劉錦增
摘 要:河東地區(qū)自古以來就是鹽業(yè)的重要生產(chǎn)基地之一。河東地區(qū)的鹽業(yè)分池鹽與土鹽兩種,其中,大同府及解州所產(chǎn)食鹽為池鹽,太原及平城外郭鹽場和渾源縣所產(chǎn)鹽為土鹽。金朝建立后,十分重視對河東鹽業(yè)的管理與控制,并因地制宜采取了一系列措施,促進了河東地區(qū)鹽業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,使得河東鹽業(yè)成為金朝重要的財賦收入之一。不過,由于金代官鹽鹽價過高,河東地區(qū)私鹽販賣興起,并出現(xiàn)了一批以運銷鹽業(yè)為生的商人。金朝政府雖設置巡捕使等機構打擊私鹽販賣,但收效甚微。本文以金代河東鹽業(yè)為研究對象,并結合相關史料,對金代河東地區(qū)的鹽業(yè)經(jīng)營與管理、鹽業(yè)銷售及私鹽販賣等問題進行分析。
關鍵詞:金代;河東;鹽業(yè)經(jīng)濟 中圖分類號:K246.4
文獻標識碼:A 文章編號:1003—9864(2016)02—0030—07
本文所說的河東,指的是今山西地區(qū),在金代大致包括西京路的一部分、河東北路及河東南路的大部分地區(qū)。顧炎武《日知錄》稱:“河東,山西一地也,唐之京師在關中,而其東則河,故謂之河東;元之京師在薊門,而其西則山,故謂之山西,各自其畿甸之所近而言之也。”① 金太宗天會三年(1125),金軍滅遼,占領遼西京大同府,后在此設西京路。天會四年,金朝占領北宋河東路,天會六年金朝政府將河東路分為河東北路和河東南路兩部分進行管理。據(jù)《金史·地理志》記載:“宋河東路,天會六年析河東為南、北路,各置兵馬都總管?!雹?金代河東地區(qū)的鹽業(yè)包括西京大同府所產(chǎn)的土鹽及池鹽、太原地區(qū)所產(chǎn)土鹽、解州所產(chǎn)池鹽。河東鹽業(yè)一直以來都是封建王朝的重要財源之一,后周將領王景曾說:“晉鹽之利,唐氏以來可以半天下之賦?!雹?金朝占領河東后,十分重視河東鹽業(yè)的經(jīng)營與管理,并因地制宜地采取了一系列的措施,使得河東鹽業(yè)成為金朝倚重的重要財源之一。
關于金代河東地區(qū)的鹽業(yè)生產(chǎn),學者已經(jīng)進行了比較多的研究。專著方面:鹽政雜志社編的《中國鹽政沿革史》(鹽務署印,1914年)、曾仰豐的《中國鹽政史》(商務印書館,1937年)、郭正忠的《中國鹽業(yè)史·古代編》(人民出版社,1997年)等鹽業(yè)史專著都對金代河東鹽業(yè)進行了分析。漆俠、喬幼梅編的《中國經(jīng)濟通史·遼夏金經(jīng)濟卷》(經(jīng)濟日報出版社,1998年)、張博泉《金代經(jīng)濟史略》(遼寧人民出版社,1981年)、劉澤民《山西通史(第四卷)》(山西人民出版社,2001年)等著作,也對金代河東鹽業(yè)有所論述。不過,上述著作由于屬于通史著作,所以對金代河東鹽業(yè)論述并不深入。
