程小兵，張小杭，陳啟福

（1.福建省亞熱帶植物研究所，福建 廈門 361006；2.福建省亞熱帶植物生理生化重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，福建 廈門 361006；3.福建天辰航天育種科技有限公司，福建 廈門 361015）

無(wú)筋豆在北方種植較多，廈門地區(qū)以前未見引進(jìn)種植。2014年以來(lái)，福建天辰航天育種有限公司與福建省亞熱帶植物研究所合作從天水神州綠鵬農(nóng)業(yè)科技有限公司引進(jìn)無(wú)筋豆新品種“太空架豆”，通過2014-2015年2年的試種、品比試驗(yàn)，結(jié)果表明該品種產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)、商品性好，適宜廈門及周邊栽培，市場(chǎng)前景廣闊[1]。由于“太空架豆”在甘肅的生育特性和栽培技術(shù)與廈門有一定差異[2]，通過不同季節(jié)、不同區(qū)域的試種對(duì)比試驗(yàn)和示范，結(jié)合廈門地區(qū)的氣候和耕作特點(diǎn)，總結(jié)出一整套太空架豆優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1 品種特征特性

太空架豆屬無(wú)筋豆[3]，豆纖維極少或無(wú)。豆莢長(zhǎng)25～30 cm，品質(zhì)優(yōu)，結(jié)莢期長(zhǎng)，商品性好；產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)；適宜在微酸性赤紅壤栽培，可水旱輪作，施足基肥，盛花期追肥更佳。可于9-10月、12月冬至前后覆膜播種，全生育期達(dá)80～120 d，667 m2產(chǎn)量1 500～2 250 kg，667 m2產(chǎn)值12 000～18 000元。適宜廈門及周邊栽培。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 茬口安排與土壤選擇

太空架豆對(duì)土壤要求不嚴(yán)格, 但應(yīng)選擇微酸性、3年以上未種過豆科作物的沙壤土田塊種植。廈門同安區(qū)土壤偏酸，一般pH≤6.0，適宜架豆種植。也可水旱輪作（如架豆-水稻-架豆、架豆-茭白-架豆）克服連坐障礙，這是當(dāng)?shù)爻Ｒ姷脑耘嗄Ｊ?。栽培田塊選擇排灌方便、保水保肥性能好、土層深厚疏松、肥沃、四周無(wú)高大建筑、通風(fēng)的地塊。

2.2 整地與施底肥

播前20～30 d深翻、整地，消毒殺菌，增強(qiáng)土壤通透性，以利于根系生長(zhǎng)。結(jié)合整地施足底肥：667 m2施雞糞1 000 kg、復(fù)合肥50 kg，追施有機(jī)肥200 kg；或者667 m2施有機(jī)肥200 kg，復(fù)合肥500 kg。

2.3 合理密植

采取起壟覆膜方式，壟面寬80～100 cm，壟溝寬25 cm，壟高25～30 cm。每壟播種2行，每穴3～4粒，行距60～70 cm，株距25～30 cm或35～40 cm，667 m2種植8 004～10 005株。

2.4 適時(shí)播種

廈門地區(qū)，春季在12月22日（冬至）左右播種，全生育期可達(dá)120 d；秋季9-10月播種，全生育期可達(dá)80 d。

2.5 種子處理

考慮到太空架豆是甘肅到廈門引種，根據(jù)在廈門的試驗(yàn)結(jié)果，播前種子處理非常必要，以保證按時(shí)出苗、苗齊、苗壯。播種前進(jìn)行粒選，選用飽滿、完整、光澤好、無(wú)病斑、豆粒大、符合品種特征的種子。最好選擇晴天曬2 d，將種子用55 ℃水浸泡15 min，不斷攪拌，使水溫降至30 ℃左右繼續(xù)浸種4～5 h，撈出待播。如要連作，為防止病菌爛根造成缺苗斷壟，則有必要進(jìn)行藥劑處理種子，如用1 000萬(wàn)單位的農(nóng)用鏈霉素500倍浸泡12 h。

2.6 查苗補(bǔ)苗

出苗后應(yīng)及時(shí)檢查苗情，缺苗斷壟的要補(bǔ)苗，第1對(duì)真葉發(fā)育不好或傷殘的苗子要更換成壯苗。補(bǔ)苗、缺苗工作應(yīng)在第1對(duì)真葉展開后及早進(jìn)行，最遲不要超過第1片復(fù)葉期。

2.7 中耕除草

架豆地較易生長(zhǎng)雜草，應(yīng)該結(jié)合中耕除凈田間雜草，尤其廈門高溫高濕的氣候條件下，在整個(gè)生長(zhǎng)期都要注意除草，保持田間清潔和通風(fēng)，預(yù)防病害，保證產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.8 肥水管理

架豆開花前期嚴(yán)格控制氮肥，因?yàn)橥介L(zhǎng)會(huì)影響開花結(jié)莢、田間通風(fēng)和光合作用，滋生病蟲害，最終影響產(chǎn)量和品質(zhì)。進(jìn)入開花結(jié)莢盛期，可667 m2追施有機(jī)肥200 kg；也可追施碳銨和過磷酸鈣，667m2共60 kg。

2.9 植株調(diào)整

如發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺，枝蔓徒長(zhǎng)過密過高，可進(jìn)行掐尖（即摘除主蔓頂芽），促使側(cè)枝開花結(jié)莢。要及時(shí)摘除下部老葉、病葉，以利通風(fēng)透光，改善田間生長(zhǎng)條件。尤其廈門高溫高濕的氣候條件下，這些措施是很重要的。

2.1 0 病蟲害防治

最好在發(fā)病前或發(fā)病初期使用農(nóng)藥。太空架豆中抗病毒、銹病、細(xì)菌性角斑病，但對(duì)這些病害也要進(jìn)行有效防治。

病毒病：發(fā)現(xiàn)有少量病株時(shí)，應(yīng)及時(shí)清理，最好連根拔除并移出菜地掩埋。

銹病：用25%粉銹寧2 000倍液，或15%粉銹寧100倍溶液，或萎銹靈1 000倍液噴霧。

細(xì)菌性角斑病：用農(nóng)用鏈霉素、可殺得等防治。紅蜘蛛：可用噠螨靈噴霧防治紅蜘蛛。

在廈門同安蓮花鎮(zhèn)內(nèi)林村試驗(yàn)時(shí)，幾乎未發(fā)現(xiàn)病害，主要原因是周邊自然環(huán)境好、農(nóng)戶操作規(guī)范、克服了連坐障礙等。另外，使用含“煙葉酵素酶”有機(jī)肥也是一個(gè)重要原因，煙葉和酵素酶[4]能夠分解土壤中的有害物質(zhì)、增強(qiáng)抗病能力，抵制細(xì)菌、抑制土傳病害。

2.1 1 收獲

適時(shí)收獲，太空架豆25 cm左右、果莢嫩綠時(shí)采收品質(zhì)最佳。