王靈

“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)以實(shí)驗(yàn)為主的科學(xué)探究活動(dòng)，有助于激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生在觀察、實(shí)驗(yàn)和交流討論中學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生的科學(xué)探究能力.”這是義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）中對(duì)化學(xué)課程性質(zhì)的一段描述，從中我們不難看出實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)課程中的地位和作用.義務(wù)教育階段是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段，要讓學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣并穩(wěn)定學(xué)習(xí)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是教師開展化學(xué)課程的重要手段，教師必須予以高度重視.

隨著基礎(chǔ)教育課程改革的不斷深化，新的課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)課程目標(biāo)的要求更加明確.初中化學(xué)教師明白，在教學(xué)中必須格外重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，它具有無可替代的作用和功能.因此，讓學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)化學(xué)，通過實(shí)驗(yàn)提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、操作能力、分析能力、創(chuàng)新能力，這是我們所有初中化學(xué)教師應(yīng)該關(guān)注的問題.

一、演示實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

演示實(shí)驗(yàn)是以教師示范操作為主，引導(dǎo)學(xué)生觀察和思維的一種實(shí)驗(yàn).人教版九年級(jí)化學(xué)教科書上共有38個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，通過這些演示實(shí)驗(yàn)，教師可以教會(huì)學(xué)生如何觀察，養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣.

實(shí)驗(yàn)觀察是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的前提條件.在講授《質(zhì)量守恒定律》時(shí)，當(dāng)我演示完實(shí)驗(yàn)5-2，請(qǐng)同學(xué)們回答課本94頁“想一想”時(shí)，大部分同學(xué)都認(rèn)為會(huì)偏大，而對(duì)于實(shí)際操作中出現(xiàn)偏小的結(jié)果，同學(xué)們卻無法給出合理的解釋，課上只好由我告訴了他們其中的原因.課后我進(jìn)行了反思，發(fā)現(xiàn)對(duì)于初三學(xué)生而言，在本課題的學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生對(duì)鎂條在空氣中燃燒發(fā)出耀眼的白光印象深刻，但往往易忽視隨著燃燒而向上升起的一縷縷白煙.但是這應(yīng)該想辦法解決，要讓學(xué)生主動(dòng)觀察出來，而不是聽教師口述.為此，我進(jìn)一步研究此實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：第一，鎂條不可過長(zhǎng).可能有老師認(rèn)為鎂條越長(zhǎng)，燃燒的時(shí)間越長(zhǎng)，學(xué)生觀察的時(shí)間也隨之變長(zhǎng)，觀察的就越仔細(xì)，其實(shí)不然，鎂條過長(zhǎng)會(huì)使學(xué)生的注意力長(zhǎng)時(shí)間地停留在強(qiáng)光的強(qiáng)刺激上，從而更加忽視了白煙這個(gè)弱刺激，而且長(zhǎng)時(shí)間觀察強(qiáng)光對(duì)學(xué)生眼睛很不利.第二，在演示此實(shí)驗(yàn)時(shí)教師可以在實(shí)驗(yàn)前后分別展示夾持鎂條的儀器，如坩堝鉗，學(xué)生會(huì)比較容易的發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)后坩堝鉗夾持鎂條的部位變成白色了.第三，教師可以有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生觀察白煙，比如自己的目光注視著白煙且隨著白煙的上升而上升.第四，再次實(shí)驗(yàn)，及時(shí)加以驗(yàn)證和強(qiáng)化.我想，學(xué)生對(duì)此實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象觀察到位、全面后，回答問題就不應(yīng)該有困難了.

二、學(xué)生實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的操作能力

學(xué)生實(shí)驗(yàn)是以學(xué)生為主體，親自動(dòng)手操作的一種實(shí)驗(yàn).人教版九年級(jí)化學(xué)教科書上共有8個(gè)基礎(chǔ)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，它避免了教師演示的不足，在實(shí)驗(yàn)操作中訓(xùn)練了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基本技能，為化學(xué)的探究學(xué)習(xí)提供基礎(chǔ)和保證.

“氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)”是學(xué)生走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的第一個(gè)基礎(chǔ)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)中涉及的主要實(shí)驗(yàn)技能有儀器的使用、裝置的連接、氣密性的檢驗(yàn)、藥品的取用、物質(zhì)的加熱、氣體的收集等.對(duì)于剛剛接觸化學(xué)才一個(gè)月的學(xué)生而言，在短短45分鐘內(nèi)制取2瓶氧氣，并進(jìn)行性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，還是有一定難度的.但是，實(shí)驗(yàn)課上大多數(shù)同學(xué)在老師的指導(dǎo)下均能順利完成實(shí)驗(yàn)，這樣的成績(jī)要?dú)w功于第一單元的教學(xué).在教學(xué)中，那些難度不大、比較安全的實(shí)驗(yàn)，如氣體的收集、裝置的連接等，我都請(qǐng)學(xué)生操作，讓他們多多體驗(yàn)；而一些與生活實(shí)際聯(lián)系緊密的實(shí)驗(yàn)，如藥品的取用、儀器的洗滌等，我則鼓勵(lì)學(xué)生回家后多多參與家務(wù)勞動(dòng)，在做家務(wù)的過程中提升自己的操作能力.這更讓學(xué)生感受到操作，并非只有在實(shí)驗(yàn)室中才能進(jìn)行.俗話說，好的開始是成功的一半.學(xué)生首戰(zhàn)告捷，信心倍增.

三、探究性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的分析能力

探究性實(shí)驗(yàn)是學(xué)生在不知曉實(shí)驗(yàn)結(jié)果的前提下，通過自己實(shí)驗(yàn)、探索、分析、研究得出結(jié)論，從而形成科學(xué)概念的一種認(rèn)知活動(dòng).它有別于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，它注重探究的過程，而不是結(jié)果的簡(jiǎn)單運(yùn)用.人教版九年級(jí)化學(xué)教科書上共有18個(gè)探究性實(shí)驗(yàn).探究實(shí)驗(yàn)可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，教學(xué)效果好.

在進(jìn)行金屬與鹽酸、稀硫酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)探究過程中，有學(xué)生質(zhì)疑鎂、鋅、鐵與酸反應(yīng)的劇烈程度不同，可能與我們所用的藥品分別是鎂條、鋅粒、鐵釘有關(guān).課后我和同學(xué)們一起收集了家中的鐵皮（餅干盒或巧克力盒）、鋅皮（廢電池的外殼），重新做實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)這3種金屬與酸反應(yīng)的劇烈程度依然是鎂最快、鋅次之、鐵最慢.那是不是就沒有差別了呢？我們把鋅皮剪成條，然后再卷成鋅粒大小進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果讓同學(xué)們都沸騰了.我們自制的 “鋅?！迸c稀鹽酸反應(yīng)，速率明顯加快.自然而然探究問題出現(xiàn)了：同樣濃度的稀鹽酸，不同的是鋅粒和用鋅條卷成的“鋅?！?，很快學(xué)生就能得出反應(yīng)物的接觸面積越大，反應(yīng)速率越快的結(jié)論.

四、課外實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

課外實(shí)驗(yàn)是化學(xué)活動(dòng)課中的重要內(nèi)容，是化學(xué)常規(guī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的必要補(bǔ)充.人教版九年級(jí)化學(xué)教科書上共有16個(gè)課外實(shí)驗(yàn)（含實(shí)驗(yàn)作業(yè)）.我充分運(yùn)用學(xué)生愛探尋的心理特征，鼓勵(lì)學(xué)生課后積極嘗試、課上交流心得、展示成果，并及時(shí)解答學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中的疑難問題，幫助他們完完全全地體驗(yàn)學(xué)習(xí)的全過程.比如，課本24頁〈練習(xí)與應(yīng)用〉的第3題，利用家中的杯、瓶等進(jìn)行藥品取用、排水集氣等基本實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練.在課上匯報(bào)時(shí)，一位學(xué)生提出飲料吸管也可以像藥匙一樣用于取用固體藥品，優(yōu)點(diǎn)是口再小的容器也容易將藥品送至容器底部不殘留在容器壁上，缺點(diǎn)是每次取用的量比較少.另一位學(xué)生提出可以將吸管的一端沿一定的角度（如45°）剪去一半即可.他們的分享得到了大家的肯定，他倆的臉上露出了得意的笑容.我相信今后同學(xué)們能更主動(dòng)地進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn)，他們也能收獲到更多的肯定，而我也能發(fā)現(xiàn)更多的驚喜.

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的魅力所在.直觀、鮮明和生動(dòng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不但能幫助學(xué)生接受和理解化學(xué)知識(shí)，還能促進(jìn)他們獲取并靈活應(yīng)用化學(xué)知識(shí)，更能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中得到“課課有收獲”的情緒體驗(yàn).