相關論文方面:李三謀、王貴洪先生的《金代的解鹽經(jīng)濟》(《鹽業(yè)史研究》2010年第1期)對金代河東解鹽經(jīng)濟進行了比較系統(tǒng)的分析。作者認為,自1127年金軍南下占領河東后,解州鹽池即被金朝所控制。金朝初年,解州鹽池實行集工撈采這種較為原始的生產(chǎn)方式,實行粗放勞動,產(chǎn)銷環(huán)節(jié)完全由政府所壟斷。到金海陵王貞元二年(1154),蔡松年任戶部尚書時恢復了北宋時期已實行的鈔引法,改官運官銷為商運商銷。由于金代解州食鹽管理政策的變動,金代中期之后,河東鹽池附近出現(xiàn)了一批專業(yè)的運鹽商隊??傮w來說,金朝統(tǒng)治者對解鹽的管理從鹽場的生產(chǎn)到食鹽的銷售等方面,均做出了一定的努力且效果明顯。吉成名的《論金代食鹽產(chǎn)地》(《鹽業(yè)史研究》2008年第3期)對金代四類食鹽的52處產(chǎn)地進行了考證。其中,河東地區(qū)河東南路池鹽產(chǎn)地為解州,河東北路土鹽產(chǎn)地為太原府。陳娟的《金代解鹽使司銀鋌淺析》(《中原文物》2006年第2期)一文對出土于河南西峽縣境內(nèi)的兩笏金代解鹽銀鋌進行了研究,得出其與出土于陜西臨潼的兩笏金代“解鹽使司”銀鋌均出自同一鑄地,是金代鹽商向解鹽使司購買鈔引的入納銀鋌。
總的來說,學者對金代河東鹽業(yè),特別是解鹽,已經(jīng)從其生產(chǎn)、銷售、管理、鹽稅等多個方面進行了比較深入的研究。不過,需要指出的是,金代河東地區(qū)的鹽業(yè)產(chǎn)地并不止解州鹽池一處,還包括西京地區(qū)產(chǎn)池鹽和土鹽、太原地區(qū)產(chǎn)土鹽等,三者共同構成了這一時期河東地區(qū)的鹽業(yè)經(jīng)濟。此外,學者對這一時期河東地區(qū)鹽稅過重所造成的危害、私鹽販賣等方面的研究還不系統(tǒng)。筆者在結合前人研究成果基礎上,對金代河東地區(qū)的鹽業(yè)生產(chǎn)與銷售、河東地區(qū)的私鹽販賣及河東鹽商等問題進行分析。不當之處,敬請批評指正。
一、金朝政府對河東鹽業(yè)的經(jīng)營與管理
金代西京路地區(qū)生產(chǎn)食鹽。據(jù)《金史·地理志》記載,大同府產(chǎn)“撈鹽”,平城外郭鹽場、應州渾源縣亦“產(chǎn)鹽”①。其中,大同府所產(chǎn)的“撈鹽”為池鹽,而平城外郭鹽場和渾源縣所產(chǎn)鹽為土鹽。金朝建立后,為有效地管理西京路地區(qū)的鹽業(yè),設西京鹽司,由其負責管理西京路地區(qū)的鹽業(yè)生產(chǎn)與銷售。據(jù)《金史·食貨志》記載:金世宗大定二十五年(1185),“更狗濼為西京鹽司。是后惟置山東、滄、寶坻、莒、解、北京、西京七鹽司”②。不過,大同府所產(chǎn)的食鹽主要銷路為西京路地區(qū),同金代其他鹽司相比,大同鹽所占比重最低。
解州鹽池位于“中條山北麓解州安邑之間,近安邑者為東池,近解州者為西池。名分為兩,實即一池。說文河東鹽池袤五十一里,廣七里,周總一百十六里”③。關于解鹽的產(chǎn)生過程,史書中有所記載,據(jù)《初修河東鹽法志》記載:“盬鹽者謂池內(nèi)澆曬之鹽,可直食用,不須涑治,自成顆粒,故曰顆鹽。而顆粒之大異于散鹽之小,故又曰大鹽?!雹?另據(jù)《建炎以來朝野雜記》記載:“解池鹽,今隸虜中,置解鹽使以掌之。池周百里開畦灌水,遇風即成,不假人力,故味厚而直廉?!雹?解州鹽池是河東地區(qū)規(guī)模最大的鹽池,金朝政府十分重視對解鹽的管理。不過,金朝政府對解鹽的經(jīng)營與管理制度并非一成不變,其變化大致可以分前、中、后三個時期:
