周宏

隨著國家煙草專賣局煙包競標(biāo)制度的推行與逐步深化，煙包印刷的市場化競爭變得日趨激烈，煙包印刷企業(yè)要想在市場競爭中立于不敗之地，必須進行合理的成本管理。成本管理所涉及的內(nèi)容很多，本文，筆者就從煙包印刷企業(yè)成本管理的物料配送管控方面談?wù)勛约旱睦斫馀c思考。

物料配送管控的主要內(nèi)容

施行物料配送管控不僅可以幫助煙包印刷企業(yè)實現(xiàn)低成本生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，還能減少庫存資金，提高企業(yè)競爭力。物料配送管控主要由物料配送組完成。作為供應(yīng)部和生產(chǎn)車間的連接部門，物料配送組主要包含6種崗位，其組織結(jié)構(gòu)如圖1所示。物料配送組主要從以下4個方面實現(xiàn)物料配送管控。

（1）及時、準(zhǔn)確地配送生產(chǎn)中所需的主要物料，避免機臺停機待料情況的發(fā)生，從而提高生產(chǎn)效率，保證交貨周期。

（2）跟蹤和記錄生產(chǎn)車間物料的實際使用情況，建立科學(xué)合理的物料單耗標(biāo)準(zhǔn)，為生產(chǎn)定額發(fā)料和供應(yīng)按需采購提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)，減少物料的庫存量，降低倉庫管理風(fēng)險，使生產(chǎn)成本受控。

（3）詳細記錄生產(chǎn)車間的物料使用性能，利用物料單耗標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)控物料的異常使用情況，及時提供供應(yīng)商資質(zhì)考評依據(jù)，通過協(xié)議索賠方式，降低物料成本風(fēng)險。

（4）將返庫的可用物料直接或通過技術(shù)處理后配送使用，防止物料因存放時間過長而變質(zhì)，減少物料損耗，降低物料采購成本。

物料配送管控的實施方案

物料配送管控的實施方案由煙包印刷企業(yè)的企管部成立專門的文件編制工作小組進行制定，實施方案中必須明確制定物料配送組各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)，并編制物料配送流程圖，以建立合理的物料配送制度。煙包印刷企業(yè)可以分兩個階段實施完整的物料配送管控方案，即物料配送初級管控階段和物料配送高級管控階段。

1.物料配送初級管控階段

物料配送初級管控階段主要包括建立物料單耗標(biāo)準(zhǔn)和實現(xiàn)配送兩個部分。

（1）建立物料單耗標(biāo)準(zhǔn)

煙包印刷企業(yè)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的難易程度，先確定幾個成熟的長線產(chǎn)品，再建立基礎(chǔ)的物料單耗標(biāo)準(zhǔn)。以油墨單耗標(biāo)準(zhǔn)的建立為例，需結(jié)合以往的油墨單耗數(shù)據(jù)，再對重點油墨進行多批次用量記錄，然后進行匯總分析，并組織專題會議進行討論，最終確定油墨單耗標(biāo)準(zhǔn)。隨后，物料配送組要針對物料單耗標(biāo)準(zhǔn)引入PDCA（P：Plan，計劃；D：Do，設(shè)施；C：Check，檢查；A：Action，行動）改進機制，以確保物料單耗標(biāo)準(zhǔn)具備自我修正能力，最終形成精準(zhǔn)的物料單耗標(biāo)準(zhǔn)。

對于物料單耗標(biāo)準(zhǔn)的落實與調(diào)整，煙包印刷企業(yè)必須做出詳細規(guī)定，充分保障標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)能夠及時更新，切實發(fā)揮其對物料采購和生產(chǎn)配送的指導(dǎo)作用。

（2）實現(xiàn)配送

一旦建立了物料單耗標(biāo)準(zhǔn)，煙包印刷企業(yè)便可以借助信息化生產(chǎn)系統(tǒng)實現(xiàn)物料的配送，具體配送流程包括以下3步。

①物料配送組組長接到供應(yīng)部下達的產(chǎn)品物料配送要求（生產(chǎn)計劃單和生產(chǎn)工藝單）后，需立即制定《物料配送計劃》和《物料配送時間安排表》，然后通知各相關(guān)物料管理員。

