張卓旻李攻科（中山大學(xué)化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院，廣州510275）

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·教學(xué)研究與改革·

化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)課程全英文教學(xué)方法研究

張卓旻*李攻科*
（中山大學(xué)化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院，廣州510275）

摘要：化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)是分析化學(xué)教學(xué)的重要組成內(nèi)容，是實(shí)踐分析化學(xué)“量”的概念的重要途徑。本文探討了國際化合作辦學(xué)背景下化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)課程的全英文教學(xué)模式與方法，總結(jié)了化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程建設(shè)過程的經(jīng)驗(yàn)與不足，展望了化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)全英文教學(xué)的前景。

關(guān)鍵詞：化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)；全英文；教學(xué)方法

分析化學(xué)通過一定的測試方法，鑒定物質(zhì)的化學(xué)組成、測定物質(zhì)的含量、確定物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和存在形態(tài)及其與物質(zhì)性質(zhì)之間的關(guān)系等，“量”是分析化學(xué)的核心?；瘜W(xué)分析實(shí)驗(yàn)課是分析化學(xué)課程的重要組成部分，向?qū)W生提供了正確熟練掌握分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作和技能的重要途徑，并讓學(xué)生在實(shí)踐中強(qiáng)化對分析化學(xué)“量”的核心概念的理解［1］。中外國際化合作辦學(xué)是高等教育國際化的重要途徑，也是目前國內(nèi)各高校普遍開展的創(chuàng)新辦學(xué)模式，通過整合國內(nèi)外高校教育資源和理念，推進(jìn)高等教育課程體系和教學(xué)方法的改革，培養(yǎng)具有國際化視野的專業(yè)人才［2］。國際化合作辦學(xué)的重要特征是采用世界通用語言——英語構(gòu)建國際化合作辦學(xué)課程體系，并采用全英文教學(xué)方法，使學(xué)生在全英文的授課環(huán)境中接受專業(yè)知識(shí)和前沿信息的教育，培養(yǎng)學(xué)生采用英語進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)的能力，以期盡快適應(yīng)后續(xù)國外高校的授課模式。目前，國內(nèi)一些分析化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)已開展了分析化學(xué)理論課雙語［2－4］或全英文［5］教學(xué)方法的有益探索，但關(guān)于化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)課程全英文教學(xué)方法研究的報(bào)道較少。

中山大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院于2010年正式開展了與香港理工大學(xué)合作的化學(xué)“2+2”國際合作辦學(xué)項(xiàng)目?；瘜W(xué)“2+2”學(xué)生第一、二學(xué)年在中山大學(xué)就讀，第三、四學(xué)年在香港理工大學(xué)就讀化學(xué)科技專業(yè)，學(xué)生在中山大學(xué)學(xué)習(xí)期間化學(xué)專業(yè)課程均采用全英語教學(xué)?；瘜W(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程是化學(xué)“2+2”專業(yè)學(xué)生第一學(xué)年的專業(yè)必修課，與化學(xué)分析（全英）理論課同學(xué)期授課［5］。在前期化學(xué)分析（全英）理論課建設(shè)的基礎(chǔ)上，中山大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院進(jìn)行了化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程建設(shè)，并已對兩屆學(xué)生開設(shè)了該課程，研究了化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)課程全英文教學(xué)方法，取得了初步的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將該課程的教學(xué)模式及方法介紹如下。

1 課程特點(diǎn)

