陳寬林
《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》“要求化學(xué)教育要體現(xiàn)課程改革的基本理念,尊重和滿足不同學(xué)生的需要,運(yùn)用多種教學(xué)方式和手段,引導(dǎo)學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí),掌握最基本的化學(xué)知識和技能,了解化學(xué)學(xué)科研究的過程和方法,形成積極的情感態(tài)度和正確的價值觀,提高科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng),為學(xué)生的終身發(fā)展奠定基礎(chǔ).”由此學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的目的不僅要獲取基本化學(xué)知識與實(shí)驗(yàn)操作能力,而且要能從化學(xué)視角去感悟科技、社會和生活方面蘊(yùn)含的與化學(xué)有關(guān)的問題,從而抵制錯誤價值導(dǎo)向,弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德;懂得合理開發(fā)和利用資源,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,運(yùn)用化學(xué)治理環(huán)境污染,與自然和諧相處,形成正確的價值觀,培養(yǎng)對社會、自然的責(zé)任感和使命感;能通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計、操作、評價,學(xué)會合作與創(chuàng)新,提升科學(xué)素養(yǎng).上述要求與培養(yǎng)學(xué)生人文素養(yǎng)密切相關(guān),結(jié)合教育教學(xué)實(shí)踐從以下幾個方面加以說明.
一、利用課本資源,活化知識聯(lián)系,提高哲學(xué)素養(yǎng)
中學(xué)階段是學(xué)生人生觀和價值觀形成的重要階段,化學(xué)教育資源中知識性、哲理性、人文性內(nèi)容很豐富,若合理、巧妙地滲透和引導(dǎo),將有利于學(xué)生形成科學(xué)的人生觀、價值觀.
(1)化學(xué)反應(yīng)的過程是舊鍵斷裂和新鍵形成的過程,并伴隨著能量變化,這符合“量變到質(zhì)變”的哲學(xué)觀點(diǎn).引導(dǎo)學(xué)生通過化學(xué)知識學(xué)習(xí),明確無論自然科學(xué)、還是社會科學(xué),都遵循著“量變到質(zhì)變”的客觀規(guī)律,引導(dǎo)學(xué)生持之以恒進(jìn)行知識、方法、能力、素養(yǎng)的積累,才能使自己達(dá)到“質(zhì)”的飛躍.
(2)在元素化合物和有機(jī)物知識教學(xué)中,通過學(xué)習(xí)鐵與氧氣、鈉與氧氣、不同溫度下乙醇的脫水方式,讓學(xué)生得出反應(yīng)條件不同導(dǎo)致產(chǎn)物不同的事實(shí).從而引發(fā)學(xué)生思考:一個有同樣潛質(zhì)的人,很可能由于所處環(huán)境和外在條件的不同而導(dǎo)致結(jié)果大相徑庭.指導(dǎo)學(xué)生建立科學(xué)的發(fā)展觀,主動調(diào)整發(fā)展心態(tài),促進(jìn)自身、小組、班級和諧、高效發(fā)展.
(3)在“化學(xué)反應(yīng)速率”教學(xué)中,指導(dǎo)學(xué)生熟練在“把握化學(xué)反應(yīng)速率的定量表示方法,通過實(shí)驗(yàn)探究溫度、濃度、壓強(qiáng)、催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響,認(rèn)識其一般規(guī)律并通過實(shí)驗(yàn)測定某些化學(xué)反應(yīng)的速率”的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)學(xué)生從人文角度反思自己成長過程,學(xué)會自我分析、自我反省、自我暗示、自我激發(fā)、自我加壓,提高自主發(fā)展質(zhì)量.
(4)化學(xué)平衡移動原理(勒夏特列原理)指出如果改變影響平衡的一個條件(如溫度,壓強(qiáng),以及參加反應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)濃度),平衡就向能夠減弱這種改變的方向移動.該原理除了具有化學(xué)內(nèi)涵外,同時蘊(yùn)含著深刻的辯證哲理.在指導(dǎo)學(xué)生靈活運(yùn)用該原理處理化學(xué)平衡問題基礎(chǔ)上,可以適時引導(dǎo)學(xué)生注重調(diào)節(jié)心理平衡,心理失衡時主動改變主客觀因素,使心理朝向有利于自身發(fā)展的平衡方向進(jìn)行,從而化被動為主動,從危機(jī)或困難中解脫出來.
二、倡導(dǎo)“低碳生活”,提高環(huán)保意識,提升人文素養(yǎng)
化學(xué)學(xué)科中許多知識涉及環(huán)境保護(hù)、治理等問題,倡導(dǎo)綠色生活是我們教育教學(xué)工作的主要內(nèi)容之一.培養(yǎng)學(xué)生綠色生活理念,關(guān)系學(xué)生自身素養(yǎng)提高,關(guān)乎人類和自然的和諧發(fā)展,關(guān)乎人類社會文化素養(yǎng)的提升,科學(xué)地實(shí)施化學(xué)教育教學(xué)和管理能有效推進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成“綠色生活”習(xí)慣,提高學(xué)生環(huán)保素養(yǎng).
