蘇鐵成

(撫順礦業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司林業(yè)處，遼寧撫順113004)

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撫順地區(qū)野生百合屬植物資源及其開(kāi)發(fā)利用

蘇鐵成

(撫順礦業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司林業(yè)處，遼寧撫順113004)

摘要：多年的調(diào)查研究表明，撫順地區(qū)天然分布的野生百合屬(Lilium)植物有3種、2變種，分別為有斑百合(L. concolor var. buschianum)、毛百合(L. dauricum)、東北百合(L. distichum)、垂花百合(L. cernum)和大花卷丹(L. leichtlinii var. maximowiczii)。這些百合屬植物具有很高的觀賞、藥用、食用價(jià)值，可以直接引種在本地區(qū)進(jìn)行露地人工栽培，用于園林綠化，經(jīng)馴化培育，可篩選出優(yōu)良的品系、品種，還可用于鮮切花生產(chǎn)，以及食用、藥用方面，具有很好的開(kāi)發(fā)利用前景。

關(guān)鍵詞：百合屬;植物資源;開(kāi)發(fā)利用;撫順地區(qū)

百合科(Liliaceae)百合屬(Lilium)植物是一類觀賞價(jià)值極高的多年生草本球根花卉，其花色鮮艷、花大而美觀，多數(shù)品種還具有較高的食用、藥用價(jià)值。據(jù)資料記載，目前世界上有百合約90種，中國(guó)原產(chǎn)約46種、18個(gè)變種，遼寧產(chǎn)8種、3個(gè)變種[1-2]。由于受地區(qū)氣候條件所限，絕大多數(shù)百合品種在撫順地區(qū)只能用于設(shè)施內(nèi)栽培，可用于室外露地栽培的品種寥寥無(wú)幾，而且都難以正常越冬。開(kāi)發(fā)栽培能夠在撫順地區(qū)正常越冬成活的百合品種，對(duì)豐富撫順及北方寒冷地區(qū)的園林綠化植物品種具有非常重要的意義。為此，我們于2010～2015年用5a時(shí)間，對(duì)撫順地區(qū)的野生百合進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查觀測(cè)，共發(fā)現(xiàn)百合屬植物600余株，經(jīng)鑒定確定為3種、2變種。這些百合屬植物可以直接引種人工栽培用于本地區(qū)的園林綠化，如經(jīng)進(jìn)一步馴化培育，可篩選出優(yōu)良的品系、品種，還可用于鮮切花生產(chǎn)，以及食用、藥用方面。

1撫順地區(qū)自然環(huán)境概況

撫順地處遼寧東部，為長(zhǎng)白山余脈龍崗支脈西南延續(xù)部分。地理座標(biāo)為123°39′～125°29′E、41°14′～42°28′N。撫順地區(qū)屬北溫帶季風(fēng)性大陸氣候，四季分明，氣候宜人，年平均氣溫6.5℃，年降水量在750～850mm，無(wú)霜期150d左右，全年日照時(shí)數(shù)為2254～2517h。撫順境內(nèi)主要山峰有號(hào)稱遼寧“屋脊”的鋼山，其頂峰“鷹嘴砬子”海拔高度為1346.7m，另有海拔1000m以上的高山6座；流經(jīng)撫順境內(nèi)的主要河流有渾河、太子河、蘇子河、清河、柴河、富爾江和柳河等。撫順森林資源豐富，野生植物多達(dá)133科近1000種，全市森林覆蓋率達(dá)67.92%。

2百合屬植物種類及分布情況

經(jīng)多年的調(diào)查觀測(cè)，在撫順地區(qū)共收集到野生百合屬植物3種、2變種，見(jiàn)表1。

表1　 撫順地區(qū)百合種類及分布

調(diào)查得知，撫順地區(qū)的百合屬植物種類不多、數(shù)量有限，尤其是毛百合、垂花百合和大花卷丹，在撫順境內(nèi)分布范圍較窄，個(gè)體數(shù)量較少，是非常珍貴的百合種質(zhì)資源。另外，調(diào)查中未能找到有關(guān)資料記載的卷丹(L.lancifolium)野生植株[2]，只在一些農(nóng)村院落中見(jiàn)到很多栽培植株，該種在撫順地區(qū)是否存在野生分布還有待進(jìn)一步調(diào)查。

