劉硯涵 劉建柱/山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院

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雞神經(jīng)系統(tǒng)疾病的鑒別診斷與防制

劉硯涵 劉建柱/山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院

一、疾病鑒別診斷

（一）馬立克氏病(MD)

雞馬立克氏病是由皰疹病毒引起的一種禽的高度接觸性傳染病。主要特征為淋巴細(xì)胞組織增生，內(nèi)臟器官以及神經(jīng)、肌肉組織腫瘤現(xiàn)象。

1.臨床癥狀。臨床上分為四種類型：神經(jīng)型，一般侵害坐骨神經(jīng)最為常見，病雞步態(tài)不穩(wěn)，共濟(jì)失調(diào)，一側(cè)神經(jīng)麻痹，嚴(yán)重的不能站立，蹲伏或呈特征性的“劈叉姿勢(shì)”，當(dāng)迷走神經(jīng)受侵時(shí)則可引起失聲、嗉囊擴(kuò)張以及呼吸困難，腹神經(jīng)受侵時(shí)則常有腹瀉癥狀；內(nèi)臟型，精神萎頓，機(jī)體消瘦，翅膀無力下垂；眼型，視力減退，虹膜無色素，呈同心斑狀，瞳孔邊緣不整齊，瞳孔只有針尖大小的孔，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)失明現(xiàn)象；皮膚型，此型無明顯癥狀，偶見羽毛囊增大，出現(xiàn)淡白色小結(jié)節(jié)或淡白色瘤狀物，此種病變多見于腿部、頸部及軀干背面等部位。

2.剖檢變化。坐骨神經(jīng)、臂神經(jīng)等外周神經(jīng)組織明顯粗大，出現(xiàn)不同大小結(jié)節(jié)，其他受害神經(jīng)也增粗，呈黃白色或者灰白色，橫紋消失，有時(shí)呈水腫樣外觀；嚴(yán)重的腺胃腫脹；內(nèi)臟腫瘤以卵巢腫瘤最常見，腎臟、肝臟、腺胃、心臟、肌肉腫瘤增生也多見，呈灰白色，腫瘤結(jié)節(jié)大小不一，質(zhì)地堅(jiān)硬致密；毛囊形成白色結(jié)節(jié)；胸腺有時(shí)嚴(yán)重萎縮，累及皮質(zhì)和髓質(zhì)，法氏囊一般萎縮。

3.診斷?；加须u馬立克氏病的肉雞大多步態(tài)不穩(wěn)，共濟(jì)失調(diào)；采用瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)的方式可確診。

（二）新城疫(ND)

雞新城疫是由新城疫病毒引起的一種急性高度接觸性傳染病，常呈敗血癥經(jīng)過。主要侵害雞，其他禽類也可感染。主要特征是呼吸困難、下痢、神經(jīng)機(jī)能紊亂、黏膜和漿膜出血。

1.臨床癥狀。由于疫苗的普及，雞群中發(fā)生的新城疫，往往表現(xiàn)亞臨床癥狀或非典型癥狀，發(fā)病率較低。主要表現(xiàn)精神萎靡，食欲不振，羽毛松亂；呼吸苦難，張口呼吸；侵害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致腿翅麻痹、跛行或站立不穩(wěn)，頭向后仰或向一側(cè)扭轉(zhuǎn)，運(yùn)動(dòng)失調(diào)，反復(fù)發(fā)作，有的一肢或兩肢半癱瘓或癱瘓，極度消瘦；產(chǎn)蛋雞出現(xiàn)產(chǎn)蛋明顯下降或停止，同時(shí)軟殼蛋增加，出現(xiàn)褐色蛋、蛋色變淺，呼吸道癥狀減輕時(shí)即趨于康復(fù)。

