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歐盟：6年內(nèi)牛油果銷(xiāo)量翻番

牛油果（又名鱷梨）是許多美國(guó)人看超級(jí)碗（SuPer Now1，美國(guó)國(guó)家橄欖球聯(lián)盟的年度冠軍賽）的必備水果。哈斯牛油果委員會(huì)預(yù)計(jì)，在超級(jí)碗的比賽周內(nèi)美國(guó)牛油果銷(xiāo)量將達(dá)2.78億個(gè)，大部分牛油果從墨西哥進(jìn)口。但歐洲卻沒(méi)有這種牛油果消費(fèi)旺期的傳統(tǒng)，不過(guò)牛油果消費(fèi)也在不斷變化。

近6年來(lái)歐盟牛油果消費(fèi)量翻番，人均消費(fèi)量0.75 kg/年，而美國(guó)人均年消費(fèi)量則是歐盟的4倍。根據(jù)聯(lián)合國(guó)公布的數(shù)據(jù)，雖然西班牙牛油果年均產(chǎn)量7萬(wàn)t，但歐盟的牛油果主要還是從秘魯、智利和南非進(jìn)口。荷蘭的牛油果貿(mào)易也不容小覷，是歐盟最大的牛油果進(jìn)出口國(guó)。

歐盟牛油果銷(xiāo)量猛增的原因不少：首先，牛油果好吃且運(yùn)輸便捷；其次，牛油果營(yíng)養(yǎng)豐富，這點(diǎn)被越來(lái)越多的消費(fèi)者所青睞；宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)不斷增加，活動(dòng)教會(huì)了消費(fèi)者如何食用牛油果。

（資料來(lái)源：far.rabobank.com，童彤/摘譯）