榮韜

酒類包裝設(shè)計(jì)中的創(chuàng)新理念

榮韜

當(dāng)前，酒類的包裝設(shè)計(jì)已成為一門將科學(xué)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)文化、藝術(shù)美感融為一體的巨大創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。酒類包裝的未來應(yīng)該以誠信為基礎(chǔ)，一套能被消費(fèi)者所接受的包裝必定是如實(shí)反映產(chǎn)品本質(zhì)的包裝，從最基礎(chǔ)的材質(zhì)選取、圖案選擇、色彩運(yùn)用都應(yīng)該遵循誠信原則。只有被消費(fèi)者認(rèn)同，才有發(fā)展的可能，才能作為旗幟引導(dǎo)包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展。成功的酒類包裝設(shè)計(jì)能否被消費(fèi)者所接受，除去其本身品牌質(zhì)量的原因，另一個(gè)重要的原因就是設(shè)計(jì)是否符合工藝、銷售及社會的需求。

酒文化；包裝設(shè)計(jì)；綠色

在提倡環(huán)保、綠色的21世紀(jì)，一個(gè)個(gè)新的生態(tài)環(huán)保性設(shè)計(jì)的理念應(yīng)運(yùn)而生。這種創(chuàng)新包裝設(shè)計(jì)理念，不僅解決了現(xiàn)今社會污染這一大問題，還為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。消費(fèi)者對消費(fèi)這一個(gè)熱門話題已不僅僅停留在單純的買賣，更加看重其本質(zhì)后面所蘊(yùn)含的精神層面。當(dāng)前，酒類的包裝設(shè)計(jì)已成為一門將科學(xué)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)文化、藝術(shù)美感融為一體的巨大創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，不斷推動(dòng)著中國酒文化與世界接軌。酒類包裝的未來應(yīng)該以誠信為基礎(chǔ)，一套能被消費(fèi)者所接受的包裝必定是如實(shí)反映產(chǎn)品本質(zhì)的包裝。從最基礎(chǔ)的材質(zhì)選取、圖案選擇、色彩運(yùn)用都應(yīng)該遵循誠信原則。只有被消費(fèi)者認(rèn)同，才有發(fā)展的可能，才能作為旗幟引導(dǎo)包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展。

1.當(dāng)下酒類包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展?fàn)顩r

伴隨著酒的大規(guī)模銷售，生產(chǎn)廠商之間的競爭日益加劇，導(dǎo)致許多酒類在包裝設(shè)計(jì)上的運(yùn)用顯得尤為混亂。比較典型的就是一味追求將酒類所有的信息都體現(xiàn)在包裝設(shè)計(jì)之中，不分主次，即形成了所謂的“傻、大、全”模式，想面面俱到反而適得其反，造成了酒的銷售落后甚至出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象[1]。具體表現(xiàn)如下：

一套成功的酒類的包裝設(shè)計(jì)能否被消費(fèi)者所接受，除去其本身品牌質(zhì)量的原因，另一個(gè)重要的原因就是設(shè)計(jì)是否符合工藝、銷售及社會的需求?，F(xiàn)今的酒類包裝設(shè)計(jì)受到后現(xiàn)代主義影響，在滿足最基本的酒類的保護(hù)存儲與運(yùn)輸?shù)耐瑫r(shí)，更加注重設(shè)計(jì)的內(nèi)部裝飾和酒文化,大膽使用鮮艷的顏色和醒目的文本，從文化中吸收素材，從生活中吸取靈感，從社會中尋求方法，將針對性、審美性、獨(dú)特性、合理性完美地融入設(shè)計(jì)，追求一種簡潔大氣之感。

中國酒類包裝的顏色大致為紅、黃、金，代表著紅火、喜慶。這樣明快艷麗的色彩雖然寓意祥和也融入了中國傳統(tǒng)文化，但是如今這三種色彩的使用已趨于模式化，過于死板。特別是在高端酒的包裝中更加明顯。色相相同，印刷工藝也難分高下，色塊更是出奇地類似，因此大量酒類包裝難以在人類的生活中留下深刻印象。