2.剖檢變化。病死雞嗉囊中存有無色透明的粘液，囊壁水腫、出血；食道黏膜有斑點(diǎn)狀或條狀出血；腺胃乳頭有出血點(diǎn)，黏膜出現(xiàn)卡他性炎癥，胃壁腫脹，有淡灰色黏膜；食道和腺胃連接處有小出血點(diǎn)，腺胃和肌胃有帶狀及斑點(diǎn)狀出血，盲腸扁桃體腫脹、出血和壞死，呈棗核形，屬于本病特征性的病變。腸道出現(xiàn)卡他性炎癥，小腸前段黏膜有大小不等的出血點(diǎn)。全身黏膜出血，淋巴系統(tǒng)腫脹、出血和壞死。胸腺腫大呈灰白色，有出血點(diǎn)，胸肌肌膜出血。腦充血、出血、水腫；產(chǎn)蛋雞出現(xiàn)輸卵管和卵黃膜充血、出血等癥狀，卵黃膜容易破裂，卵黃液常流入腹腔常引起腹膜炎。

3.診斷。根據(jù)雞新城疫的流行特點(diǎn)、臨床癥狀和病理剖檢典型變化三方面進(jìn)行綜合診斷。確診必須依靠實(shí)驗(yàn)室方法，分離病毒并進(jìn)行血清學(xué)檢驗(yàn)，例如血凝抑制試驗(yàn)，中和試驗(yàn)及熒光抗體試驗(yàn)等。

（三）傳染性腦脊髓炎(AE)

雞傳染性腦脊髓炎是由小RNA病毒科的腸病毒引起的禽的急性接觸性傳染病。以共濟(jì)失調(diào)和頭部震顫為特征。垂直傳播是本病主要的傳播方式。

1.臨床癥狀。本病一年四季均可發(fā)生。自然發(fā)病通常在1～2周齡，多表現(xiàn)共濟(jì)失調(diào)和步態(tài)不穩(wěn)，驅(qū)趕時(shí)用跗關(guān)節(jié)走路，多數(shù)雞由于無法正常行走饑渴死亡，嚴(yán)重的出現(xiàn)腿麻痹、癱瘓。成雞感染本病后，腸道受到影響，可能會(huì)出現(xiàn)輕微的下痢。產(chǎn)蛋雞感染可使產(chǎn)蛋率下降5％～10％，但無神經(jīng)癥狀。該病毒可經(jīng)種雞產(chǎn)蛋垂直傳播，帶毒蛋孵出的雞有典型癥狀。種蛋的孵化率下降，胚胎多數(shù)死亡。

2.剖檢變化。內(nèi)臟器官?zèng)]有特征性的肉眼病變，但個(gè)別病例出現(xiàn)大小腦變性水腫、腦膜血管充血和出血的癥狀。細(xì)心觀察可發(fā)現(xiàn)肌胃的肌層有散在的灰白區(qū)。成年雞發(fā)病無上述病變。

3.診斷。根據(jù)雛禽孵化后出現(xiàn)癱瘓、剖檢無明顯的特征等肉眼變化，結(jié)合成年產(chǎn)蛋雞有短暫的產(chǎn)蛋下降；再結(jié)合組織病理學(xué)特征性，即可作出初步的診斷。然后通過雞胚敏感試驗(yàn)、瓊脂擴(kuò)散凝集試驗(yàn)、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)可進(jìn)行確診。

（四）禽霍亂

是由多殺性巴氏桿菌引起的禽急性致死性傳染病。病原菌廣泛寄生于禽呼吸道及消化道黏膜上，與禽類共生，為條件性致病菌，禽類在應(yīng)激狀態(tài)，尤其是熱應(yīng)激狀態(tài)時(shí)發(fā)病。急性病例表現(xiàn)為全身黏膜有小的出血點(diǎn)，發(fā)病快，死亡率高。慢性病例主要表現(xiàn)為雞冠、肉髯水腫及關(guān)節(jié)炎。

1.臨床癥狀。最急性型常無前驅(qū)癥狀，突然倒地、拍翅、抽搐、掙扎、迅速死亡。通常在夜間死亡，多見于肥胖的禽。急性型突然發(fā)病，羽毛松亂，縮頸閉眼，頭插在翅膀下，食欲廢絕，飲水增多。常有劇烈的腹瀉呈綠色或黃綠色稀便，呼吸困難，口流粘液，冠、肉垂發(fā)紫。慢性型表現(xiàn)為精神沉郁，消瘦，肉髯腫脹、變厚，關(guān)節(jié)腫大及呼吸困難。

