周峰

摘要：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)也不斷完善，煙草行業(yè)在不斷發(fā)展的經(jīng)濟(jì)中面臨著日益增多的挑戰(zhàn)。對(duì)于煙草企業(yè)來(lái)說(shuō)成本預(yù)算管理是一項(xiàng)重要的工作，但是傳統(tǒng)的管理存在很多的弊端，給其經(jīng)營(yíng)和發(fā)展帶來(lái)了不利影響。

關(guān)鍵詞：精益模式；煙草企業(yè)；成本預(yù)算管理

中圖分類號(hào)：F275 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2016）003-000-01

引言

煙草企業(yè)成本是指其在日常的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展中所產(chǎn)生的各種費(fèi)用的總和，成本管理對(duì)于企業(yè)的發(fā)展具有重要的意義，與其利潤(rùn)和經(jīng)營(yíng)有著直接的關(guān)系。價(jià)值流是精益模式下的成本管理的核心與關(guān)鍵，主要是對(duì)核算、分析以及考核等方面進(jìn)行成本管理，加強(qiáng)管理有利于減少不必要的無(wú)效的交易，能夠避免煙草企業(yè)資源的浪費(fèi)，從而保證煙草企業(yè)的利潤(rùn)和收益，增強(qiáng)其在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

一、傳統(tǒng)會(huì)計(jì)成本管理中的問(wèn)題

煙草企業(yè)是我國(guó)的重要行業(yè)，是一種壟斷性行業(yè)，相對(duì)較傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)管理方式在一定程度上阻礙了煙草企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展。

（一）高利潤(rùn)掩蓋了很多成本管理問(wèn)題

成本與費(fèi)用是煙草企業(yè)管理成本的關(guān)鍵，低成本、高質(zhì)量有利于煙草企業(yè)在市場(chǎng)上的生存與發(fā)展，較低的成本可以極大地提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，使其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得自己的一席之地，尋求發(fā)展的機(jī)會(huì)。但是煙草企業(yè)在行政打假、物流送貨等方面呈現(xiàn)出一種高成本的現(xiàn)象，其中的物流方面以及更新設(shè)備方面，都在很大程度上加大了成本，雖然企業(yè)仍在盈利，但是卻沒(méi)有注重成本管理，更沒(méi)有將其上升到戰(zhàn)略高度，沒(méi)有成本管理的概念使企業(yè)在創(chuàng)新方面的能力很弱，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)也不突出，在眾多的煙草企業(yè)中不能脫穎而出，沒(méi)有形成自己的優(yōu)勢(shì)，不利于增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）成本管理中市場(chǎng)觀念不足

很多煙草企業(yè)雖然注重了成本管理，卻忽視了市場(chǎng)，市場(chǎng)導(dǎo)向在成本管理中有重要的作用。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向進(jìn)行生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)是很重要的，但是很多企業(yè)卻沒(méi)有做到這一點(diǎn)，導(dǎo)致其管理辦法也不合理不科學(xué)，對(duì)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)以及目標(biāo)沒(méi)有清楚的認(rèn)識(shí)，更沒(méi)有對(duì)自身的客戶群體進(jìn)行明確，直接影響了企業(yè)的投入和產(chǎn)出，給企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與穩(wěn)定發(fā)展帶來(lái)了嚴(yán)重的影響。

（三）成本管理的方法較為落后

成本管理的方法直接影響著管理的質(zhì)量，企業(yè)對(duì)成本進(jìn)行管理的主要目的就是給企業(yè)的發(fā)展提供真實(shí)可靠的財(cái)務(wù)信息，讓企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的成本一目了然，從而給企業(yè)的發(fā)展與決策提供正確可靠的數(shù)據(jù)信息。由此可見(jiàn)，成本管理對(duì)于企業(yè)的發(fā)展有著非常重要的作用。但是煙草企業(yè)在管理方法方面卻十分落后，常常都是事后才對(duì)成本進(jìn)行分析，落后的管理方法遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足精益化發(fā)展的企業(yè)的要求，不僅不能提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，還會(huì)在一定程度上增大企業(yè)的成本。

二、構(gòu)建精益模式下成本預(yù)算管理體系

在精益模式下對(duì)煙草企業(yè)成本進(jìn)行管理主要分為兩個(gè)部分，第一就是財(cái)務(wù)層面，另一種就是非財(cái)務(wù)層面。

