翁善鋼

（外高橋出入境檢驗檢疫局，上海浦東新區(qū)200137）

豬流行性腹瀉的流行與防控

翁善鋼

（外高橋出入境檢驗檢疫局，上海浦東新區(qū)200137）

豬流行性腹瀉（Porcine epidemic diarrhea,PED）是由冠狀病毒引起的一種傳染性疾病，病原是豬流行性腹瀉病毒（Porcine epidemic diarrhea virus,PEDV）。PED引起急性水樣腹瀉，各種日齡的豬只都可以發(fā)病。不過，癥狀嚴(yán)重的一般出現(xiàn)在兩周齡以內(nèi)的仔豬。腹瀉可以導(dǎo)致嚴(yán)重的脫水，死亡率最高可達100%。

1 流行與分布

1.1 歐洲

1971年，一位名叫Oldham的獸醫(yī)在英國養(yǎng)豬增刊上發(fā)表了一篇名為《這是如何開始的》報告。文中，作者描述了英國豬場新出現(xiàn)的一種腹瀉綜合征，其主要特征是感染的保育豬、肥育豬和哺乳母豬都患急性腹瀉。起初，研究人員認為引起這種疾病的病原是豬傳染性胃腸炎病毒（Transmissible gastroenteritis virus,TGEV），但是實驗室診斷卻為陰性。

這種新出現(xiàn)的腹瀉性疾病不久便傳到了歐洲大陸。20世紀(jì)70年代初，這種疾病在比利時暴發(fā)。比利時豬場豬的臨床癥狀與英國的相似。一旦豬場暴發(fā)腹瀉，很快便傳播開來，尤其是肥育豬群。而該病在母豬群（種豬場）中的傳播速度很慢，仔豬不會被感染，但哺乳母豬的腹瀉嚴(yán)重，出現(xiàn)暫時性的泌乳不足，哺乳仔豬仍然健康。被感染豬場的損失很小，暴發(fā)的腹瀉受自身限制。比利時疫情的另一個特征是成年肥育豬突然死亡，死亡率高達3%。那個時候，比利時豬場的長白和皮特蘭豬因一種名為“豬應(yīng)激綜合征”的疾病而死亡的現(xiàn)象很常見。

到了20世紀(jì)70年代中期，這種新出現(xiàn)的腹瀉性疾病的臨床癥狀突然有了新的變化，仔豬也出現(xiàn)了腹瀉癥狀。那時，1～2日齡新生仔豬也開始出現(xiàn)患病，6日齡內(nèi)患病豬的死亡率都能達到90%，平均為50%。這一新出現(xiàn)的臨床癥狀跟TGEV引起的癥狀極為相似。因此，這種被稱為“豬流行性腹瀉”的疾病再次引起了豬場和研究人員的廣泛關(guān)注。研究人員通過電鏡觀察、細胞培養(yǎng)并分離病毒，將這一新出現(xiàn)病毒命名為豬流行性腹瀉病毒，分離的毒株為CV777。

20世紀(jì)70年代，英國首次出現(xiàn)PEDV后，PEDV迅速傳播到了歐洲其它地區(qū)。在20世紀(jì)80～90年代，PED在歐洲多個國家流行，包括比利時、英國、德國、法國、荷蘭、瑞士等。不過從90年代中期開始，PED在歐洲流行的強度和病毒的毒力逐漸減弱。不過，在過去的十多年間，除了意大利北部等極個別地區(qū)，歐洲大部分地區(qū)并沒有出現(xiàn)由PEDV引起的嚴(yán)重疾病。

自從2014年11月份，歐洲地區(qū)報道了多起PEDV感染的疫情。首個書面的疫情報道出現(xiàn)在德國北部的育成豬群中。回顧性的流行病學(xué)研究顯示，這一疫情最早可追溯到2014年春季。除了德國北部，在德國的其它地區(qū)也出現(xiàn)了疫情的相關(guān)報道。起初，疫情只出現(xiàn)在育成豬群中。2014年末的時候，母豬群中也有檢測到病毒的報道。疫情不僅限于德國，荷蘭、法國和比利時也都有報道[1]。

東歐的烏克蘭在2014年和2015年也出現(xiàn)了PED疫情。跟上述的歐洲國家有所不同，烏克蘭境內(nèi)的PEDV毒株的毒力較強。分子生物學(xué)研究顯示，烏克蘭出現(xiàn)的PEDV毒株跟美國出現(xiàn)的PEDV毒株具有親緣性。PEDV在不同地區(qū)、國家以及大洲之間傳播的具體路徑尚不清楚。烏克蘭出現(xiàn)的PEDV毒株是在歐洲早已存在的還是從北美傳入的，仍然需要研究人員進一步研究。

