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兩千年前,北方人為什么比南方人活得長

2016-04-13 09:33:36張彰
意林繪閱讀 2016年3期
關(guān)鍵詞:西戎平均壽命秦國

張彰

歷史上冷僻的羋八子如今靠著一部電視劇家喻戶曉——這位女性從濕熱的南方出發(fā),深入北地,留下不少事跡后,享壽75年以上,因病去世。

這故事本來沒什么特別的,但當(dāng)你發(fā)現(xiàn)那會兒的楚國國君多數(shù)壯年謝世或青年夭折,你會發(fā)覺作為楚人的羋八子是難得的高壽。難道跑去秦國生活以某種形式延長了她的壽命?今天小編想從和人壽命息息相關(guān)的飲食條件說起,看看那時候的楚秦兩國,分別作為南北方的代表,哪個更適合人居???

看看差不多同時期的楚王們:楚肅王在位11年,病逝且無子;楚威王死于心血管疾病,在位11年;楚懷王在位30年,病逝……

楚文化專家張正明先生在《楚史》中指出:“從熊勇繼位到蚡冒棄位,計得107年,加上從熊渠棄位到熊勇繼位不足10年,則從熊摯紅到蚡冒共十位楚君歷時不過115年左右。熊徇、若敖、蚡冒在位的時間較長,三人共65年。其余七人合計只有50年左右,平均每人僅得7年左右??梢娔菚r楚人的平均壽命不長,就連楚君也多數(shù)是壯年謝世甚至青年夭折的?!?/p>

導(dǎo)致楚人平均壽命不長的原因是什么呢?竺可楨先生在《中國近五千年來氣候變遷的初步研究》一文中說:“周朝早期的寒冷情況沒有延長多久,大約只一兩個世紀,到了春秋時期(公元前770—前481年)又和暖了。到了戰(zhàn)國時代(公元前480—前222年)溫暖氣候依然持續(xù)。”

春秋戰(zhàn)國時期,楚國文化政治中心不斷南移,再加上當(dāng)時的氣候條件,可以想見楚國得熱成什么樣。天氣炎熱帶來什么問題?病從口入,首當(dāng)其沖的就是楚國人的腸胃。天一熱食物便不易保存。多水且炎熱的自然環(huán)境給楚國人帶來了豐富的物產(chǎn)。由于這川澤之中可吃的實在太多,生食鮮味也不少見。喜歡野味,天氣熱食物不好保存,偏好冷鮮食……這些問題導(dǎo)致的結(jié)果除了寄生蟲外,還有腸胃病多發(fā)。

相比之下,秦國的飲食策略要相對安全一些。

秦人除了種糧食,還種菜?!夺亠L(fēng)?七月》就采詩于秦隴地區(qū),其中寫道: “六月食郁及薁,七月亨葵及菽。八月剝棗,十月獲稻……”而秦宣太后主政之時,和西戎連番攻戰(zhàn),飲食習(xí)慣受西戎影響,一度出現(xiàn)了肉類原料為主、糧食蔬菜類原料為輔的情況。

秦國畜牧業(yè)發(fā)達,一方面有了足量的肉類供給;另一方面,乳制品在飲食中有了一定地位,這是楚國人所沒有的,這也影響到了秦國人的體質(zhì)。飲食中有乳制品,骨骼強度還不錯。

同樣,北方也有寄生蟲的問題,但人畜分離之后,貴族們感染絳蟲和蛔蟲的概率大概也不大。再加上秦人吃東西是一定要煮熟的。《呂氏春秋?本味》篇中提出了“凡味之本,水最為始。五味三材,九沸九變,火為之紀”。說明秦人處理食物,煮是比較重要的方法。這種飲食策略比楚國人要來得健康些。

所以有機會穿越的話,如果實在拒絕不了生鮮的誘惑,記得身上多帶點腸胃藥再走,順便讓現(xiàn)代科技造福一下楚國人民。

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