盧思

（邵陽學(xué)院生化系 湖南邵陽 422000）

植物有效成分提取方法的探討

盧思

（邵陽學(xué)院生化系 湖南邵陽 422000）

對(duì)植物中有效成分進(jìn)行提取和分離，是在充分了解和認(rèn)識(shí)植物中有效成分的狀態(tài)、屬性以及溶解度等因子的前提之下，制定有針對(duì)性的科學(xué)合理的提取方法和分離方法。對(duì)植物有效成分的提取和分離不僅能夠有效幫助對(duì)原來藥物制劑毒性的降低，還能夠有利于藥物效果的提升、對(duì)藥物制劑的改善，從而有利于更好地控制藥物的制作與療效，管理產(chǎn)品的生產(chǎn)，充分利用藥物用植物的有效成分，促進(jìn)我國藥用植物的提取技術(shù)和中藥技術(shù)發(fā)展。本文首先對(duì)植物有效成分的概念以及提取技術(shù)進(jìn)行了概念性解析，然后從技術(shù)的應(yīng)用前景、影響等方面對(duì)植物有效成分提取方法進(jìn)行了全面的分析和探討，希望通過本文的研究和分析能夠有效促進(jìn)我國相關(guān)技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步。

提取工藝 植物有效成分 方法探討

1　引言

隨著科技水平的不斷上升，越來越多的技術(shù)創(chuàng)新開始涌現(xiàn)，對(duì)植物有效成分的提取與分離技術(shù)也相應(yīng)有了進(jìn)一步的發(fā)展，并在近些年得到廣泛的關(guān)注和重視。在植物中，有很多有效成分具有很大的醫(yī)療效果，能夠用于中藥的煎制，滿足某些病理的要求，因而迅速引起人們的關(guān)注和研究。從其發(fā)展歷史情況和發(fā)展趨勢來看，未來還會(huì)有更深一步的發(fā)展和推廣。從藥物學(xué)和生物學(xué)方面來看，植物有效成分具有生物活性，通過一定的提取分離手段能夠應(yīng)用于藥物制劑和工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)當(dāng)中，從而有效推動(dòng)中醫(yī)藥業(yè)的發(fā)展。筆者將圍繞植物有效成分的提取和分離技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)的探討和研究。

2　植物有效成分提取的概念簡析

2.1植物有效成分的概念界定

在植物新陳代謝的過程當(dāng)中，其代謝的產(chǎn)物可以分為初生代謝物和次生代謝物。其中，初生代謝物是在植物的生長過程中，為植物的發(fā)育、繁殖等階段提供必要的營養(yǎng)和產(chǎn)物。通常來說，初生代謝物多來自于植物的產(chǎn)物，不屬于有效成分。次生代謝是相對(duì)于初生代謝而言的，其初始產(chǎn)物就是初生代謝所留下的中間產(chǎn)物［1］。因而，次生代謝物與植物本身的生長、發(fā)育和繁殖過程沒有太大的聯(lián)系。但是大多數(shù)次生代謝物都具備較好的生物活性，能夠運(yùn)用在藥物制劑當(dāng)中，是植物的有效成分。

2.2植物有效成分提取方法簡介

所謂對(duì)植物有效成分的提取，就是通過科學(xué)合理的提取方式和程序，將植物中的有效成分提煉出來?？茖W(xué)合理的提取方式不僅能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)植物有效成分的提取，同時(shí)也對(duì)后續(xù)的分離和提煉工藝有較大的幫助。植物有效成分的提取方法，較常見的就是溶劑提取法。除此之外，關(guān)于植物有效成分提取的影響因子也較多，例如溫度、時(shí)間、工藝技術(shù)水平等等。

3　植物有效成分提取技術(shù)的應(yīng)用分析

對(duì)于植物有效成分的提取，其過程通常都是比較繁瑣和復(fù)雜的，而且能夠提取出的有效成分含量很少。怎樣更好地實(shí)施植物有效成分的提取工藝和分離技術(shù)，從而提取出更多的有效成分，是當(dāng)前一個(gè)需要攻克的難題。目前已經(jīng)提出的三種思路是：第一，改進(jìn)植物有效成分的提取分離方法，提高提取分離的技術(shù)水平；其次是采取有效措施來增加植物有效成分的含量，可以參考的技術(shù)主要有細(xì)胞培養(yǎng)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)和反義技術(shù)等等；第三是將部分可改造的無效成分改造為有效成分，從而增加植物的有效成分含量。