金朝建立之初,金朝政府對解鹽的經(jīng)營與管理比較松懈,只是實行簡單的征稅制。在生產(chǎn)方式上,金初對解鹽實行自然蒸發(fā)法,即“通過天日照曬、自然結晶、集工撈采的原始方法”①。這是一種相對原始的鹽業(yè)生產(chǎn)方式,在唐代之前解鹽多采取這種生產(chǎn)方式。自然蒸發(fā)法,生產(chǎn)效率低下,早已不適應鹽業(yè)生產(chǎn)的需要。那么,金朝政府為何對解鹽實行這種生產(chǎn)方式呢?筆者認為,原因大概有二:其一,當時金軍剛剛攻下河東,政治局面并不穩(wěn)定,無暇顧及解鹽,加上金本土生產(chǎn)食鹽,足以滿足政府所需,所以對解鹽管理相對松懈。據(jù)《金史》記載:“初,遼、金故地濱海多產(chǎn)鹽,上京、東北二路食肇州鹽,速頻路食海鹽,臨潢之北有大鹽濼,烏古里石壘部有鹽池,皆足以食境內(nèi)之民,嘗征其稅。及得中土,鹽場倍之,故設官立法加詳焉。然而增減不一,廢置無恒,亦隨時救弊而已。”② 其二,金朝是由女真族所建立的,女真族手工業(yè)技術與觀念相對落后,這也使得金初對解鹽的經(jīng)營相對落后。
金朝政權鞏固后,金朝政府加大了對解鹽的經(jīng)營與管理。在經(jīng)營方式上,金朝對解鹽實行專賣制度。金海陵王完顏亮貞元二年,戶部尚書蔡松年主張實行鈔引法,因此發(fā)行交鈔,與錢并用?!扳n”指的是一種收款憑證,代表現(xiàn)錢,“引”指的是提貨憑證和運銷執(zhí)照,鹽的斤數(shù)俱載于引,引又附在鈔上③。關于蔡松年所主張的鈔引法,《初修河東鹽法志》中有詳細的記載:
金制,榷貨之目有十,而鹽為稱首。貞元初,蔡松年為戶部尚書,始復鈔引法,設官置庫以造鈔引。鈔,合鹽司簿之符。引,會司縣批繳之數(shù),七年一厘革之。解鹽觔二百有五十為一席,席五為套。鈔引則與陜西路轉運司同鬻,其輸粟于陜西軍營者,許以公牒易鈔引。解鹽行河東南北路、陜西東及南京河南府、陜、鄭、唐、鄧、嵩、汝諸州。④
在生產(chǎn)方式上,這一時期,金朝政府對解鹽采取了墾畦澆曬法。這是一種相對先進的食鹽生產(chǎn)方法,早在唐代就已經(jīng)出現(xiàn)。據(jù)《河東鹽政匯纂》記載:解州鹽池“古惟集工撈采,收自然之利,李唐以后,有治畦澆曬之法”⑤。另據(jù)張守節(jié)的《史記正義》記載:“河東鹽池是畦鹽。作‘畦,若種韭一畦。天雨下,池中咸淡得均,即畎池中水上畔中,深一尺許坑,日暴之,五、六日則成,鹽若白礬石,大小如雙陸及棊,則呼為畦鹽?!雹?金朝中期,隨著社會的穩(wěn)定,金朝政府加大對解鹽的管理,開始采用這種生產(chǎn)方式。墾畦澆曬法,即運用人工墾地為畦,將鹵水灌入畦內(nèi),利用日光、風力蒸發(fā)曬制⑦。這種人工澆曬法,充分發(fā)揮人的主觀能動性,提高了食鹽的產(chǎn)量與質(zhì)量。據(jù)《初修河東鹽法志》記載:“池內(nèi)澆曬之鹽,可直食用,不須涑治,自成顆粒?!雹?/p>
在管理上,金朝設立解鹽使司管理解鹽,史稱“解池鹽,今隸虜中,置解鹽使以掌之”⑨。后金朝政府又增設管勾、巡捕使來管理解鹽。其中,管勾負責督制及收納鹽斤①,巡捕使則負責緝捕販賣私鹽者。
金朝末年,隨著蒙古軍隊的南下,金朝與蒙古開始展開了對解鹽的爭奪。金朝政府加大了對解鹽的保護力度,派重兵守衛(wèi),金宣宗元光二年(1223)七月,“遣兵守衛(wèi)解州鹽池”②。不久,解州失守。隨著解州被蒙古軍隊占領,金朝也吹響了滅亡號角。