2.剖檢變化。最急性型病變不明顯，產(chǎn)蛋禽常見輸卵管內(nèi)有完整蛋。急性型可見心包積有多量淡黃色或黃紅色液體，心臟脂肪甚至整個(gè)心臟表面可見彌漫性出血點(diǎn)；肝臟腫大、出血，呈深褐色，表面有多量灰白色針尖大小的壞死點(diǎn)；脾臟基本正?；蚵阅[大；小腸特別是十二指腸高度膨脹，黏膜充血、出血，嚴(yán)重時(shí)脫落，內(nèi)容物呈灰黃色粥樣，有時(shí)帶血絲；肺臟高度淤血、出血、水腫；腹腔內(nèi)有淡黃色腹水積聚，腹膜有出血點(diǎn)。產(chǎn)蛋母雞卵巢出血；腺胃黏膜脫落，肌胃、腺胃及腹部脂肪有彌漫性出血點(diǎn)：肉髯出現(xiàn)灰白色干酪樣壞死，腿和翅膀等部位關(guān)節(jié)腫大，變形，有炎性滲出物和干酪樣壞死。

3.診斷。根據(jù)臨床癥狀、剖檢變化可作出初步的診斷。血涂片瑞氏染色可以看到大量?jī)啥藵馊镜亩绦U菌，有助于診斷。但是進(jìn)一步的確診須經(jīng)細(xì)菌的分離培養(yǎng)及生化反應(yīng)。

（五）雞李氏桿菌病

雞李氏桿菌病是由李氏桿菌引起的一種散發(fā)性傳染病。主要表現(xiàn)為敗血癥、壞死性肝炎和心肌炎等。

1.臨床癥狀。潛伏期一般為2～3周，發(fā)病突然，精神不振，羽毛蓬亂無光澤，下痢，脫水，冠髯發(fā)紺；兩翅下垂無力，步態(tài)不穩(wěn)，走路困難，臥地不起；尖叫，頭頸傾斜、彎曲、后仰，腿部抽搐，神智不清。

2.剖檢變化。心包發(fā)炎，有大量積液，心肌有壞死灶，心冠脂肪出血；肝臟腫大，呈土黃色，有白色壞死點(diǎn)；脾腫大，呈黑紅色，質(zhì)地脆弱易碎；腺胃、肌胃黏膜呈卡他性炎癥，黏膜脫落，腹腔有大量血樣物；腎腫大；腦膜血管明顯充血。

3.診斷。分離培養(yǎng)病原菌，鏡檢發(fā)現(xiàn)兩端鈍圓，多數(shù)單個(gè)分散，有時(shí)數(shù)個(gè)菌排列成“V”形的桿菌，確診需要進(jìn)行生化試驗(yàn)。

（六）雞螺旋體病

雞螺旋體病是由雞疏螺旋體引起的一種急性、熱性傳染病。主要特征是步態(tài)不穩(wěn)，共濟(jì)失調(diào)，癱瘓。

1.臨床癥狀。體溫升高，精神萎頓，食欲減退或廢絕；雞冠蒼白，頭部發(fā)紺，羽毛松亂無光澤，嗜睡。腹瀉，排出淡綠色糞便；病雞生長緩慢、貧血、消瘦，步態(tài)不穩(wěn)，最后肢體癱瘓，導(dǎo)致死亡。

2.剖檢變化。心肌脂肪變性，心外膜附著一層纖維素性滲出物；肺臟充血水腫；肝臟腫大呈磚紅色，質(zhì)脆易碎，表面散布有針尖大的出血點(diǎn)和白色壞死灶；脾臟明顯腫大；小腸充血，腸道有綠色粘液樣內(nèi)容物；血液呈咖啡色，稀薄如水。