中國是一個(gè)具有5000多年歷史的國家，所產(chǎn)生的圖形種類數(shù)不勝數(shù)，形態(tài)萬千，意義非凡。每個(gè)時(shí)代都有其獨(dú)特寓意深刻的代表圖形。在酒類包裝設(shè)計(jì)中，這些具有歷史意義的圖形自然成了人類所親睞的選擇，這些圖形自然就成了表現(xiàn)酒包裝文化感的重要途徑。酒類包裝是為酒服務(wù)，是酒向世界接軌的載體，不應(yīng)該與酒的最本身的屬性產(chǎn)生分歧。在激烈的市場競爭，一些制造商為了找到一個(gè)產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢，獲得更多的利潤，往往夸大了酒的本質(zhì)，將酒本身不具有的屬性強(qiáng)加于包裝之中，必然會影響消費(fèi)者的購買[2]。水可載舟亦可覆舟，再好的消費(fèi)品如果得不到消費(fèi)者的信任，那么它離退出歷史舞臺的邊緣也就更近一步。

一款包裝設(shè)計(jì)是否能夠吸引消費(fèi)者，完全在于這款包裝是否人性化。另外，消費(fèi)者對包裝的形式、色彩、材質(zhì)運(yùn)用的偏愛也是決定包裝是否成功的必要因素。在我國，很多包裝設(shè)計(jì)沒能抓住消費(fèi)者的心理，包裝沒能與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴，那么這樣的設(shè)計(jì)只能徒勞無功。

現(xiàn)代酒類包裝只是單純意義上的包裝，是為了包裝而包裝，忽略了包裝是為產(chǎn)品服務(wù)的本質(zhì)。一套好的包裝設(shè)計(jì)，不僅能使中國酒類以及中國酒文化享譽(yù)世界，更能推動(dòng)整個(gè)國家經(jīng)濟(jì)的增長，使國民生活水平得到質(zhì)的飛躍。中國酒類包裝目前只有改變視覺設(shè)計(jì)單一、造型生搬硬套的弊病，加強(qiáng)消費(fèi)者心理研究、實(shí)事求是的設(shè)計(jì)包裝，才能在市場的競爭中站穩(wěn)腳跟。

2.酒類包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新意識

包裝的靈魂在于能夠完美準(zhǔn)確地將產(chǎn)品內(nèi)涵表現(xiàn)出來，喚起消費(fèi)者的購買欲望。一款有了靈魂的包裝設(shè)計(jì)，能夠更全面地向消費(fèi)者傳達(dá)信息，改變由消費(fèi)者被動(dòng)地去尋找產(chǎn)品信息的體系。在如今這個(gè)分眾營銷的時(shí)代，滿足消費(fèi)者越來越新奇的消費(fèi)理念成為一個(gè)重點(diǎn)，甚至是一個(gè)難點(diǎn)。這需要商家、設(shè)計(jì)師多一份觀察與了解，從微小的細(xì)節(jié)中發(fā)掘設(shè)計(jì)思路，并將其加以靈活運(yùn)用。只有把握住細(xì)節(jié)才能掌控好局面，從細(xì)節(jié)之中發(fā)掘消費(fèi)者的心理，才能使酒類的包裝設(shè)計(jì)更加貼近現(xiàn)實(shí)的需要、更加完美。

酒承載著中華5000多年的歷史文化，擁有重要的文化意義。包裝作為酒的載體，在現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中由于設(shè)計(jì)師往往只考慮到外形美觀，忽略文化底蘊(yùn)，沒有完整地彰顯出酒的品味。任何事物如果沒有文化底蘊(yùn)的支撐，必將走出歷史舞臺。酒類在新的包裝設(shè)計(jì)之中，應(yīng)該將歷史因素與設(shè)計(jì)元素完美融合，創(chuàng)造出屬于酒包裝所不同于其他包裝所獨(dú)有的特點(diǎn)，因奇而新，因新而立，因立而強(qiáng)。