化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程是化學(xué)“2+2”國際合作辦學(xué)項(xiàng)目教學(xué)體系中重要的組成部分，與化學(xué)分析（全英）理論課緊密聯(lián)系，是分析化學(xué)的“啟蒙”課程之一，是修習(xí)后續(xù)儀器分析及儀器分析實(shí)驗(yàn)課程的重要先導(dǎo)課程，具有重要的意義?；瘜W(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程計(jì)劃學(xué)時(shí)數(shù)為54學(xué)時(shí)，內(nèi)容涉及四大滴定分析法、重量分析法及吸光光度法等相關(guān)內(nèi)容的基本操作及實(shí)驗(yàn)。化學(xué)“2+2”學(xué)生在學(xué)習(xí)了化學(xué)分析（全英）理論課，掌握了化學(xué)分析基礎(chǔ)知識(shí)后，通過該實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)一步熟練、掌握化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)的英文術(shù)語及基本操作和技能，強(qiáng)化學(xué)生對分析化學(xué)“量”的核心概念的理解，從“會(huì)學(xué)”到“會(huì)用”，培養(yǎng)學(xué)生從事理論研究和實(shí)際工作的能力以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維方法和作風(fēng)，提高分析問題和解決問題的能力。

化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程采用全英文教學(xué)模式，即采用精選的英文教材或講義，指導(dǎo)教師在實(shí)驗(yàn)前有限的講解時(shí)間內(nèi)，在實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場使用英文完成授課與演示，并在實(shí)驗(yàn)過程中采用英文與學(xué)生交流，進(jìn)行指導(dǎo)；學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中采用英文進(jìn)行交流、討論，采用英文撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，參加英文試題的口試及實(shí)驗(yàn)操作考試。因此，化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程是具有很強(qiáng)即時(shí)性的實(shí)踐課程，學(xué)生需要在聽完短暫的實(shí)驗(yàn)前講解后立刻動(dòng)手操作，獲得準(zhǔn)確的測定結(jié)果，并撰寫出科學(xué)的、邏輯性強(qiáng)的、簡潔的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。與化學(xué)分析（全英）理論課不同，學(xué)生無法在課后反復(fù)練習(xí)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作，因此化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程要求學(xué)生有很好的專業(yè)外語“聽、說、讀、寫”能力，即能聽懂講解，能與指導(dǎo)教師流利交流，能快速準(zhǔn)確地閱讀英文教材及文獻(xiàn)，能準(zhǔn)確流暢地撰寫英文實(shí)驗(yàn)報(bào)告。然而，化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程在大一下學(xué)期開設(shè)，受眾群僅修習(xí)過基礎(chǔ)無機(jī)化學(xué)（全英）課程，并未形成較為完善的化學(xué)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)；同時(shí)，大一學(xué)生尚未學(xué)習(xí)化學(xué)專業(yè)英語的相關(guān)課程，專業(yè)英語能力薄弱。因此，如何讓學(xué)生“會(huì)聽”、“會(huì)講”、“會(huì)做”、“會(huì)寫”成為該課程成功與否的關(guān)鍵。任課教師除了具備扎實(shí)的分析化學(xué)專業(yè)知識(shí)、實(shí)驗(yàn)技能及良好的英語功底外，還應(yīng)能結(jié)合化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程特點(diǎn)，研究并采用合適的全英文實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)方法講授該課程，方能實(shí)現(xiàn)該課程的教學(xué)目標(biāo)，使學(xué)生獲益。

2 教材建設(shè)

化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程以訓(xùn)練學(xué)生的規(guī)范操作和基本實(shí)驗(yàn)技能為目的，通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步加深學(xué)生對化學(xué)分析理論知識(shí)的理解，因此所選擇的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容應(yīng)能與理論課相互聯(lián)系、印證，使學(xué)生能通過實(shí)驗(yàn)操作“點(diǎn)對點(diǎn)”地解讀化學(xué)分析的知識(shí)點(diǎn)。其次，由于大一學(xué)生專業(yè)英語能力薄弱，選用的全英文實(shí)驗(yàn)課教材語言應(yīng)準(zhǔn)確易懂，既符合國內(nèi)大一學(xué)生的英文水平，使其能“看懂、學(xué)會(huì)”，還能滿足國際合作辦學(xué)課程體系的要求。

