雷元勝

（安徽省池州市貴池區(qū)農業(yè)技術推廣中心，安徽池州 247000）

提升茶業(yè)農技推廣服務水平的思考

雷元勝

（安徽省池州市貴池區(qū)農業(yè)技術推廣中心，安徽池州 247000）

貴池區(qū)農業(yè)技術推廣中心通過積極參與并組織實施茶葉科技進村入戶工程、為貴池區(qū)的茶產品爭優(yōu)進位工程獻計獻策、 大力推廣茶葉生產適用新技術等取得了一系列成果。但在工作中仍存在專項經費短缺、人員年齡老化、斷層現象突出等問題。因此建議加強業(yè)務學習，提升服務技能；創(chuàng)新服務方式，提升服務效果。

農技推廣；創(chuàng)新；提升；品牌服務

1　貴池茶產業(yè)發(fā)展現狀

茶業(yè)是貴池特色產業(yè)，茶葉收入是山區(qū)農民致富的重要途徑。據統(tǒng)計，2015年，全區(qū)茶園面積4274.8hm2，其中采摘面積3966.7hm2，總產近1900t、農業(yè)總產值8800余萬元，綜合產值達3.4億元。

2　主要做法與成效

2.1積極參與并組織實施茶葉科技進村入戶工程

借農業(yè)部科技示范縣的東風，積極參加本區(qū)內科技培訓與普及的力度，把先進的茶葉生產適用技術送到茶農手中，逐步提高廣大茶農與茶業(yè)企業(yè)的科技意識和生產技術水平。在培訓的內容上，針對本地茶葉生產暴露出的突出問題，重點狠抓了茶園基地建設與名優(yōu)茶制作技術培訓；幾年來，共舉辦各類培訓班約 30期，培訓人員千余人次，接待咨詢 3000余人次，發(fā)放技術資料千余份，培訓制茶能手近千人。通過開展多種形式的技術培訓，大大提高了廣大茶農與茶企的科學技術水平，為我區(qū)茶業(yè)經濟持續(xù)健康發(fā)展奠定了重要的人力資源。

2.2積極為貴池區(qū)的茶產品爭優(yōu)進位工程獻計獻策

積極參加財政部現代農業(yè)（茶葉）、省政府組織實施的茶葉優(yōu)質化工程、茶葉無公害基地建設及區(qū)政府組織實施的“一杯茶”工程，先后起草了《貴池區(qū)茶葉優(yōu)質化工程實施意見》、《貴池區(qū)無公害茶葉基地建設實施方案》與《貴池區(qū)“一杯茶”工程實施意見》，編印了《茶樹短穗扦插技術要領》、《名優(yōu)綠茶采制技術要領》、《有機茶手冊》、《名優(yōu)綠茶加工機械的優(yōu)化組合》等相關技術材料，并做好項目實施中的技術指導，及時完成項目的年度小結與項目總結，為項目的順利實施并達到預期的目的提供了重要的技術保障。

2.3大力推廣茶葉生產適用新技術，努力提高茶園管理與茶葉制作水平

2.3.1積極推廣茶葉高產、優(yōu)質、高效栽培技術

幾年來，共實施低產茶園改造約1333.3hm2，新建標準化茶園133.3hm2，茶園園地覆蓋 5333.3hm2次、茶樹病蟲草害綠色防控面積6670hm2次，開展了茶園地力改造、茶樹病蟲害綠色防控、茶園雜草生態(tài)防控等試驗、示范。通過試驗示范，掌握了一手資料，增強了茶葉技術推廣的時效性與預見性，從而變被動為主動，有力地推動了我區(qū)茶葉先進適用新技術的推廣。

2.3.2大力推廣名優(yōu)綠茶機制技術

5年來，根據本地茶樹鮮葉特性及商品茶社會需求，針對性地引進名優(yōu)綠茶加工機械近300臺套，按全程清潔化與規(guī)?；a的要求，新建標準化茶廠近 40座。同時，春茶生產期間，赴重點產茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)巡回指導、蹲點幫扶，有效地解決了茶葉生產企業(yè)尤其是新辦茶廠面臨的技術難題，確保了我區(qū)名優(yōu)茶的品質。開展了“貴池翠微茶機制工藝技術研究與應用”項目、“高山名優(yōu)綠茶制作機械優(yōu)化組合及相關配套技術”、“夏秋茶資源綜合利用”的研究，并取得成功；確定了適合于我區(qū)名優(yōu)綠茶制作機械機型與合理配套及相關技術。該項技術的廣泛應用，打破了多年來業(yè)內習慣認為“名優(yōu)綠茶殺青只能運用小口徑滾筒”的做法，在我區(qū)名優(yōu)綠茶產區(qū)產生了巨大的經濟效益，不僅提升了產能，攻克了導致名優(yōu)綠茶生產規(guī)模難以上去的加工技術瓶頸，而且，成品茶的香氣與色澤等主要品質指標大幅提升。

