo)準(zhǔn)的信息載體，是課程所具有的育人信息載體性能的重要表現(xiàn)形式，如果沒(méi)有教材這種育人信息的載體，課程計(jì)劃和課程標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)變成無(wú)血無(wú)肉的軀殼，課程就會(huì)成為發(fā)育不全的畸形兒，如果沒(méi)有教材這種育人信息的載體，課程就不可能承擔(dān)社會(huì)實(shí)踐和教育實(shí)踐所賦予的培養(yǎng)人的重任”（廖哲勛，田慧生，2003年，第40頁(yè)）。由此可以看出，項(xiàng)目化教材應(yīng)以項(xiàng)目課程標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。由于在項(xiàng)目化課程中， 每個(gè)教學(xué)單元都是一個(gè)完整的工程項(xiàng)目，因此，項(xiàng)目化教材應(yīng)遵循項(xiàng)目應(yīng)源于現(xiàn)實(shí)，項(xiàng)目含有的知識(shí)要系統(tǒng)和完整，項(xiàng)目選取要嚴(yán)謹(jǐn)并兼顧教與學(xué)的需要原則上圍繞具體的項(xiàng)目（工作對(duì)象），參照職業(yè)資格要求進(jìn)行設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)。

基于此，項(xiàng)目化教材跟傳統(tǒng)教材比較起來(lái)，無(wú)論是在編寫(xiě)的原則、編寫(xiě)的理念、編寫(xiě)的步驟，還是編寫(xiě)的體例上都呈現(xiàn)出截然不同的狀態(tài)。

三、《供應(yīng)鏈管理》項(xiàng)目化教材開(kāi)發(fā)實(shí)踐

高職“供應(yīng)鏈管理”課程旨在培養(yǎng)物流管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行供應(yīng)鏈的構(gòu)建與優(yōu)化，供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇與評(píng)價(jià)，用供應(yīng)鏈管理思想去解決供應(yīng)鏈上的需求和供給、采購(gòu)、庫(kù)存控制、運(yùn)輸、物流、信息等方面的管理問(wèn)題，并能對(duì)供應(yīng)鏈的管理績(jī)效做出評(píng)估以及供應(yīng)鏈管理運(yùn)行過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行相應(yīng)的管理等能力。

（一）根據(jù)職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律結(jié)合人的認(rèn)知規(guī)律設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目

為使學(xué)生掌握供應(yīng)鏈管理的崗位技能，“供應(yīng)鏈管理”教材以認(rèn)知供應(yīng)鏈、供應(yīng)鏈管理體系構(gòu)建、供應(yīng)鏈管理策略實(shí)施、供應(yīng)鏈管理績(jī)效和風(fēng)險(xiǎn)分析與評(píng)價(jià)的流程為教材主線，依據(jù)不同供應(yīng)鏈管理工作環(huán)節(jié)要求進(jìn)行教學(xué)模塊和任務(wù)設(shè)計(jì)。教材設(shè)計(jì)四個(gè)教學(xué)項(xiàng)目、十三個(gè)教學(xué)單元、30個(gè)教學(xué)任務(wù)。

1.項(xiàng)目一：走進(jìn)供應(yīng)鏈管理，設(shè)三個(gè)教學(xué)單元

單元一，供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識(shí)，設(shè)3個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。任務(wù)1為認(rèn)知供應(yīng)鏈，任務(wù)2認(rèn)知供應(yīng)鏈管理，任務(wù)3認(rèn)知供應(yīng)鏈管理發(fā)展趨勢(shì)。

單元二，供應(yīng)鏈管理基本思想，設(shè)3個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。任務(wù)1為價(jià)值鏈管理策略，任務(wù)2供應(yīng)鏈管理的橫向一體化思想，任務(wù)3集成化的供應(yīng)鏈管理。

單元三，典型供應(yīng)鏈管理方法，設(shè)3個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。任務(wù)1為快速響應(yīng)，任務(wù)2有效顧客響應(yīng)，任務(wù)3快速響應(yīng)與有效顧客響應(yīng)的異同。

2.項(xiàng)目二：構(gòu)建供應(yīng)鏈管理體系，設(shè)兩個(gè)教學(xué)單元

單元一，供應(yīng)鏈的構(gòu)建與優(yōu)化，設(shè)3個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。任務(wù)1常見(jiàn)的幾種供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型，任務(wù)2供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的考慮事項(xiàng)，任務(wù)3供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)。