太原等地生產(chǎn)的鹽為土鹽,在河東鹽業(yè)中所占比重很小,當?shù)孛癖娭饕秤玫氖墙恹}。關于太原地區(qū)的土鹽問題,文獻中記載不多。不過,頗具特色的是金朝政府對太原土鹽實行“均辦之法”。金朝政府對鹽業(yè)生產(chǎn)并不是一味的實行壟斷生產(chǎn),民營制鹽業(yè)也是金代鹽業(yè)生產(chǎn)體制的補充。金朝政府在太原地區(qū)推行“乾辦鹽錢”,“乾辦”亦稱“干辦”,這是金代頗具特色的一種鹽業(yè)經(jīng)營體制,“這種體制,源自于五代后周至北宋初的河北兩稅錢鹽法與客戶干食鹽錢法。它在形式上類似于商稅鹽法,但另以居民繳納鹽課錢為代價”③。即將推行民營制鹽業(yè)的平灤、太原等地的賣鹽錢按當?shù)貞艨诰鶖傒敿{,之后允許百姓自己選擇購買食鹽。同時,還允許鹽戶自行煎鹽出售,商人也可以自行納稅販鹽。關于金朝實行的“乾辦鹽錢”,劉澤民在《山西通史》中也有所論述④,在這一制度下,百姓交納鹽稅卻得不到食鹽,不過百姓往往可以買到比官賣鹽價要低的食鹽,這樣的話確實要比那種官府強行攤派食鹽的方法要好一些。不過,由于政府攤派的“乾辦鹽錢”有時過重,反而給老百姓帶來嚴重的災難,據(jù)《金史》記載:金章宗明昌元年(1190)七月,“上封事者言:‘河東北路乾辦鹽錢歲十萬貫太重,以故民多逃徙,乞緩其征督”⑤??梢?,由于金朝政府推派的乾辦鹽錢過重,河東北路地區(qū)許多民眾被迫逃亡。
總體來說,金朝政府十分重視對河東鹽業(yè)經(jīng)濟的經(jīng)營與管理。金朝政府在對河東各地鹽業(yè)管理上并非完全一致,而是采取因地制宜的方式進行經(jīng)營與管理:在西京設置西京鹽司進行管理;在河東北路地區(qū)則是推行“乾辦鹽錢”;對解州鹽池則是設置解鹽使司、管勾、巡捕使等多重機構進行管理。金朝政府采取的上述措施,有效地促進了金代河東各地鹽業(yè)的發(fā)展,各地鹽業(yè)產(chǎn)量增加。關于金代各地鹽業(yè)的產(chǎn)量,文獻中并沒有確切記載。不過,郭正忠先生根據(jù)金代的鹽課收入推算出各地的鹽產(chǎn)量。其中,解鹽由金初的4000多萬斤,增加到金章宗承安年間的5000余萬斤,西京鹽業(yè)金初產(chǎn)量為300萬斤以下,金章宗承安年增加到580余萬斤⑥。
同金代其他地區(qū)的鹽業(yè)經(jīng)濟相比,河東地區(qū)的鹽業(yè)經(jīng)濟并不占優(yōu)。這一時期,山東、滄州、寶坻地區(qū)的鹽業(yè)發(fā)展程度要高于解鹽、大同鹽。據(jù)金章宗承安三年(1198)七鹽司歲入,山東鹽司課稅額為4334184貫400文,滄州鹽司課稅額為2766636貫,寶坻鹽司課稅額為1348839貫,而解州鹽司課稅額僅為1321520貫256文,西京鹽司課稅額只有280264貫608文⑦。
二、金代河東鹽業(yè)的銷售與私鹽販賣
金代對食鹽的銷售實行分界銷售,“其行鹽之界,各視其地宜”。金朝建立后,為了有效的實行對全國鹽業(yè)生產(chǎn)的管理,設立7個鹽使司,專門負責管理各處的食鹽銷售,在河東南路設立解鹽使司,在西京路設立西京鹽使司。其中,解鹽行銷河東南北路、陜西東及南京河南府、陜、鄭、唐、鄧、嵩、汝諸州等地。據(jù)《涑水記聞》記載:“舊制,河南、河北,曹、濮以西,秦、鳳以東,皆食解鹽,……河東食土鹽。”① 另據(jù)《金史》記載:“解鹽行河東南北路,陜西東、及南京河南府、陜、鄭、唐、鄧、嵩、汝諸州。西京、遼東鹽各行其地?!雹?/p>
