韓靜

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)于酒店設(shè)計(jì)的品質(zhì)要求越來(lái)越高，傳統(tǒng)的中方文化酒店設(shè)計(jì)已經(jīng)不能滿足人們的實(shí)際需求，為此，國(guó)內(nèi)部分酒店開始引入西方文化，并且在酒店設(shè)計(jì)中實(shí)現(xiàn)中西文化的結(jié)合，給人以煥然一新的感受，本文旨在分析中西文化結(jié)合在酒店設(shè)計(jì)中的必要性，并且詳細(xì)說(shuō)明了中西文化結(jié)合如何在酒店設(shè)計(jì)中得體現(xiàn)。

我國(guó)的傳統(tǒng)文化博大精深，至今仍表現(xiàn)出迷人的魅力，對(duì)于人們具有極強(qiáng)的吸引力，目前我國(guó)有諸多酒店均將傳統(tǒng)中國(guó)特色文化表現(xiàn)的淋漓盡致，但是作為現(xiàn)代化的今天，人們對(duì)于東方文化呈現(xiàn)出審美疲勞的趨勢(shì)，為此，中國(guó)酒店設(shè)計(jì)師們開始致力于引入西方文化，并且實(shí)現(xiàn)中西文化在酒店設(shè)計(jì)的結(jié)合，并且取得了一定的成效。

中西文化結(jié)合在現(xiàn)代酒店設(shè)計(jì)中的價(jià)值

文化不是一種“看得見(jiàn)、摸得著”的有形資源，而是對(duì)政治經(jīng)濟(jì)文化造成深遠(yuǎn)影響的作用例，能夠促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展。魯迅曾說(shuō)過(guò)：“越是民族的就越是世界的”，因此，酒店設(shè)計(jì)也應(yīng)該這樣具有生命力，在傳統(tǒng)文化繼承的基礎(chǔ)上，引入西方文化的精華，從而讓酒店設(shè)計(jì)更加具有包容性和時(shí)代性，當(dāng)然，如果酒店設(shè)計(jì)丟失了自己的民族文化，那么不僅會(huì)失去大量游客的青睞，也難以成為一流酒店，所以，酒店設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)當(dāng)以中方文化為基礎(chǔ)，適度應(yīng)用西方文化。

1.提高酒店文化內(nèi)涵

文化是一個(gè)民族無(wú)數(shù)年歷史沉淀下來(lái)的精髓，所以，中西文化結(jié)合值得在現(xiàn)代酒店設(shè)計(jì)中借鑒和發(fā)揚(yáng)，假如將中西文化結(jié)合融入酒店設(shè)計(jì)，將會(huì)發(fā)揚(yáng)酒店獨(dú)特的文化魅力以及自身的精神內(nèi)涵，提高酒店的品牌形象以及文化內(nèi)涵，結(jié)合中西方文化的酒店設(shè)計(jì)不僅僅會(huì)滿足中國(guó)特色的要求，即便是西方游客去往酒店，也會(huì)流連忘返，在欣賞中國(guó)文化博大精深和悠久歷史的同時(shí)，還能夠回味自己家鄉(xiāng)的酒店韻味，這樣的包容性將會(huì)使這家酒店煥然一新，一越為優(yōu)秀酒店。

2.傳播文化韻味

在高速發(fā)展的今天，人們?cè)絹?lái)越忽視文化的重要性，一個(gè)缺乏豐富文化資源的國(guó)家勢(shì)必不能成為一個(gè)大國(guó)，那么實(shí)現(xiàn)民族復(fù)興、構(gòu)建富強(qiáng)民主和諧的國(guó)家將成為一句空話，其次，現(xiàn)代酒店作為開放的對(duì)外窗口，是國(guó)外游客住宿的第一選擇，應(yīng)當(dāng)肩負(fù)起民族文化傳承的重任，并且在設(shè)計(jì)過(guò)程中，不僅要用大量的中華文化，還要適度引入西方文化，讓西方游客體會(huì)到我國(guó)的開放性和包容性，并且對(duì)我國(guó)文化的博大精深有一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí)。若此，將不僅能夠傳播中國(guó)文化，還能夠體現(xiàn)中西文化的有機(jī)融合。