（一）財(cái)務(wù)信息層面

1.成本決策方法

傳統(tǒng)的時(shí)候分析法，具有不合理性，為了改變其弊端可以使用JIT存貨管理決策、以及產(chǎn)品特征成本決策的方法。

JIT存貨管理決策是一種行之有效的方法，通過(guò)它的使用可以在很大程度上降低煙草企業(yè)庫(kù)存的成本，從而實(shí)現(xiàn)煙草企業(yè)零庫(kù)存積壓的現(xiàn)象。這種方法建立在市場(chǎng)導(dǎo)向的基礎(chǔ)之上，庫(kù)存隨著市場(chǎng)的變化而不斷地被調(diào)整，改善了企業(yè)存貨的浪費(fèi)，節(jié)省了煙草企業(yè)的資源、降低了企業(yè)的成本，促進(jìn)了企業(yè)資源的合理配置與充分利用，將企業(yè)的存貨成本降到了最低化。

第二種成本決策方法主要建立在相似的加工過(guò)程的產(chǎn)品特征上，相似特征的產(chǎn)品具有相似的生產(chǎn)過(guò)程，加工過(guò)程與成本有直接的關(guān)系，速度越快成本越低，因此加快相同特征的產(chǎn)品的加工速度也可以降低成本。

2.成本核算方法

對(duì)價(jià)值流的成本核算是核算成本的重要內(nèi)容，煙草企業(yè)要想精益化發(fā)展就必須建立價(jià)值流成本核算體系，這個(gè)體系可以將有關(guān)煙草企業(yè)經(jīng)營(yíng)的物流、信息流、以及資金流完整的結(jié)合在一起。通過(guò)對(duì)價(jià)值流成本的管理可以為煙草企業(yè)的發(fā)展和經(jīng)營(yíng)提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支持，可以幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)中的問(wèn)題，從而有針對(duì)性地解決問(wèn)題，減少產(chǎn)品檢測(cè)的程序，從而節(jié)省了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本。這個(gè)方法不僅有效而且操作起來(lái)十分簡(jiǎn)單，可以快捷地對(duì)參數(shù)進(jìn)行計(jì)算，并且容易理解。

但是這種方法對(duì)煙草企業(yè)提出了高要求，要求相關(guān)人員對(duì)價(jià)值流的情況進(jìn)行及時(shí)地總結(jié)，還需要專門的人員跟進(jìn)項(xiàng)目、并匯總成本數(shù)據(jù)，從而保證這種核算方法的順利進(jìn)行。

3.成本考核研究

考核的內(nèi)容主要是業(yè)績(jī)指標(biāo)、價(jià)值流目標(biāo)成本。很多精益化發(fā)展的企業(yè)在精益的會(huì)計(jì)體系之下都是采用生產(chǎn)單元、價(jià)值流標(biāo)、企業(yè)層面三個(gè)計(jì)量指標(biāo)，其中的生產(chǎn)單元指標(biāo)不僅豐富簡(jiǎn)單、容易理解，還能直接激發(fā)工作人員的積極性，提高他們的生產(chǎn)水平，不僅如此，信息收集工作也很好開(kāi)展?？己藘r(jià)值流目標(biāo)成本有具體的流程要求，首先要對(duì)產(chǎn)品的運(yùn)行成本進(jìn)行確定，在此基礎(chǔ)上將目標(biāo)成本與實(shí)際水平相比較，找出問(wèn)題、分析原因、解決問(wèn)題，從而促進(jìn)其向精益化的方向發(fā)展，減小目標(biāo)與實(shí)際之間的差距。

（二）非財(cái)務(wù)信息層面

非財(cái)務(wù)，顧名思義就是不以財(cái)務(wù)報(bào)表的形式將數(shù)據(jù)展現(xiàn)出來(lái)，常常通過(guò)其它的形式展現(xiàn)財(cái)務(wù)信息。這個(gè)層面主要涉及的是客戶價(jià)值、時(shí)間成本、質(zhì)量成本。企業(yè)要根據(jù)每個(gè)客戶不同的特點(diǎn)以及情況對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整，改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、售后服務(wù)，從而實(shí)現(xiàn)客戶的價(jià)值；客戶隨著時(shí)間的流逝得到的價(jià)值差異就是企業(yè)的時(shí)間成本；而在追求低成本、高收益的過(guò)程中造成的低質(zhì)量則是企業(yè)的質(zhì)量成本。在企業(yè)管理成本的過(guò)程中，非財(cái)務(wù)層面的成本也是不能忽視的，只有兼顧兩個(gè)層面的成本才能管理好經(jīng)營(yíng)成本。

三、結(jié)語(yǔ)

成本管理在煙草企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展中占據(jù)著重要的地位，傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)管理辦法既然存在著諸多的弊端和問(wèn)題，就要對(duì)其進(jìn)行改革，在新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則下，加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)信息層面以及非財(cái)務(wù)信息層面的成本管理，從而實(shí)現(xiàn)全面的管理，增強(qiáng)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

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