墨爾本的迷人之處莫過(guò)于咖啡小店，但普通拉花、松餅并沒(méi)什么特別，讓我來(lái)率先披露3間當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)站熱捧的個(gè)性潮店，經(jīng)典招牌菜都十分罕見(jiàn)。

在市中心吃飽后，就逛新開(kāi)的設(shè)計(jì)市集，近期藝術(shù)家已陸續(xù)由Rose Street進(jìn)駐新場(chǎng)，一進(jìn)市集你就走在了墨爾本的潮流最尖端。

最后當(dāng)然少不了乘車(chē)到無(wú)人不曉的Yarra Valley品酒，一天可走訪3間酒莊，坐擁莊園美景與大好陽(yáng)光，基本上就無(wú)憾而回了。大家骨子里都是旅行俠，就讓我來(lái)介紹最潮最新的墨爾本行程，一定有很多人搶著追隨你的腳步。

Do姐曾帶路去維多利亞時(shí)代興建的街市，試食罕有肉類(lèi)如袋鼠肉、鱷魚(yú)肉、兔肉等，一打生蠔只賣(mài)￥67左右。

吃飽喝醉酒莊游

醬爆拉芝啤酒薯?xiàng)l

設(shè)計(jì)市集生力軍

整只燒雞（4人份）

走地雞先用鹽水腌一晚，再在表面涂上味精和牛油，用巴西烤法不斷轉(zhuǎn)動(dòng)，以達(dá)到受熱均勻和豐富肉汁的口感。

啤酒茄醬芝士薯?xiàng)l

薯?xiàng)l的炸粉混過(guò)啤酒，因此有些許酒氣麥香，拉絲芝士跟濃厚茄汁令味道更可口，上火也要大口吃！

車(chē)打芝士泡菜沙律

泡菜清爽微辛，跟洋蔥、薄荷葉、辣椒、青檸做成的Salsa sauce出奇合襯，醋味突出，當(dāng)中的碎芝士中和了辣度，清酸開(kāi)胃。