向明生　宋麗華　普雁翔

摘 要：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展是提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力的有效路徑，一方面，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展能有效提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)率；另一方面，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展能形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌效應(yīng)。云南高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的集群發(fā)展，可以結(jié)合云南農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展特點，選擇小產(chǎn)區(qū)、大產(chǎn)區(qū)、功能產(chǎn)區(qū)三種類型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式。

關(guān)鍵詞：云南；高原；特色農(nóng)業(yè)；集群發(fā)展；模式

中圖分類號：F320 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2016）06-0021-03

云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略目標是提升云南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的競爭力，使更多云南的農(nóng)產(chǎn)品走出云南，參與國際、國內(nèi)市場競爭。如何提升云南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力是云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展研究的著力點。云南高原特色農(nóng)業(yè)應(yīng)該選擇什么樣的發(fā)展模式或路徑才能提升云南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力？哈佛大學教授邁克爾·波特通過對國家競爭優(yōu)勢的研究發(fā)現(xiàn)：“一個國家的競爭優(yōu)勢源自于這個國家的區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?！边@個研究結(jié)論為產(chǎn)業(yè)提升競爭力指明了發(fā)展的路徑和方向。云南高原特色農(nóng)業(yè)選擇集群發(fā)展模式是解決如何實現(xiàn)“小農(nóng)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤按筠r(nóng)”的農(nóng)業(yè)發(fā)展難題。由于云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展涉及多個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)類別，每個產(chǎn)業(yè)類別發(fā)展空間區(qū)域、產(chǎn)品市場及產(chǎn)業(yè)成熟度存在一定的差異，因此只能采用分類區(qū)劃的戰(zhàn)略思想和管理原則，結(jié)合云南各區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點，因地制宜選擇集群發(fā)展模式。

一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展內(nèi)涵

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有顯著的地域性特征，是以動植物為主要生產(chǎn)對象的再生性的生命產(chǎn)業(yè)，動植物生長離不開特定的區(qū)域地理、自然、氣候環(huán)境。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)特點與集群發(fā)展具有天然內(nèi)在聯(lián)系性，選擇集群發(fā)展模式符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是指在一定區(qū)域內(nèi)圍繞某一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聚集若干產(chǎn)業(yè)經(jīng)營中小企業(yè)、相關(guān)支持性產(chǎn)業(yè)企業(yè)及服務(wù)、研究機構(gòu)，形成網(wǎng)絡(luò)型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展形態(tài)。可以從以下幾個方面對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展內(nèi)涵進一步闡釋：一是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的地域性。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的地域范圍可以是一個國家、跨地區(qū)的區(qū)域或國家的某個行政區(qū)域，也可以是產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)地，如高原、河谷、平原等地型地域作為劃定區(qū)域。二是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的規(guī)模性。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展要具有一定的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，但產(chǎn)業(yè)規(guī)模大小與具體產(chǎn)業(yè)特質(zhì)和區(qū)域產(chǎn)業(yè)容量有關(guān)。三是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的專業(yè)性。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展具有專業(yè)性的生產(chǎn)設(shè)施、勞動者、專業(yè)市場及服務(wù)機構(gòu)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)專業(yè)生產(chǎn)要素，專業(yè)性是產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展內(nèi)在特征。四是產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)性。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)相關(guān)企業(yè)、研究機構(gòu)、服務(wù)機構(gòu)及政府之間存在錯綜復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，包括供運關(guān)系、合作關(guān)系、服務(wù)關(guān)系、競爭關(guān)系等內(nèi)在聯(lián)系，這種產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在關(guān)聯(lián)性網(wǎng)絡(luò)關(guān)系是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展本質(zhì)特征，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的核心競爭力所在。

二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展提升產(chǎn)業(yè)競爭力的內(nèi)在邏輯

