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巧吃妙治老年病——老年抑郁癥

2016-05-14 17:26張拓偉
飲食與健康·下旬刊 2016年9期
關(guān)鍵詞:佐餐白果味精

張拓偉

名醫(yī)解讀

抑郁癥是一種常見(jiàn)的心理疾病,以持久的情緒低落為主要特征,嚴(yán)重者可出現(xiàn)自殺想法和行為。中醫(yī)認(rèn)為,抑郁主要由情志所傷、致肝氣郁結(jié)、肝失條達(dá)、五臟氣機(jī)不和所引起。

保健原則

①經(jīng)常與親朋好友交流。②家人與周?chē)艘嘟o予其鼓勵(lì)、贊揚(yáng),幫助其戰(zhàn)勝不良的心態(tài)。

您不可不知的藥膳

蓮子白果炒雞蛋

組成:蓮子、白果各20克,雞蛋3個(gè),鹽3克,味精2克。

做法:將蓮子、白果烘干,研成細(xì)粉;雞蛋打入碗中,將蓮子、白果粉同放雞蛋碗中,加入鹽、味精攪勻。炒鍋加油燒熱時(shí)下入雞蛋,煎熟即可。

用法:每日1次,佐餐食用。

功效:可養(yǎng)心安神。

麥冬煮鵪鶉蛋

組成:麥冬20克,鵪鶉蛋15個(gè),白糖30克。

做法:將麥冬去心,洗凈;鵪鶉蛋洗凈入鍋煮熟,去殼;將麥冬、鵪鶉蛋一同放入鍋內(nèi),加水800毫升,置大火燒沸,再改用小火煮15分鐘,加入白糖即成。

用法:每日1次,單食或佐餐食用。

功效:對(duì)抑郁癥有一定療效。

隨手奉上小偏方

四逆散適用于肝氣郁結(jié)型抑郁癥

柴胡、白芍、炙甘草、炙枳實(shí)各3克。將四味藥粉碎為末。白開(kāi)水調(diào)服,每日1劑,分3次服用。

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