單元二，供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇與評(píng)價(jià)，設(shè)4個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。任務(wù)1供應(yīng)鏈企業(yè)聯(lián)盟的內(nèi)涵，任務(wù)2供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇，任務(wù)3供應(yīng)鏈合作伙伴的評(píng)價(jià)。任務(wù)4客戶關(guān)系管理。

3.項(xiàng)目三：實(shí)施供應(yīng)鏈管理策略，設(shè)六個(gè)教學(xué)單元

單元一，供應(yīng)鏈的需求和供給，設(shè)3個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。任務(wù)1供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)，任務(wù)2供應(yīng)鏈的需求管理，任務(wù)3供應(yīng)鏈的供給管理。

單元二，供應(yīng)鏈采購(gòu)決策，設(shè)4個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。任務(wù)1采購(gòu)管理的價(jià)值，任務(wù)2傳統(tǒng)的采購(gòu)模式與供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)模式的異同，任務(wù)3供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的JIT采購(gòu)策略。任務(wù)4供應(yīng)商管理。

單元三，供應(yīng)鏈中的庫(kù)存控制，設(shè)3個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。任務(wù)1庫(kù)存的常用策略及控制模型，任務(wù)2供應(yīng)商管理庫(kù)存，任務(wù)3聯(lián)合庫(kù)存管理及多級(jí)庫(kù)存控制。

單元四，供應(yīng)鏈中的運(yùn)輸管理，設(shè)3個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。任務(wù)1基本運(yùn)輸模式，任務(wù)2影響運(yùn)輸決策的因素，任務(wù)3供應(yīng)鏈中的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)模型。

單元五，供應(yīng)鏈中的物流管理，設(shè)3個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。任務(wù)1供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的物流管理，任務(wù)2物流外包與自營(yíng)的決策分析，任務(wù)3第三方物流與第四方物流。

單元六，供應(yīng)鏈中的信息管理，設(shè)3個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。任務(wù)1供應(yīng)鏈中的信息，任務(wù)2供應(yīng)鏈中的信息技術(shù)，任務(wù)3電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理。

4.項(xiàng)目四：分析與評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈管理績(jī)效和風(fēng)險(xiǎn)，設(shè)兩個(gè)教學(xué)單元

單元一，供應(yīng)鏈管理績(jī)效評(píng)價(jià)與激勵(lì)機(jī)制，設(shè)3個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。任務(wù)1績(jī)效評(píng)價(jià)的基本理論，任務(wù)2供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)模型，任務(wù)3供應(yīng)鏈企業(yè)激勵(lì)機(jī)制。

單元二，供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理，設(shè)2個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。任務(wù)1供應(yīng)鏈管理風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與評(píng)估，任務(wù)2供應(yīng)鏈管理風(fēng)險(xiǎn)響應(yīng)。

（二）項(xiàng)目化教材編寫(xiě)體例

相比傳統(tǒng)教材中“章”-“節(jié)”-“相關(guān)知識(shí)”-“習(xí)題”的結(jié)構(gòu)，項(xiàng)目化教材的每個(gè)項(xiàng)目對(duì)應(yīng)內(nèi)容在結(jié)構(gòu)組成上要復(fù)雜得多。以“項(xiàng)目二：構(gòu)建供應(yīng)鏈管理體系中，單元一 供應(yīng)鏈的構(gòu)建與優(yōu)化”為例，簡(jiǎn)要展示項(xiàng)目化教材的體例，如圖所示。

從圖示中我們可以看出項(xiàng)目化教材是一種嵌套式編寫(xiě)模式，它主要包括10部分，即項(xiàng)目名稱、單元名稱，知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)、任務(wù)名、任務(wù)書(shū)、情景事件、相關(guān)知識(shí)、單元拓展、理論知識(shí)練習(xí)及項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)。

四、總結(jié)

隨著項(xiàng)目化教學(xué)改革的進(jìn)一步加強(qiáng)，各大出版社陸續(xù)都制作出版了相應(yīng)學(xué)科的項(xiàng)目化教材，本文只是對(duì)項(xiàng)目化教材設(shè)計(jì)做了初步的探索，但作為教材的一種新編制模式，“項(xiàng)目化”教材建設(shè)還有待在實(shí)踐中進(jìn)一步的研究與完善。

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作者簡(jiǎn)介：

駱金鴻（1982-），女，重慶人，碩士，湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向：物流管理。