3.診斷。分離培養(yǎng)病原菌，鏡檢發(fā)現(xiàn)有“L”或“S”型大小不等的弧狀螺旋體，確診需要進(jìn)行生化試驗(yàn)。

（七）禽曲霉菌病

禽曲霉菌病又叫曲霉菌性肺炎，是家禽常見的一種呼吸道真菌病，特別是雛禽易感，多呈急性暴發(fā)，死亡率高。其特征是呼吸道發(fā)生炎癥。

1.臨床癥狀。急性者可見病禽精神沉郁，多伏臥、拒食，對(duì)外界反應(yīng)淡漠。病程稍長，可見呼吸困難，伸頸張口，細(xì)聽可聞氣管啰音。冠和肉髯發(fā)紺，食欲顯著減少或不食，飲欲增加，常有下痢。有的表現(xiàn)神經(jīng)癥狀，如搖頭、頭頸不隨意屈曲、共濟(jì)失調(diào)、脊柱變形和兩腿麻痹。病原侵害眼時(shí)，結(jié)膜充血、腫眼、眼瞼封閉，下眼瞼有干酪樣物，嚴(yán)重者失明。

2.剖檢變化。肺的病變最為常見，肺充血，切面上流出灰紅色泡沫液。胸腹膜、氣囊和肺上有一種從針頭至小米粒大小的壞死肉芽腫結(jié)節(jié)，有時(shí)可以相互融合成大的團(tuán)塊，結(jié)節(jié)呈灰白或淡黃色，柔軟有彈性，內(nèi)容物呈干酪樣。腺胃胃壁增厚，乳頭腫脹。在肺的組織切片中，可見到多發(fā)性的支氣管肺炎病灶和肉芽腫，病灶中可見分節(jié)清晰的霉菌菌絲、孢子囊及孢子。

3.診斷。根據(jù)流行特點(diǎn)、呼吸道癥狀及剖檢變化即可作出初步診斷，但確診需進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷。

（八）球蟲病

雞球蟲病是由艾美爾屬球蟲寄生于盲腸上皮細(xì)胞而引起的原蟲病。以消瘦、肌肉蒼白、貧血和排胡蘿卜樣血便為特征。

1.臨床癥狀。早期感染排出帶血的糞便，病雞精神萎靡，羽毛蓬亂無光澤，采食量下降，飲欲增加，消瘦，間歇性下痢，雞冠、肉髯顏色蒼白，縮做一團(tuán)，蹲伏于墻邊。糞便常混有血色絲狀物或肉芽狀物以及胡蘿卜樣物。后期出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，翅膀癱瘓，腿肌痙攣收縮。

2.剖檢變化。剖檢發(fā)現(xiàn)盲腸高度腫脹，充滿血液或血凝塊。小腸黏膜呈粉紅色，變粗、臌氣，有許多粟粒大的出血點(diǎn)和灰白色壞死灶，腸內(nèi)滯留血液和豆腐渣樣壞死物質(zhì)。

3.診斷。用飽和食鹽水漂浮法或糞便涂片可看到球蟲卵囊；或取腸黏膜觸片查到裂殖體、裂殖子或配子體，可確診為球蟲感染。

（九）維生素B1缺乏癥

由于日糧中維生素Bl（硫胺素）供給不足或消化吸收維生素B1障礙引起的一種營養(yǎng)代謝性疾病。主要特征是嚴(yán)重的厭食、多發(fā)性神經(jīng)炎。

1.臨床癥狀。發(fā)病初期病雞發(fā)育緩慢，雞冠顏色青白，產(chǎn)蛋下降甚至停止；食欲減退，羽毛蓬亂無光澤，精神沉郁，消瘦。隨著病情的發(fā)展，食欲廢絕，出現(xiàn)神經(jīng)癥狀。步態(tài)不穩(wěn)，伸肌發(fā)生痙攣，頭向背后極度彎曲，呈典型的“觀星”姿勢(shì)，癱瘓倒地不起。

2.剖檢變化。病死雞腦膜出血、充血；腎臟腫大，腎上腺腫大，生殖器官不發(fā)育或者萎縮。長期缺乏的病例，胃腸黏膜脫落，出現(xiàn)比較嚴(yán)重的腸炎變化，但多數(shù)無明顯的內(nèi)臟病變。