2.1 多元教材體系

優(yōu)秀的英文原版化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)教材［6，7］較少且年份久遠(yuǎn)，目前許多英文實(shí)驗(yàn)教材經(jīng)常以附錄的形式收錄于理論課教材中，其內(nèi)容多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，較少涉及化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)背景知識(shí)的介紹及開放設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容。因此，面向中國學(xué)生的化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程不能完全照搬國外的教材，應(yīng)以優(yōu)秀的英文原版教材為主要參考書，如Laboratory Experiments in Analytical Chemistry［8］、Analytical Chemistry（6th Ed.）［9］等，同時(shí)輔以自編的英文實(shí)驗(yàn)講義，共同構(gòu)筑化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程的教材體系。自編的英文實(shí)驗(yàn)講義著重介紹化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)的基本操作、實(shí)驗(yàn)背景知識(shí)及實(shí)驗(yàn)報(bào)告寫作規(guī)范等，同時(shí)提供化學(xué)分析課程專業(yè)術(shù)語中英文對照詞匯表供學(xué)生查閱。由于專業(yè)英語寫作對大一學(xué)生的挑戰(zhàn)最大，因此本課程采用循序漸進(jìn)的方式培養(yǎng)學(xué)生的英文寫作能力。對于課程伊始的練習(xí)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)講義中有配套的實(shí)驗(yàn)報(bào)告模板供學(xué)生學(xué)習(xí)報(bào)告寫作，學(xué)生在完成實(shí)驗(yàn)后填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告模板中留空部分（如某些重要的實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表格等）即可；而隨著實(shí)驗(yàn)課程的深入，學(xué)生將在教師的指導(dǎo)下最終完成設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并撰寫出完整流暢的英文實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

2.2 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選材

本課程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選材可以分為3個(gè)層次：練習(xí)性實(shí)驗(yàn)、常規(guī)測定實(shí)驗(yàn)及設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。練習(xí)性實(shí)驗(yàn)是最先開設(shè)的一類實(shí)驗(yàn)，以訓(xùn)練學(xué)生基本操作和實(shí)驗(yàn)技能為目的，如“酸堿滴定練習(xí)”、“天平操作練習(xí)”等，通過實(shí)驗(yàn)學(xué)生將熟練掌握滴定管及天平的正確操作。常規(guī)中文授課的化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)課程由于沒有語言障礙，練習(xí)性實(shí)驗(yàn)的講解較為簡略，學(xué)時(shí)數(shù)很少。但是，化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程面向大一學(xué)生采用全英文授課，為了使學(xué)生能順利渡過最初的語言關(guān)，并夯實(shí)實(shí)驗(yàn)基本操作技能，該課程加大了練習(xí)性實(shí)驗(yàn)的講授時(shí)長和學(xué)時(shí)數(shù)。通過練習(xí)性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生不僅學(xué)習(xí)了基本操作，還能全面了解并初步適應(yīng)化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)的全英文授課模式，學(xué)會(huì)“充分預(yù)習(xí)－認(rèn)真實(shí)驗(yàn)－及時(shí)撰寫報(bào)告（復(fù)習(xí)）”的實(shí)驗(yàn)課程學(xué)習(xí)方法。常規(guī)測定實(shí)驗(yàn)是化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程的主體內(nèi)容，涵蓋了四大滴定、重量法及分光光度法等主要內(nèi)容。學(xué)生在順利渡過語言關(guān)后，通過該部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)一步熟悉化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)的基本操作，系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)方法，鞏固化學(xué)分析理論課上的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，學(xué)會(huì)“理論－實(shí)踐－理論”的思維模式，并能完整撰寫流暢的英文實(shí)驗(yàn)報(bào)告。在完成一系列常規(guī)測定實(shí)驗(yàn)后，本課程還將引入命題式設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，其模式為：命題－學(xué)生提交設(shè)計(jì)方案－師生討論修改－實(shí)施實(shí)驗(yàn)－提交報(bào)告－課后點(diǎn)評(píng)。學(xué)生需要從查閱英文文獻(xiàn)開始直至撰寫提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告，獨(dú)立把握實(shí)驗(yàn)的全過程。通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生將融會(huì)貫通化學(xué)分析基本知識(shí)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考問題的能力以及初步的科研創(chuàng)新精神。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生將按照學(xué)術(shù)論文的格式用英文來撰寫報(bào)告，對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行凝練和科學(xué)表述，使學(xué)生真正體會(huì)到“量”是分析化學(xué)核心的概念。3個(gè)層次的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相互聯(lián)系、相互補(bǔ)充，給予學(xué)生多方位漸進(jìn)式的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，最終培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和動(dòng)手能力。

