王翠竹

石田作為一家走在自動化計量包裝檢測領域前沿的企業(yè)，借糖酒會國際機械專區(qū)契機，接受了《食品安全導刊》的采訪，為食品業(yè)界帶來的先進的技術(shù)支持。

電子衡器一般是指裝有電子裝置的衡器，具有反應速度快、使用操作方便、便于計算機控制等特點，其種類繁雜涉及眾多行業(yè)，故而受到普遍關(guān)注。任何一種電子衡器的結(jié)構(gòu)都是以用戶的需要為基礎，并依賴于先進的制造技術(shù)而發(fā)展起來，上海石田電子衡器有限公司（以下簡稱“上海石田”）作為一家隸屬于日本百年衡器企業(yè)的子公司，秉承母公司高端品質(zhì)和服務理念，為中國企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)設備。第94屆全國糖酒商品交易會是上海石田第3次參加糖酒會國際機械專區(qū)，本刊記者采訪了產(chǎn)機營業(yè)部部長金貞愛女士，她不僅為我們介紹了石田，更表示出對糖酒會國際機械專區(qū)的看好。

記者：上海石田電子衡器有限公司隸屬于日本株式會社石田，為了上更多人了解上海石田，請您介紹下貴公司的歷史和發(fā)展好嗎？

金貞愛：上海石田電子衡器有限公司成立于2000年4月，其全資母公司――株式會社石田成立于1893年。石田作為日本第一家民間衡器企業(yè)，自創(chuàng)業(yè)以來始終是行業(yè)的先鋒，在改革創(chuàng)新方面不遺余力因而取得了巨大的成果。石田（ISHIDA）是制造稱重和包裝設備的龍頭企業(yè)之一，產(chǎn)品廣泛用于制造、檢測、物流以及零售行業(yè)。我們的產(chǎn)品采用了尖端科技，具有快速、大容量、高精密度和適應性強的特點。石田能為企業(yè)提供適用于各個行業(yè)的綜合性解決方案，在充分采用了與稱重有關(guān)信息的同時，還采納了與產(chǎn)品特性、工種以及系統(tǒng)相關(guān)的有關(guān)信息。

石田的產(chǎn)品主要包括世界領先的自動化機械設備、流通設備和物流設備。石田的制造業(yè)機械自動化源于百余年之久，立足于稱量界先驅(qū)者的智慧和研發(fā)經(jīng)驗，以領先世界的高速、高精度的電腦多頭組合秤為中心，擅長向制造企業(yè)提供專業(yè)并全套的囊括從接料、加工、混合、傳送、自動計量、包裝到真空檢測、重量檢測、異物檢測、裝箱乃至裝貨的全自動產(chǎn)品線解決方案，使傳送帶、組合秤、包裝機、異物混入檢出儀、裝箱機等程序化，并由計算機全自動控制，推進了工廠生產(chǎn)高率化、程序化。另外，針對HACCP安全、衛(wèi)生方面的要求，石田（ISHIDA）的設備都具備高精度計量、高感度異物檢出、零部件裝卸自如、清洗方便等特性。幫助制造企業(yè)實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)、輕松、高效益的生產(chǎn)過程。

在流通/物流設備方面，石田除了提供各型號的雙面顯示臺秤或適合商超等物流行業(yè)應用的電子條碼打印機，還提供了活躍在流通業(yè)倉儲加工作業(yè)中的計重、包裝、計價、標貼、物流分揀等各種機械器具。而且，提議并設置了連接批發(fā)總部和各店鋪之間的網(wǎng)絡管理系統(tǒng)，操作工序中央系統(tǒng)、店鋪自動化系統(tǒng)。