3生物學(xué)特性

3.1有斑百合

莖直立，株高40～80cm，綠色，有的下部帶紫色；葉散生，線形或線狀披針形，長(zhǎng)2～7cm，寬2～6mm，基部無(wú)柄，先端漸尖，兩面無(wú)毛，具3～5條脈；地下鱗莖卵球形，高2～4cm，直徑1.5～3.5cm，鱗片卵形或卵狀披針形，長(zhǎng)2～4cm，寬1～1.5cm，鱗莖上方莖上生根?？偁罨騻阈位ㄐ?，花1～多數(shù)，花梗直立，長(zhǎng)1.5～5cm；花冠直立，桔紅或紅色，6被片，有暗紅至紫紅色斑點(diǎn)，背面具白色綿毛，開(kāi)放后逐漸脫落，星狀開(kāi)展，兩輪排列，披針形，長(zhǎng)2.5～5cm，寬5～7mm，不反卷或背彎，先端鈍；蜜腺兩邊有乳頭狀突起；雄蕊向中心聚攏，花絲長(zhǎng)1.5～2cm，無(wú)毛；花藥長(zhǎng)圓形，桔紅或紅色，長(zhǎng)6～7mm；子房圓柱形，高1～2cm，寬2～4mm，花柱與子房近等長(zhǎng)，柱頭稍膨大，與雄蕊近等高。蒴果倒卵形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)2～3cm，徑1.5～2cm，有鈍棱，頂端凹，基部具柄；花期6～7月，果期8～9月[1-2]。

3.2毛百合

莖直立，具棱線，幼時(shí)具稀疏白色卷毛，后脫落，株高50～120cm，暗綠色；葉散生，在莖頂部呈輪生，線形或線狀披針形，長(zhǎng)7～15cm，寬5～15mm，基部常有一簇白綿毛，近無(wú)柄，先端漸尖，兩面無(wú)毛或被白色疏綿毛，具3～5條脈；地下鱗莖卵球形，高1.5～3cm，直徑2～5cm，鱗片寬披針形或倒披針形，長(zhǎng)1～3cm，寬0.5～1cm，中部以上有節(jié)。傘形花序，花1～多數(shù)，花梗直立，長(zhǎng)2～8cm，被白色綿毛；花冠直立，鐘狀，橙紅至紅色，6被片，有暗紅至紫紅色斑點(diǎn)，背面密被白色綿毛，開(kāi)放后逐漸脫落，兩輪排列，披針形或倒披針形，長(zhǎng)5～8cm，寬1～3cm，不反卷或背彎，先端漸狹或增厚，基部漸狹；蜜腺兩邊有深紫色乳頭狀突起；雄蕊向中心聚攏，花絲長(zhǎng)4～6cm，無(wú)毛；花藥長(zhǎng)圓形，暗紅色，長(zhǎng)約1cm；子房圓柱形，高2～3cm，寬2～4mm，花柱細(xì)長(zhǎng)，為子房長(zhǎng)的2倍以上，柱頭膨大，高于雄蕊。蒴果橢圓形，長(zhǎng)3～5cm，徑2～3cm，有鈍棱，頂端微凹；花期6～7月，果期8～9月[1-2]。

3.3東北百合(輪葉百合)

莖直立，株高50～100cm，綠色。葉6～9片輪生于莖中部，倒卵狀披針形至長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)10～15cm，寬1～4cm，先端漸尖，基部漸狹，無(wú)毛，具3條主脈；莖上部有少數(shù)散生的小葉；地下鱗莖卵球形，高2～3cm，直徑3～5cm，鱗片披針形，長(zhǎng)1.5～3cm，寬3～6mm，通常有節(jié)?？偁罨ㄐ颍?～多數(shù)，花梗粗，長(zhǎng)4～7cm，近端部彎曲，少有直的；花冠傾斜或下垂，桔紅色，6被片，有暗紅至紫紅色斑點(diǎn)，反卷，披針形，長(zhǎng)3～6cm，寬7～15mm，先端增厚，基部漸狹；蜜腺兩邊無(wú)乳頭狀突起；雄蕊不向中心聚攏，花絲長(zhǎng)2～3cm，無(wú)毛；花藥線形，暗紅色，長(zhǎng)約1cm；子房圓柱形，長(zhǎng)8～10mm，寬2～3mm，花柱長(zhǎng)為子房長(zhǎng)的2倍，柱頭膨大，與雄蕊近等長(zhǎng)。蒴果倒卵形，長(zhǎng)2～3cm，徑1.5～2cm，有棱線；花期7～8月，果期9～10月[1-3]。

