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巧用山楂祛除“節(jié)日病”

2016-05-30 20:10:57
農(nóng)村百事通 2016年2期
關(guān)鍵詞:胃石核桃仁消食

新年就要來(lái)臨,不少人都會(huì)因?yàn)楣?jié)假日期間飲食、休息不規(guī)律而落下“節(jié)日病”,如大吃大喝之后導(dǎo)致胃腸道不舒服,或血脂升高,或因長(zhǎng)時(shí)間看電視、打麻將造成頸腰痛等病癥。民間有用山楂和其他藥材配伍的妙方,用于治療和緩解節(jié)假日過(guò)后的多種身體不適之癥,大家不妨試一試。

山楂又稱山里紅,味酸、甘,性微溫,歸脾、胃、肝經(jīng),有消食化積、行氣散瘀的功效,擅治肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉,高脂血癥等病癥。

1.山楂加核桃治腰痛

偏方:取核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。核桃仁加水少許,用食物加工機(jī)打成漿,再加適量涼開(kāi)水調(diào)成稀漿汁。山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小時(shí),濾出頭汁,再煮取二汁,然后將一、二汁合并,復(fù)置火上,加入白糖攪拌,待糖溶化后緩緩倒入核桃仁漿汁,邊倒邊攪勻,燒至微沸即可。早晚各服1次,溫服為宜。

點(diǎn)評(píng):腎氣虛是引起腰痛的病理基礎(chǔ)。春節(jié)期間,天氣寒冷、房勞汗出等,皆易使人感受寒濕之邪,導(dǎo)致經(jīng)脈氣血運(yùn)行不暢,因而發(fā)生腰痛?;蛞虼蚺?、打麻將等,久坐不動(dòng),亦可導(dǎo)致經(jīng)脈氣血運(yùn)行不暢,瘀血滯留于腰部而發(fā)生疼痛。

山楂酸甘微溫,既善于消食化滯,又善于活血化瘀;核桃仁甘溫質(zhì)潤(rùn),是傳統(tǒng)的補(bǔ)腎佳品,無(wú)論是配藥用,還是生吃,都有良好的功效,特別適宜于治療老人肝腎不足、腰膝酸軟疼痛等病癥。兩藥合用,血脈暢,而痛自止。

尚需指出,生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石,如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,山楂不能空腹吃,并應(yīng)盡量避免吃生山楂,尤其是胃腸功能弱的人,最好將山楂煮熟后再吃。

2.山楂丹參茶降脂減肥

偏方:取生山楂 15~30克,丹參30克,絞股藍(lán)15克,甘草6克。每日水煎,代茶飲。

點(diǎn)評(píng):春節(jié)大吃大喝,一不小心就容易使人血脂升高、身形變胖。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,高脂血癥多見(jiàn)于肥胖體質(zhì)者,往往由于平時(shí)喜食酒肉肥膩之品,缺乏健身運(yùn)動(dòng),以致脾胃功能失調(diào),痰濕偏盛,阻滯氣血,導(dǎo)致血液運(yùn)行緩慢而血瘀。故應(yīng)常服本方,以消食化積、行氣散瘀。

山楂是天然的降脂藥,現(xiàn)代研究表明,其能顯著降低人體內(nèi)的血清膽固醇及甘油三酯含量,有效防治動(dòng)脈粥樣硬化,還具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓等作用;丹參味苦,微寒,為養(yǎng)血活血藥,具有抗血小板凝聚、降壓、降脂、降尿酸作用。絞股藍(lán)味甘、苦,性微寒,具有健腸胃、增進(jìn)消化吸收、調(diào)脂減肥等作用。

3.山楂配陳皮化滯除脹

偏方:取山楂15~30克,陳皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克。上藥水煎,早晚溫服。

點(diǎn)評(píng):山楂能消食化積、行氣散瘀;陳皮歸脾、肺經(jīng),具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效,主治脾胃氣滯、脘腹脹滿、惡心嘔吐、食欲缺乏、咳嗽痰多、胸膈滿悶等病癥;法半夏主入脾胃兼入肺,能祛濕化痰,降逆止嘔;茯苓、木香理氣、健脾祛濕;白芍養(yǎng)血柔肝、緩中止痛。

(河南 ? 韋緒性)

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