研究農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展提升產(chǎn)業(yè)競爭力的作用機理，首要問題是要弄清楚什么是競爭力？如何判定競爭力？實際上競爭力是一個動態(tài)和比較性的概念，也就是說要與產(chǎn)業(yè)競爭對手比較具有競爭優(yōu)勢才能稱其為具有競爭力。產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本目的是創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品消費者，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品在同行業(yè)區(qū)域產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品市場占有率是衡量產(chǎn)業(yè)競爭力的重要指標，如何提升產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品市場占有率又涉及到產(chǎn)業(yè)內(nèi)部運營效率和效果問題。

（一）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力源于產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展所帶來的產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)率提升

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展使產(chǎn)業(yè)獲得比非集群發(fā)展產(chǎn)業(yè)更高的生產(chǎn)效率。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群提升產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)率的作用機理主要體現(xiàn)如下：一是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展能形成專業(yè)化的分工與協(xié)作，提升產(chǎn)業(yè)專業(yè)化運營水平。通過專業(yè)化人才、生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)、物資、信息、資本等生產(chǎn)要素供給提升產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)率。二是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展能形成產(chǎn)業(yè)競爭機制，加速產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，包括管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新等，產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)提升產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)率的源泉。三是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展能形成產(chǎn)業(yè)要素的適配與協(xié)同。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展實質(zhì)上是一個產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，由于產(chǎn)業(yè)要素協(xié)同性，有效降低產(chǎn)業(yè)交易費用。加之產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展具有顯著的知識和技術(shù)外溢效應(yīng)，集群同屬一個區(qū)域，產(chǎn)業(yè)企業(yè)之間由于地緣關(guān)系以及文化同質(zhì)性，容易形成集體學習機制，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供持久動力。

（二）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力源于產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展所產(chǎn)生的產(chǎn)業(yè)品牌效應(yīng)

創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)品牌是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的終極目標，因為產(chǎn)業(yè)之間的競爭最終是產(chǎn)業(yè)品牌的競爭。在產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化競爭加劇及農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)供大于求市場發(fā)展格局之下，創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)品牌無疑是提升產(chǎn)業(yè)競爭力的有效路徑。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是產(chǎn)業(yè)品牌形成的基礎(chǔ)和載體。通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)品牌對提升產(chǎn)業(yè)競爭力作用機理主要體現(xiàn)在：一是通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展形成的產(chǎn)業(yè)品牌能有效提升產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品在同行業(yè)區(qū)域產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的市場占有率。品牌具有市場信號顯現(xiàn)作用，品牌能向消費者傳遞出信任和聲譽，指引產(chǎn)品消費者偏好于該產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品，是拓展產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品市場的關(guān)鍵驅(qū)動力。二是通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展所形成的產(chǎn)業(yè)品牌能形成“磁場”吸附效應(yīng)。在產(chǎn)業(yè)品牌影響力的驅(qū)動下，會形成以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群為中心，各種產(chǎn)業(yè)相關(guān)生產(chǎn)要素向集群聚集，包括產(chǎn)業(yè)和配套產(chǎn)業(yè)相關(guān)的企業(yè)、資本、人才、研究機構(gòu)、服務(wù)機構(gòu)及利好的產(chǎn)業(yè)政策制度等產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素。產(chǎn)業(yè)要素的流入，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展獲取了比非集群發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)更多的產(chǎn)業(yè)資源。產(chǎn)業(yè)資源的聚集進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)集群結(jié)構(gòu)和質(zhì)量，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群邁向更高級的發(fā)展階段，進一步提升產(chǎn)業(yè)的比較競爭優(yōu)勢。

三、云南高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式

云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展涉及諸多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)類別，每個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)類別具有不同的發(fā)展規(guī)律和產(chǎn)品屬性，有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)類別涉及云南多個區(qū)域，有的僅限于特定的某個區(qū)域范圍，同一個區(qū)域可能會包括多個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)類別。再有，由于不同農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)類別在產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、產(chǎn)業(yè)成熟度等方面存在一定的差異性。因此，云南高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展只能是因地制宜、因時制宜、因業(yè)制宜選擇集群發(fā)展模式。