3.診斷。根據(jù)發(fā)病情況、典型臨床癥狀和剖檢變化，初步診斷為雞的維生素B1缺乏癥。適度補(bǔ)充維生素B1后癥狀緩解。

（十）維生素B2缺乏癥

由于日糧中維生素B2（核黃素）供給不足或消化吸收維生素B2障礙引起的一種營養(yǎng)代謝性疾病。主要特征是皮膚粗糙、神經(jīng)癥狀和產(chǎn)蛋下降。

1.臨床癥狀。病雞的雞爪出現(xiàn)麻痹，步態(tài)不穩(wěn)，趾爪向內(nèi)蜷縮，兩腿癱瘓，以飛節(jié)著地。腿部肌肉萎縮，背部羽毛脫落，皮膚粗糙。大部分病雞生長停滯、消瘦，并出現(xiàn)腹瀉癥狀。產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋明顯下降。

2.剖檢變化。病死雞貧血、肌肉蒼白；肝臟腫大，肝臟邊緣有少量粟粒大小的灰白色壞死灶；腸內(nèi)有大量的泡沫狀內(nèi)容物；關(guān)節(jié)腔內(nèi)有淡黃色粘液，關(guān)節(jié)間隙結(jié)締組織增生明顯，關(guān)節(jié)變形嚴(yán)重。坐骨神經(jīng)腫大變軟，且表面紋理不清，呈水腫樣外觀（本病辨別癥狀）。

3.診斷。根據(jù)飼料中維生素B2含量明顯不足的檢驗(yàn)結(jié)果，以及種蛋孵化過程中死胚增多的典型病變，初步診斷維生素B2癥。

（十一）腦軟化病

腦軟化癥是由于雛雞體內(nèi)硒和維生素E的缺乏引起的，主要是缺乏維生素E引起的。主要以運(yùn)動(dòng)障礙、小腦針尖樣出血和水腫為特征。

1.臨床癥狀。病雛突然發(fā)病，精神不振，呆立，成睡眠狀。病雞胸腹部、翅膀內(nèi)側(cè)、大腿內(nèi)側(cè)皮下組織水腫或積液。走路困難，站立不穩(wěn)，常蹲坐。羽毛松亂，無光澤。食欲減退或廢絕。糞便呈灰白色，病后期出現(xiàn)神經(jīng)癥狀。腦軟化的主要癥狀為共濟(jì)失調(diào)，頭向下或向后彎曲痙縮，有時(shí)向一側(cè)扭曲，兩腿呈急速地收縮和馳張交替發(fā)生的有節(jié)律的痙縮，趾爪發(fā)生伸縮，但翅和肢爪不發(fā)生全麻痹。行走不便，最后不能站立，精神萎靡，出血不易凝固，最后完全衰竭而死。產(chǎn)卵雞無明顯的癥狀，但所產(chǎn)的卵孵化率顯著降低。公雞可引起睪丸的退行性變性，精子產(chǎn)生減少或停止產(chǎn)生，使繁殖機(jī)能減退或失去繁殖能力。

2.剖檢變化。小腦水腫，質(zhì)地柔軟，有針尖樣出血，腦實(shí)質(zhì)切面出血、液化；腿骨松軟、無脆性；腦組織中壞死區(qū)呈現(xiàn)一種綠黃色不透明的壞死灶，病情嚴(yán)重時(shí)腦組織呈現(xiàn)紅色豆腐腦狀。有的雞只腸道出現(xiàn)卡他性炎癥。

3.診斷。根據(jù)發(fā)病情況、典型臨床癥狀和剖檢變化，可做出初步診斷，適度補(bǔ)充維生素E和硒后癥狀緩解可確診。

（十二）黃曲霉毒素中毒

雞飼料因?yàn)槭艹?、受熱等原因發(fā)霉或變質(zhì)后可產(chǎn)生該毒素，雞食入被黃曲霉毒素污染的飼料后可引起中毒，雛雞對(duì)黃曲霉毒素較敏感。主要病理特征是肝細(xì)胞變性，壞死，出血。

