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火眼識別彩色米

2016-03-26 01:59:10
中老年健康 2016年3期
關(guān)鍵詞:棕紅色黑米荷爾蒙

大米是人們?nèi)粘1貍涞氖巢?,對于如何選購大米,相信不少人早有心得,在這里只啰嗦一句:優(yōu)質(zhì)的大米腹白少或無腹白。那么,其他顏色的米要怎么選擇呢?

黑米

看顏色:黑米表皮為黑色沒錯(cuò),但是還有一種黑粳糯米(俗稱火燒米)表皮有70% 呈黑色、30% 呈棕紅色,而且黑米一般沒有光澤。用手掰開,其截面與表皮顏色相同且均勻,部分呈青灰色或乳白色。把黑米放入清水中,水會(huì)呈現(xiàn)出紫紅色。如呈現(xiàn)出墨黑色的水,多半是由墨汁染過后的假黑米,而且用手掰開假黑米,其截面與表皮的顏色會(huì)有差異。

看粒形:黑粳糯米呈橢圓形,黑秈黏米、黑秈糯米呈長粒形。

紅米

看顏色:紅米呈棕紅色,其紅皮是天然形成的,所以一般比較厚。在購買時(shí)可以用指甲輕輕地刮幾下,會(huì)看到白色的內(nèi)核部分。正常淘米時(shí),掉色不嚴(yán)重。如果只刮一次就看到了白色部分,說明米是有問題的,而且紅色的顏料會(huì)留在手上。

看粒形:長粒形和短粒形較常見。

紫香米

看顏色:紫米呈棕紅色或紫紅色,米粒表面沒有光澤,但在太陽光下會(huì)透出紅色。正常淘米時(shí),掉色不嚴(yán)重。而染色紫米的淘米水則呈紫黑色。

看粒形:紫秈香米粒細(xì)長,紫粳米粒短圓。

綠米

看顏色:綠米表皮呈嫩綠色,沒有光澤。用手掰開,其截面呈乳白色,浸水一般不會(huì)有顏色變化。但正常的綠米煮熟后,米飯會(huì)呈嫩黃色。染色綠米浸水會(huì)則會(huì)有綠色素浸出。

看粒形:圓粒較為常見。

選擇原生態(tài)的彩色米煮飯,不僅營養(yǎng)豐富,還可增進(jìn)食欲,使老人和小孩多一些吃飯的樂趣。

幸福之源——瑪咖

——補(bǔ)充腎臟營養(yǎng)素 打破年齡界限——

瑪咖的功效與作用:

1、抗疲勞,增強(qiáng)活力?!救娴臓I養(yǎng)素可加強(qiáng)新陳代謝,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)來消除各種疲勞癥狀】

2、舒緩壓力,改善抑郁癥狀。【維生素和礦物質(zhì)能維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的功能,抗抑郁】

3、堅(jiān)固免疫系統(tǒng),改善亞健康狀態(tài)?!救娴臓I養(yǎng)素、尤其蛋白質(zhì)、氨基酸等,可幫助堅(jiān)固免疫系統(tǒng),提升機(jī)體抗病能力,改善亞健康】

4、對抗男性更年期綜合癥?!矩S富的?;撬帷⒌鞍踪|(zhì)能調(diào)理及修復(fù)中年男性的生理機(jī)能,對抗更年期易發(fā)的各種機(jī)能衰落癥狀,恢復(fù)活力】

5、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng),平衡荷爾蒙?!粳斂?、瑪咖酰胺,能有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,通過作用于下丘腦和腦垂體,令這兩者共同作用調(diào)節(jié)腎上腺、胰腺、睪丸等的功能?!?/p>

6、增強(qiáng)性能力?!粳斂?、瑪咖酰胺、氨基酸、鋅、維生素E等,可調(diào)節(jié)性荷爾蒙的分泌、雌激素、孕激素來提高性功能、性快感?!?/p>

7、能夠激活人體衰老的細(xì)胞。

8、能使女性恢復(fù)青春的活力。

瑪咖對男人的好處:

吃瑪咖可以激發(fā)人體細(xì)胞活力、增強(qiáng)新陳代謝、調(diào)節(jié)荷爾蒙的分泌;荷爾蒙分泌達(dá)到平衡的狀態(tài),男性身體機(jī)能恢復(fù)到年輕體態(tài),各項(xiàng)身體指標(biāo)都呈現(xiàn)激昂的狀態(tài)。而且,臺(tái)灣地區(qū)保健領(lǐng)域?qū)Μ斂У氖褂脠?bào)告顯示,瑪咖對前列腺患者的輔助治療有效率高達(dá)95%。

瑪咖對女人的好處:

荷爾蒙是女性一生幸福之源。女性心慌、失眠、潮熱出汗、情緒低落、月經(jīng)不調(diào)、更年期綜合癥等都是荷爾蒙失調(diào)引起的,瑪咖對這些癥狀有很好的控制和調(diào)節(jié)作用。

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