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淡水小龍蝦池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

2016-03-28 13:27:02劉廣根
漁業(yè)致富指南 2016年16期
關(guān)鍵詞:幼蝦脫殼池水

○劉廣根

名特水產(chǎn)

淡水小龍蝦池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

○劉廣根

現(xiàn)就小龍蝦的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),結(jié)合本人在實際養(yǎng)殖生產(chǎn)中的經(jīng)驗總結(jié)如下。

1.養(yǎng)殖設(shè)施

1.1池塘條件小龍蝦對養(yǎng)殖池塘條件要求不高,面積一般在10畝左右,水深在1~1.5m,設(shè)淺水區(qū)和深水區(qū),淺水區(qū)占全池2/3左右,池塘土壤以黏土或壤土為宜,保水性好。塘底平坦,塘埂堅實坡比1∶2.5,兩側(cè)挖有洼漕,便于排水,四周野雜樹木要清除干凈,光照充足。有獨立的進排水設(shè)施,水源要求清潔無污染。

1.2增氧設(shè)施養(yǎng)殖池中要架設(shè)微孔增氧機,風機功率按每畝0.2kW配備。

1.3防逃設(shè)施塘埂四周用聚乙烯網(wǎng)圍成倒檐狀,防逃網(wǎng)露出地面50cm,入土30cm,倒檐寬40cm,夾角60°左右。進出水口用篩網(wǎng)過濾,防止小龍蝦逃逸及野雜魚、敵害生物進入池塘。

2.放養(yǎng)前準備

2.1清整消毒在放養(yǎng)前20天左右,排干池水,清除過多的淤泥,每畝用生石灰150kg左右,徹底消毒殺滅細菌等病原體及敵害生物。

2.2施肥種草

2.2.1種植水草俗話說“無草不養(yǎng)蝦”。水草是小龍蝦的天然餌料,也是小龍蝦的棲息場所和避敵屏障。因此,要種好上中下三種水草,即挺水植物,茭白、蘆葦?shù)?;浮水植物,竹葉菜、水花生、水葫蘆等;沉水植物,苦草、伊樂藻等。草的面積應占塘口面積40%~60%。

2.2.2施肥每畝水面施用腐熟的有機肥500kg,培育線蟲、枝角類、繞足類等浮游生物。池水水深保持在30cm,待水溫正?;厣?,清塘前種植水草。

3.苗種放養(yǎng)3-5月份放養(yǎng)規(guī)格150~300尾/kg的龍蝦苗0.8~1.5萬尾/畝,如池塘條件好,養(yǎng)殖經(jīng)驗足的可增加到2萬尾/畝以上。放養(yǎng)時間通常在3-5月進行,有些地區(qū)在10-11月份放養(yǎng)種苗,這時的幼蝦個體較小,并且要經(jīng)過越冬,因放養(yǎng)量適當提高,一般每畝放養(yǎng)1.5~2萬尾。同一池塘放養(yǎng)的蝦苗規(guī)格要求整齊,一次放足。因小龍蝦有地域占有習性,一次放足可避免造成領(lǐng)地爭端,減少相互殘害。種苗要求體質(zhì)健壯,附肢齊全,無病無傷,生命力強。蝦種購回后,不應立即下塘而應浸水處理,每次浸水時間2分鐘左右,間隔3~5分鐘,持續(xù)2~3次,讓其充分吸水,適應池水溫度,以促進成活率。也可直接用池水緩沖10分鐘,再放入塘中。放養(yǎng)前用3%~5%的食鹽水浸泡10分鐘左右,以殺滅寄生蟲和致病菌。

4.科學喂養(yǎng)

4.1餌料投喂。小龍蝦在養(yǎng)殖過程中,視其生長情況,攝食情況,活動情況,應該定時定量喂料。以天然餌料和人工餌料相結(jié)合,根據(jù)小龍蝦生長特點,要求幼蝦飼料蛋白質(zhì)含量大于30%,成蝦的飼料蛋白質(zhì)大于20%,飼料溶散時間在5小時以上。日投喂兩次分別在上午7-9時和下午17-18時,以傍晚為主,傍晚投餌量占日投餌量的70%,在春季和晚秋水溫較低時,在傍晚投喂一次即可。飼料應在岸邊淺水處,池中淺灘和蝦穴附近多點散投,投喂量以2小時吃完為度。

4.2增喂脫殼素由于受餌料、水質(zhì)多方面因素的影響,致使一部分小龍蝦不能如期脫殼,因此必須增喂少量的脫殼素。一般每月喂兩次,將脫殼素按說明書規(guī)定的份量拌入餌料中投喂,以促進小龍蝦如期脫殼,促進生長。

