徐慧寧

(廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)系，廣東廣州510507)

高職藝術(shù)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)中傳承“工匠精神”的探討

徐慧寧

(廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)系，廣東廣州510507)

“工匠精神”自古以來(lái)就在手工行業(yè)中有所傳承，但在現(xiàn)代企業(yè)和工業(yè)生產(chǎn)中卻逐漸消失。中國(guó)作為制造大國(guó)，提出了要實(shí)現(xiàn)由“中國(guó)制造”向“中國(guó)創(chuàng)造”的轉(zhuǎn)變，這其中“工匠精神”能夠發(fā)揮至關(guān)重要的作用。作為培養(yǎng)服務(wù)企業(yè)一線的高技能型人才的高職教育來(lái)說(shuō)，如何將“工匠精神”貫穿于培養(yǎng)過(guò)程，實(shí)現(xiàn)學(xué)生們從“學(xué)徒”到“匠人”的轉(zhuǎn)變，值得教育者關(guān)注和思考。

高職教育；工匠精神；傳承

一、工匠精神的背景

我國(guó)的“工匠精神”自古就有，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，《莊子·達(dá)生篇》有記載“梓慶削木為鐻，鐻成，見者驚猶鬼神。魯侯見而問(wèn)焉，曰:‘子何術(shù)以為焉?’對(duì)曰:‘臣，工人，何術(shù)之有?雖然，有一焉。臣將為鐻，未嘗敢以耗氣也，必齊以靜心。齊三日，而不敢懷慶賞爵祿；齊五日，不敢懷非譽(yù)巧拙；齊七日，輒然忘吾有四枝形體也。當(dāng)是時(shí)也，無(wú)公朝，其巧專而外骨消。然后入山林，觀天性，形軀至矣，然后成見鐻，然后加手焉；不然則已，則以天合天，器之所以疑神者，其是與!’”這里的梓慶，排除一切雜念，心無(wú)旁騖地專注于鐻，對(duì)木料的熟悉和傾注的匠心，具有追求極致的精神，才有“器之所以疑神者”的結(jié)果。

鄰國(guó)日本，早在江戶時(shí)代就形成了傳統(tǒng)的匠人文化。匠人們對(duì)自己的工作極度認(rèn)真，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，工作的好壞成敗與自己的人格榮辱緊密相關(guān)。正因?yàn)閾碛袠O強(qiáng)的自尊心，使得他們有著超乎尋常甚至可以說(shuō)近于神經(jīng)質(zhì)的藝術(shù)般的追求，盡可能使手藝達(dá)到熟練精巧。他們對(duì)自己的每一個(gè)產(chǎn)品、作品都力求盡善盡美，并為自己的優(yōu)秀作品而感到驕傲和自豪。因自己工作的不負(fù)責(zé)任，任憑質(zhì)量不好的產(chǎn)品流通到市面上，會(huì)被看成是匠人之恥。日本“匠人”文化的本質(zhì)就在于敬業(yè)和認(rèn)真，當(dāng)敬業(yè)和認(rèn)真的本質(zhì)精神被整個(gè)日本社會(huì)認(rèn)同并發(fā)揚(yáng)時(shí)，“匠人”文化就已經(jīng)融入到日本人的骨髓中，成為日本社會(huì)的常識(shí)，正所謂“嗜之越篤，技巧越工”。

“工匠精神”在歐洲也是傳承已久。鐘表之都瑞士，“工匠精神”的理念體現(xiàn)在制表匠用心制造產(chǎn)品的態(tài)度中。他們對(duì)每一個(gè)零件、每一道工序、每一塊手表都精心打磨、專心雕琢，他們對(duì)制造的一絲不茍、對(duì)質(zhì)量的精益求精、對(duì)完美的孜孜追求無(wú)不體現(xiàn)了傳統(tǒng)的匠人修養(yǎng)。正是憑著這種專注、執(zhí)著的工匠精神，瑞士手表享譽(yù)全球、經(jīng)久不衰。