（一）云南高原特色農(nóng)業(yè)小產(chǎn)區(qū)集群發(fā)展模式

農(nóng)業(yè)是一個具有顯著區(qū)域特征的產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)受當?shù)氐臍夂颉⒌匦?、土壤、自然資源等因素的影響，有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)類別僅限于比較適宜在某區(qū)域發(fā)展。云南高原特色農(nóng)業(yè)小產(chǎn)區(qū)集群發(fā)展模式適用于具有獨特的區(qū)域人文特點及產(chǎn)品特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)類別，其具有地域依附性較強、不易復(fù)制的特點，產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展僅限于云南某個區(qū)域，如某個地州市、縣、鎮(zhèn)鄉(xiāng)或村莊。云南高原特色農(nóng)業(yè)小產(chǎn)區(qū)集群產(chǎn)品市場定位主要是國內(nèi)、外中高端市場和禮品市場。小產(chǎn)區(qū)集群發(fā)展模式的主產(chǎn)業(yè)路徑是打造“原產(chǎn)地、原生態(tài)，原文化”的“原汁原味”的特色品牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)?！霸a(chǎn)地”主要強調(diào)小產(chǎn)區(qū)集群農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的獨特性和原味性，提升小產(chǎn)區(qū)域產(chǎn)品競爭排他性；“原生態(tài)”主要體現(xiàn)小產(chǎn)區(qū)集群農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境及生產(chǎn)過程的生態(tài)化，發(fā)展環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)，形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與自然環(huán)境共生型、互惠型生態(tài)式的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式；“原文化”主要是將產(chǎn)地的特色農(nóng)耕文化、少數(shù)民族文化、民俗文化、民族及史歷傳承生產(chǎn)工藝植入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及加工過程，提升農(nóng)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。云南高原特色農(nóng)業(yè)小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式要通過申請產(chǎn)地地理標志保護認證，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)認證等方式提升小產(chǎn)區(qū)公共品牌價值。小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的關(guān)鍵是對該生產(chǎn)區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品進行嚴格的市場準入及經(jīng)營者資質(zhì)評估認證，當?shù)卣c小產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟或協(xié)會緊合作，維護小產(chǎn)區(qū)集群企業(yè)或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織、農(nóng)戶之間有序市場競爭。另外，小產(chǎn)區(qū)集群發(fā)展要充分借助電商平臺進行產(chǎn)品營銷，借助網(wǎng)絡(luò)社交傳播進行品牌推廣。