河東地區(qū)所產(chǎn)食鹽除了在金朝區(qū)域內(nèi)流通外,也向南宋等地輸送。不過,其主要是通過走私販賣到南宋境內(nèi)的。北宋時,解鹽、淮鹽是按照政府劃定的地區(qū)運銷,私人“地分”要受到懲罰,京西南路光化軍(今湖北老河口市)、均(今湖北丹江口市)、房(今湖北房縣)等州居民歷來食用解鹽。北宋滅亡后,解鹽由金朝所控制,而這些地區(qū)仍按照傳統(tǒng)習慣,食用解鹽而不食淮鹽,史稱“京西盜販解鹽,唯光化軍、均、房州有小路可通北界,私販甚多。緣此,人戶全食解鹽,淮鹽絕無到者”③。金朝政府于是利用這一機會,壓低解鹽的價格,向南宋這一區(qū)域銷售解鹽,以此達到吸收南宋銅錢的目的。因此,“鹽之至(南宋)境,有數(shù)倍之利”,而“易鹽皆中國之錢”,滿載而歸④。除南宋京西南路外,解鹽還走私販賣到利州路,據(jù)《宋會要輯稿》所載:“利路關外諸州連接敵境,軍興以來,歸正忠義之人與逃亡惡少之徒,皆興販解鹽為業(yè),比之官價廉而味重,人兢販賣,嘯聚邊境,動輒成群?!雹?又載,淳熙八年(1181)大臣上奏“邊備不嚴,沿邊之人多自虜境(指金朝)盜販解鹽私入川界”⑥??梢?,由于解鹽物美價廉,在利州路地區(qū)十分暢銷。對于解鹽向南宋境內(nèi)販賣,金朝政府實際是默認支持的,并沒有采取什么措施進行打擊。
解鹽除被走私販賣到南宋境內(nèi)外,還在金朝區(qū)域內(nèi)走私販賣。金代河東地區(qū)私鹽販賣十分興盛。關于這點,文獻中多有記載。如:據(jù)《金史·食貨志》記載:“絳、解民多業(yè)販鹽,由大陽關以易陜、虢之粟,及還渡河?!雹?據(jù)《建炎以來朝野雜記》記載:“邊人多盜販者,往往十百為群,遇巡尉出邏,則蹋開生路以避之,有司亦不敢問,第遙護之出境而已。今邊上惟行鹽官鹽,其鹽,官歲課七十余萬斤,半為官吏柴茅之費,半鬻于西和、成、鳳州,歲得錢七萬緡為鑄錢之本。鹽多地狹,人甚苦之。紹興二十九年秋詔減其直之半。今每斤猶為錢二百云?!雹?/p>
為了保證政府的鹽稅收入,打擊各地的私鹽販賣,金朝政府制定鹽法,并命“猛安謀克”負責緝捕販賣私鹽者。據(jù)《金史》記載,“世宗大定三年(1163)二月,定軍私煮鹽及盜官鹽之法,命猛安謀克巡捕”①,巡捕使的設置極大地打擊了私鹽販賣活動。不過,由于其常常與各地鹽官狼狽為奸,結果反而對各地人民帶來騷擾,甚至災難。據(jù)《金史》記載:“鹽使司雖辦官課,然素擾民。鹽官每出巡,而巡捕人往往私懷官鹽,所至求賄及酒食,稍不如意則以所懷誣以為私鹽。鹽司茍圖羨增,雖知其誣亦復加刑。宜令別設巡捕官,勿與鹽司關涉,庶革其弊”②。為此,金朝政府于大定二十八年五月設立巡捕使,“解、西京各一員,……解置于澄城縣,西京置于兜答館,秩從六品,直隸省部,各給銀牌,取鹽使司弓手充巡捕人”。同時,為了防止巡捕使濫用職權還對巡捕使的職責進行了明確規(guī)定:“且禁不得于人家搜索,若食鹽一斗以下不得究治,惟盜販私煮則捕之,在三百里內(nèi)者屬轉運司,外者即隨路府提點所治罪,盜課鹽者亦如之”③。