1.2 亞洲

盡管PEDV最早在歐洲出現(xiàn)，不過，PED在歐洲的發(fā)病率并不高。而在亞洲，PED則早已成為一種嚴(yán)重的腸道疾病。中國的第1例PED確診病例出現(xiàn)在1973年，當(dāng)時在中國流行的毒株與20世紀(jì)70年代在歐洲流行的毒株比較相似。

不過，一直到2010年之前，亞洲地區(qū)PED的發(fā)病率還是相對較低的，僅有零星散發(fā)的報道。

從2010年起，亞洲出現(xiàn)一種新的PEDV毒株。中國、泰國、韓國等多個國家出現(xiàn)嚴(yán)重疫情，疾病主要影響哺乳仔豬。經(jīng)典的PEDV歐洲株CV777的滅活疫苗在亞洲廣泛使用，不過這種疫苗并不能對新出現(xiàn)的PEDV毒株提供完全保護力[2]。

1.3 美洲

PEDV首次出現(xiàn)在美國的豬群中是2013年4月份。起初病例出現(xiàn)在俄亥俄州、印第安納州和愛荷華州。如今，PED疫情已經(jīng)進入了美國35個州。疫情還從美國傳到了鄰國加拿大和墨西哥。隨后，病毒還進一步傳播到了拉美的哥倫比亞、多米尼加、秘魯?shù)葒?。美國首次檢測到的PEDV毒株被稱為PEDV的原型毒株。美國的研究顯示，這一原型毒株與中國的PEDV分離株具有較近的親緣關(guān)系。因此，美國的PEDV有可能是從亞洲傳入的[3]。

2 病原學(xué)

豬流行性腹瀉（PED）是由冠狀病毒（Coronavirus）引起的一種重要腸道疾病。冠狀病毒科可以分為α冠狀病毒（Alpha coronavirus）、β冠狀病毒（Beta coronavirus）、γ冠狀病毒（Gamma coronavirus）和δ冠狀病毒（Delta coronavirus）4個屬。

α冠狀病毒包括傳染性胃腸炎病毒（Transmissible Gastroenteritis virus,TGEV）、豬呼吸道冠狀病毒（Porcine Respiratory Coronavirus,PRCV）和豬流行性腹瀉病毒（PEDV）等。其中，PEDV是最為重要的一種病毒。TGEV和PRCV屬于同一個種，而PEDV則是同一屬中一個獨立的種。

β冠狀病毒則能引起多種嚴(yán)重的人類疾病，包括嚴(yán)重急性呼吸窘迫綜合征冠狀病毒（SARS-COV）和中東呼吸綜合征病毒（MERS-COV）。影響豬的β冠狀病毒稱作血凝性腦脊髓炎病毒（Hemagglutinating Encephalomyelitis virus,HEV），不過這種病毒對養(yǎng)豬業(yè)的影響不大。

從2014年開始，亞洲和北美的豬群中都有δ冠狀病毒（PDCOV）感染的報道。這種病毒引起的疾病與PEDV相似。不過，PDCOV感染的臨床癥狀和疾病的嚴(yán)重程度都要比PEDV輕[4]。

PEDV基因組是單股正鏈具有感染性的RNA，全長27 000～33 000個核苷酸（nt），分子量為6×106～8×106。目前已測定了PEDV CV777株完整的基因組序列，基因組大小為28 033 bp?；蚪M5′端非翻譯區(qū)長296 m，內(nèi)含Kozak序列（GUUCaugC）。目前，除人冠狀病毒229E毒株（HCoV-229E）外，已知的其它冠狀病毒成員都有Kozak序列，但序列有所差異?；蚪M序列包括6個ORF，從5′-3′依次為編碼復(fù)制酶多聚蛋白1ab（pplab）、纖突蛋白（S）、ORF3蛋白、次要嵌膜蛋白（E）、主要嵌膜蛋白（M）和核衣殼蛋白（N）的基因。其中，S基因、E基因、M基因和N基因分別編碼病毒的結(jié)構(gòu)蛋白，長度分別為4 152、231、681和1 326 bp。