（二）云南高原特色農(nóng)業(yè)大產(chǎn)區(qū)集群發(fā)展模式

云南高原特色農(nóng)業(yè)大產(chǎn)區(qū)集群發(fā)展模式是指“大云南”區(qū)域概念，甚至是超出云南區(qū)域產(chǎn)業(yè)的概念。云南大產(chǎn)區(qū)集群發(fā)展模式適合生產(chǎn)適應(yīng)性較強，適宜在云南多個區(qū)域生產(chǎn)，甚至是省外、國外生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。大產(chǎn)區(qū)集群發(fā)展模式主要走規(guī)?；I(yè)化、科技化、信息化、品牌化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。云南高原特色農(nóng)業(yè)大產(chǎn)區(qū)集群發(fā)展模式主要是以大集團、大企業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)帶動，以專業(yè)化的農(nóng)業(yè)加工園區(qū)、科技園區(qū)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)為載體，形成產(chǎn)業(yè)集群企業(yè)、研究機構(gòu)、大專院校、金融機構(gòu)、政府、產(chǎn)業(yè)協(xié)會、產(chǎn)業(yè)社會市場服務(wù)機構(gòu)、配套產(chǎn)業(yè)為一體化的品牌驅(qū)動的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式。云南高原特色農(nóng)業(yè)大產(chǎn)區(qū)集群發(fā)展模式是整合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價值鏈與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展協(xié)同融合的集群發(fā)展模式，通過科技創(chuàng)新，縱深拓展和延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展空間，形成以第一產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，二、三產(chǎn)業(yè)融合的“第六產(chǎn)業(yè)”網(wǎng)絡(luò)型集群發(fā)展模式。云南大產(chǎn)區(qū)集群發(fā)展模式可以形成大、中、小跨區(qū)域不同規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的互動發(fā)展模式。云南高原特色農(nóng)業(yè)大產(chǎn)區(qū)集群發(fā)展模式可以以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)劃分為基礎(chǔ)，形成原料供應(yīng)企業(yè)集群，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)集群，農(nóng)產(chǎn)品營銷企業(yè)集群三級聯(lián)動集群發(fā)展模式。第三級集群是云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展重點構(gòu)建的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，第三級企業(yè)集群的發(fā)展可以反向促進第一、二級產(chǎn)業(yè)鏈集群發(fā)展，形成第一、第二級產(chǎn)業(yè)鏈集群的全球化供應(yīng)鏈，第三級集群發(fā)展要突破云南本土區(qū)域限制，在國內(nèi)、國際一線城市形成營銷集群，提高云南農(nóng)產(chǎn)品“走出去”的步伐。

（三）云南高原特色農(nóng)業(yè)功能產(chǎn)區(qū)集群發(fā)展模式

功能型農(nóng)業(yè)是一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的結(jié)果，也是人們消費需求變化催生的產(chǎn)物。云南高原特色功能型農(nóng)業(yè)是指以農(nóng)業(yè)自然資源、地理環(huán)境、農(nóng)業(yè)人文資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品及生產(chǎn)、設(shè)施等為基礎(chǔ)，在其之上形成的旅游休閑、娛樂觀光、教育、保健養(yǎng)生、康復(fù)醫(yī)療等功能的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。隨著人們生活水平提高，對生活品質(zhì)及健康的需求，尤其是伴隨中國城市化的發(fā)展，交通條件的改善及未來家用汽車的普及，必然推動云南功能型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在云南大力鼓勵發(fā)展莊園經(jīng)濟，就是功能型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式。云南高原特色農(nóng)業(yè)功能產(chǎn)區(qū)集群發(fā)展模式是以品牌為驅(qū)動，以農(nóng)業(yè)莊園、特色鄉(xiāng)村為載體的“帶狀型”集群發(fā)展模式。世界上最知名的法國葡萄酒莊園就屬于典型的農(nóng)業(yè)功能產(chǎn)區(qū)集群發(fā)展模式，功能型農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵同樣是要能創(chuàng)造消費者。功能型農(nóng)業(yè)按其運營模式特點可以分為兩種類型，一種是以體驗消費為導(dǎo)向的功能型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，即消費以現(xiàn)場消費為主。另一種是以銷售產(chǎn)品導(dǎo)向的功能型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，即以銷售產(chǎn)品為主。在功能型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃時，需要引入集群發(fā)展模式思想，結(jié)合當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)環(huán)境、自然資地理環(huán)境，交通區(qū)位、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色等因素，系統(tǒng)性整合農(nóng)業(yè)區(qū)域資源，規(guī)劃區(qū)域布局，打造區(qū)域功能型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。云南高原特色功能型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)由于其涉及諸多產(chǎn)業(yè)，因此，集群組織模式應(yīng)采用異業(yè)產(chǎn)業(yè)互動的發(fā)展模式，即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要與旅游產(chǎn)業(yè)、教育產(chǎn)業(yè)、醫(yī)療保健產(chǎn)業(yè)等產(chǎn)業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟互惠關(guān)系，提升云南功能型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的競爭力。云南擁有得天獨厚的旅游資源和生物資源，具有發(fā)展旅游休閑功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和保健康體養(yǎng)生功能型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的廣闊市場前景。

參考文獻：

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