如何將中西文化的結(jié)合運(yùn)用到酒店設(shè)計(jì)中

中西文化結(jié)合中，有大量的資源能夠應(yīng)用到現(xiàn)代酒店設(shè)計(jì)中，而且，酒店設(shè)計(jì)更是面向社會(huì)，因此可以采用西方先進(jìn)的材料和技術(shù)，展現(xiàn)中國(guó)的傳統(tǒng)元素，讓酒店底蘊(yùn)和內(nèi)涵中體現(xiàn)出中西文化結(jié)合的結(jié)晶，并且體現(xiàn)酒店的時(shí)代精神。那么，那么將二者結(jié)合起來(lái)應(yīng)用到酒店設(shè)計(jì)中便成了一大難題，無(wú)論如何，均要重視實(shí)事求是的原則，并且和實(shí)際結(jié)合，完美的將中西文化融入到現(xiàn)代酒店設(shè)計(jì)中。

1.現(xiàn)代酒店標(biāo)志設(shè)計(jì)的運(yùn)用

從一定程度上來(lái)說(shuō)，酒店標(biāo)志設(shè)計(jì)等同于酒店的“門面”，在設(shè)計(jì)時(shí)，可以應(yīng)用西方先進(jìn)的材料和技術(shù)，以傳統(tǒng)的中華文化元素表現(xiàn)出來(lái)，例如水墨、字體等，或者講傳統(tǒng)的圖形予以簡(jiǎn)單的移用、復(fù)制，并且在深刻了解和認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上予以創(chuàng)新，對(duì)傳統(tǒng)圖形進(jìn)行逐步改造，打造具有中華文化特色和西方先進(jìn)工藝相結(jié)合的酒店標(biāo)志設(shè)計(jì)。

2.現(xiàn)代酒店空間設(shè)計(jì)的運(yùn)用

目前較為常見(jiàn)的中國(guó)式酒店空間設(shè)計(jì)有兩種：

（1）中心對(duì)稱中軸線

將中軸線為中心向兩側(cè)對(duì)稱設(shè)計(jì)，從而將分散的空間組合形成整體的布局。中心對(duì)稱布局是我國(guó)古代儒家思想的精華，彰顯“天下一家”的大道，當(dāng)然了，最具有代表性的要屬北京故宮，應(yīng)用中軸線布局整個(gè)建筑，充分體現(xiàn)“中和對(duì)稱”的美學(xué)藝術(shù)，中心對(duì)稱中軸線是中華文化思想的“正統(tǒng)”，便于中國(guó)文化的傳播，中國(guó)元素頗豐。

（2）四合院組合布局

最典型的為北京四合院，將酒店樓層設(shè)計(jì)為類似四合院組合布局，把室內(nèi)空間的單元構(gòu)成方形，從而彰顯中國(guó)文化的和諧之處，四合院建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格是我國(guó)建筑的典型代表。

3.現(xiàn)代酒店圖案裝飾的運(yùn)用

我國(guó)的圖案裝飾具有久遠(yuǎn)的發(fā)展歷史，早在新石器時(shí)期便開始采用圖案裝飾，且裝飾內(nèi)容十分豐富，并且隨著時(shí)代的進(jìn)步，開始采用幾何形狀、植物、動(dòng)物等圖案，其次，在我國(guó)的民間民俗中，圖案裝飾更是豐富多彩、種類繁多，例如泥人、刺繡、臉譜以及剪紙等，均是現(xiàn)代酒店中可以應(yīng)用的傳統(tǒng)設(shè)計(jì)元素，裝飾于酒店設(shè)計(jì)的角落中。