人情味自古以來就是人們最為重視的。如今科學(xué)的進(jìn)步與文化的發(fā)展將消費(fèi)者的消費(fèi)水平從最原始的滿足溫飽提升到視覺層面的享受，最終升華到精神層面的需求。隨著時(shí)代的需求，酒類的包裝設(shè)計(jì)越來越多元化，這就要求設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)中有自己獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念。在激烈的競爭中，一種新的思潮逐漸脫穎而出，即更加重視消費(fèi)者的內(nèi)心情感和精神的需求。真正完美的酒類包裝設(shè)計(jì)，應(yīng)該將感情訴求融入其中，用情感打動(dòng)消費(fèi)者，才能使酒包裝在包裝設(shè)計(jì)行業(yè)里立于不敗之地。

這種設(shè)計(jì)靈感在酒類包裝設(shè)計(jì)中猶如是一副皮囊，而真正的撐起這副皮囊的骨架則是誠信。人無信則不立，裝無信則必亡[3]。一些不法商家為了獲取高額利潤，將酒類的包裝以次充好，從而導(dǎo)致商業(yè)欺詐現(xiàn)象如黃河決堤一發(fā)不可收拾。酒類包裝設(shè)計(jì)不僅是為了包裝而包裝，更重要的是將生活、消費(fèi)水平提高檔次。在公平交易的商業(yè)準(zhǔn)則監(jiān)督下，設(shè)計(jì)師多采用透明玻璃取代陶瓷成為新一代的包裝材料，將酒的品質(zhì)更好地呈現(xiàn)在消費(fèi)者眼前。這是商家誠實(shí)態(tài)度的體現(xiàn)，更是對自己產(chǎn)品信任的體現(xiàn)。在這種透明的包裝材料中，設(shè)計(jì)師用其獨(dú)特的智慧在玻璃表面融入特殊的線條與圖形，這種亦幻亦真、虛實(shí)相間的動(dòng)人效果一點(diǎn)也不亞于非透明的青花瓷器。

3.酒類包裝設(shè)計(jì)中的新理念

20世紀(jì)工業(yè)革命的發(fā)展，雖然推動(dòng)了包裝設(shè)計(jì)的飛速發(fā)展，但是隨著工廠的逐漸增多，隨之而來的大量廢物的排出，不斷蠶食著我們賴以生存的地球。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，我國僅包裝產(chǎn)生的廢物每年約1600萬噸。因此，如何有效控制這種污染同時(shí)也不影響其正常銷售，已成為社會所關(guān)注的焦點(diǎn)。

動(dòng)態(tài)包裝這一新名詞也許很多人都很陌生，但其卻引領(lǐng)著商品包裝發(fā)展的趨勢。所謂動(dòng)態(tài)包裝主要是從材料上、結(jié)構(gòu)上、消費(fèi)者情感體驗(yàn)上這幾個(gè)方面加以創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)便利化，方便組合及運(yùn)輸。從某種意義上說，動(dòng)態(tài)包裝已經(jīng)不僅僅是對物品本身的包裝，而是將社會科學(xué)與自然科學(xué)合二為一的一種新的理念化包裝。即將文化內(nèi)涵融入包裝中，并使其與消費(fèi)者產(chǎn)生互動(dòng)性、交流性。在當(dāng)下社會的發(fā)展中，包裝設(shè)計(jì)“互動(dòng)”的特征愈發(fā)突出。隨著消費(fèi)水平的日益提高，消費(fèi)者不在滿足于包裝的美觀，希望在包裝上看到更多有活力的信息，能與消費(fèi)者進(jìn)行更多消息的傳遞，于是一種新的包裝理念“動(dòng)態(tài)包裝”誕生了。