3.4垂花百合(松葉百合)

莖直立，光滑，株高30～70cm，灰綠色。葉多數(shù)，多生于莖中下部，線形，長(zhǎng)5～15cm，寬1～5mm，先端漸尖，基部無(wú)柄，無(wú)毛，邊緣稍反卷，中脈明顯；地下鱗莖廣卵形或卵形，高3～4cm，直徑1.5～3.5cm，鱗片披針形，長(zhǎng)2～4cm，寬0.5～1cm?？偁罨ㄐ?，花1～多數(shù)，花梗細(xì)，長(zhǎng)5～15cm，向下彎曲；花冠下垂，粉紫色，有香味，6被片，有紫色斑點(diǎn)，反卷，披針形，長(zhǎng)3～5cm，寬7～10mm，先端增厚明顯，基部漸狹；蜜腺兩邊密生乳頭狀突起；雄蕊不向中心聚攏，花絲長(zhǎng)約2cm，無(wú)毛；花藥長(zhǎng)圓形，暗紅色，長(zhǎng)7～15mm；子房圓柱形，長(zhǎng)8～10mm，寬約2mm，花柱長(zhǎng)1.5～2cm，柱頭膨大，與雄蕊近等長(zhǎng)。蒴果倒卵形，長(zhǎng)1～2cm，徑1～1.5cm，有鈍棱；花期6～7月，果期9～10月[1-2,4-5]。

3.5大花卷丹

莖直立，高70～200cm，綠色，光滑，上部有時(shí)具白色綿毛，下部帶有紫色斑點(diǎn)。葉互生，狹披針形，長(zhǎng)8～15cm，寬0.5～1.5cm，先端急尖或漸尖，基部無(wú)柄，無(wú)毛，具3主脈；地下鱗莖近球形，高3～4cm，直徑2～4cm，鱗片較厚，廣卵形，長(zhǎng)約2cm，寬約1.5cm。具有較長(zhǎng)的橫向生長(zhǎng)的根狀莖，莖端可產(chǎn)生小鱗莖。總狀花序，花1～多數(shù)，花梗長(zhǎng)10～15cm，近頂部向下彎曲；花冠下垂，紅色，6被片，有紫紅色斑點(diǎn)，反卷，披針形，先端鈍，長(zhǎng)5～8cm，寬1～2cm；蜜腺兩邊具乳頭狀突起；雄蕊向外彎曲，花絲長(zhǎng)約3～5cm，無(wú)毛；花藥長(zhǎng)圓形，暗紅色，長(zhǎng)約1cm；子房圓柱形，長(zhǎng)1～1.5cm，寬約2～3mm，花柱長(zhǎng)3～4cm，柱頭膨大，略長(zhǎng)于雄蕊。蒴果倒卵形，長(zhǎng)1～2cm，徑1～1.5cm，有鈍棱；花期7～8月，果期9～10月[1-2,5]。

4生態(tài)學(xué)特性

4.1對(duì)光照的適應(yīng)性

在以上5種百合中，東北百合和垂花百合喜散射光，不耐強(qiáng)光，耐蔽陰，可在郁閉度0.7以下的林冠下生長(zhǎng)。有斑百合、毛百合及大花卷丹均喜光，可在全光條件下正常生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)又具有稍耐庇蔭的特性，其中有斑百合可在郁閉度0.6以下的林冠下生長(zhǎng)；毛百合和大花卷丹可在郁閉度0.4以下的疏林地生長(zhǎng)。

4.2對(duì)土壤條件的適應(yīng)性

有斑百合、垂花百合耐干旱瘠??；毛百合、東北百合和大花卷丹不耐干旱瘠薄，其中毛百合和大花卷丹稍耐水濕。5種百合均喜濕潤(rùn)肥沃的微酸性土壤。

4.3對(duì)環(huán)境溫度的適應(yīng)性

5種百合適生于15～25℃的環(huán)境條件下，均耐寒，在-35℃下能正常越冬。

5經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值

5.1觀賞價(jià)值

以上5種百合花色鮮艷美麗，花形各異，花姿雅致，均具有較高的觀賞價(jià)值，是園林綠化、室內(nèi)盆栽及鮮切花的優(yōu)良花卉。

5.1.1有斑百合。植株較低矮，對(duì)土壤及光照適應(yīng)范圍廣。在園林綠地中適合用于花境、花壇及大片綠地中的花群花叢。同時(shí)亦為盆栽及鮮切花的好品種。