4.現(xiàn)代酒店材料元素的運(yùn)用

選擇酒店裝修材料過(guò)程中，可以選擇國(guó)外的先進(jìn)材料，因國(guó)外的文化較為開放，因此其材料也能夠讓酒店設(shè)計(jì)中加入一些個(gè)性的元素，比如美國(guó)西部酒吧，可以在酒店設(shè)計(jì)中加入以下酒具元素，其次，酒店的墻壁設(shè)計(jì)可以應(yīng)用歐洲的壁爐元素，從而打造出別具一格的客房設(shè)計(jì)。

當(dāng)然了，現(xiàn)代酒店在設(shè)計(jì)過(guò)程中，還可以應(yīng)用具有本地特色的自然材料，比如竹子，可以做成全竹房，非常具有創(chuàng)意，再設(shè)計(jì)時(shí)不能生搬硬套，注重客戶的實(shí)際需求，實(shí)事求是。

5.現(xiàn)代酒店中家具元素的運(yùn)用

任何一件家具都是有生命的，酒店設(shè)計(jì)中一個(gè)巧妙的家具設(shè)計(jì)更有助于酒店文化內(nèi)涵的發(fā)揮，就當(dāng)前情況來(lái)說(shuō)，中國(guó)家具最為經(jīng)典，最具藝術(shù)性，也最能夠代表中華傳統(tǒng)文化的精髓。進(jìn)行現(xiàn)代酒店的設(shè)計(jì)過(guò)程中，可以多考慮中國(guó)元素的家具，中國(guó)元素的家具并非和死板、古老劃等號(hào)，相反，顯得更加親切于自然，外觀簡(jiǎn)單，內(nèi)涵豐富。中國(guó)元素的家具更像是一杯茶，通過(guò)細(xì)細(xì)的品味，還可以領(lǐng)悟到豐富的哲理，其次，中國(guó)元素的家具魅力非凡，更受顧客的青睞，不過(guò)，如果色彩、線條和材質(zhì)的搭配不得當(dāng)，將容易起到反向的作用，讓顧客感受到不倫不類。所以，為了讓酒店設(shè)計(jì)中的家具更容易滿足人們的居住要求，必須選擇合理的中國(guó)元素搭配，促使整個(gè)居室古典而清新，煥發(fā)出引人入勝的人文魅力。只有適宜的中國(guó)元素家具才能夠讓整個(gè)酒店設(shè)計(jì)增光添彩。

與此同時(shí)，西方元素的現(xiàn)代沙發(fā)也有豐富的時(shí)代氣息，讓中式的官帽椅或者圈椅與西式沙發(fā)“共處一室”，也能夠體現(xiàn)出現(xiàn)代與傳統(tǒng)融合的風(fēng)采，并且實(shí)用功能更加多樣化，假如再在客廳中放置圖案精美、做工精致的茶幾或花臺(tái)，將會(huì)有耳目一新的效果，其次，中式方形矮幾和古董箱與歐式沙發(fā)搭配，可以給顧客中西合璧的協(xié)調(diào)美感。餐廳設(shè)計(jì)匯總，可以構(gòu)建中國(guó)特色的餐區(qū)，由于圓形座椅和方形座椅移動(dòng)方便，能夠兼作茶幾，而且將其擺放在工作間或書房中，這種古老元素還能夠予人精心的作用。最后，應(yīng)用中式屏風(fēng)對(duì)空間區(qū)域予以劃分，還有一種特殊的風(fēng)味。

總結(jié)

無(wú)論是現(xiàn)在還是未來(lái)，文化的作用是毋庸置疑的，中國(guó)元素勢(shì)必會(huì)一直傳承下去，其次，在酒店設(shè)計(jì)中也要吸取西方文化的精髓，滿足時(shí)代要求，促進(jìn)民族文化的改進(jìn)和創(chuàng)新，最后，助力中國(guó)酒店行業(yè)健康發(fā)展。

（作者單位：?？诮?jīng)濟(jì)學(xué)院）