3 “互動(dòng)引導(dǎo)型”教學(xué)方法

實(shí)驗(yàn)課與理論課授課模式最大的不同在于學(xué)生作為主體，通過參與整個(gè)實(shí)驗(yàn)、獲得數(shù)據(jù)并整理報(bào)告的全過程，方能掌握實(shí)驗(yàn)技能并鞏固相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)。學(xué)生通過化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程不僅應(yīng)學(xué)習(xí)化學(xué)分析的基本操作和思路，還應(yīng)培養(yǎng)分析化學(xué)專業(yè)英語的“聽、說、讀、寫”能力，因此應(yīng)讓學(xué)生成為實(shí)驗(yàn)課程的主角；而教師應(yīng)作為引導(dǎo)者，通過與學(xué)生的充分互動(dòng)交流，幫助學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)。因此，本課程采用教師引導(dǎo)、學(xué)生自主學(xué)習(xí)的互動(dòng)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，教師在實(shí)驗(yàn)課程授課過程中是引導(dǎo)者的角色，通過給予學(xué)生合理的建議和引導(dǎo)，使學(xué)生能自如地把握整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程，為學(xué)生提供自覺多次獲取化學(xué)分析知識(shí)點(diǎn)和提高實(shí)驗(yàn)技能的機(jī)會(huì)。

3.1 “問題引導(dǎo)型”課前講解

實(shí)驗(yàn)課開始時(shí)，教師首先采用全英文方式點(diǎn)評(píng)上次實(shí)驗(yàn)并點(diǎn)評(píng)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，歸納總結(jié)出現(xiàn)的問題及注意事項(xiàng)，并與本次實(shí)驗(yàn)課程銜接。講評(píng)過程中側(cè)重點(diǎn)評(píng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的操作規(guī)范問題以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確表達(dá)。讓學(xué)生通過課前講評(píng)回顧前一個(gè)實(shí)驗(yàn)中存在的問題，以及上節(jié)課中所出現(xiàn)的專業(yè)術(shù)語，從而加強(qiáng)全英文實(shí)驗(yàn)課程的印象與效果。接著，教師用中英文雙語模式向?qū)W生介紹本次實(shí)驗(yàn)課的專業(yè)詞匯及用法，比如“titrate－titration－titrand－titrant”，“buret－acidic buret－basic buret”等。專業(yè)詞匯的學(xué)習(xí)采用互動(dòng)造句及提問的方式進(jìn)行，時(shí)間大約控制在5分鐘左右。然后，教師采用全英文方式介紹本次實(shí)驗(yàn)的要點(diǎn)，包括基本原理、實(shí)驗(yàn)步驟及操作要領(lǐng)等，期間要演示實(shí)驗(yàn)中的重點(diǎn)操作（如滴定管操作、搖瓶操作、定容操作等）并進(jìn)行詳細(xì)的解說，采用國際上廣泛采用的“問題學(xué)習(xí)法”（problembased learning）進(jìn)行講授，通過適當(dāng)提問、引導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生的自我認(rèn)知過程。由于大一學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)相對薄弱，同時(shí)考慮全英文授課可能存在的信息傳遞損失問題，課前講解應(yīng)輔以相應(yīng)的課件展報(bào)，使學(xué)生更容易理解授課內(nèi)容。課前展板中對少許重要信息（如關(guān)鍵步驟、條件、試劑、操作等）留空，讓學(xué)生聽課后現(xiàn)場填寫，以增強(qiáng)現(xiàn)場記憶。同時(shí)授課過程中應(yīng)對學(xué)生的預(yù)習(xí)情況進(jìn)行提問檢查，增強(qiáng)師生互動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生勤思考、巧動(dòng)手、帶著問題做實(shí)驗(yàn)的良好習(xí)慣。如在“半微量法測定黃銅中的銅含量”實(shí)驗(yàn)課前講解會(huì)設(shè)問：“Why should we add the toxic ammonium hydrogen fluoride into the sample solutions？”，許多學(xué)生會(huì)回答：“Mask the interfering Fe in the solution.”，教師進(jìn)而回應(yīng)：“Quite right.Do you know ammonium hydrogen fluoride can also maintain the pH value of the solution during titration，acting as buffer？Thus，although it is toxic，ammonium hydrogen fluoride is a necessary reagent for this titration.Of course，it should be added into the solution in the fume cupboard.”。通過這樣簡短的互動(dòng)問答，學(xué)生就能對有毒NH4HF2試劑的作用和添加操作有深刻的印象，實(shí)驗(yàn)時(shí)能正確進(jìn)行添加操作。