3.1植物有效成分的提取分離方法

在植物有效成分的提取過程當(dāng)中，需要經(jīng)過較為復(fù)雜的均相或非均相體系，利用分離技術(shù)將提取成分與雜質(zhì)分離開來，從而實(shí)現(xiàn)植物有效成分的提純。根據(jù)所分離的對(duì)象可以將分離技術(shù)劃分為機(jī)械分離和傳質(zhì)分離兩種。其中，機(jī)械分離是針對(duì)至少兩相的混合物，然后通過機(jī)械分離技術(shù)進(jìn)行混合物的分離［2］。而傳質(zhì)分離的分離對(duì)象既包括均相體，也包括非均相體。利用其物理和化學(xué)方面的不同點(diǎn)進(jìn)行分離。通常分離的途徑包括平衡和速率。其中，通過平衡的分離途徑，主要是依據(jù)各組分在介質(zhì)中的不同參數(shù)來建立組分之間的平衡關(guān)系式，從而達(dá)到分離的目的。通過速率的途徑進(jìn)行分離時(shí)，需要按照每個(gè)組分的變動(dòng)速度區(qū)別來進(jìn)行分離。從分離技術(shù)的歷史發(fā)展情況來看，出現(xiàn)時(shí)間較長、歷史較為悠久的就是蒸餾、結(jié)晶等分離技術(shù)。隨著科技水平的提升，一些新興技術(shù)開始興起并得到推廣。這些新興分離技術(shù)不僅在效率上具有很大的優(yōu)勢，在節(jié)約能源、保護(hù)環(huán)境等方面也有很大的進(jìn)步，從而在未來還會(huì)有進(jìn)一步的應(yīng)用和推廣。

3.2提取次數(shù)對(duì)提取效果的影響分析

除了各種化學(xué)成分對(duì)提取技術(shù)會(huì)產(chǎn)生影響之外，提取的次數(shù)也會(huì)對(duì)植物有效成分的提取效果產(chǎn)生影響。對(duì)此，我國也有很多研究學(xué)者做出了實(shí)際的研究和分析，其中很多都采用的一次提取。如果需要進(jìn)行多次提取，通常來說，次數(shù)不能多于四次。影響植物有效成分提取的因素有很多，包括物理因素和化學(xué)因素等，這些因素是相互影響、相互作用的，相互聯(lián)系著對(duì)植物有效成分的提取產(chǎn)生影響［3］。所以，在實(shí)際工作實(shí)踐當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到各因素的相互關(guān)系，對(duì)影響因素進(jìn)行全面的綜合的考慮和分析，從而才能進(jìn)一步提高植物有效成分提取工藝水平。

4　結(jié)語

隨著科技水平的不斷提高，過去的植物有效成分提取工藝以及新興技術(shù)將會(huì)得到進(jìn)一步發(fā)展和完善，相互補(bǔ)充，相互作用，從而豐富和健全我國的相關(guān)技術(shù)水平和技術(shù)體系。植物有效成分的提取工藝不僅有利于藥物制劑，同時(shí)也可以作為工業(yè)化生產(chǎn)的原料?？偠灾?，植物有效成分的提取工藝還會(huì)有更加廣闊的發(fā)展前景和更多的應(yīng)用領(lǐng)域，促進(jìn)我國植物有效成分提取工藝的不斷發(fā)展和前進(jìn)。

［1］曾曲梅.對(duì)甘草有效成分提取純化方法的研究［J］.當(dāng)代醫(yī)藥論叢，2014，（2）：296-297.

［2］夏日照，廖曉蘭.農(nóng)用植物活性成分提取技術(shù)研究進(jìn)展［J］.生物技術(shù)通報(bào)，2015，（3）：49-56.

［3］楊威，王麗，王瑋等.植物藥提取廢渣中再次提取有效成分的研究［J］.化學(xué)與粘合，2014，（3）：162-166.

R-0

A

1674-2060（2016）05-0331-01

盧思（1994—），女，四川達(dá)州，邵陽學(xué)院，學(xué)士學(xué)位，生物工程。