二、高職藝術(shù)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)中“工匠精神”的塑造

木匠、鐵匠、篾匠、花(雕刻)匠、陶工……曾幾何時(shí)，這些手藝人也生活在我們身邊，我們每日觸碰到的東西，不管是手中的碗筷，喝水的杯子，還是坐臥的床椅，大多出自他們之手，他們與我們幾乎密不可分。但是在工業(yè)化快速發(fā)展的今天，科技與機(jī)械替代了大部分傳統(tǒng)手藝，傳統(tǒng)手工藝日漸式微，正在堅(jiān)持的手藝人也面臨著技藝傳承的困境。在現(xiàn)代企業(yè)和工業(yè)生產(chǎn)中，“工匠精神”也正逐漸消失。

國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)在今年的政府工作報(bào)告中提到，要“培育精益求精的工匠精神”，這是“工匠精神”首次被寫入政府工作報(bào)告。到底在現(xiàn)代社會(huì)，何謂“工匠精神”，“工匠精神”有何內(nèi)涵?“工匠精神”是指工匠對(duì)自己的產(chǎn)品精雕細(xì)琢，追求完美和極致，執(zhí)著地堅(jiān)持和追求精品的精神理念。工匠們喜歡不斷雕琢自己的產(chǎn)品，不斷改善自己的工藝，享受著產(chǎn)品在雙手中升華的過(guò)程。其實(shí)，不光產(chǎn)品制造和技術(shù)創(chuàng)新需要工匠精神，我們身邊的每一個(gè)人，每一份工作，都需要多一點(diǎn)專注、踏實(shí)的“匠心”。

作為以培養(yǎng)生產(chǎn)一線的高技能技術(shù)型人才為目標(biāo)的高職教育來(lái)說(shuō)，怎樣尋回正在遺失的“工匠精神”，特別是在高職藝術(shù)設(shè)計(jì)人才的培養(yǎng)中，又如何重塑“工匠精神”，應(yīng)是我們高職教師亟需認(rèn)真思考的問(wèn)題。

(一)培養(yǎng)“設(shè)計(jì)匠人”，將設(shè)計(jì)務(wù)實(shí)化

筆者曾讀到過(guò)國(guó)內(nèi)一位學(xué)者的親身經(jīng)歷，該學(xué)者的幾位日本朋友來(lái)中國(guó)旅游，在返回的途中，旅游車停在長(zhǎng)城腳下的一家藥店前，其他日本游客都蜂擁著去買中國(guó)的中草藥，而工匠出身的黑川先生卻獨(dú)自走到窗前看風(fēng)景。學(xué)者無(wú)意中看到了黑川先生在那里皺起了眉頭，遂走過(guò)去問(wèn)他有什么不開心的，沒想到他手指新裝的鋁合金框的一個(gè)角說(shuō):“在日本，這樣的活兒是不能交工的。這樣交工的話，那會(huì)是干活人的恥辱?？磥?lái)中國(guó)趕上世界水平，還需要時(shí)間啊?！弊屑?xì)看去，大概是施工者計(jì)算的錯(cuò)誤，在鋁框的拐角處，多鋸了一個(gè)小豁口。黑川先生以手扶窗，向外看時(shí)，豁口的尖角劃破了他的手。

讀這種“史詩(shī)”文本，讀者會(huì)以為，民間真有這樣意味雋永的詩(shī)句和體系。其實(shí)不是。以梅葛而言，這樣選精集萃的“史詩(shī)”，在真實(shí)的生活中是不存在的。人們唱述的那些宇宙人生的道理、事件，都是在社交性、功能性的演唱中體現(xiàn)出來(lái)（極少部分私下獨(dú)唱），夾在很多重復(fù)、客套、問(wèn)答（歌手每開一次腔，就要贊美一次對(duì)方歌手）等“無(wú)用”的句子和儀式中間，從翻譯的文本看，看不到“詩(shī)意”。