上海石田是石田品質(zhì)在中國的積極傳播者，秉承石田的高端品質(zhì)和服務理念，本著“適者生存”這一哲理，為飛速發(fā)展的中國企業(yè)提供從流通、物流稱重設備到機械自動化電腦稱量包裝、檢測設備。我們傳承石田（ISHIDA）“客戶第一、現(xiàn)場第一”的企業(yè)精神，不但售賣高品質(zhì)的石田產(chǎn)品，更提供360度的售后服務；從設備安裝、客戶培訓、提供詳細的指導文件到定期點檢、故障維修、特案追蹤等，我們投入大量的人力和物力保證細致周到的售后服務，不僅讓客戶得到放心、愉快的使用體驗，也使石田的產(chǎn)品的品質(zhì)不斷趨于完美。

記者：全國糖酒商品交易會始于1955年，此次是貴公司第幾次參加糖酒會國際機械展區(qū)？是什么原因讓石田多次參加糖酒會的呢？

金貞愛：此次是上海石田第三次參加糖酒會國際機械專區(qū)，國際機械區(qū)的開創(chuàng)在提升整個糖酒會層次、豐富展覽會展品以及同糖酒食品地展出相得益彰上卓有成效，我們十分看好國際機械展區(qū)的發(fā)展。上海石田能夠看到國際機械區(qū)的負責人員在非常積極地關(guān)注食品行業(yè)與包裝設備行業(yè)的發(fā)展，不僅僅局限在每年2次的展會形式之上，更是不斷地在創(chuàng)造各種平臺，為食品和設備企業(yè)牽線搭橋。

選擇糖酒會還因為糖酒會具有觀眾群數(shù)量巨大、在西南部影響力廣泛、國際機械展區(qū)給予優(yōu)惠、主辦平日一直有推薦的食品企業(yè)等優(yōu)勢，能夠為上海石田提供市場信息，是我們打開西南部的市場一把鑰匙。

記者：此次展會現(xiàn)場貴公司展出了哪些設備？在設備和技術(shù)上有是否有新的升級或推陳出新？其特點與優(yōu)勢有哪些？

金貞愛：今年是全球石田設備全面升級的一年，上海石田在會上展出了多頭秤、X光機、重檢和金檢等設備。經(jīng)過數(shù)年的技術(shù)研發(fā)和實戰(zhàn)檢驗，我們把幾乎所有的設備都全新升級了一遍。從王牌產(chǎn)品多頭秤、到X射線異物檢測機、到金重檢，我們都推出了全新升級版產(chǎn)品，這并不是小小地增加功能而已，而是在核心部件使用了全新的技術(shù)，讓設備的性能表現(xiàn)有了質(zhì)的突破。另一方面，上海石田也在推出一些全新機種：例如機械臂智能分揀等。

記者：貴公司的產(chǎn)品主要用于食品行業(yè)的哪些方面？對未來的發(fā)展持怎樣的態(tài)度？2016年石田的銷售方向有著怎樣的方向與側(cè)重點？

金貞愛：上海石田的產(chǎn)品被廣泛運用于食品行業(yè)，A大塊主要是針對從食品裝袋前的自動定量包裝（多頭秤和包裝機）、包裝后的再次重量確認（重檢）、異物混入的安全控制（金檢和X光機）等。

我們對于未來的發(fā)展很有信心，因為石田一直是有所準備的。信奉“客戶第一、現(xiàn)場第一、適者生存”的企業(yè)準則。這種信條讓我們一直走在市場第一線，了解客戶的需求、客戶的發(fā)展方向，并用自己執(zhí)著而熱誠的工作態(tài)度去跨越一個一個高度。我覺得上海的契機就是在和發(fā)展的市場齊頭并進，從而清清楚楚地看到未來在哪里。

石田一直走在自動化計量包裝檢測領域前沿的企業(yè)，因此，在新的一年里，力求把握住市場最新需求，開辟新的市場也將是我們永遠的大方向。在新的一年里，我們將投入更多的力量在除食品行業(yè)以外的醫(yī)藥、日化、五金行業(yè)的相關(guān)自動化需求上，將推出品種更為豐富的設備和技術(shù)。更注重整線的優(yōu)化和整合。在業(yè)務比例占大頭的食品行業(yè)，石田也是積極跟進新興產(chǎn)品生產(chǎn)的需求，提高已有設備的適應性，幫助客戶贏得競爭先機。