3 傳染源和傳播途徑

豬流行性腹瀉病毒直接和間接的傳播主要通過糞-口途徑。豬感染PEDV 1 d后就可以通過糞便向外界排毒，排毒可以持續(xù)7～10 d。有報道稱排毒最長時間可以持續(xù)到第36周。糞便中病毒含量較高有助于病毒的傳播。此外，病毒在環(huán)境中的抵抗力較強也有助于病毒的糞-口傳播。PEDV在低溫環(huán)境中比較穩(wěn)定，病毒可以在4℃、pH 5.0～9.0環(huán)境中生存。不過，在37℃環(huán)境中，病毒存活的pH范圍是6.5～7.5。病毒在4℃的糞漿中可以存活28 d以上。25℃下，病毒能在污染的干飼料中生存7 d，在污染的濕飼料中生存14 d。污染有糞便的交通工具、衣服、鞋帽等可以間接傳播PEDV。

根據(jù)對美國的PEDV毒株進行遺傳進化分析研究，美國的毒株跟中國的PEDV毒株的親緣關(guān)系較近，有可能源自中國。不過，PEDV是如何進入美國的仍然是個疑問。PEDV進入美國的確切路線尚未確定。美國農(nóng)業(yè)部的一項調(diào)查研究稱，海運集裝箱可能是PEDV和PDCOV進入美國的重要傳播方式。

盡管糞-口途徑是PEDV傳播的主要方式，但美國豬場中因PEDV的快速傳播提出了PEDV通過空氣傳播的可能性問題。已有報道稱，在一定的條件下，PEDV可以通過含有糞便的粉塵粒子經(jīng)空氣短距離傳播。不過，目前只有在人工感染的試驗條件下觀察到了空氣傳播，自然感染條件下尚無通過空氣傳播的報道。目前，尚無PEDV在其它動物（如嚙齒動物、鳥類）中復(fù)制的證據(jù)。采用分子生物學(xué)檢測方法可以從泌乳母豬的乳汁樣品以及公豬的精液樣品中檢測到PEDV。

2014年2月18日，加拿大食品檢驗局（CFIA）發(fā)布公告，認為血漿蛋白粉有可能是豬流行性腹瀉病毒（PEDV）傳播的一個重要原因。經(jīng)過進一步的科學(xué)檢驗，CFIA在3月3日對這種質(zhì)疑進行了正式澄清，稱無法證實加拿大境內(nèi)的PEDV與豬飼料中的血漿蛋白粉之間有關(guān)聯(lián)。不過，作為飼料添加劑的血漿蛋白粉檢測到PEDV的情況確實存在，因此血漿蛋白粉有可能是PEDV傳播的潛在來源[5]。

4 臨床癥狀與病理變化

豬流行性腹瀉的流行主要發(fā)生在冬季，也有發(fā)生于夏季或春秋季節(jié)。哺乳仔豬、架子豬和肥育豬的發(fā)病率可達100%，尤以哺乳仔豬受害最為嚴(yán)重，母豬發(fā)病率為15%～90%。易感種豬群暴發(fā)本病時，發(fā)病率和死亡率差異很大，在有些種豬場，所有年齡的豬只均可感染發(fā)病，發(fā)病率高達100%。

豬感染PEDV后最明顯的臨床癥狀為嘔吐、腹瀉、排黃白或灰色水樣稀便、糞便惡臭、脫水。腹瀉初期少數(shù)病豬體溫升高1～2℃。嘔吐多發(fā)生于采食或吃奶后。病豬表現(xiàn)為精神沉郁、腹痛、腹脹、食欲減退，尤其以仔豬和架子豬癥狀最為明顯。癥狀的輕重隨年齡而存在差異，年齡越小癥狀越為嚴(yán)重。1周齡內(nèi)的仔豬常常腹瀉3～4 d后因嚴(yán)重脫水而死亡，死亡率最高可達100%，部分仔豬康復(fù)后發(fā)育受阻。斷奶仔豬、母豬常呈現(xiàn)精神委頓、厭食和持續(xù)性腹瀉（約1周時間），并逐漸恢復(fù)正常，少數(shù)豬恢復(fù)后生長發(fā)育不良。同圈飼養(yǎng)的肥育豬在感染后都發(fā)生腹瀉，約1周后康復(fù)，死亡率為1%～3%。成年豬癥狀較輕，有些僅表現(xiàn)嘔吐，嚴(yán)重者水樣腹瀉3～4 d后也可自愈，主要的臨床癥狀為水樣腹瀉，或者在腹瀉時伴有嘔吐。