5.1.2毛百合。植株高大粗壯，花型大，適合用于花境、水池邊假山旁、疏林冠下及空地片植。同時(shí)因其花徑大，經(jīng)人工選育后可成為鮮切花的好品種。

5.1.3東北百合。植株較低矮，對(duì)光照強(qiáng)度要求低。適合用于花境、棚架下、庭蔭樹(shù)下、疏林冠下及花群花叢。同時(shí)亦為盆栽及鮮切花的好品種。

5.1.4垂花百合。植株較低矮，株型、花色美觀獨(dú)特，對(duì)土壤水肥條件要求低。適合用于花境、花壇、棚架下、庭蔭樹(shù)下、疏林冠下及大片綠地中的花群花叢。經(jīng)人工選育后可成為鮮切花和盆栽的好品種。

5.1.5大花卷丹。植株高大，花型大，適合用于花境、水池邊假山旁、疏林冠下及空地簇植。

5.2藥用價(jià)值

大多數(shù)百合的鱗莖具有藥用價(jià)值，具《本草綱目》記載，百合主治“邪氣腹脹心痛，利大便，補(bǔ)中益氣”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為其味甘、性平，具潤(rùn)肺止咳、清心安神之功效。主治結(jié)核久咳、痰中帶血或熱性病余熱未退，虛煩驚悸，心神恍惚，神經(jīng)衰弱、失眠等癥。有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、鎮(zhèn)咳、祛痰、鎮(zhèn)靜、利尿作用[1，3-4]。

5.3食用價(jià)值

鱗莖富含淀粉、糖類、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)成分，系滋補(bǔ)佳品[3-4]?？捎糜谂胫撇穗?、煲粥等，亦可加工成粉劑用作飲品。

6開(kāi)發(fā)利用建議

加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有資源的保護(hù)。撫順地區(qū)野生百合資源種類不多，數(shù)量有限，是珍貴的百合種質(zhì)資源，對(duì)園林綠化有著非常重要的價(jià)值，更是今后培育百合優(yōu)良品種的天然基因庫(kù)。目前由于大面積營(yíng)造人工林，天然次生林面積逐年減少，使得百合屬植物適生環(huán)境越來(lái)越窄，加之人為的無(wú)序采挖，野生百合屬植物呈銳減的趨勢(shì)。因此，有必要通過(guò)制定和實(shí)施嚴(yán)格的資源保護(hù)措施加以保護(hù)。對(duì)資源現(xiàn)狀進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查。目前尚無(wú)百合屬植物在撫順地區(qū)保有數(shù)量的確切資料，有必要通過(guò)開(kāi)展專項(xiàng)調(diào)查，摸清每一種百合在本地區(qū)分布的確切范圍和數(shù)量，為種質(zhì)資源的保護(hù)和今后的開(kāi)發(fā)利用提供數(shù)據(jù)。

進(jìn)一步開(kāi)展人工栽培技術(shù)的研究和推廣工作。近年來(lái)，對(duì)野生百合引種栽培馴化的試驗(yàn)研究比較多，并且已摸索出了較完善的育苗、栽培技術(shù)措施，但大都未得到推廣應(yīng)用。其原因，一是繁育技術(shù)比較復(fù)雜，二是種苗來(lái)源較少，三是野生原種直接栽培的觀賞、食用效果與一些引進(jìn)品種還有較大差距。如果研究開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu)能夠利用本地區(qū)現(xiàn)有百合資源，通過(guò)選優(yōu)、雜交、誘變、組培等生物技術(shù)培育更多的具有較高觀賞、食用、藥用價(jià)值的新品種，推向市場(chǎng)，將對(duì)豐富園林綠化植物種類及林業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)起到重要的推動(dòng)作用。

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中圖分類號(hào):Q949.71+8.23;S757.2

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

作者簡(jiǎn)介：蘇鐵成(1958-)，男，高級(jí)工程師，主要從事森林植物栽培技術(shù)方面的研究E-mail:sutiec@163.com。

收稿日期：2015-12-31

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2016.02.035