動(dòng)態(tài)包裝應(yīng)用最廣泛的就是新型高分子材料。它的外包裝是由多個(gè)小部分連接而成，每個(gè)小包裝都是相對獨(dú)立的，都彼此暗藏著連接口，這樣就可以根據(jù)酒的大小改變原有結(jié)構(gòu)做出最完美的調(diào)整。這樣既可以節(jié)約成本達(dá)到環(huán)保的目的，又加強(qiáng)了與消費(fèi)者之間的互動(dòng)性，同時(shí)也使產(chǎn)品更加方便運(yùn)輸與存儲。動(dòng)態(tài)包裝不是單一的信息量的增多，同時(shí)也是文化與先進(jìn)科技的傳承。包裝的優(yōu)劣，消費(fèi)者最有發(fā)言權(quán)，這種動(dòng)態(tài)包裝設(shè)計(jì)可以激發(fā)人們的興趣，滿足人們的參與感。讓消費(fèi)者不僅僅是包裝信息的接受者，也作為參與者有了更多的選擇和參與的機(jī)會。例如可以對包裝的某些信息做出自己的反應(yīng)，“并將其加入到包裝媒體當(dāng)中，反過來又成為包裝信息的一部分”[4]。理念就是商機(jī)，這種前沿的市場消費(fèi)理念伴隨著信息時(shí)代的崛起一定會吹起一股新的風(fēng)潮。

簡約化包裝設(shè)計(jì)理念是一種與時(shí)俱進(jìn)的新理念，這是一個(gè)擴(kuò)展的綠色包裝設(shè)計(jì)的概念，即取之于自然用之于自然。在中國大多受儒、道、佛等思想的影響，給設(shè)計(jì)者帶來了更多的啟示，在包裝材料、造型等諸多方面都包含了人與自然和諧相處的理念，著重強(qiáng)調(diào)了“天人合一”的思想。在一些新時(shí)代的設(shè)計(jì)中，酒類包裝多采用鑲嵌、鏤空的裝飾手法、鮮明搶眼的色彩，這不僅具有審美價(jià)值，更加展示了簡約化環(huán)?；脑O(shè)計(jì)理念。它完美地將現(xiàn)實(shí)的有轉(zhuǎn)變?yōu)槌橄蟮臒o，注重整體，將結(jié)構(gòu)與包裝合二為一，突出了產(chǎn)品的內(nèi)涵，同時(shí)拓展了包裝的新思路。

簡約化的包裝設(shè)計(jì)新理念，會把消費(fèi)者的消費(fèi)觀念從物質(zhì)層面提升到精神層面，以靈活性而聞名，是一種新的生態(tài)消費(fèi)模式的具體化表現(xiàn)。簡約化的包裝不僅僅作為商品的載體，其更加重視的是消費(fèi)者的需求，包裝所展現(xiàn)給消費(fèi)者的應(yīng)該是享受生活而不是單一的生存。在現(xiàn)實(shí)生活中，只有被消費(fèi)者所認(rèn)可的包裝設(shè)計(jì)才是好的包裝設(shè)計(jì)。如何才能被消費(fèi)者認(rèn)可，這就要求其包裝設(shè)計(jì)要簡潔，能在短短的幾秒鐘將商品本身要傳達(dá)的信息一絲不漏地傳遞給消費(fèi)者。要達(dá)到這樣的市場效果，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)時(shí)就應(yīng)該體現(xiàn)簡潔直觀的原則，圖形選擇要簡明大氣，要有個(gè)性化的文字品牌形象，更要有與眾不同的肌理特征。