1.臨床癥狀。病雞表現(xiàn)精神沉郁，嗜眠，步態(tài)不穩(wěn)，食欲減少，甚至不食，飲欲增加，生長發(fā)育不良，羽毛松亂，無光澤。叫聲凄慘，黏膜蒼白，排淡綠色糞便。兩腿癱瘓，翅下垂。臨死前出現(xiàn)角弓反張現(xiàn)象。

2.剖檢變化。消瘦、脫水，鼻腔黏膜充血，內(nèi)有粘液。所有剖檢雞多數(shù)表現(xiàn)為心包炎、腹膜炎、肝周炎、氣囊炎。心包膜增厚，心包內(nèi)有黃色液體，心肌、心冠有大量出血斑點(diǎn)，胸腔壁上也有大量出血斑點(diǎn)；腹膜、氣囊增厚，肝臟有一層包膜，腹腔內(nèi)多數(shù)有破碎卵黃充滿整個(gè)腹腔；整個(gè)腸道黏膜嚴(yán)重出血；個(gè)別嚴(yán)重雞有腹水，肝臟腫大、變硬，有出血斑點(diǎn)，有的有黃白色壞死點(diǎn)；脾臟腫大，有出血斑點(diǎn)；胰臟有出血斑點(diǎn)；腎臟腫大、褪色，有出血斑點(diǎn)。

3.診斷。根據(jù)發(fā)病史、臨床癥狀以及剖檢變化可得出初步診斷，確診需要檢驗(yàn)飼料里黃曲霉毒素的含量。

二、防制

1.對(duì)于尚無特效藥物治療的烈性、急性傳染病，一旦發(fā)生應(yīng)立即通報(bào)，同時(shí)應(yīng)采取措施。封鎖、隔離、消毒、焚燒發(fā)病雞群等防止病毒擴(kuò)散的果斷措施，如禽流感、雞新城疫等；對(duì)于沒有治療價(jià)值的普通傳染病，應(yīng)將患雞立即撲殺、淘汰作無害化處理。如：家禽流行感冒、家禽腦脊髓炎、雞結(jié)核病、雞嚴(yán)重食物中毒等。對(duì)于康復(fù)的雞只不宜留作種雞，因?yàn)榛加猩窠?jīng)癥狀的雞，繁殖系統(tǒng)或生殖系統(tǒng)的臟器都有不同程度的損傷或影響，不利于今后繁殖，宜淘汰。

2.在預(yù)防和治療的過程中，除了對(duì)癥下藥，要多在飼料中以及飲水中增加維生素類藥物。對(duì)引起神經(jīng)癥狀的營養(yǎng)代謝缺乏癥，應(yīng)加倍添加相關(guān)維生素。在治療中，要保持禽舍干燥，環(huán)境安靜，空氣要新鮮流通。

3.科學(xué)的免疫。根據(jù)雞群特點(diǎn)和實(shí)際情況，制定出一套嚴(yán)格合理的免疫程序，使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的疫苗，不要隨意提前或推遲免疫接種時(shí)間和增減疫苗用量，嚴(yán)格按疫苗瓶簽說明操作。其中母源抗體是非常重要的因素，有條件的雞場(chǎng)應(yīng)依測(cè)定母源抗體水平的結(jié)果，制定相應(yīng)的免疫程序。

4.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，建立完善的生物安全體系：提供營養(yǎng)全價(jià)平衡的飼料，增強(qiáng)雞的體質(zhì)，提高雞的抵抗力。家禽場(chǎng)實(shí)行“全進(jìn)全出”制度，避免各種日齡的家禽混養(yǎng)。不要從疫區(qū)引進(jìn)雞苗，防止雞與其他禽類接觸。加強(qiáng)雞舍用具消毒，注意污染的器具、鞋和衣服、交通工具、受精工具、飼料和水引起的疾病傳播。雞舍進(jìn)行徹底消毒，空置2～4周才準(zhǔn)再次養(yǎng)雞。（本文根據(jù)會(huì)議內(nèi)容整理，未經(jīng)專家本人審閱，如有出入請(qǐng)以專家意見為準(zhǔn)）