這則故事道出了細(xì)節(jié)決定成敗的道理。今天，電腦輔助設(shè)計(jì)和互聯(lián)網(wǎng)的廣泛使用，使學(xué)生們只注重圖面的形式語(yǔ)言，忽略了將圖面轉(zhuǎn)換為工程實(shí)際需要的許多細(xì)節(jié)。院校教育在大談現(xiàn)代設(shè)計(jì)的科學(xué)化、理性化和設(shè)計(jì)教育西方化的同時(shí)，更多地在追求概念設(shè)計(jì)所呈現(xiàn)的視覺效果，卻沒有將更多的重點(diǎn)和精力放在如何培養(yǎng)最接地氣的“設(shè)計(jì)匠人”，如何實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)上。為什么有人質(zhì)疑裝修師傅的薪酬比普通白領(lǐng)還高，他們卻沒能清楚地看到這些高薪酬的裝修師傅一如我們的傳統(tǒng)匠人，依靠他們的手藝和經(jīng)驗(yàn)在逐步幫助設(shè)計(jì)師實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)，而高等院校培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生許多人直到畢業(yè)都沒進(jìn)過(guò)工地，都沒親自體驗(yàn)過(guò)匠人的“含義”。

一個(gè)設(shè)計(jì)師，其設(shè)計(jì)作品就是他的產(chǎn)品，也應(yīng)同工匠一般追求作品的完美和極致，堅(jiān)持追求精品。因此，接地氣的“設(shè)計(jì)匠人”，應(yīng)是秉承傳統(tǒng)匠人具有的精益求精理念和踏實(shí)精神，將設(shè)計(jì)細(xì)微之處加以認(rèn)真推敲，努力將設(shè)計(jì)務(wù)實(shí)化。我們?cè)诮逃行枰囵B(yǎng)這樣的“設(shè)計(jì)匠人”，并讓“工匠精神”深深扎根于高職教育中。雖然強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)和設(shè)計(jì)應(yīng)變能力使設(shè)計(jì)師從長(zhǎng)時(shí)間的手工操作中解放出來(lái)，但在現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)人才的培養(yǎng)中，應(yīng)倡導(dǎo)學(xué)生發(fā)揚(yáng)如“匠人”般的踏實(shí)精神，讓其接觸手工實(shí)踐，體會(huì)材料的特性，掌握施工工藝，通過(guò)實(shí)踐更多地調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維，促其思考、把握設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)，以使設(shè)計(jì)能順利實(shí)現(xiàn)。

(二)傳承“工匠精神”，將培養(yǎng)職業(yè)化

20世紀(jì)二三十年代風(fēng)靡整個(gè)世界的包豪斯藝術(shù)教育體系，其思想和美學(xué)趣味影響了整整一代人。包豪斯倡導(dǎo)“將手工藝同機(jī)器生產(chǎn)結(jié)合起來(lái)；強(qiáng)調(diào)各類藝術(shù)之間的交流融合；學(xué)生既有動(dòng)手能力，又有理論素養(yǎng)；將學(xué)校教育同社會(huì)生產(chǎn)掛鉤”。現(xiàn)在看來(lái)，包豪斯的教育理念和我們提出的在藝術(shù)設(shè)計(jì)教育中重塑的“工匠精神”有著異曲同工之妙。

在現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)教育中重塑“工匠精神”，首要的工作是讓“工匠精神”在年輕一代中進(jìn)行傳承。在傳統(tǒng)的手工業(yè)生產(chǎn)中，技術(shù)傳授的途徑主要有兩種，一是家族傳承，二是拜師學(xué)藝。不管何種途徑，技藝能夠傳承，“工匠精神”尤顯重要。一代代匠人將在手工實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)不斷地進(jìn)行累積，在師傅帶徒弟的教育中心口相傳。慢慢地，歷代匠人智慧的精華融進(jìn)了傳統(tǒng)，“智慧一旦成為傳統(tǒng)就是巨大的力量，傳統(tǒng)與歷史同時(shí)得以發(fā)展和創(chuàng)造?！盵1]匠人們運(yùn)用傳統(tǒng)的力量不斷進(jìn)行著新的勞作，并在正確的堅(jiān)持中進(jìn)行合理的順應(yīng)。

