房業(yè)文（山東省泰安市岱岳區(qū)小安門水庫(kù)管理所 271034）

特種動(dòng)物

池塘培育斑點(diǎn)叉尾鮰苗種技術(shù)措施

房業(yè)文（山東省泰安市岱岳區(qū)小安門水庫(kù)管理所 271034）

斑點(diǎn)叉尾鮰產(chǎn)于北美洲，是一種較大型淡水魚(yú)類，也是美國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)良品種，由于斑點(diǎn)叉尾鮰具有生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、肉質(zhì)鮮美、易養(yǎng)易捕、經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)點(diǎn)，成為池塘和網(wǎng)箱養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。近幾年，岱岳區(qū)積極引進(jìn)斑點(diǎn)叉尾鮰，并對(duì)其進(jìn)行苗種培育，目前市場(chǎng)鮰魚(yú)種的市場(chǎng)價(jià)22元/kg,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀?，F(xiàn)將該魚(yú)的苗種培育技術(shù)介紹如下：

1 生物學(xué)特性

斑點(diǎn)叉尾鮰也叫溝鯰。該魚(yú)體光滑無(wú)鱗，體型較長(zhǎng)，頭部較寬，體后部稍細(xì)長(zhǎng)，尾鰭深度分叉，幼魚(yú)體兩側(cè)有明顯而不規(guī)則的斑點(diǎn)，長(zhǎng)大后斑點(diǎn)變得不太明顯。斑點(diǎn)叉尾鮰是雜食性魚(yú)類，幼魚(yú)主要攝食輪蟲(chóng)、枝角類、橈足類等浮游動(dòng)物，體長(zhǎng)6～9cm以上則主要攝食底棲動(dòng)物、水生昆蟲(chóng)、小魚(yú)蝦、有機(jī)碎屑等。人工養(yǎng)殖可投喂配合飼料，也可喂一些大眾化的飼料，如花生餅、豆餅、米糠等。該魚(yú)喜弱光并喜集群攝食。適溫范圍為0～38℃，水溫4～5℃開(kāi)始攝食，39℃停食，最適生長(zhǎng)溫度18～34℃，耐低氧，2.5mg/L水，低于0.8mg/L開(kāi)始浮頭，0.34mg/l窒息死亡。pH值范圍6.5～8.5，適應(yīng)鹽度0.2～0.5。

2 池塘條件

池塘面積一般為3335m2，水深1.5～2m以上，池底平坦，底質(zhì)不滲不漏，進(jìn)排水設(shè)施齊全，交通便利，池型以長(zhǎng)方形，東西向?yàn)榧?。有地下水井，水質(zhì)無(wú)污染。

3 苗種培育措施

3.1 苗種放養(yǎng)

魚(yú)苗下池前10d用生石灰每667m用250～60kg對(duì)魚(yú)池進(jìn)行消毒，然后用豬、牛、人糞將水質(zhì)培肥，待水中出現(xiàn)大量浮游動(dòng)物(主要是輪蟲(chóng))時(shí)，將卵黃囊消失后3～5d的魚(yú)苗放入肥水池中。每667m2放8～10萬(wàn)尾，經(jīng)15d左右長(zhǎng)到2～3.5cm。然后進(jìn)行二級(jí)飼養(yǎng)法：一級(jí)是將2cm左右的培育到10cm，每667m2放3萬(wàn)尾左右，二級(jí)飼養(yǎng)是將10cm的培育到30～50g的魚(yú)種，每667m2放7000尾左右。二級(jí)培育時(shí)每667m2搭配白鰱150尾，鳙魚(yú)50尾左右，不僅可以增加產(chǎn)量而且還可以調(diào)節(jié)水質(zhì)。

3.2 管理

3.2.1 投喂 剛下塘的魚(yú)苗4～5d可不喂食，或少量投喂人工飼料。4.5cm以后投喂粒徑為1.5～2mm的破碎顆粒飼料。魚(yú)種生長(zhǎng)到12cm左右時(shí)可使用直徑為3.5mm的顆粒飼料。飼料的配方為：魚(yú)粉10%、豆餅40%、黃粉25%、玉米粉15%、米糠10%水溫在15～32℃時(shí)，每天上、下午各投飼1次，投飼量約為魚(yú)體重的3%～5%，水溫降至13℃以下投喂1次/d，投喂量占魚(yú)體重1%。根據(jù)斑點(diǎn)叉尾鮰群體攝食的習(xí)性，投飼宜集中，將飼料直接投喂到魚(yú)池中，投喂范圍約占魚(yú)池面積的10%。投餌時(shí)要嚴(yán)格按照定點(diǎn)、定時(shí)、定質(zhì)、定量的"四定"原則?；旧弦源蟛糠拄~(yú)搶食吃飽散開(kāi)為度。

3.2.2 水質(zhì)調(diào)節(jié) 每隔15d加注新水1次，每次加注30cm左右，使水質(zhì)始終保持“肥、活、嫩、爽”，并定期使用低質(zhì)改良劑，改善因高溫炎熱而引發(fā)的殘餌與糞便等有機(jī)體導(dǎo)致的惡劣水質(zhì)和底質(zhì)。

3.2.3 巡塘 堅(jiān)持每天巡塘，巡塘主要注意水質(zhì)情況、魚(yú)類活動(dòng)情況等，做好巡塘記錄。發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)采取措施。

3.2.4 魚(yú)病防治 苗種培育階段常見(jiàn)的魚(yú)病有小瓜蟲(chóng)病、孢子蟲(chóng)病和水霉病。對(duì)孢子蟲(chóng)病主要是預(yù)防，放魚(yú)前每667m2用生石灰800kg清塘，殺滅藏在泥土中黏孢子蟲(chóng)。水霉病的預(yù)防可在放魚(yú)苗時(shí)用3%的食鹽溶液洗浴3～5min，效果極佳。

4 效果

魚(yú)苗經(jīng)過(guò)120d左右的飼養(yǎng)，到11月規(guī)格可達(dá)到50g左右，667m2產(chǎn)量250～400kg，成活率85%～95%，餌料系數(shù)1.4～1.6。

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2016-10-18）