婁月

在互聯(lián)網(wǎng)時代，如何向智能廚電領(lǐng)域轉(zhuǎn)型，是擺在傳統(tǒng)廚電企業(yè)面前的一個問號。也許老板電器的智能化探索，可以給這些企業(yè)一些啟發(fā)。

4月21日，老板電器發(fā)布了其2016廚房綠色革命戰(zhàn)略，其智能產(chǎn)品系列也公之于眾：CCS中央凈化系統(tǒng)、空氣凈化油煙機、廚房新風(fēng)機、改善水質(zhì)的凈水器、優(yōu)化烹飪過程與食物營養(yǎng)的ROKI智能系統(tǒng)、高熱效燃氣灶以及節(jié)水型洗碗機等。這與廚電企業(yè)進軍智能領(lǐng)域的思路大致相同，即從銷售單一產(chǎn)品向提供整體廚房解決方案轉(zhuǎn)型。

智能家電在國內(nèi)已經(jīng)刮起過一陣風(fēng)潮，只是產(chǎn)品仍在起步階段，幾大家電巨頭也只有概念產(chǎn)品，尚未形成規(guī)模銷售。不過，老板電器用一組銷售數(shù)據(jù)證明了智能廚電的可落地性——今年3月，其搭載ROKI系統(tǒng)的智能油煙機銷售總量超過1萬臺。這款產(chǎn)品從去年10月正式量產(chǎn)并試銷，銷量從每月500多臺增長至1萬臺。

自2013年開始，老板電器將智能化戰(zhàn)略提上日程。ROKI運營總監(jiān)王劍春告訴《財經(jīng)天下》周刊，當(dāng)時他們做過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)年輕人離廚房越來越遠，絕大多數(shù)是因為“不會做飯”?！爱?dāng)時我就想，如果有一套系統(tǒng)教你怎么烹飪，還能按步驟控制火候，是不是更多的廚藝小白愿意嘗試？”這樣的設(shè)想成為ROKI系統(tǒng)的由來。

作為公司內(nèi)部的二次創(chuàng)業(yè)項目，ROKI研發(fā)團隊被賦予了充分的自主權(quán)。王劍春透露，總經(jīng)理任富佳是項目組的直接匯報人，曾承諾“公司會不惜一切代價去支持你們”。而公司“再造一個老板電器”的目標(biāo)，未來很大程度上也將由智能產(chǎn)品來完成。

近兩年，在家電行業(yè)整體低迷的背景下，老板電器在廚電廠商中保持了穩(wěn)健增長的勢頭。根據(jù)中怡康零售監(jiān)測報告顯示，截至2015年底，老板電器主力產(chǎn)品吸油煙機零售量、零售額市場份額分別為16.78%、24.84%，燃氣灶零售量、零售額市場份額分別為14.64%、21.61%，消毒柜零售額市場份額為19.41%，均持續(xù)保持行業(yè)第一。

今年一季度，老板電器的營收和凈利分別增長22.4%和37.5%。國金證券、申萬宏源等券商均對其維持“買入”等級。不過，對未來業(yè)績的樂觀預(yù)判大多建立在傳統(tǒng)廚電業(yè)務(wù)上，認為消費水平提升、更新需求占比的擴大都推動著廚電需求向高端化方向升級。但老板電器的智能化戰(zhàn)略尚需要進一步的市場檢驗。