3.2 “互動(dòng)引導(dǎo)型”的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)方法

在學(xué)生開始實(shí)驗(yàn)一小時(shí)內(nèi)，教師應(yīng)逐一觀察、巡視每位學(xué)生的基本操作，采用英語口頭糾正學(xué)生的基本操作規(guī)范。若有學(xué)生聽力薄弱，應(yīng)輔以示范實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生確實(shí)意識(shí)到存在的問題，并及時(shí)改正。整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，教師應(yīng)增加巡視次數(shù)，及時(shí)糾正學(xué)生的不當(dāng)操作，并使用英語與學(xué)生交流、溝通。對學(xué)生所提的問題，使用啟發(fā)式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生自行發(fā)現(xiàn)并解決實(shí)驗(yàn)過程中遇到的問題，養(yǎng)成獨(dú)立思考、善于動(dòng)手的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑＬ貏e對于聽力、口語薄弱的學(xué)生，實(shí)驗(yàn)過程中教師應(yīng)多創(chuàng)造互動(dòng)交流的機(jī)會(huì)，鍛煉其英語表達(dá)能力。比如在進(jìn)行絡(luò)合滴定實(shí)驗(yàn)“水的總硬度測定”時(shí)，需要在pH≈10的氨性緩沖溶液中，采用鉻黑T為滴定指示劑，測定Ca和Mg的總量。許多學(xué)生會(huì)問為何不采用鈣指示劑，此時(shí)教師并不正面回答鈣指示劑不適合在pH＜12的非強(qiáng)堿性溶液中使用，而是提示學(xué)生金屬指示劑均有其適合的pH，需在滴定過程中采用合適的緩沖溶液，引導(dǎo)學(xué)生思考氨性緩沖溶液是否滿足鈣指示劑的使用要求。于是，學(xué)生會(huì)想到氨性緩沖液的pH≈10，此時(shí)不適合采用鈣指示劑，若把溶液的堿度調(diào)到pH＞12，Mg又會(huì)沉淀，造成巨大的滴定誤差，故此鈣指示劑不適合作為水總硬度測定的指示劑。通過互動(dòng)啟發(fā)式的引導(dǎo)，學(xué)生不僅解決了問題，同時(shí)也深刻理解隱含在問題背后的原理，有助于學(xué)生將理論聯(lián)系實(shí)驗(yàn)，互相印證。