手工藝作為我國(guó)的傳統(tǒng)工藝文化，是勞動(dòng)人民的智慧結(jié)晶，是寶貴的精神財(cái)富，更是中華文明自豪感的重要體現(xiàn)，對(duì)它的傳承體現(xiàn)了一種歷史責(zé)任感。因此，在高職藝術(shù)設(shè)計(jì)教育中，可以通過(guò)開設(shè)與傳統(tǒng)工藝美術(shù)相關(guān)的選修課程，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，激發(fā)對(duì)手作的熱愛；專業(yè)課程中在引導(dǎo)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)和了解的基礎(chǔ)上，對(duì)傳統(tǒng)進(jìn)行適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的創(chuàng)新，在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)造新工藝、新技術(shù)，將傳承與創(chuàng)新并存，并提倡“用手去思考”。

除此之外，“工匠精神”的內(nèi)涵還表現(xiàn)在匠人對(duì)于“專、精”的追求，很多匠人一生就只學(xué)習(xí)一種手藝、研究一項(xiàng)技術(shù)、從事一個(gè)行當(dāng)，專心致志、一心一意造物營(yíng)生。我們?cè)诮逃袘?yīng)將“專、精”的職業(yè)精神貫穿培養(yǎng)全過(guò)程，通過(guò)講座、討論、考察等各種形式引導(dǎo)學(xué)生真正專注于自己的興趣，并不斷激勵(lì)他們?cè)趯Ｗ⒌幕A(chǔ)上開展學(xué)習(xí)和研究，鼓勵(lì)他們?cè)趯W(xué)習(xí)和工作上追求精益求精的狀態(tài)。匠人們之所以窮其一生去追求，正是因?yàn)槟欠輰?duì)工作的熱愛，而這份職業(yè)精神恰恰是當(dāng)今教育所缺失的。當(dāng)前職業(yè)教育的目標(biāo)是培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接的“職業(yè)人”，我們需要思考如何通過(guò)樹立新的教育理念，在職業(yè)意識(shí)、職業(yè)態(tài)度及職業(yè)道德方面運(yùn)用“工匠精神”對(duì)準(zhǔn)職業(yè)人進(jìn)行綜合培養(yǎng)。

(三)宣傳“匠人文化”，將認(rèn)同普及化

有數(shù)據(jù)表明，截止到2014年底，全球擁有200年以上歷史企業(yè)的國(guó)家，日本以3000多家排名全球第一，德國(guó)以800多家位居第二，荷蘭則以200多家位列第三。這些長(zhǎng)壽企業(yè)的秘訣是什么，我想無(wú)一例外的都是對(duì)“匠人文化”的堅(jiān)持。“匠人文化”不是一個(gè)狹窄的范疇，而是囊括社會(huì)生活各個(gè)方面的職業(yè)操守和負(fù)責(zé)態(tài)度。建筑界需要匠人文化，制造業(yè)需要匠人文化，食品業(yè)需要匠人文化，甚至政府工作人員也需要匠人文化。沒有匠人文化的社會(huì)體系是不堪設(shè)想的。