近年來，在日本和韓國均有新生仔豬暴發(fā)急性PED并伴隨高致死率的報道。在歐洲一些豬場，斷奶豬和成年豬也經(jīng)常發(fā)生嚴(yán)重的腹瀉，而哺乳仔豬，尤其是無母源抗體的哺乳仔豬卻不發(fā)生或僅發(fā)生輕微腹瀉，發(fā)病率很低，對于這種現(xiàn)象至今仍未能做出很好的解釋。有人曾檢測了幾株P(guān)EDV的分離株對仔豬的毒力差異，卻未能發(fā)現(xiàn)異常。在自然感染和試驗感染PEDV的仔豬中均能發(fā)現(xiàn)肉眼可見的病變，但可見的病變只集中于小腸。

小腸病變具有特征性：小腸膨脹變薄，充滿大量黃色或灰黃色液體，剖檢可見胃腸黏膜有明顯的卡他性炎癥，充血或出血，腸系膜淋巴結(jié)水腫。組織學(xué)檢查發(fā)現(xiàn)小腸絨毛上的腸上皮細胞出現(xiàn)空泡化并脫落；腸絨毛萎縮、變短，絨毛高度與隱窩深度比從正常的7∶1降為3∶1。背部肌肉呈急性壞死。

上皮細胞脫落最早發(fā)生于腹瀉后2 h。有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，在感染PEDV后，豬小腸中酶的活性明顯下降。有報道稱，豬感染PEDV后的病理變化與感染豬傳染性胃腸炎（TGE）極為相似，但在結(jié)腸未能觀察到明顯的組織病理學(xué)變化。超微結(jié)構(gòu)變化主要發(fā)生于小腸細胞的胞漿中，可見細胞器減少，出現(xiàn)電子半透明區(qū)，接著微絨毛和末端網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)消失，部分胞漿突入腸腔內(nèi)，腸細胞變平，緊密連接消失，脫落進入腸腔，可見腸細胞內(nèi)的病毒是通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜以出芽方式形成的。在結(jié)腸，含病毒的腸細胞出現(xiàn)一些細胞病變，但未見細胞脫落[6]。

5 診斷

豬流行性腹瀉并不能夠根據(jù)臨床癥狀來診斷，急性暴發(fā)的時候更是難與TGE區(qū)分。對于病原的診斷，實驗室診斷是唯一有效的方法。免疫熒光試驗可以用來檢測抗原，ELISA可以用于檢測糞便中的抗原以及血清中的抗體。此外也有免疫組化、RT-PCR、雜交等檢測方法的報道。從患有急性腹瀉的豬小腸分泌物中采用免疫熒光的方法檢測病原是最敏感、快速以及可信賴的方法，但該試驗最好在腹瀉發(fā)生后的3 d內(nèi)進行。對于糞便病料中的病毒可以采用電鏡觀察的方法，但是PEDV的纖突很容易丟失，因此用電鏡觀察有一定的困難。ELISA用于檢測也很敏感，但很容易出現(xiàn)假陽性或假陰性?，F(xiàn)在已有多種RTPCR檢測PEDV的方法，這些方法更加快速準(zhǔn)確[7]。

6 防控

迄今尚無專門針對流行性腹瀉的治療方法，對癥治療是常見的方法。做好嚴(yán)格的衛(wèi)生防護措施來防止PEDV引入農(nóng)場中。豬群中有長期感染病毒但不發(fā)病的豬是一個巨大的危險因素，疾病也可以通過人員的流動傳播。某一豬舍診斷出有PED后首要考慮的是采取預(yù)防措施暫時防止病毒進入鄰近的豬舍。

本病應(yīng)用抗生素治療無效，在本病流行地區(qū)可對懷孕母豬在分娩前2周以病豬糞便或小腸內(nèi)容物進行人工感染，以刺激其產(chǎn)生乳源抗體，縮短本病在豬場中的流行。有報道稱將豬流行性腹瀉病毒免疫原免疫產(chǎn)蛋母雞，收集卵黃提純制備高效價卵黃抗體，作為治療劑應(yīng)用于試驗感染腹瀉仔豬，結(jié)果顯示卵黃抗體具有顯著的治療效果，治療組腹瀉癥狀明顯減輕，多數(shù)在5 d后恢復(fù)正常，死亡率僅有16.7%。