1.宣傳滲透低碳生活理念
通過化學(xué)教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生少喝一瓶飲料,可減排0.2千克二氧化碳;少買一件衣服,可減少生產(chǎn)它而排放的2.5千克二氧化碳;多植一棵樹,每天可以直接消解16千克二氧化碳,選擇低碳生活就是對環(huán)境的貢獻(xiàn).化學(xué)教師應(yīng)主動起好模范帶頭作用,成為低碳生活的楷模,注重言傳身教;同時可指導(dǎo)班長(或課代表)在班級發(fā)出倡議書,從構(gòu)建班級低碳生活環(huán)境開始,向其他班級、乃至向全校進(jìn)行推廣,實(shí)現(xiàn)“綠色生活素養(yǎng)”大面積形成.
2.規(guī)范指導(dǎo)校園垃圾處理
人類社會已經(jīng)進(jìn)入到高科技時代,社會進(jìn)步和人民生活質(zhì)量提高的速度都將是空前的.但隨之而來的資源匱乏、能源短缺、環(huán)境質(zhì)量惡化等問題,對社會的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生重大影響.化學(xué)實(shí)驗(yàn)廢棄藥品的處理,須嚴(yán)格按照規(guī)范進(jìn)行,以防止污染土壤、水質(zhì)、空氣,同時我們應(yīng)從自己做起,引導(dǎo)學(xué)生一起進(jìn)行“擔(dān)當(dāng)”,注重對垃圾進(jìn)行科學(xué)處理.在化學(xué)教學(xué)中,結(jié)合實(shí)際指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行垃圾歸類,有序回收,實(shí)施勤工儉學(xué),這樣既能培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約能源的優(yōu)良品質(zhì),又能培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約的良好素養(yǎng).
3.推進(jìn)合作探究,強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)意識,提高創(chuàng)新素養(yǎng)
對于一無所知的未來世界,我們應(yīng)該教給孩子什么?首屆“中國-以色列”教育高峰論壇上就這個問題以色列總理顧問佐哈爾表示:首先是創(chuàng)造性,孩子需要學(xué)會更好地適應(yīng)變化;其次是團(tuán)隊合作精神,因?yàn)橐粋€人的力量不足以應(yīng)對現(xiàn)在復(fù)雜變化的世界,我們需要將眾人的力量團(tuán)結(jié)起來;最后是實(shí)踐能力以及做事效率,因?yàn)槲覀冊谧兏锏氖澜缋锩?,需要盡快抉擇,并且將之付諸實(shí)踐.眾所周知,合作創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是素質(zhì)教育的內(nèi)核,是人文素養(yǎng)的重要組成部分.學(xué)生在獨(dú)立思維基礎(chǔ)上,在合作中傾聽、對話、拓寬對問題理解的寬度、深度,才能有利于合作意識、集體意識、創(chuàng)新意識的增強(qiáng),有利于磨礪品格、提升自身品質(zhì).
(1)化學(xué)學(xué)史蘊(yùn)含資源
化學(xué)史上介紹化學(xué)大師李比希和維勒兩人從共同研究雷酸和氰酸開始,慢慢擴(kuò)大合作領(lǐng)域.李比希性急易怒,對化學(xué)癡迷到瘋狂地步;維勒冷靜從事,深思熟慮而后立說.他倆性格截然不同,但獻(xiàn)身化學(xué)和追求真理的目標(biāo)一致,保持了長達(dá)44年之久的友誼,共同取得了多項科學(xué)成就.利用化學(xué)學(xué)史教育資源,向?qū)W生闡明合作探究的意義,讓學(xué)生從欽佩和崇拜中感動,從而進(jìn)行有意識的模仿.自主探究和合作探究都是創(chuàng)新性研究,在自主的基礎(chǔ)上合作探究將有利于加深研究的深度和拓寬研究的廣度,有利于學(xué)生創(chuàng)新能力的形成和提升.
(2)信息檢索創(chuàng)新課程
甲醛是一種重要的化工原料,用途十分廣泛.但是使用不當(dāng)會有害于人體健康.請以“甲醛”為關(guān)鍵詞,在Internet網(wǎng)上搜索資料,根據(jù)資料寫一篇如何安全使用甲醛的短文.學(xué)生對“新裝潢的房子留有甲醛對人體有害”、“不法商人用甲醛水溶液浸泡海鮮”等問題只是聽說過,但不知道具體情況怎么樣,所以學(xué)生有著比較強(qiáng)的探究欲望:甲醛毒性到底有多大?能否進(jìn)行消除?如何消除等等?學(xué)生帶著疑問,首先從網(wǎng)上查閱資料,并進(jìn)行獨(dú)立梳理;接著從醛基結(jié)構(gòu)角度分析可能具有的性質(zhì),設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案、預(yù)測實(shí)驗(yàn)可能具有的現(xiàn)象,從定性分析到定量解決,對甲醛基本內(nèi)容的把握非常到位.許多人還自主設(shè)計了幾個小實(shí)驗(yàn),探究不同濃度甲醛溶液對螞蟻、蜜蜂、蚯蚓的傷害情況,以直觀了解甲醛毒性大小,并探討甲醛合理使用的問題.事實(shí)上學(xué)生們送交上來的短文很精彩,及時在班級組織進(jìn)行展覽,針對性進(jìn)行評價,有效增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識,以及尊重科學(xué)、服務(wù)社會的使命感.