5.水質(zhì)調(diào)控常言道:“清水好養(yǎng)蝦”,小龍蝦宜水質(zhì)清、新、爽,不宜渾、濃、肥。因此,要適時控制進排水量和池塘水位。養(yǎng)殖小龍蝦的池水要掌握“春淺夏滿,先肥后瘦”的原則。早春適當施肥透明度控制在30cm左右,夏季透明度控制在40cm以上。養(yǎng)殖后期每周加水或換水一次,每次15~30cm。高溫季節(jié)每3~5天換水一次,每次換水30cm,保持水體“嫩、活、爽”。養(yǎng)殖期間要定期對水體進行消毒,一般每隔15~20天進行一次,按水深1m畝用10kg的生石灰兌水全池潑灑,這樣既有利于殺死水體有害菌,又補充水體鈣質(zhì),促使小龍蝦盡快脫殼生長,也可以潑灑一次微生物制劑進行水質(zhì)調(diào)節(jié)。養(yǎng)殖池塘的水位要根據(jù)季節(jié)的變化而定,春季水位一般保持0.6~1m之間,夏季水位可控制在1.5m左右。

6.日常管理

6.1水草養(yǎng)護:早春要淺水、施肥、早投飼,促進水草生長,夏天水草旺盛時要定期刈割,避免水草老化死亡,引起水質(zhì)變化。

6.2早晚巡塘:觀察小龍蝦的生長、活動、攝食、蛻殼和死亡情況,注意水質(zhì)的變化,定期測定水溫、透明度、溶解度、pH值等指標,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。高溫季節(jié)應開啟增氧機或微孔增氧設(shè)備,通常晴天下午2點左右開機1.5小時,晚上1點后開機到天明,悶熱天氣或出現(xiàn)浮頭時要及時開機。

6.3檢查防逃設(shè)施:看看有無破損現(xiàn)象,有無老鼠破壞,遇到大風、暴雨天氣更要檢查,及時修復,以防損壞防逃設(shè)施而逃蝦。

6.4做好塘口記錄:記錄要專人負責,內(nèi)容詳實,記錄時盡量不用總結(jié)性語言。

7.病害防治小龍蝦養(yǎng)殖和養(yǎng)魚一樣,病害應以預防為主,防治結(jié)合,小龍蝦的病害主要在5到7月發(fā)生,這就要提前預防。具體措施如下:①移植物好水草,水草不僅僅給小龍蝦提供蛻殼場所和避蔭場所,還具有藥理作用,起到防病作用。②控制好存塘蝦量,保持適宜的密度,既有得于生長,又有得于防病。③提早投喂精飼料,提高小龍蝦的抗病能力。④調(diào)控好養(yǎng)殖水質(zhì),定期潑灑生石灰或微生物制劑和光合細菌、EM菌等改善水質(zhì)。pH值保持在7.5~8.5之間,當pH超過8.5時,停用生石灰,過多使用反而會引起小龍蝦對鈣的吸收,蝦殼反而會變軟。⑤高溫季節(jié)每隔20天用二氧化氯對水體進行消毒一次,殺死致病菌。⑥每隔一段時間投喂一次藥物飼料,連投5~7天,藥物飼料的制作方法為0.2%維生素C加2%強力病毒康,水溶后用噴霧器噴在飼料上晾干在投喂。⑦小龍蝦養(yǎng)殖過程中的敵害生物有鳥類、老鼠和小雜魚,對鳥類采取驅(qū)趕的方法,可在蝦塘四周拉幾條尼龍繩或釣魚線,當鳥碰到線時,一驚嚇,下次鳥就不敢再來了;對老鼠可采用藥物滅殺的方法;對小雜魚一是進水時用網(wǎng)過濾,二是放養(yǎng)適量的鱖魚控制,三是用殺魚藥物拌配合飼料殺滅。

8.捕大留小小龍蝦在養(yǎng)殖過程中生長速度有快有慢,個頭參差不齊。大的搶食兇,弱小常挨餓受欺,而且龍蝦相互殘食性較強,在缺食的情況下,容易產(chǎn)生弱肉強食現(xiàn)象,影響?zhàn)B殖產(chǎn)量。因此,養(yǎng)殖過程中要及時捕大留小,稀疏存塘蝦量,苗種放養(yǎng)一個多月后就可以開始捕撈,一般用地籠誘捕,地籠網(wǎng)目要大一點,在2cm以上,減少幼蝦的捕出率,捕撈的動作要快、輕,揀出的幼蝦要及時回塘,這樣有利于蝦的生長,提高產(chǎn)量,也可根據(jù)季節(jié)差,掌控好捕撈強度。在捕撈中發(fā)現(xiàn)有紅殼蝦,無論大小要及時捕出,因小龍蝦蛻一次殼生長一次,紅殼蝦幾乎不再蛻殼,無飼養(yǎng)價值。在10月底除計劃留種塘外,捕出池中所有的蝦,清塘消毒,準備第二年養(yǎng)殖。

(通聯(lián):331409,江西峽江縣漁業(yè)局)

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