江揚(yáng)先　嚴(yán)　龍

（江蘇省蘇州市蔬菜研究所，江蘇蘇州215008）

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誘發(fā)豇豆死藤的常見(jiàn)原因及防控方法

江揚(yáng)先嚴(yán)龍

（江蘇省蘇州市蔬菜研究所，江蘇蘇州215008）

摘要：豇豆生產(chǎn)上常發(fā)生死藤現(xiàn)象，我們通過(guò)多年調(diào)查和分析，發(fā)現(xiàn)枯萎病、疫病、根腐病及澇害是導(dǎo)致死藤的主要原因。本文主要介紹了以上幾種病害的發(fā)病癥狀、病原及發(fā)病條件等，并提出了有效的防控方法，為豇豆種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞：豇豆死藤；誘發(fā)原因；防控方法

豇豆深受各地消費(fèi)者喜愛(ài)，是我國(guó)主要種植的蔬菜種類之一。周年種植豇豆地塊，在春夏交替時(shí)期，尤其是雨水偏多的年份，豇豆常發(fā)生死藤現(xiàn)象，輕則造成減產(chǎn)20％～30％，重則造成絕收。為保證豇豆生產(chǎn)獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，滿足市場(chǎng)消費(fèi)需求，我們經(jīng)多年探索，找到了豇豆死藤的常見(jiàn)原因及有效防控方法，現(xiàn)介紹如下。

1　枯萎病

1.1發(fā)病癥狀

枯萎病為土傳病害，病菌主要在豇豆生長(zhǎng)期間從根部傷口侵入，在維管束中產(chǎn)生菌絲，菌絲分泌出毒素或阻塞導(dǎo)管，導(dǎo)致植株細(xì)胞死亡或萎蔫。病株葉片自下而上變黃、易脫落，根莖部有時(shí)產(chǎn)生裂痕，最后全株萎蔫、枯死。剖開(kāi)病株莖基部和根部，可見(jiàn)內(nèi)部維管束組織已變褐色，嚴(yán)重時(shí)外部皮層變黑褐色，根部腐爛。濕度大時(shí)，病部表面著生粉紅色霉層，即病菌的分生孢子座。

1.2病原及發(fā)病條件

枯萎病病原菌為尖鐮孢菌[Fusarium oxysporum Schl.f.sp.tracheiphlium（E.F.Smith）Snyd.et Hans.]屬于半知菌門(mén)真菌，以菌絲體、厚垣孢子等附著在病殘?bào)w上遺落土表越冬。病菌生長(zhǎng)發(fā)育適宜溫度為27～30℃，最高40℃、最低5℃。土壤pH值4～13均可正常生長(zhǎng)，最適pH值為5.5～7.7，酸性條件有利于病菌分生孢子生長(zhǎng)。連作地及土壤濕度較大的地塊發(fā)病重，土壤疏松、偏堿的地塊發(fā)病輕。

1.3防控方法

（1）與非豆科類蔬菜實(shí)行3年以上輪作；選用優(yōu)質(zhì)抗病品種，如特早30豇豆、綠領(lǐng)4號(hào)豇豆、早翠豇豆、早熟5號(hào)等；種子包衣處理，每100kg種子用2.5％適樂(lè)時(shí)（咯菌腈）懸浮種衣劑300mL進(jìn)行種子包衣。（2）選擇高爽地塊種植，筑深溝高畦，結(jié)合整地，每667m2撒施生石灰100～150kg，與土壤混勻。（3）發(fā)病前或發(fā)病初期可選用50％氫銅·多菌靈可濕性粉劑1000倍液、70％甲基托布津可濕性粉劑500倍液、20％甲基立枯磷乳油1000倍液、15％噁霉靈水劑450倍液、50％多菌靈可濕性粉劑500倍液、70％敵克松可濕性粉劑500倍液、10％雙效靈水劑200倍液等灌根防治，隔10d防治1次，連續(xù)2～3次，注意應(yīng)早防早治。

2　疫病

2.1發(fā)病癥狀

疫病主要危害豇豆莖蔓，葉片和豆莢亦可被害。受害部位多在節(jié)部或節(jié)附近，尤其是近地面處易發(fā)病。初期病部呈水漬狀不定形淡褐色斑，后繞莖擴(kuò)展致莖蔓局部或全部呈深褐色縊縮，致病部以上葉、莖蔓萎蔫枯死，濕度大時(shí)病部皮層腐爛，表面產(chǎn)生白色菌絲體。葉片受害初期呈暗綠色水漬狀斑點(diǎn)，周邊不明顯，后逐漸擴(kuò)大呈近圓形或不規(guī)則形褐色斑塊，表面亦生有稀疏白霉。豆莢受害后多會(huì)腐爛。

2.2病原及發(fā)病條件

疫病病原菌為豇豆疫霉菌（Phytophthora vig?nae Purbb），屬于鞭毛菌門(mén)真菌，以卵孢子在病殘?bào)w上越冬。條件適宜時(shí)，卵孢子萌發(fā)，產(chǎn)生芽管，芽管頂端膨大形成孢子囊，孢子囊萌發(fā)產(chǎn)生游動(dòng)孢子，借助風(fēng)、雨傳播到豇豆上侵染危害。病部上又產(chǎn)生孢子囊再進(jìn)行侵染危害，到豇豆生長(zhǎng)后期，病菌在病組織內(nèi)形成卵孢子進(jìn)行越冬。疫病發(fā)生輕重與溫濕度密切相關(guān)，病菌生長(zhǎng)發(fā)育適宜氣溫為25～28℃，最高35℃、最低13℃；連續(xù)陰雨天或雨后轉(zhuǎn)晴、濕度高，該病易發(fā)生流行。地勢(shì)低洼或土壤濕度大、種植密度大、通風(fēng)透光性不良，會(huì)加重發(fā)病。