有關(guān)PEDV疫苗的研究已有不少報道。傳統(tǒng)的PEDV疫苗主要是滅活疫苗和弱毒疫苗。滅活疫苗包括組織滅活疫苗和細胞滅活疫苗。由于組織滅活苗效果較好，目前應(yīng)用最為廣泛。使用PEDV毒株給仔豬口服，待發(fā)病嚴(yán)重時剖殺，取腸內(nèi)容物和小腸黏膜制成乳劑，加甲醛滅活用氫氧化鋁為佐劑制成組織滅活苗，經(jīng)后海穴接種。這一方法的免疫效果較好，但生產(chǎn)成本偏高，產(chǎn)品質(zhì)量難以控制。還有研究報道了細胞滅活疫苗，細胞培養(yǎng)液中加入胰酶增強病毒對細胞的吸附，將PEDV CV777適應(yīng)Vero細胞后，以28代毒制備氫氧化鋁滅活苗。該方法制備的PED細胞滅活苗已有用于PED的預(yù)防與控制的報道。雖然滅活疫苗具有安全、穩(wěn)定的優(yōu)點，但同時滅活疫苗具有需要大劑量接種或應(yīng)用濃縮抗原；免疫期短，常需強化接種；不能引起局部免疫，以致細胞免疫的作用弱；產(chǎn)生完全免疫力需要2周，不利于緊急預(yù)防接種與降低疫苗費用等缺點。且滅活苗只能通過注射免疫，仔豬無法獲得SIgA，保護效果不佳[8]。

目前，PEDV的商品化弱毒疫苗主要有我國的CV777株，日本的P-5V株和韓國的KPED-9株、DRl3株。利用這些經(jīng)傳代的細胞適應(yīng)毒制備的各種疫苗有不少研究報道，很多疫苗的保護效果都不錯。

各種新型的基因工程疫苗如今也是PED疫苗研究的一個熱點，包括轉(zhuǎn)基因植物疫苗、乳酸桿菌疫苗、核酸疫苗、亞單位疫苗等?；蚬こ虂唵挝灰呙缡菍⒕幋a病毒的某種特定蛋白質(zhì)的基因與適當(dāng)質(zhì)?；虿《据d體重組后導(dǎo)入受體（細菌、酵母或動物細胞），使其在受體中高效表達，提取所表達的特定多肽，加入佐劑即制成的一種新型疫苗。亞單位疫苗不含病毒核酸等感染性組分，因而無需滅活，也無致病性，安全性極高。因此，用基因工程的方法生產(chǎn)PED亞單位疫苗是一條較好的途徑，是PED基因工程疫苗中最有前景的疫苗，也是目前研究的熱點。

美國豬場出現(xiàn)PEDV傳播后，有關(guān)豬冠狀病毒的研究再次成為一個豬病研究熱點。不過，主要的研究重點是各種毒株的分子生物特征和傳染源及傳染方式。盡管已有不少這方面的研究報道，但仍然有不少問題需要研究人員去解答，比如世界各地出現(xiàn)的不同的PEDV毒株的遺傳進化關(guān)系，空氣傳播和血漿蛋白粉是否能夠傳播PEDV等。

[1]Hanke D,Jenckel M,Petrov A,et al.Comparison of porcine epidemic diarrhea viruses from Germany and the United States, 2014[J].Emerg Infec Dis,2015,21:493-496.

[2]Puranaveja S,Poolperm P,Lertwatcharasarakul P,et al.Chinese-like strain of porcine epidemic diarrhea virus,Thailand[J]. Emerg Infec Dis,2009,15:1112.

[3]Lowe J,Gauger P,Harmon K,et al.Role of transportation in spread of porcine epidemic diarrhea virus infection,United States[J].Emerg Infec Dis,2014,20:872.

[4]Woo P,Lau S,Lam C,et al.Discovery of seven novel mammalian and avian coronaviruses in Deltacoronavirus supports batcoronaviruses as the gene source of Alphacoronavirus and Betacoronavirus and avian coronaviruses as the gene source of Gammacoronavirus and Deltacoronavirus[J].J Virol,2012,32: 3995-4008.

[5]Pujols J,Segalés J.Survivability of porcine epidemic diarrhea virus(PEDV)in bovine plasma submitted to spray drying processing and held at different time by temperature storage conditions[J].Vet Microbiol,2014,174:3-4.

[6]Park J E,Shin H J.Porcine epidemic diarrhea virus infects and replicates in porcine alveolar macrophages[J].Virus Res, 2014,191:143-152.

[7]Sozzi E,Luppi A,Lelli D,et al.Comparison of enzyme-linked immunosorbent assay and RT-PCR for the detection of porcine epidemic diarrhea virus[J].Res Vet Sci,2010,88:166-168.

