李紅毅

摘 要：本文首先分析形體禮儀姿態(tài)訓(xùn)練對(duì)空乘專業(yè)的重要影響，然后討論了空乘專業(yè)形體禮儀姿態(tài)訓(xùn)練模式的構(gòu)建。

關(guān)鍵詞：空乘專業(yè)；形體禮儀；姿態(tài)訓(xùn)練

一、空乘專業(yè)形體禮儀姿態(tài)訓(xùn)練對(duì)乘務(wù)員的重要影響

第一，增進(jìn)身體健康，增強(qiáng)體質(zhì)。經(jīng)常進(jìn)行形體訓(xùn)練會(huì)有利于人的肌肉、骨骼和各種器官的良性發(fā)育，增強(qiáng)身體協(xié)調(diào)能力和神經(jīng)反應(yīng)能力，提高心血管系統(tǒng)機(jī)能，形體訓(xùn)練活動(dòng)強(qiáng)度低，持續(xù)時(shí)間長，可以促進(jìn)血液循環(huán)，提高大腦供氧量，促進(jìn)思維集中。

第二，塑造優(yōu)雅的氣質(zhì)形象。氣質(zhì)是一種內(nèi)外結(jié)合之美，既包括健康的體魄、優(yōu)美的形體、挺拔秀美的姿態(tài)，還包含著一個(gè)人的內(nèi)在文化修養(yǎng)、知識(shí)水平、言談舉止、精神風(fēng)貌等，是一種綜合的、外在的素質(zhì)，也是形體訓(xùn)練的終級(jí)目標(biāo)。在完成這些要求和動(dòng)作時(shí)，只有定位準(zhǔn)確節(jié)奏合理才能體現(xiàn)出美感。形體訓(xùn)練課的動(dòng)作設(shè)計(jì)恰恰是符合這些美感規(guī)律的。

第三，形體訓(xùn)練能夠提升學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神。形體訓(xùn)練課通常采用的正是團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練的形式，在訓(xùn)練過程中，要求學(xué)生始終保持動(dòng)作的一致性，隊(duì)形的整體性，使其在訓(xùn)練中潛移默化理解集體的力量，養(yǎng)成團(tuán)隊(duì)合作的習(xí)慣。

二、空乘專業(yè)形體禮儀姿態(tài)訓(xùn)練模式的構(gòu)建

（一）構(gòu)建針對(duì)性訓(xùn)練和形成性評(píng)價(jià)相互結(jié)合的訓(xùn)練模式

所謂的針對(duì)性訓(xùn)練主要是強(qiáng)化形體禮儀訓(xùn)練課程中儀表和服飾以及化妝等外在的素質(zhì)，與此同時(shí)提高應(yīng)變能力和交際能力以及社交禮節(jié)等內(nèi)在的素養(yǎng)?？粘藢I(yè)工作人員的內(nèi)外兼修的培訓(xùn)可以從以下三個(gè)方面來開展，首先，規(guī)范工作人員的站姿和坐姿以及行姿，具體的訓(xùn)練方式可以參考形體訓(xùn)練課程和國標(biāo)舞訓(xùn)練方法，在這些內(nèi)容的學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生不僅能夠規(guī)范自己的一舉一動(dòng)和一顰一笑，還能夠豐富自己的知識(shí)和拓寬自己的視野，從而實(shí)現(xiàn)了個(gè)人綜合素質(zhì)的提升，進(jìn)而成功構(gòu)建了針對(duì)性訓(xùn)練和形成性評(píng)價(jià)相互結(jié)合的訓(xùn)練模式，最終有利于具有良好綜合素質(zhì)的空乘專業(yè)人才。

為了更好地提高空乘專業(yè)工作人員的學(xué)習(xí)熱情和訓(xùn)練的積極性，實(shí)施具體的教學(xué)活動(dòng)時(shí)，可以考慮以比賽的形式來進(jìn)行，這樣能夠更好地激發(fā)學(xué)員的潛力，從而獲得最佳的訓(xùn)練效果?？粘藢I(yè)的主要專業(yè)能力是急救能力和社交禮儀以及著裝化妝，對(duì)這些內(nèi)容開展趣味性的比賽能夠讓工作人員在愉悅的心情下進(jìn)行訓(xùn)練，從而提升其從業(yè)能力，進(jìn)而樹立完美的職業(yè)形象，最終有利于空中乘務(wù)工作的高質(zhì)量開展以增強(qiáng)服務(wù)水平。在教學(xué)活動(dòng)實(shí)施的過程中即對(duì)學(xué)生的行為表現(xiàn)和態(tài)度反應(yīng)進(jìn)行評(píng)論和指導(dǎo)，從而有利于學(xué)生能夠準(zhǔn)確的將理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐活動(dòng)中來，進(jìn)而能夠讓學(xué)員們體驗(yàn)到理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng)之間的重要聯(lián)系，最終有利于提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。該訓(xùn)練模式能夠客觀科學(xué)地對(duì)學(xué)生的訓(xùn)練成果進(jìn)行評(píng)價(jià)，同時(shí)能夠及時(shí)地對(duì)學(xué)生訓(xùn)練中的不足和有待于提高的地方及時(shí)給予指導(dǎo)，有利于培養(yǎng)全面發(fā)展的高素質(zhì)空乘工作人員。

