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引導(dǎo)探究,走進(jìn)化學(xué)課改深水區(qū)

2016-03-19 01:32江蘇夏海紅
高中數(shù)理化 2016年12期
關(guān)鍵詞:蒸餾水規(guī)律探究

◇ 江蘇 夏海紅

引導(dǎo)探究,走進(jìn)化學(xué)課改深水區(qū)

◇江蘇夏海紅

高中化學(xué)學(xué)習(xí)過程中,教師需要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究,引導(dǎo)是為學(xué)生梳理學(xué)習(xí)思路,尋求正確的學(xué)習(xí)方向,培養(yǎng)正確的思維方式.基于引導(dǎo)所進(jìn)行的教學(xué)方式,將學(xué)生帶上探索知識(shí)的道路,探索生活中、實(shí)驗(yàn)中的化學(xué)知識(shí),讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行全新的化學(xué)學(xué)習(xí)之路,幫助學(xué)生適應(yīng)新課改的學(xué)習(xí)模式,熟悉新課程的評價(jià)方式,全面了解新課改.

1發(fā)現(xiàn)問題,培植質(zhì)疑意識(shí)

教學(xué)與學(xué)習(xí),是共同存在于課堂之上的,對于學(xué)生和老師都是很重要的環(huán)節(jié).教師是知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的集合體,了解學(xué)生求知欲強(qiáng)的心理規(guī)律,懂得不同學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn).在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課程的預(yù)習(xí)與回顧,培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑意識(shí)等方面,教師的作用也是非常重要的,如在課程中進(jìn)行問題的發(fā)掘,或者巧妙地設(shè)計(jì)問題,讓學(xué)生在日常學(xué)習(xí)中養(yǎng)成對問題的敏感性和對知識(shí)邏輯有序性的培養(yǎng).

例如,在進(jìn)行蒸餾水的制取實(shí)驗(yàn)中,常常使用大試管和玻璃的蒸餾瓶來制取蒸餾水.有學(xué)生提出玻璃器皿很容易遭到損壞,安全性并不高,那為何不用金屬的容器來制取蒸餾水呢?通過對金屬性質(zhì)的學(xué)習(xí)以及對化學(xué)元素周期表的研究可以發(fā)現(xiàn),金屬與水在高溫下容易發(fā)生輕微或劇烈的化學(xué)反應(yīng),這與金屬本身的活潑性有關(guān),而且高溫下金屬很容易氧化并與水反應(yīng)生成氫氧化物,得不到純凈的蒸餾水.

對于課本中提供的燒瓶法制取蒸餾水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),有的同學(xué)覺得石灰網(wǎng)雖然導(dǎo)熱很快,但是在實(shí)驗(yàn)的過程中容易與身體接觸,造成不必要的燙傷,或者因?yàn)槭揖W(wǎng)制作粗糙的原因使得燒瓶的受熱不均出現(xiàn)部分過熱的現(xiàn)象,從而可能發(fā)生炸裂,這是非常不安全的,于是想辦法對實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)進(jìn)行改進(jìn).可以用一支大試管與冰水的組合來實(shí)現(xiàn),減小實(shí)驗(yàn)裝置的同時(shí)并不影響實(shí)驗(yàn)效果,而且加快了蒸餾水的制取速度,達(dá)到一舉兩得的目的.

發(fā)現(xiàn)問題是進(jìn)步和創(chuàng)新的動(dòng)力,在教學(xué)過程中,教師要鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生對課本知識(shí)提出自己的看法,勇于質(zhì)疑,直面自己的疑惑,在對自我的疑問中探索前進(jìn).通過質(zhì)疑從而發(fā)現(xiàn)自己思維中的優(yōu)勢與劣勢,才能夠揚(yáng)長避短,促進(jìn)思維能力的提高.

2提出假設(shè),滲透推理想象

從人類認(rèn)識(shí)世界萬物的歷程來講,很多知識(shí)和理論是憑借假設(shè)的途徑來得到的,先假設(shè)一種物質(zhì)或規(guī)律的存在,然后通過符合科學(xué)規(guī)律的實(shí)際推理可以得到一種新的結(jié)論,而且在推理的過程中所發(fā)現(xiàn)的問題也讓推理過程充滿了驚喜與新發(fā)現(xiàn).引導(dǎo)學(xué)生在化學(xué)世界中的學(xué)習(xí)過程是漫長而又深遠(yuǎn)的,推理的過程往往能夠啟迪學(xué)生的智慧,并且能夠讓學(xué)生感受到思維的力量,充滿想象力的假設(shè)和充滿邏輯的演算是引導(dǎo)探究學(xué)習(xí)的一大特色.

例如,在電離平衡的反應(yīng)方向研究過程中,對于醋酸等弱電解質(zhì)的研究是比較重要的內(nèi)容,對反應(yīng)方向的探索可以通過物質(zhì)的反應(yīng)程度來進(jìn)行猜想和假設(shè).在醋酸中分別加入鋅粉、鹽酸、氫氧化鈉溶液、醋酸鈉固體、氯化鈉固體和碳酸鈉來進(jìn)行研究各物質(zhì)對電離平衡的影響,研究過程中可以運(yùn)用類比化學(xué)平衡反應(yīng)的思想,通過對影響電離平衡的條件進(jìn)行假設(shè)并根據(jù)平衡移動(dòng)的規(guī)律進(jìn)行猜想,根據(jù)反應(yīng)的規(guī)律可以推出反應(yīng)的結(jié)果.

猜想與假設(shè)建立在一定的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,根據(jù)2個(gè)或2類物質(zhì)具有的共性,推斷另一物質(zhì)的性質(zhì).例如在學(xué)習(xí)SO2時(shí),可以通過相似氧化物CO2的性質(zhì)進(jìn)行類比假設(shè).