時(shí)代在進(jìn)步，思想也在飛躍?！半S著人類環(huán)保意識的逐漸增強(qiáng)，綠色健康環(huán)保成為社會發(fā)展的核心”[5]。近年來，綠色設(shè)計(jì)理念取得了很大進(jìn)步,從包裝的源頭，以及包裝材料從產(chǎn)生到回收到再利用階段對環(huán)境的影響，更是取得了驕人的成績。包裝對環(huán)境是否有污染，污染程度有多大，是生態(tài)環(huán)保包裝評估的重要依據(jù)。環(huán)保性設(shè)計(jì)理念將原材料的開采、加工、丟棄與再回收利用全過程有機(jī)結(jié)合在一起，更是將包裝結(jié)構(gòu)的利用發(fā)揮到了淋漓盡致，將資源消耗程度降到了最低。

伴隨著經(jīng)濟(jì)全球化的到來，數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化的日趨完善，不僅改變了人們的日常生活，更是改變了工業(yè)生產(chǎn)方式。一種新的數(shù)碼設(shè)計(jì)的理念越來越受到人們的關(guān)注，即將藝術(shù)與技術(shù)完美融合。中國傳統(tǒng)的手工繪制已經(jīng)滿足不了市場需求，有些設(shè)計(jì)師有非常好的想法，但囿于現(xiàn)實(shí)創(chuàng)意無法實(shí)現(xiàn)，或者商家曲解了設(shè)計(jì)師的原意，造出的產(chǎn)品與設(shè)計(jì)師的理念背道而馳，導(dǎo)致酒類包裝設(shè)計(jì)趨于數(shù)碼化的發(fā)展。數(shù)碼化設(shè)計(jì)理念之所以取代傳統(tǒng)的手工設(shè)計(jì)理念的重要原因是其設(shè)計(jì)空間更靈活，更簡化的設(shè)計(jì)材料和設(shè)備，設(shè)計(jì)的后期修改更加快捷化以及設(shè)計(jì)的效率更高化，降低了設(shè)計(jì)師的工作強(qiáng)度，讓其從繁瑣的勞動(dòng)中解脫出來，把更多的時(shí)間放在新的設(shè)計(jì)上，從而在殘酷的市場競爭中脫穎而出。

酒類包裝設(shè)計(jì)本身就是一種三維空間結(jié)構(gòu)，將數(shù)碼化設(shè)計(jì)理念融入設(shè)計(jì)是設(shè)計(jì)師的不二之選。它代表了當(dāng)前高科技包裝的一個(gè)發(fā)展方向。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展與科技的支持下，酒類包裝在數(shù)碼化的推動(dòng)下，在設(shè)計(jì)制作中可以將包裝的視覺信息、形態(tài)結(jié)構(gòu)、整體效果輸入計(jì)算機(jī)中轉(zhuǎn)化為虛擬的三維可視化立體模型，從而檢驗(yàn)包裝是否存在缺陷、是否美觀大方、是否與初衷相悖，同時(shí)能給設(shè)計(jì)師傳遞最直觀的信息，對日后的修改完善有很大的幫助。這種新的設(shè)計(jì)理念將成為未來包裝設(shè)計(jì)發(fā)展的新向?qū)А?/p>

本文系安徽省教育廳質(zhì)量工程重點(diǎn)研究項(xiàng)目“地域文化與地方應(yīng)用型本科高校藝術(shù)類專業(yè)課程教學(xué)的應(yīng)用研究”(項(xiàng)目編號:2015jyxm290)階段性研究成果

注釋：

[1]李秀霞.探析白酒包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢[D]:[碩士學(xué)位論文].石家莊:河北大學(xué),2007

[2]柳林.包裝裝潢設(shè)計(jì)[M].武漢:武漢大學(xué)出版社,2003.19

[3]陳端端.配色設(shè)計(jì)[M].南京:江蘇美術(shù)出版社,2008.71

[4]范凱熹.包裝設(shè)計(jì)[M].上海:上海畫報(bào)出版社,2011.106

[5]鐘惠輝.裝飾藝術(shù)中的軟裝設(shè)計(jì)[M].北京:中國建筑工業(yè)出版社,1991.37

榮韜 皖西學(xué)院藝術(shù)學(xué)院