“工匠精神”從紀(jì)錄片、媒體報(bào)道中走進(jìn)《政府工作報(bào)告》，這不只是一個(gè)曾被遺忘詞語(yǔ)的“命運(yùn)”轉(zhuǎn)折，更像是一個(gè)時(shí)代精神的轉(zhuǎn)折，應(yīng)該成為一種時(shí)代風(fēng)氣。新時(shí)期高職教育在走產(chǎn)教結(jié)合的道路，作為企業(yè)未來(lái)的主力軍，高職學(xué)生必須要深入認(rèn)識(shí)“匠人文化”，清楚“匠人文化”關(guān)系企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。與此同時(shí)，學(xué)校和社會(huì)也應(yīng)廣泛宣傳“匠人文化”，營(yíng)造能夠讓學(xué)生崇尚工匠精神的文化氛圍，持續(xù)激發(fā)學(xué)生專注于做好一件事情的欲望，以達(dá)到匠人的精神境界。教育要參與培育新的社會(huì)風(fēng)氣，參與重構(gòu)支撐“工匠精神”的文化，為從空論“工匠精神”到自覺踐行“工匠精神”的轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備制度養(yǎng)料，進(jìn)而使其自然發(fā)酵成自然存在的國(guó)民素質(zhì)、民族精神，如同空氣一般無(wú)時(shí)無(wú)刻不在。在提高了“匠人文化”的大眾認(rèn)同感之后，將有利于“工匠精神”的大眾化傳播，進(jìn)而推進(jìn)“匠人文化”在全社會(huì)中的普及，被全社會(huì)接受并發(fā)揚(yáng)。

三、關(guān)于“工匠精神”傳承的思考

工匠精神引發(fā)的熱議一直在持續(xù)，作為藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科的教師，筆者也在思考“匠人文化”在我國(guó)的發(fā)展變遷，以及藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科背景下“匠人文化”的突出體現(xiàn)?；貧w到匠人最本質(zhì)的內(nèi)涵，結(jié)合現(xiàn)今傳統(tǒng)手工藝面臨流失的現(xiàn)狀，對(duì)于傳統(tǒng)文化的保護(hù)及“工匠精神”的傳承筆者從以下兩個(gè)方面展開了一些思考，也希望借此引起更多人的關(guān)注。

(一)對(duì)傳統(tǒng)手工藝的關(guān)注和保護(hù)

在高度工業(yè)化、快節(jié)奏的現(xiàn)代社會(huì)中，手藝代表著一種正在消逝的慢生活。原始、單純的技藝，沒有功利，卻又充滿著生活智慧。清晰可見的材質(zhì)，刀斧加工的痕跡，以及手藝人揮汗如雨的背影，無(wú)不讓人迷戀。就如《留住手藝》的作者鹽野米松所說(shuō):“原來(lái)那些經(jīng)過(guò)人與人之間的磨合與溝通之后制作出來(lái)的物品，使用起來(lái)是那么地適合自己的身體，還因?yàn)樗鼈兪墙?jīng)過(guò)‘手工’一下下地做出來(lái)的，所以它們自身都是有體溫的，這體溫讓使用它的人感覺到溫暖?！盵2]

我想，整個(gè)社會(huì)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)手藝人群體的關(guān)注和保護(hù)。政府可以出臺(tái)相關(guān)的保護(hù)政策，營(yíng)造良好的保護(hù)環(huán)境，加大宣傳普及的力度，讓人們了解、體驗(yàn)、欣賞我們的傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)高度的文化自覺和文化自信。同時(shí)，還應(yīng)鼓勵(lì)傳統(tǒng)手藝人在傳承的基礎(chǔ)上進(jìn)行發(fā)展創(chuàng)新，因?yàn)榘l(fā)展是最好的傳承，可以引導(dǎo)傳統(tǒng)手藝人將傳統(tǒng)手藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，讓傳統(tǒng)手藝煥發(fā)現(xiàn)代光芒，盡可能地發(fā)掘其市場(chǎng)價(jià)值和文化價(jià)值，最終以文化品質(zhì)贏得市場(chǎng)青睞。