2.4扶優(yōu)扶強培育競爭主體

根據新形勢農技推廣工作的需要，結合我區(qū)茶葉產業(yè)的現狀，充分利用自身技術與信息優(yōu)勢，選定池州市霄坑村龍池茶業(yè)有限責任公司、池州市安池茶業(yè)有限公司等有一定市場潛力和發(fā)展空間的茶業(yè)企業(yè)作為重點技術服務對象，從生產、加工到市場信息與營銷策略甚至在經營體制的轉變上進行全方位的服務，增強其對產業(yè)的聯動效應，致富一方經濟。

2.5開展地方茶樹良種的選育與優(yōu)質茶苗的繁育

為改變我區(qū)茶樹品種多、亂、雜、標準化茶園建設滯后的現狀，鼓勵社會能人創(chuàng)辦茶樹良種繁育實體，并在梅村鎮(zhèn)建設無性系良種繁育基地 20hm2，其中，母本園 18hm2，開展了地方茶樹良種的選育，目前，已選育性狀優(yōu)良單株1個，年出圃優(yōu)質茶苗200萬株，有效地推動了本地標準化茶園的建設。

2.6編制行業(yè)技術標準，規(guī)范行業(yè)行為

先后制定了《貴池翠微茶機制工藝技術規(guī)程與商品茶質量標準》、《貴池區(qū)無公害茶葉生產技術規(guī)程》等地方標準，參與《九華佛茶》省級標準制定與修訂，這些標準的建立與完善，進一步規(guī)范了我地茶葉生產行為，為全面提高我區(qū)名優(yōu)茶質量、促進全區(qū)茶業(yè)經濟持續(xù)健康發(fā)展提供了重要的理論依據。

3　存在問題

3.1專項經費短缺

我區(qū)農業(yè)的主導產業(yè)以糧油為主，雖然茶葉生產為山區(qū)農村建設及農民致富奔小康起到重要推動作用，但是茶業(yè)科技推廣經費嚴重不足，導致相關的試驗、示范與推廣工作難以正常開展，面對生產中出現的新情況、新問題，常常感到“心有余而力不足”。

3.2人員年齡老化，斷層現象突出

全區(qū)現有農技推廣技術人員104人，其中：35歲以下的4人，僅占3.8%；36~40歲的有37人，占35.6%；41~45歲的34人，占32.7%；而46歲以上的達29人、占27.9%。顯而易見，我區(qū)農技推廣隊伍已明顯呈現出年齡老化、結構斷層的現象。

4　建議與對策

4.1加強業(yè)務學習，提升服務技能

要加強學習，不斷充電。參加集中培訓，加強日常自學，不僅向專家、學者學，還要向奮斗在基層一線的農民群眾學習，不斷提高自身業(yè)務能力和綜合素質，提升為農服務本領。

4.2創(chuàng)新服務方式，提升服務效果

新時期農技推廣服務的領域已遠遠超越了傳統(tǒng)意義上的農業(yè)，服務的對象已然并非“地道農民”，這就要求我們在農技推廣實踐中“秒拍”新亮點，不斷創(chuàng)新服務方式。善于發(fā)掘產業(yè)新能人、土專家，集聚才智，共同推進農技推廣事業(yè)的健康發(fā)展。

4.3爭取專項扶持，改善服務手段

緊緊抓住國家繼續(xù)加大扶持農業(yè)的政策紅利，積極爭取專項資金的扶持，增強農技推廣事業(yè)的造血功能，逐步改善農技推廣條件、提升服務手段、提高服務質量；

4.4積極引進人才，促進持續(xù)發(fā)展

各級政府應高度關注農技推廣隊伍的年齡老化、結構斷層現象，研究制定出切實可行的措施，“筑巢引鳳”，積極吸引高等院校畢業(yè)生到基層從事農技推廣事業(yè)，從而確保農技推廣隊伍的年輕化。同時，農技推廣人員應加強自律，明確“我是誰、我在哪里及我要到哪里去”，充分利用當前國家高度重視農業(yè)、加大扶持的大好機遇，內煉基本功、外樹形象，強化服務，進一步發(fā)揮農技推廣主力軍的作用，不斷推進農技推廣事業(yè)蓬勃發(fā)展。

4.5加強交流合作，打造品牌服務

加強與農業(yè)科研院所的合作，依靠科研院所雄厚的智力支持，為農技推廣事業(yè)不斷輸入新鮮血液，以先進的科技助推農技推廣事業(yè)；密切聯系群眾，實事求是，經常深入基層一線，調查了解大戶、企業(yè)的需求，時刻掌握他們的心聲，只有這樣，農技推廣才能做到有的放矢；三是加強與“兄弟”單位的聯系，做到信息共享，相互協(xié)作，整體提升農技推廣服務品牌形象，共同撰寫農技推廣事業(yè)美好的篇章。

(責任編輯：蔣文倩)

S571.1 文獻標示碼：B

1006-5768（2016）02-058-003

2016-03-12

雷元勝，男，高級農藝師，長期從事茶葉技術推廣工作