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七月, 都市里的“世外桃源”

2016-05-30 20:16:33Vela
財富堂 2016年3期
關(guān)鍵詞:寶兒世外桃源庭院

Vela

淮海中路1818弄,原法租界內(nèi)的獨(dú)立老洋房群,每一幢都承載著一個當(dāng)年上海灘的傳奇故事。隨著時間的變遷,它們經(jīng)歷過72家房客的歷史喧囂,新上海老外改建的雅致,依舊保持著自己高貴優(yōu)雅的姿態(tài),迎接著一批又一批現(xiàn)代人的光顧。

充滿生活美學(xué)的“七月”,就坐落于這其中的一棟別墅內(nèi)。不同于一般沿街而坐的咖啡館,它信奉著“大隱隱于市”的準(zhǔn)則,深藏陋巷,文藝清新,為的就是在這片喧囂的都市中替人們尋得一方凈土。

曲徑通幽的日式庭園

并沒有過于華麗的招牌,只有簡單的“七月”二字嵌在墻上,銀色的線條勾勒,搭配深灰色的大門,散發(fā)出一種久違的靜謐。緩緩拉開移門,躍入眼中的是郁郁蔥蔥的樹木和紛繁的花草,令人不禁眼前一亮;稍行數(shù)步,眼前又猝不及防地出現(xiàn)一條小路,一眼望去,曲徑通幽。

這就是“七月”帶給人們的第一印象,看似平淡無奇,實(shí)則別有洞天。

在期待與好奇心的驅(qū)使下,慢慢走過這條閉合狹小的小道空間,一轉(zhuǎn)身,沿路隨處可見的綠籬消失了,取而代之的則是一片生機(jī)勃勃的庭院全景——這突如其來的轉(zhuǎn)換,免不了就讓人聯(lián)想起陶淵明筆下的《桃花源記》中曾記載的那樣:“初極狹,才通人。復(fù)行數(shù)十步,豁然開朗。”

“七月”的設(shè)計師兼合伙人康恒告訴我,每一位來到這里的客人都要先經(jīng)過這座庭院才能到達(dá)內(nèi)室,而之所以如此強(qiáng)調(diào)庭院的重要性,則是因?yàn)樗麍?jiān)信:要從城市中車水馬龍的喧囂,過渡到清閑平靜的心境,是需要時間與空間來轉(zhuǎn)變的,“所以我才會設(shè)計這條較遠(yuǎn)的路徑,希望人們在這段路上可以完全地放松下來?!?/p>

值得一提的是,為了讓小路看上去更有景深感,他特別將入口處設(shè)置為120厘米,尾部則只有90厘米,采取一種先抑后揚(yáng)的表現(xiàn)手法,讓客人的心靈得到一種徹底的洗禮。

作為在日本留學(xué)過的庭院設(shè)計師,康恒深知庭院是一種具有生命的造型藝術(shù),它的美能打動人們的心靈。為了讓客人每次都能有不同的感受,他在庭院內(nèi)特別種植了各個季節(jié)的植物,讓人們隨時都能享受其中。“我把這個庭院命名為‘無水庭,在主景中通過石頭的組合以及模仿自然界中水邊植物的種植,制作出溪渠與瀑布?!笨岛憬榻B道,“雖然是干景,但希望人們可以靜心觀看,從而感受到水在其中的潺潺流動。”這種“無聲勝有聲”的手法完美詮釋了庭院的美,挖掘出都市人心中的自然。

不過令人感到好奇的是,如此美麗的庭院卻并未如一般我們所熟知的咖啡館那樣,提供庭院式的戶外下午茶服務(wù)。對此康恒告訴我,日式庭園的美,只適合人們靜靜地觀賞,而并非“長驅(qū)直入”式的打擾。因此為了彌補(bǔ)這一遺憾,他們特別設(shè)置了室內(nèi)景觀廳,選取最佳視角,得以讓客人觀賞到庭院的全貌。

庭院是整個空間的靈魂所在。而這,也從一開始,就注定了“七月”的與眾不同。

成為每個人的“第二客廳”

穿過庭院蜿蜒曲折的道路,就能到達(dá)內(nèi)室。簡單的兩個房間內(nèi),擺放著老上海Art Deco風(fēng)格的家具。采訪的前一天,這里剛剛舉辦過小型室內(nèi)樂四重奏的活動,據(jù)悉,作為一次試營業(yè),只邀請了15位朋友前來參加活動,演繹的則是康熙時期的宮廷樂曲。

