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愛(ài)很復(fù)雜,胃很簡(jiǎn)單

2016-03-22 20:03:01
美食堂 2016年3期
關(guān)鍵詞:吐司面包店珍妮

甜蜜的愛(ài)情需要珍惜,選擇對(duì)的胃,選擇對(duì)的人,才可以經(jīng)得住歲月的考驗(yàn),受得了生活的洗禮。這樣,幸福就會(huì)不期而至。

電影《愛(ài)很復(fù)雜》中面包店老板娘珍妮的20年婚姻因丈夫的外遇而冰消瓦解。風(fēng)韻猶存的珍妮單身一人帶著三個(gè)孩子,住進(jìn)了南加州海濱的大房子,過(guò)著“面朝大海,春暖花開(kāi)”的悠閑生活,并在擴(kuò)建房屋的過(guò)程中結(jié)識(shí)了建筑設(shè)計(jì)師亞當(dāng),二人互生情愫。正在此時(shí),珍妮的煩惱隨著前夫杰克的重新追求接踵而至……

此片的女主梅爾·斯特里普是我最愛(ài)的女演員之一。2009年,她在《朱莉與茱莉婭》中扮演一位常駐法國(guó)的美國(guó)外交官夫人。她認(rèn)真學(xué)習(xí)法餐,丈夫也非常支持她,回國(guó)后成為美國(guó)極受歡迎的電視名廚。同年,梅爾·斯特里普出演了《愛(ài)很復(fù)雜》這部關(guān)于愛(ài)情和胃記憶糾葛的電影。電影里,梅姑飾演的珍妮擁有一家面包店,對(duì)烹飪也有著自己得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),展示出一個(gè)成熟女人的魅力,為我們揭示了愛(ài)的長(zhǎng)久記憶就是存在于那一抹味道上??梢哉f(shuō),梅姑把珍妮這種追求自身幸福的中年女性角色演繹得淋漓盡致,同時(shí)又把美食烘托愛(ài)情的張力體現(xiàn)得一覽無(wú)余。

當(dāng)愛(ài)的記憶透過(guò)食物烙印在心靈深處,幸福有時(shí)就像是一道佳肴,那一瞬的美好便是永恒。

一個(gè)是曾經(jīng)的白馬王子,他們相識(shí)30年,珍妮最美好的青春時(shí)光都與他攜手走過(guò)。雖然前夫曾經(jīng)出軌,但經(jīng)過(guò)歲月的沉淀,他最終還是明白了妻子的美。此時(shí),他們還可以雙臂相環(huán),相擁入眠。他們之間有著親情的紐帶,更有共同的美食話題:烤雞、小炒青豆、土豆泥、經(jīng)典重巧克力蛋糕……兩人相視一笑,才發(fā)現(xiàn)原來(lái)對(duì)方一直都在自己內(nèi)心深處。另一個(gè)是寡言卻專一的設(shè)計(jì)師,他細(xì)細(xì)揣摩珍妮的心意,就算珍妮不小心忘記與他的約會(huì)時(shí)間,他還是會(huì)在約定的地方等待,無(wú)論多晚都可以一起描繪她所期盼的未來(lái)。而珍妮只需要為他做上自己擅長(zhǎng)的香脆吐司、巧克力可頌,他便會(huì)驚為天人,滿口稱贊。

美食作為愛(ài)情的載體出現(xiàn),常??梢宰屔钭兊酶佑腥ぁ⒗p綿悱惻,非常容易讓觀眾產(chǎn)生共鳴。在電影里,珍妮先是邀請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師來(lái)家里吃簡(jiǎn)餐,端出香脆吐司,雖然很簡(jiǎn)單,卻是那種一吃難忘的味道。隨后,她前夫上門,饑餓的他順手就拿起盤子里吃剩的吐司,咬了一口,忘情地說(shuō)出“真好吃”,我想就在那一刻,前夫找回了年輕時(shí)的快樂(lè)和那個(gè)曾經(jīng)愛(ài)她的理由,所以轉(zhuǎn)而又吃醋地問(wèn)道:“這不會(huì)是他吃過(guò)的吧……”這就是飲食男女的正常生活寫照,就算有多復(fù)雜的情感糾葛,都抵不過(guò)胃的固式記憶。就好比你鐘愛(ài)母親做的菜,就算母親做的菜只是一股的家常味道,甚至不怎么好吃,但在你的內(nèi)心深處,只有這個(gè)味道才是最溫暖、最合胃的。電影中,當(dāng)珍妮發(fā)現(xiàn)不能介入前夫現(xiàn)在的生活,發(fā)現(xiàn)其實(shí)有一個(gè)人一直都在等她,兩個(gè)年過(guò)半百的單身男女,放縱自己去尋找快樂(lè),自然而然走進(jìn)面包店,通宵達(dá)旦地通過(guò)面餅的不斷拉伸、折疊、發(fā)酵、冷藏,把微苦的濃濃巧克力卷進(jìn)可頌里,同時(shí)也把愛(ài)深深地包裹了進(jìn)去。

愛(ài)很復(fù)雜,就像是紅玫瑰與白玫瑰,不同的人有著迥異的個(gè)性,甜蜜的愛(ài)情是那么需要珍惜;胃很簡(jiǎn)單,更像是一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng),只要你征服一次,你就是勝利者。就算一個(gè)人生活,一個(gè)廚房、一家面包店、一片果園,都會(huì)成為你幸福生活的全部。但最后,還是祝愿你能找到那個(gè)TA,把愛(ài)傳遞到食物里,在愛(ài)中享受酸甜苦辣的各種滋味,以真心相伴,余味無(wú)窮。

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