[8]Song D,Moon H,Kang B.Porcine epidemic diarrhea:a review of currentepidemiology and available vaccines[J].Clin Exp Vaccine Res,2015,4(2):166-176.

（編輯：柳青）

7種方法令大腦更年輕

【俄羅斯《共青團真理報》5月16日報道】題：如何讓大腦更年輕

全球首屈一指的神經(jīng)生物學(xué)家、俄羅斯斯科爾科沃科技大學(xué)教授菲利普·海托維奇等學(xué)者經(jīng)過對最新科學(xué)研究的分析和篩選，總結(jié)出了能令大腦更年輕、更健康的7種方法：

1.學(xué)外語

通過分析“人腦連接組計劃”公布的數(shù)據(jù)，專家們得出了如下結(jié)論：很多對我們而言非常重要的東西，如心情、記憶、智商，皆取決于神經(jīng)元細胞間的突觸數(shù)量。而要增加這樣的神經(jīng)元突觸，最有效的鍛煉方式莫過于從事需要高強度腦力勞動的工作，比如學(xué)習(xí)多門外語。除學(xué)習(xí)英語或中文外，提升計算機方面的知識水平同樣對健腦大有裨益。

2.跳舞、繪畫、輪滑

另一種健腦方式是在負責(zé)人體運動系統(tǒng)的大腦分區(qū)內(nèi)增加神經(jīng)元突觸。趕緊去學(xué)習(xí)各類舞蹈、繪畫、刺繡吧，或者穿上輪滑鞋，踩上酷炫的滑板，扛起高山滑雪板……

3.倒著走

加拿大蒙特利爾康科迪亞大學(xué)的學(xué)者測量了志愿者腦灰質(zhì)的體積，結(jié)果令人驚訝：人們爬樓梯的頻率越高、時間越長，腦灰質(zhì)的減少幅度就越微不足道，而腦灰質(zhì)通常是隨年齡增長逐步萎縮的。

海托維奇證實了這一點：“這在意料之中……當(dāng)我們行走在普通路面上時，大腦對這早就習(xí)以為常，無需動腦增加新的神經(jīng)元突觸。然而一旦改為爬樓梯或倒著走，大腦就需加以關(guān)注，進行調(diào)節(jié)，形成新的神經(jīng)回路，從而促進小腦和運動皮層的發(fā)展，永葆活力。”

4.睡個好覺

科學(xué)研究證實，我們所學(xué)的新知識和新技能正是在睡眠中得以鞏固的。所以，晚上的好眠與日間打盹都非常管用。然而，若想預(yù)防衰老，最重要的莫過于晚上睡個好覺。這與人體的生物鐘相契合。

5.像訓(xùn)練肌肉一樣調(diào)教大腦

我們被平板電腦和手機包圍，沒有它們幾乎寸步難行，且如坐針氈。神經(jīng)學(xué)家建議，每過一段時間便放下這些智能設(shè)備，訓(xùn)練自己的大腦。人體如同機器，一些器官或部位若久不使用，難免“生銹”。所以，不妨不時關(guān)掉手機上的計算器，用大腦完成心算；偶爾不用導(dǎo)航系統(tǒng)，憑記憶認路并設(shè)計路線。

6.多交往

人的大部分思維潛力只有在與他人交往時才會被激發(fā)出來。倘若我們將人際交往從生活中剝離，大腦便會失去很多信息加工機會，從而日益遲鈍。長期如此，大腦的衰老進程也會加快。所以，交往、見面和談話都是有益的，而且最好面對面進行，別僅僅通過網(wǎng)絡(luò)或電腦游戲溝通。當(dāng)然，后兩者聊勝于無，但總歸要差一點。

7.多攝入增強記憶力的食物

富含omega-3的食品對大腦最有益。它的主要來源是野生深海魚類，如鰈魚、鯖魚、鯡魚、金槍魚、鮭魚、鱒魚等。此外，鱈魚肝臟、核桃、亞麻油、豆角、芝麻、亞麻籽中也含有這類不飽和脂肪酸。它能有效預(yù)防抑郁、增強記憶力、降低中風(fēng)幾率。盡量做到每周進食兩三次海魚，每天吃一把核桃仁，往沙拉中添一兩匙亞麻油、芝麻或亞麻籽。

（轉(zhuǎn)自參考消息[N]，2016-05-17）

S858.285.3

A

1002-1957(2016)05-0085-04

2016-07-05

翁善鋼（1985-），男，江蘇常熟人，碩士，主要從事各類動物疫病流行病學(xué)及其防控對策研究.E-mail：sgweng@163.com