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我們都曾經(jīng)渴望愛(ài)情是一場(chǎng)盛宴

2016-05-09 15:04張小嫻
戀愛(ài)婚姻家庭 2016年20期
關(guān)鍵詞:名廚香檳張小嫻

◎文/張小嫻

我們都曾經(jīng)渴望愛(ài)情是一場(chǎng)盛宴

◎文/張小嫻

人一輩子吃那么多東西,早就消化掉了,仍暖暖地留在胃里的,終歸不是什么珍饈美味,而是最長(zhǎng)情的陪伴。

我吃過(guò)的最奢華的早餐,是某年在泰國(guó)普吉島海邊餐廳的一只龍蝦和巴黎五星級(jí)酒店的法國(guó)香檳跟一大盒手工巧克力,味道早已經(jīng)忘記,只是多年以后還是覺(jué)得一大早這么吃有點(diǎn)任性。這任性,也因?yàn)槟贻p。假若這就是我在世上的最后一餐,我可不愿意。有些滋味,當(dāng)時(shí)美好,后來(lái)卻只是回憶里的某個(gè)早上。

幾年前讀過(guò)一本充滿情味的書(shū),作者訪問(wèn)了多位世界級(jí)名廚,每個(gè)人收到的問(wèn)題是一樣的:假使這是你的最后晚餐,你想吃什么?在哪里吃?跟誰(shuí)吃?結(jié)果,大部分名廚想吃的東西尋常至極,想喝的酒也不是天價(jià)的紅酒,而是一瓶用來(lái)歡慶的香檳。他們大半生在高高掛著米其林星星的華麗餐廳里埋頭苦干,一雙巧手做出一道又一道充滿魔力的美食,最后的晚餐,卻希望在家里吃,想和家人吃,也不介意廚藝跟他沒(méi)法比的另一半下廚,答案出人意料卻也溫暖動(dòng)人。

到了人生的最后一餐,你想吃什么?喝什么?誰(shuí)陪你吃?或者說(shuō),有誰(shuí)會(huì)陪你吃?人一輩子吃那么多東西,早就消化掉了,仍暖暖地留在胃里的,終歸不是什么珍饈美味,而是最長(zhǎng)情的陪伴。

愛(ài)情就像吃飯,年輕時(shí)吃香喝辣,恃著有大把青春消耗身上的脂肪,常常不知節(jié)制。后來(lái)開(kāi)始變得講究,只挑好的吃。年紀(jì)不輕了,胃口也沒(méi)那么好,追求的是健康,漸漸愛(ài)上青菜豆腐和五谷雜糧,明白唯有這些味道可以一直吃下去。這吃的,就是人生。

找一個(gè)愛(ài)的人,就是找那個(gè)余生會(huì)陪你吃飯的人,夏天分著吃一杯刨冰,冬天一起吃火鍋。美酒佳肴固然好,天天吃卻會(huì)吃壞肚皮,就像激情無(wú)法長(zhǎng)久,癡心也有用完的一天。西紅柿炒蛋、涼拌苦瓜、包子面條、清粥小吃、蘿卜煮魚(yú),才是百吃不厭的雋永的滋味。漫長(zhǎng)的相守,總是離不開(kāi)吃的回憶:某年秋天在路邊小店吃的豆?jié){蛋餅、分著吃的藍(lán)莓冰激凌和一碗漂著油花的熱騰騰的湯面、異國(guó)旅途上一盤(pán)剛烤好的香軟的牛角面包……所有這些記憶的味道,總有一些長(zhǎng)留心上。人間煙火,飲食男女,瑣碎如斯,卻也是活著的味道。生活可以沒(méi)有愛(ài)情,愛(ài)情卻是要去過(guò)生活的。

流年似水,只想每年都跟你吃年夜飯,然后抱著暖洋洋的肚子走在煙火燦爛的除夕里,走在明天的第一道晨光里,走在每個(gè)雪花紛飛的星夜里,和你看盡人間春色,嘗過(guò)四時(shí)之味,直到味蕾都老了,漸漸領(lǐng)略人生的況味。又一年了,看出了時(shí)間的匆促,才又更明白愛(ài)情與人生的聚散。肚子的溫暖,也是人世的溫暖,紅塵作伴,形影相依,在世間的無(wú)常聚散里始終有你,甜酸苦辣麻咸香,相濡以沫,你是最好也最熟悉的味道。我們都曾經(jīng)渴望愛(ài)情是一場(chǎng)盛宴,最后想要的卻是一家子的尋常晚飯。

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