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生將獲得的原始數(shù)據(jù)提交給指導(dǎo)教師檢查，此時(shí)教師可與學(xué)生就實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行面對面的交流和點(diǎn)評(píng)，也可利用這段時(shí)間指導(dǎo)學(xué)生提高實(shí)驗(yàn)報(bào)告的寫作水平，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)報(bào)告中存在的問題。大一學(xué)生的語言基礎(chǔ)薄弱，在撰寫全英文化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)非常需要指導(dǎo)教師一對一、點(diǎn)對點(diǎn)的指導(dǎo)，針對性提高學(xué)生的專業(yè)外語寫作能力。通過“一對一”實(shí)驗(yàn)報(bào)告點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，學(xué)生在報(bào)告寫作方面均有明顯提高，到課程結(jié)束時(shí)均能寫出科學(xué)、簡潔、表達(dá)準(zhǔn)確的全英文實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

3.3 考核方法

化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程的特點(diǎn)及目標(biāo)決定了該課程不僅傳授化學(xué)分析基本實(shí)驗(yàn)技能，還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生良好的專業(yè)英語表達(dá)能力，因此課程采用多方位綜合考核方式考查學(xué)生的化學(xué)分析基本技能及專業(yè)英語能力?；瘜W(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程總成績由每個(gè)實(shí)驗(yàn)的成績，加權(quán)操作考試成績進(jìn)行評(píng)定。每個(gè)實(shí)驗(yàn)的成績由實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)情況、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告3部分構(gòu)成，每次實(shí)驗(yàn)的累計(jì)成績占總評(píng)成績的70%，因此要求學(xué)生更多地關(guān)注實(shí)驗(yàn)過程及細(xì)節(jié)，認(rèn)真地做好每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，方能最終獲得好的實(shí)驗(yàn)成績。操作考試由單元操作考核及期末實(shí)驗(yàn)考核組成，占總評(píng)成績的30%。單元操作考核在學(xué)習(xí)完練習(xí)性實(shí)驗(yàn)?zāi)K后進(jìn)行，主要考查學(xué)生的基本操作；期末實(shí)驗(yàn)考核要求學(xué)生當(dāng)場完成一個(gè)命題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并完成英文實(shí)驗(yàn)報(bào)告。無論單元操作考核還是期末實(shí)驗(yàn)考核均包含口試及實(shí)驗(yàn)考核環(huán)節(jié)，學(xué)生在開始實(shí)驗(yàn)之前先要通過口試環(huán)節(jié)，采用全英文方式回答教師的英文提問，提問內(nèi)容包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)原理、操作細(xì)節(jié)等，在實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后學(xué)生也需要用英文向指導(dǎo)教師報(bào)告結(jié)果，之后方能開始撰寫報(bào)告。通過多方位的全英文考核方式，將全面考查學(xué)生化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)的基本操作技能及專業(yè)語言能力，為后續(xù)進(jìn)入國際合作辦學(xué)方的大學(xué)學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。

4 教學(xué)效果與經(jīng)驗(yàn)

采用調(diào)查問卷的形式，對2012及2013級(jí)修讀化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程的化學(xué)“2+2”學(xué)生共99人以問卷調(diào)查形式進(jìn)行學(xué)習(xí)效果回訪，共回收有效問卷82份。結(jié)果表明：93%的學(xué)生認(rèn)為基本能適應(yīng)全英文實(shí)驗(yàn)課程授課模式；98%的學(xué)生認(rèn)為通過該實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)能較好地掌握化學(xué)分析的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作技能與知識(shí)，提高了動(dòng)手能力，初步培養(yǎng)了獨(dú)立思考能力及細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲凶黠L(fēng)；96%的學(xué)生認(rèn)為通過課程的學(xué)習(xí)對化學(xué)分析理論知識(shí)有了更加感性、深入的理解與認(rèn)識(shí)，能與理論課程知識(shí)體系進(jìn)行相互印證，鞏固理論課學(xué)習(xí)效果；92%的學(xué)生認(rèn)為通過該課程學(xué)習(xí)擴(kuò)大了專業(yè)詞匯量，提高了采用專業(yè)英語進(jìn)行交流和寫作的能力；93%的學(xué)生認(rèn)為該課程能基本與后續(xù)國際合作辦學(xué)方的課程體系相銜接，通過該課程的學(xué)習(xí)能為未來的學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)；96%的學(xué)生認(rèn)為所選擇的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容豐富實(shí)用，能與化學(xué)分析理論課程緊密掛鉤，配套的講義或教材適合于該全英文課程的教學(xué)需求，語言準(zhǔn)確易懂；93%的學(xué)生認(rèn)為該課程的考核形式能較好地鞏固課堂教學(xué)效果，真實(shí)反映知識(shí)掌握的程度；98%的學(xué)生認(rèn)為該課程的授課老師能糾正并規(guī)范學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，及時(shí)認(rèn)真批閱實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并解答學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中的疑問，使學(xué)生獲益；99%的學(xué)生認(rèn)為該課程的授課老師嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，熟悉課程專業(yè)知識(shí)體系，語言表述準(zhǔn)確清晰。