化學(xué)學(xué)習(xí)的過程中,教師要積極地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行猜測與假設(shè),讓學(xué)生能夠?qū)χR(shí)產(chǎn)生一定的聯(lián)想并進(jìn)行發(fā)散,從物質(zhì)猜測類的試題中發(fā)揮出這種聯(lián)想推理的能力,使自己越來越喜歡這種學(xué)習(xí)的方式.

3層層論證,鍛煉嚴(yán)謹(jǐn)思維

作為探究的一種形式,實(shí)驗(yàn)承載了探究的內(nèi)涵所在,是一種認(rèn)識(shí)化學(xué)世界的實(shí)踐手段,也是實(shí)現(xiàn)教師引導(dǎo)學(xué)生求知和進(jìn)步的教學(xué)目標(biāo)的重要途徑.在新課程中,化學(xué)知識(shí)的傳授方式由傳統(tǒng)課本的“一本通”變成了新課本專題式的“一本一專題”的模式,這有利于引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行物質(zhì)規(guī)律的深入探究和學(xué)習(xí),幫助學(xué)生建立完備的知識(shí)框架.模塊化的知識(shí)學(xué)習(xí)方式,有利于讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S邏輯,實(shí)現(xiàn)學(xué)有所得、探有所獲的教學(xué)預(yù)期.

例如,在Cl2的性質(zhì)學(xué)習(xí)時(shí),教師可以采用提前設(shè)疑的方式進(jìn)行論證式學(xué)習(xí)的引導(dǎo),讓學(xué)生在不斷地論證中一步步學(xué)習(xí)相關(guān)化學(xué)反應(yīng)方程式和物理規(guī)律,可以向?qū)W生展示如下疑問:Cl2能否溶于水?Cl2在水里會(huì)不會(huì)進(jìn)行反應(yīng)?如果能夠進(jìn)行反應(yīng)的話,會(huì)有什么物質(zhì)產(chǎn)生?如何檢測呢?

實(shí)驗(yàn)論證的過程一方面是跟著教師的授課方式進(jìn)行學(xué)習(xí),另一方面是跟隨教師開始時(shí)設(shè)置的疑問進(jìn)行探索和論證的過程.通過以下簡單的課堂實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行論證:取2瓶含量接近的氯氣,在其中1瓶中加入少量的水,充分振蕩后進(jìn)行比較,可以發(fā)現(xiàn)加水的瓶中氣體顏色漸漸變淺,出現(xiàn)黃綠色溶液,證明發(fā)生了反應(yīng).在氯氣中分別加入硝酸銀、氫氧化鈉溶液、藍(lán)色石蕊試液可以看到分別出現(xiàn)產(chǎn)生白色沉淀、產(chǎn)生氣泡、先變紅后褪色的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,證明Cl2在水中產(chǎn)生了Cl-、H+、HClO,HClO可以漂白試紙.

通過逐漸推斷與論證可以看到知識(shí)一步步地浮出水面,探索性實(shí)驗(yàn)為學(xué)生提供了學(xué)習(xí)與探索的機(jī)會(huì),在這種開放式的探索中可以看到學(xué)生的邏輯思維得到了鍛煉.

4多元評價(jià),促發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)力

多元評價(jià)是高中化學(xué)中常見的一種引導(dǎo)探究的總結(jié)式教學(xué)與學(xué)習(xí)方法,通過教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間的對于解題策略和知識(shí)規(guī)律的探討,形成一種易于接受的知識(shí)方案或是對于個(gè)體知識(shí)系統(tǒng)的創(chuàng)建或補(bǔ)充.學(xué)生在多元評價(jià)的課堂中往往可以獲得更多的關(guān)于自身能力發(fā)展的建議,在問題探究中獲得成長的動(dòng)力.

例如,在課堂教學(xué)中可以進(jìn)行分組討論及評價(jià)的課堂模式,針對大家有所疑慮的重、難點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)和探討,例如,在對離子反應(yīng)的條件進(jìn)行學(xué)習(xí)時(shí),采用分圖形式進(jìn)行探討,這樣的方式比較容易快速集思廣益,得到大家的各種方案,通過探討可以得出結(jié)論:當(dāng)產(chǎn)生沉淀、氣體以及中和反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)時(shí)會(huì)產(chǎn)生離子反應(yīng),得到相應(yīng)較易觀察的產(chǎn)物.

氧化還原反應(yīng)作為普遍考查的知識(shí)點(diǎn),需要教師和學(xué)生都付出較大的精力來思考學(xué)習(xí)的策略,能夠快速地分析反應(yīng)中物質(zhì)的電子得失是非常重要的.對此可以制定小組探究總結(jié)的學(xué)習(xí)策略,通過彼此之間對一些氧化還原反應(yīng)的分析,得到各自的結(jié)論,然后對其進(jìn)行總結(jié)和查漏補(bǔ)缺.可以得出對氧化還原反應(yīng)方程式的規(guī)律總結(jié).找到其中會(huì)發(fā)生化合價(jià)變化的元素,對其進(jìn)行氧化還原的判定就可快速得出結(jié)論.

引導(dǎo)探究的教學(xué)模式中可以采用發(fā)現(xiàn)問題、提出假設(shè)、層層論證、多元討論的方式進(jìn)行課堂或課程的設(shè)計(jì),讓學(xué)生在教師的引導(dǎo)下進(jìn)行探究式的研習(xí),從而開闊思路,熟悉新課改的教學(xué)目的和要求,完成學(xué)習(xí)任務(wù),提升思維的品質(zhì).

(作者單位:江蘇省如皋市搬經(jīng)中學(xué))

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