2.3防控方法

（1）與非豆科蔬菜輪作，采用筑深溝高畦栽培，加強(qiáng)田間管理，合理密植，適時(shí)整枝打頂，改善植株間通透性，防止地表濕度過(guò)大，雨后及時(shí)排水，降低田間濕度。（2）發(fā)病初期及時(shí)拔除病株，減少病原菌基數(shù)；發(fā)病初期可選用25％烯肟菌脂乳油2000倍液、53％金雷多米爾·錳鋅（甲霜靈·代森錳鋅）水分散顆粒劑500倍液、72％克露（霜脲氰·代森錳鋅）可濕性粉劑500倍液、72.2％普力克（霜霉威、丙酰胺）水劑800倍液、69％安克錳鋅（烯酰嗎啉·代森錳鋅）可濕性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7～10d防治1次，連續(xù)防治2～3次，注意噴霧均勻，合理輪用或混用藥劑。

3　根腐病

3.1發(fā)病癥狀

根腐病在豇豆生長(zhǎng)早期發(fā)病癥狀不明顯，多在開(kāi)花結(jié)莢期開(kāi)始表現(xiàn)。感病植株較矮小，病株葉片自下而上變黃枯萎，葉片多從葉緣開(kāi)始黃枯、不易脫落。病株易拔出，莖基部及根部紅褐色，病部稍縊縮，有的病株皮層開(kāi)裂，剖開(kāi)葉柄或莖蔓可見(jiàn)維管束已變褐色。病株根部的側(cè)根脫落或腐爛，也有主根腐爛的，最后致病株枯死。土壤濕度大時(shí)，病株莖基部常產(chǎn)生粉紅色霉?fàn)钗?，即病菌的分生孢子梗和分生孢子?/p>

3.2病原及發(fā)病條件

病原菌為腐皮鐮孢菌菜豆專化型[Fusarium so?lani f.sp.phaseoli（Burkh.）Snyder et Hansen]，屬于半知菌門(mén)真菌。病菌可在病殘?bào)w或土壤及堆肥中存活多年，離開(kāi)寄主可腐生10年以上。種子不帶菌，初侵染源主要來(lái)自帶菌的土壤或堆肥，病菌借助雨水或灌溉水及農(nóng)用工具等傳播蔓延流行，由傷口侵入致使皮層腐爛。發(fā)病程度與溫濕度關(guān)系密切，適宜發(fā)病溫度為24～28℃，最高35℃、最低13℃；適宜相對(duì)濕度為80％。土壤含水量大、土質(zhì)黏性重的田塊或反季節(jié)栽培時(shí)易發(fā)生流行，地勢(shì)低洼、平畦種植、灌水頻繁、肥力不足、管理粗放的連作地發(fā)病也較重。

3.3防控方法

（1）與葉菜類或蔥蒜類蔬菜實(shí)行2年以上輪作，選擇地勢(shì)高、排水良好的地塊種植或采用高畦栽培，因地制宜種植抗病品種，施用充分腐熟的有機(jī)肥或經(jīng)酵素菌漚制的堆肥，加強(qiáng)田間管理，嚴(yán)禁大水灌溉，雨后及時(shí)排漬。（2）發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除燒毀；播種時(shí)可用70％甲基硫菌靈可濕性粉劑或50％多菌靈可濕性粉劑，藥、土按1∶50比例混合均勻后溝施或穴施，667m2用藥量1.5kg；發(fā)病初期可選用70％甲基托布津可濕性粉劑500倍液、15％噁霉靈水劑450倍液、50％多菌靈可濕性粉劑500倍液、40％根腐靈可濕性粉劑500倍液、40％滅病威（多·硫）膠懸劑800倍液等防治，每株灌藥液400mL，隔10d灌1次，連續(xù)防治2～3次。

4　澇害

4.1發(fā)病癥狀

豇豆植株發(fā)生澇害后，晴天中午突然出現(xiàn)急性凋萎癥狀，夜間逐漸恢復(fù)，這樣反復(fù)數(shù)日后，植株不再恢復(fù)而致全株萎蔫或枯死。從外觀上看不出異常，切開(kāi)病莖，導(dǎo)管也無(wú)病變。

4.2發(fā)病原因

澇害為生理性病害。豇豆為喜溫、耐熱、耐旱而極不耐水漬的蔬菜，地勢(shì)低洼、雨水偏多、排水不暢、田間積水或大水漫灌后，豇豆浸在水中，易導(dǎo)致根系供氧受到限制，不能正常呼吸，持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，植株窒息枯死；或處在嫌氣條件下，土壤中產(chǎn)生有毒物質(zhì)，使豇豆根系中毒也可引起發(fā)病，從而造成植株死亡。

4.3防控方法

選擇排水良好或高燥地塊采用高畦栽培；嚴(yán)禁大水漫灌，開(kāi)好“三溝”，即圍溝、腰溝、廂溝，做到溝溝互相通暢，雨后可及時(shí)排水，保障田間無(wú)積水；排除積水后，土壤耕作層稍干即進(jìn)行中耕松土，以增加土壤中氧氣供給量，促進(jìn)根系生長(zhǎng)正常，必要時(shí)加強(qiáng)肥水管理，使豇豆盡快恢復(fù)正常生長(zhǎng)。

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