5 展望

通過兩屆化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）的實(shí)際授課及課程建設(shè)，我們總結(jié)了化學(xué)分析全英文實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)方法：以國外優(yōu)秀英文原版教材為主要參考書，輔以自編的英文實(shí)驗(yàn)講義，構(gòu)建了化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程教材體系；采用教師引導(dǎo)、學(xué)生自主學(xué)習(xí)的互動(dòng)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，使學(xué)生成為實(shí)驗(yàn)課程的主體，自如地把握整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程，提高了學(xué)生化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)的基本操作技能及專業(yè)語言能力。該課程適合于化學(xué)“2+2”國際合作辦學(xué)課程體系的教學(xué)目標(biāo)要求，課堂效果良好，學(xué)生反饋及評(píng)價(jià)良好。

當(dāng)然，由于時(shí)間限制，化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程建設(shè)還有待進(jìn)一步完善。首先，雖然初步構(gòu)建了化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（全英）課程教材體系，但目前尚無適合于中國高?；瘜W(xué)專業(yè)國際合作辦學(xué)的化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)教材，因此應(yīng)加強(qiáng)全英文實(shí)驗(yàn)教材的建設(shè)，編寫出更多英語準(zhǔn)確易懂，符合國際化學(xué)教育體系的優(yōu)秀全英文實(shí)驗(yàn)教材。其次，全英文實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)要求任課教師有扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)、實(shí)驗(yàn)技能及良好的英語表達(dá)能力，目前師資力量非常匱乏?？蛇M(jìn)一步通過“請進(jìn)來、走出去”的方式加強(qiáng)全英文教學(xué)師資力量的培養(yǎng)，同時(shí)進(jìn)一步提高已承擔(dān)全英文課程教師的授課水平，充實(shí)分析化學(xué)全英文教學(xué)的師資力量。

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中圖分類號(hào)：O65-4；G642

doi:10.3866/PKU.DXHX20160412www.dxhx.pku.edu.cn*通訊作者，Email:zzm@mail.sysu.edu.cn；cesgkl@mail.sysu.edu.cn

基金資助：中山大學(xué)教學(xué)改革研究項(xiàng)目（31000-16300008）

English-Based Teaching Methods for Chemical Analysis Laboratory Course

ZHANG Zhuo-Min*LI Gong-Ke*
（School of Chemistry and Chemical Engineering，Sun Yat-sen University，Guangzhou 510275，P.R.China）

Abstract:The chemical analysis laboratory course is a crucial component of analytical chemistry teaching and also plays an important role in teaching students that quantity is the core of analytical chemistry.In this paper，the English-based teaching method for the chemical analysis laboratory course was summarized and discussed in the background of international cooperation in running schools.Experience，deficiency and prospect for the English course of chemical analysis laboratory were summarized and reviewed in detail.

Key Words:Chemical analysis laboratory course；English-based；Teaching method