金章宗繼位后,鑒于各地百姓多有因鹽禁獲罪者,于是“欲令依平、灤、太原均辦例,令民自煎,其令百官議之”。又因“又巡鹽兵吏往往挾私鹽以誣人”,于是于大定二十九年十二月,“遂罷西京、解鹽巡捕使”。明昌二年(1191),金章宗下詔,“自今如有盜販者,聽鹽司官輒捕。民私煮及藏匿,則約所屬搜索。巡尉弓兵非與鹽司相約,則不得擅入人家”④。金章宗采取的上述措施,在一定程度上緩和了鹽官與民眾的矛盾,但并沒有從根本上解決私鹽販賣問題,民間私鹽販賣仍盛行,金宣宗貞祐三年(1215)河東南路權宣撫副使烏古論慶壽上奏說“絳、解民多業(yè)販鹽”⑤。不過,此時由于金朝政府忙于對蒙古作戰(zhàn),對販賣私鹽者也就無暇顧及了。
自宋代以來,河東就已涌現(xiàn)出了擁有千萬資產(chǎn)的鹽商。金代時期,隨著河東鹽業(yè)的興盛,河東地區(qū)出現(xiàn)了一批運銷解鹽的專業(yè)鹽商。關于金代河東鹽商興起的原因,筆者分析,主要是由金代鹽業(yè)政策的轉變所引起的:其一,金朝前期,河東鹽業(yè)是由政府直接掌控的,食鹽的生產(chǎn)和銷售均由政府所控制。蔡松年擔任戶部尚書后,重新恢復在北宋時就早已實行的“鈔引法”,河東鹽業(yè)由官運官銷向商運商銷轉化。其二,金章宗時期在太原等地推行的“均辦之法”,也促進了河東地區(qū)鹽商的興起,增加了運鹽商人。據(jù)《金史》記載,“若令民計口定課,民既輸乾辦錢,又必別市而食,是重費民財,而徒增煎販者之利也”⑥。在上述政策的引領下,一批以運營鹽業(yè)的商人興起。如解州人婁正以販鹽致富,其家財勝過一縣⑦。其三,金代官鹽鹽價過高,導致河東地區(qū)私鹽販賣十分嚴重,由此河東地區(qū)也興起了一批鹽商。據(jù)《金史·食貨志》記載:“絳、解民多業(yè)販鹽,由大陽關以易陜、虢之粟,及還渡河。”⑧ 這是貞祐三年河東南路權宣撫副使烏古論慶壽所說的,反映出金代山西鹽商販鹽之盛。金代解鹽鹽商的興盛,還可以從出土于河南省西峽縣的兩笏金代解鹽銀鋌看出。據(jù)陳娟分析,出土于河南省西峽縣的兩笏金代解鹽銀鋌與出土于陜西臨潼的兩笏金代“解鹽使司”銀鋌一樣,出自同一鑄地,是金代鹽商向解鹽使司購買鈔引的入納銀鋌。這也從側面印證了當時解鹽鹽商的繁榮①。
結 語
金代河東鹽業(yè)經(jīng)濟在金代鹽業(yè)史上占有重要的地位,金代河東鹽業(yè)的興衰與金王朝盛衰息息相關:金代初期,由于金朝所轄境內(nèi)鹽業(yè)資源豐富,加上金朝政府對河東地區(qū)的軍事戰(zhàn)略因素,使得河東鹽業(yè)經(jīng)濟比較落后。金海陵王貞元以來,隨著金朝政府對河東鹽業(yè)經(jīng)濟政策的調(diào)整,河東鹽業(yè)經(jīng)濟得到迅速發(fā)展,排在山東、滄州之后。金朝后期,隨著西京、河北、中都、山東等地被蒙古所占,解鹽收入成為金朝政府主要的財賦來源,解州也成為金、蒙必爭之地,隨著解州被蒙古所占,金朝財政更加困難,金朝很快滅亡。金朝政府重視河東鹽業(yè)經(jīng)濟的管理與控制,并因地制宜采取了一系列的政策,使得河東地區(qū)的鹽業(yè)經(jīng)濟得到迅速發(fā)展,成為僅次于山東、滄州的金代第三大鹽業(yè)生產(chǎn)基地,增加了金朝政府的財政收入。隨著金朝政府對河東鹽業(yè)政策的調(diào)整,以及河東地區(qū)鹽業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,河東地區(qū)興起了一批以運銷鹽業(yè)為生的商人,豐富了河東地區(qū)鹽業(yè)經(jīng)濟的內(nèi)容。
(責任編輯:周 聰)