(二)對(duì)傳統(tǒng)文化氛圍的營(yíng)造和宣傳

中國(guó)擁有五千年的悠久歷史文化，傳統(tǒng)文化博大精深，但我們對(duì)傳統(tǒng)文化的保護(hù)卻不盡如人意。鄰國(guó)日本，在保護(hù)傳統(tǒng)文化方面卻走在世界前列，除了立法保護(hù)和政府推動(dòng)，以及實(shí)施富有特色的“人間國(guó)寶”制度外，民間更是掀起了傳統(tǒng)文化保護(hù)的熱潮。如果沒有民眾的配合，再好的政策和法規(guī)也無(wú)法執(zhí)行，傳統(tǒng)文化的保護(hù)與傳承自然辦不好。“民間流行”，這個(gè)重要的詞在日本傳統(tǒng)文化的保護(hù)中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。事實(shí)上，日本從事非遺工作的人收入并不算高，處于整個(gè)社會(huì)的中等水平，但非遺的普及度卻很大，許多人對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都有較為全面的認(rèn)識(shí)，甚至還會(huì)一、兩樣傳統(tǒng)手工藝。日本在全國(guó)上下所形成的這種傳統(tǒng)文化氛圍保護(hù)的大環(huán)境，發(fā)動(dòng)民間參與與保護(hù)等方面非常值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。

傳統(tǒng)文化保護(hù)的未來(lái)，還是要靠年輕一代，年輕人具有不可忽視的力量。保護(hù)不能脫離年輕人的責(zé)任而論，如果我們的傳統(tǒng)文化保護(hù)，以年輕人的審美視角和需求為出發(fā)點(diǎn)，與他們的生活和喜好緊密結(jié)合，還是具有扎實(shí)基礎(chǔ)和廣闊前景的。

四、結(jié)語(yǔ)

中國(guó)古人有云“技可進(jìn)乎道，藝可通乎神”，可見“工匠精神”的文化源流。隨著現(xiàn)代化工業(yè)進(jìn)程的不斷推進(jìn)，人類擁有技能的有效期快速縮短，使得人們堅(jiān)守和潛心某一職業(yè)技能勞動(dòng)顯得更加不易，“工匠精神”慢慢地走向衰微。近十年來(lái)，黨中央提出了建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家的重大決策，要實(shí)現(xiàn)由“中國(guó)制造”向“中國(guó)創(chuàng)造”的轉(zhuǎn)變。如此轉(zhuǎn)變，亟需全面實(shí)行“創(chuàng)造力教育”，呼喚“工匠精神”的回歸?！肮そ尘瘛辈粦?yīng)只是口號(hào)，它的重視細(xì)節(jié)和敬業(yè)應(yīng)該代代相傳。當(dāng)我們及身邊人都發(fā)自內(nèi)心地去延續(xù)這種精神的時(shí)候，高職藝術(shù)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)中“工匠精神”的傳承即有了扎實(shí)的基礎(chǔ)，也會(huì)具備長(zhǎng)久的生命力。

[1](日)柳宗悅.工藝文化[M].徐藝乙，譯.桂林:廣西師范大學(xué)出版社，2011:150.

[2](日)鹽野米松.留住手藝[M].英珂，譯.桂林:廣西師范大學(xué)出版社，2012:58.

(責(zé)任編輯:劉生平)

Discussion on Inheritance of"Craftsman’s Spirit"in Education for Art Design Majors in Vocational College

XU Huining
(Art Department,Guangdong Agriculture Industry Business Polytechnic,Guangzhou 510507,China)

Craftsmen inherit the"craftsman’s spirit"since ancient times,but the"craftsman’s spirit"is gradually disappear in the production of modern industry.The Chinese government put forward a goal to turn from"made in China"to"created in China"as a manufacturing power,and the"craftsman’s spirit"will play a vital role.The goal of higher vocational education is to cultivate high-skilled talents who work in the enterprises.Therefore,the teachers should focus on how to inherit the"craftsman’s spirit"throughout the education process and realize the transition from apprentice to craftsman for the students.

vocational education;craftsman’s spirit;inherit

J5－4

A

1009－931X(2016)04—0025－04

2016－08－26

廣東省高等職業(yè)技術(shù)教育研究會(huì)2014年度一般課題(GDGZ14Y126)

徐慧寧(1978－)，女，廣西桂平人，副教授，研究方向:藝術(shù)設(shè)計(jì)教育，建筑裝飾設(shè)計(jì)。