創(chuàng)始人之一的寶兒介紹說:“室內(nèi)樂本身就是誕生于室內(nèi)的一種音樂形式,在‘七月的空間中,觀眾可以近距離看到樂手之間的默契互動,演奏者也會在表演間隙介紹曲目,以及各個樂器所扮演的角色,幫助觀眾更好地賞析音樂。”

在寶兒看來,很多時候并不是大家不懂欣賞,而是主辦方在策劃一場活動時并沒有挖掘到觀眾潛意識的需求,她希望“七月”可以成為一個互相交流的平臺,人人可以參與其中,成為故事的主導(dǎo)者?!捌咴隆庇媱澝總€月都舉行一次沙龍活動,包括詩歌、戲劇、音樂等內(nèi)容?!拔覀兿M@里能成為一個多元化的文化交流空間,為同好之人所建。但它同時又是溫馨的,就像是除家之外的第二個會客廳一樣。”

這聽上去更像是為了朋友而營造的空間,而當(dāng)問起“七月”今后的運(yùn)營模式和目標(biāo)客戶這類市場化的問題時,寶兒只引用了英國作家伍爾芙的一句話:“不必匆忙,毋須閃光?!彼麄兡壳斑€希望把所有的精力都放在如何更好地完善這個空間,并未立即打算如何去推廣它,“因?yàn)閷ξ覀儊碚f,空間的內(nèi)容才是最重要的?!?img src="https://cimg.fx361.com/images/2023/07/15/qkimagescftacfta201603cfta20160323-5-l.jpg"/>

“七月”的藝術(shù)之緣

提起這個空間的建成,如今在MoCA工作的Lu介紹說,當(dāng)時他在機(jī)緣巧合下和康恒、寶兒結(jié)識,意外發(fā)現(xiàn)三人都對藝術(shù)抱有極大的熱忱,并希冀能夠擁有一個空間來實(shí)現(xiàn)自己的理想。于是一拍即合,才有了如今的“七月”。而之所以會取如此簡單的名字,Lu告訴我們,因?yàn)橄M质亲詈唵蔚模『眠@個庭院也是從七月開始建造的,于是就自然而然地以此來命名。

一踏進(jìn)“七月”,那隨處擺放、懸掛著的作品,很容易就讓人發(fā)現(xiàn)——藝術(shù),是這里最不可或缺的一部分。為了讓人們能夠在生活中更好地親近藝術(shù),“七月”也計劃在今后定期舉辦不同的展覽,目前正在展出的是日本物派大師關(guān)根伸夫的作品,而整個布展,居然與七月的那種氣定神閑的氛圍,無縫貼合。

由此,我們理解了“七月”既是咖啡館,也是畫廊。

“傳統(tǒng)的畫廊會讓人覺得有距離感,很空洞。但在這里,你可以坐下來,喝杯咖啡,聆聽音樂,感受藝術(shù)品與空間的關(guān)系,從而更好地了解藝術(shù)?!盠u告訴我,在挑選作品的標(biāo)準(zhǔn)上,他們更偏好于裝飾性強(qiáng)的作品?!跋M@里可以帶給人們啟發(fā),讓他們發(fā)現(xiàn)藝術(shù)品并不是獨(dú)立的,而能和生活產(chǎn)生聯(lián)系?!睋?jù)悉,店內(nèi)的每一件作品都是可以出售的,而價錢對于熱愛藝術(shù)的人群也在完全能接受的范圍。

也許是因?yàn)槿焕习宥际切郧橹腥?,這份默契使得“七月”十分注重于細(xì)節(jié)方面的體現(xiàn):手沖咖啡、手工制作的曲奇、手寫的菜單……康恒還特別向我介紹了他們所擬定的“待客之道”:“我們會根據(jù)天氣情況、客人的穿著、氣質(zhì)而提供給每個人不同的杯子。即便是同一個人,在喝第二杯咖啡時,我們也會適時地更換杯子,為的就是讓每位客人都能體會到專屬感和新鮮感?!闭窃从谶@樣的用心,才讓“七月”不僅僅是一個冰冷的空間,而蘊(yùn)涵著更多的情感和人文氣息。

沒有過多的宣傳,沒有華麗的裝飾,只為等待有緣人的到來,“七月”就這樣安靜地坐落于陽光散落的梧桐樹下。厭倦了城市的喧囂后,來到這里,賞一園綠植,品一杯醇香,享一份安寧。唔,活著還是可以充實(shí)并美好的。

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