（二）構(gòu)建強(qiáng)化情景模擬的實(shí)踐訓(xùn)練模式

在教學(xué)之前，相關(guān)教師要對(duì)學(xué)生的學(xué)情進(jìn)行細(xì)致的研究，然后根據(jù)學(xué)員的群體特征安排與之能力想匹配的教學(xué)內(nèi)容，最后以設(shè)計(jì)情景的方式讓學(xué)生將學(xué)習(xí)到的知識(shí)應(yīng)用到情景活動(dòng)中，從而能夠讓學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂趣，進(jìn)而有利于其訓(xùn)練成果的提高。在情景模擬的訓(xùn)練方式中，老師要循序漸進(jìn)地提高訓(xùn)練的難度以增強(qiáng)血學(xué)員的求知欲，最終實(shí)現(xiàn)訓(xùn)練目標(biāo)。構(gòu)建強(qiáng)化情景模擬的實(shí)踐訓(xùn)練模式其宗旨是讓學(xué)生們在訓(xùn)練中找到本體感覺，這時(shí)當(dāng)下提倡的生本教育的教學(xué)理念的切實(shí)踐行，非常符合實(shí)踐性和技術(shù)性非常強(qiáng)的空乘專業(yè)進(jìn)行教學(xué)。生本教育中能夠切實(shí)做到以學(xué)生為主體，在與學(xué)生進(jìn)行教學(xué)互動(dòng)的過程中，也能夠有效地進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)，從而提高學(xué)生課堂參與的積極性，進(jìn)而讓學(xué)習(xí)的質(zhì)量能夠快速提升。相關(guān)教學(xué)部門要對(duì)學(xué)校的實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行布置，從而實(shí)現(xiàn)情景與工作環(huán)境高度相似，進(jìn)而能夠讓學(xué)生找到職業(yè)感覺，最終有利于學(xué)習(xí)角色的進(jìn)入。

（三）構(gòu)建工作導(dǎo)向的教學(xué)模式

教學(xué)活動(dòng)的開展中教務(wù)人員要根據(jù)不同的空乘崗位職責(zé)設(shè)計(jì)出不同的教學(xué)情景和相應(yīng)崗位上會(huì)出現(xiàn)的問題以及相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)，從而能夠讓不同崗位的學(xué)員在學(xué)習(xí)的過程中更加有針對(duì)性，進(jìn)而讓學(xué)生強(qiáng)化本職崗位的職能和任務(wù)，最終有利于提高其進(jìn)入職場后的適應(yīng)能力。具體教學(xué)活動(dòng)的開展可以通過小組分配任務(wù)和小組計(jì)劃制定的方式來完成，學(xué)生在小組中獨(dú)立完成任務(wù)同時(shí)獨(dú)立制定計(jì)劃，從而提高其責(zé)任落實(shí)到人頭的責(zé)任感，并且在小組共同完成任務(wù)的過程中，能夠提高其人際交往能力和協(xié)作溝通能力。在飛機(jī)的實(shí)際航行中，駕駛艙的工作人員和乘務(wù)員之間的溝通是必不可少的，而且其溝通的效率也是非常重要的。

對(duì)工作向?qū)Ы虒W(xué)模式教學(xué)質(zhì)量檢驗(yàn)的最佳方式是用體驗(yàn)完整飛行活動(dòng)，通常情況下運(yùn)用實(shí)訓(xùn)基地提供的場所，讓空乘專業(yè)的學(xué)生們各司其職，同時(shí)由老師和其他學(xué)員以及普通人組成客艙的乘客隊(duì)伍，經(jīng)歷兩個(gè)小時(shí)的完成飛行，來對(duì)學(xué)生們的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行驗(yàn)收。模擬完整飛行演練之后，乘客隊(duì)伍中的教師和學(xué)員要對(duì)本次航班的所有乘務(wù)人員的表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)，普通乘客也要從顧客的角度來提出意見和建議，從而能夠讓準(zhǔn)乘務(wù)員了解自己的有待于提高的職業(yè)能力。該教學(xué)模式還能夠讓各位準(zhǔn)乘務(wù)人員對(duì)自己的本職工作和飛行過程中處理問題的上下游進(jìn)行明確，進(jìn)而有利于其在實(shí)際訓(xùn)練中有針對(duì)性的提高自身的能力。

三、結(jié)語

綜上所述，空乘專業(yè)形體禮儀訓(xùn)練模式需要進(jìn)行創(chuàng)新和改革，從而能夠通過發(fā)揮學(xué)生主體作用來激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)潛力，進(jìn)而有利于學(xué)生專業(yè)訓(xùn)練成果質(zhì)量的提高。進(jìn)入小康社會(huì)之后，大眾對(duì)出行時(shí)間有了更高的要求，飛機(jī)已經(jīng)成為了普遍使用的交通工具，空乘服務(wù)的質(zhì)量對(duì)于航空公司的發(fā)展和業(yè)內(nèi)的競爭力有很大影響，良好的形體姿態(tài)訓(xùn)練能夠展現(xiàn)良好的精神風(fēng)貌，有利于乘客好評(píng)度的提高。此外，當(dāng)下我國正處于改革開放“走出去”的階段，國際航線也較為常見，因此空乘的形體禮儀姿態(tài)訓(xùn)練更為重要，因?yàn)樗蔀榱酥袊娇盏囊粡埫韵嚓P(guān)部門要高度重視這方面的訓(xùn)練。

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