②物料管理員按照《物料配送計劃》和《物料配送時間安排表》，將指定數(shù)量物料在規(guī)定時間內(nèi)由物料配送員配送至相應(yīng)機臺。

③機臺接到物料后，應(yīng)仔細清點配送的物料，并核對物料的類型、日期、名稱、適用的產(chǎn)品名稱、配送數(shù)量等信息。相關(guān)信息核對完畢后，機臺工作人員若對配送內(nèi)容無異議，應(yīng)在《物料配送單》上簽字確認。

煙包印刷企業(yè)如果按照上述流程執(zhí)行物料配送，一般可在10分鐘內(nèi)完成物料至機臺的定額、定時配送，可有效避免生產(chǎn)停機待料現(xiàn)象。

2.物料配送高級管控階段

完成物料配送初級管控階段后，進入物料配送高級管控階段。該階段需要物料配送組的每個成員相互協(xié)作，也需要企業(yè)多個部門的配合與支持。

（1）加強物料配送組管理

物料配送組不僅要對物料進行定額配送，加強對物料退庫（包括不合格、剩余以及滯存物料的處理）和異常情況下物料增補的管理，還要仔細梳理物料退庫和異常情況下物料增補的范圍，確定退庫和增補工作流程，通過倉庫預(yù)警機制加強對物資的有效管理，降低滯存物料產(chǎn)生的質(zhì)量風(fēng)險、安全風(fēng)險和成本風(fēng)險。

物料配送管理員在每個配送工單結(jié)束后，需要將物料的實際使用情況與標(biāo)準(zhǔn)進行比對分析。此外，還要在月末結(jié)合《物料配送單》和當(dāng)月生產(chǎn)計劃單，計算出節(jié)約和損耗的百分比數(shù)據(jù)。如果結(jié)果超出設(shè)定值，則需分析原因，并以書面形式報送至物料配送組組長。物料配送組組長要以《物料配送工作匯總表》的形式進行月度匯總。對于異常情況，應(yīng)及時上報相關(guān)部門，必要的話需上報企管部組織相關(guān)人員召開分析會議。

需要注意的是，在所有原輔材料中，油墨的使用與管理最為復(fù)雜，因此物料配送組需對其加強管控。調(diào)墨中心管理員要定期對生產(chǎn)車間的油墨使用情況進行現(xiàn)場監(jiān)控、寫實，將生產(chǎn)車間使用油墨的寫實數(shù)據(jù)以《物料單耗及使用情況記錄表》的形式提交給物料配送組組長。物料配送組可通過已經(jīng)建立的調(diào)墨中心，積極消化滯存油墨，優(yōu)化油墨配比，通過油墨調(diào)配技術(shù)來降低油墨的使用量，從而達到降低成本的目的。

（2）建立原輔材料檢驗標(biāo)準(zhǔn)

煙包印刷企業(yè)在全面推行物料配送工作過程中，應(yīng)當(dāng)建立企業(yè)內(nèi)部原輔材料檢驗標(biāo)準(zhǔn)，防止不合格的原輔材料影響物料定額配送的精準(zhǔn)度。比如，針對油墨，應(yīng)建立黏度、固含量等檢驗指標(biāo)，加強數(shù)據(jù)比對分析，針對油墨的異常使用現(xiàn)象，及時將信息反饋至相關(guān)部門，通過評審分析，理清責(zé)任關(guān)系，必要時應(yīng)啟動供應(yīng)商索賠程序，以降低物料的使用成本。

需要注意的是，任何一項管理工作的開展都離不開監(jiān)督與考核，物料配送管控也不例外。企管部要對物料配送管控過程中可能發(fā)生的責(zé)任問題，建立科學(xué)、合理、可行的考核機制，明確各崗位的責(zé)任關(guān)系，才能保證物料配送管控工作井然有序地進行。

煙包印刷企業(yè)的市場化已成為行業(yè)發(fā)展不可逆轉(zhuǎn)的趨勢，如果企業(yè)還沒有做好迎接市場化競爭的準(zhǔn)備，就會面臨被市場淘汰的風(fēng)險。因此，“向管理要效益”已不再是一句口號，煙包印刷企業(yè)要積極轉(zhuǎn)變思路，將改變的目光轉(zhuǎn)向企業(yè)內(nèi)部管控，通過物料配送管控完成物料的精細化管理，進而升級管理體系，提高企業(yè)競爭力，這樣才能在發(fā)展的“浪潮”中越走越遠。