王潤軍

紅地球葡萄噴施植物營養(yǎng)素葉面肥的效果

王潤軍

（河北省張家口市京西產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)管理處河北涿鹿075600）

在11年生紅地球葡萄上，噴施核酸增進(jìn)型植物營養(yǎng)素葉面肥。結(jié)果表明：噴施植物營養(yǎng)素葉面肥的葡萄與噴清水的對照，在果枝率、坐果率、單粒質(zhì)量、單穗質(zhì)量、好果率及產(chǎn)量方面均呈極顯著差異，在單葉面積、葉厚和可溶性固形物方面呈顯著性差異，說明該種葉面肥在促進(jìn)葡萄生長、改善果實(shí)品質(zhì)和提高產(chǎn)量方面有積極的促進(jìn)作用。

紅地球葡萄；植物營養(yǎng)素；品質(zhì)；產(chǎn)量

在葡萄施肥中，人們往往重視氮、磷、鉀等大量元素肥料的施用，卻忽略了鋅、鐵、錳等微量元素的施用。由于施肥的不平衡，常常引起葡萄的缺素癥，導(dǎo)致葉片生長不良、果實(shí)品質(zhì)下降和產(chǎn)量受限[1,2]。為了探索微量元素對葡萄生長發(fā)育及果實(shí)產(chǎn)量等方面的影響，進(jìn)行了植物營養(yǎng)素葉面肥對紅地球葡萄葉片和果實(shí)生長方面的肥效試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)園情況試驗(yàn)設(shè)在張家口市京西產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)管理處葡萄園中。當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?.3℃，絕對低溫-22℃，無霜期150 d，年降雨量330 mm。土壤為褐質(zhì)壤土，pH值7.8，有機(jī)質(zhì)1.1%，堿解氮62.9 mg/kg，速效磷45.7 mg/kg，速效鉀102 mg/kg，灌溉條件良好。

1.2 試驗(yàn)材料供試材料為11年生的紅地球葡萄。葡萄架式為棚架，株行距0.75 m×6 m，架高1.8 m。供試肥料為河南偃師國興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)研究所提供的核酸增進(jìn)型植物營養(yǎng)素葉面肥，該肥的主要成分為鐵、錳、鋅等微量元素。

1.3 試驗(yàn)方法在常規(guī)管理的基礎(chǔ)上，設(shè)2個(gè)處理：1）葉面噴施植物營養(yǎng)素葉面肥2 500倍液。于展葉期（5月20日）噴第1次，開花期（6月10日）噴第2次，果實(shí)膨大期（6月28日）噴第3次，轉(zhuǎn)色期噴（7月20日）噴第4次。2）對照。葉面噴施清水，與處理1同時(shí)等量噴布。每個(gè)處理設(shè)10株葡萄為1個(gè)小區(qū)，重復(fù)4次。

1.4 測定方法

1.4.1 果枝率的統(tǒng)計(jì)葡萄新梢長至0.5 m時(shí)計(jì)算果枝率。計(jì)算公式為：果枝率=結(jié)果新梢/總新梢數(shù)。

1.4.2 坐果率測定在開花盛期，從每個(gè)處理中選擇有代表性的10個(gè)花穗進(jìn)行套袋。生理落果后取下紙袋，數(shù)出花冠數(shù)和落果數(shù)，計(jì)算坐果率。

1.4.3 葉片厚度、面積的測定每個(gè)處理選擇有代表性的成熟葉30片，用游標(biāo)卡尺測定厚度，求其平均值；用透明直尺測量葉片的寬度（垂直于主脈的最寬處），并代入回歸方程y=0.9991x1.8313求葉面積。

1.4.4 葉面積指數(shù)的測定選取葉片疏密有代表性的部位，數(shù)出1延長米架面的總?cè)~片數(shù)，在根據(jù)1延長米所代表的架面積，折算1 m2的葉片數(shù)，并計(jì)算折合1 m2架面的葉面積，用單位土地面積（m2）的葉面積總和表示葉面積指數(shù)。

1.4.5 果實(shí)單穗質(zhì)量、單粒質(zhì)量的測定在采收時(shí)，首先在每個(gè)處理取有代表性的果穗20個(gè)稱質(zhì)量，求其平均值為單穗質(zhì)量；再在這些果穗中部隨機(jī)摘取30粒果粒，用托盤天平稱質(zhì)量，計(jì)算單粒質(zhì)量。

1.4.6 測定可溶性固形物每個(gè)處理選10個(gè)穗，再從這些果穗的中部選取30粒著色較好果粒，用手持測糖儀測各果粒的可溶性固形物，計(jì)算出平均值。

1.4.7 好果率統(tǒng)計(jì)果實(shí)成熟期（9月20日）時(shí)采果，統(tǒng)計(jì)好果率。好果指果穗質(zhì)量不低于750 g、單粒質(zhì)量不低于12 g，且整穗葡萄上色均勻、色正，沒有小粒、病粒、畸形粒。

1.4.8 產(chǎn)量的測定在采收時(shí)，采集處理中各小區(qū)的果穗，用精準(zhǔn)電子稱稱重，計(jì)算平均值。

1.5 數(shù)據(jù)分析利用軟件SPSS13.0對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析和比較[3]。

2 結(jié)果與分析

2.1 植物營養(yǎng)素葉面肥對紅地球葡萄果枝率、坐果率的影響噴施植物營養(yǎng)素葉面肥的果枝率81%、坐果率48.8%，對照的果枝率63%、坐果率36.5%，果枝率、坐果率均呈極顯著差異，說明葡萄噴施植物營養(yǎng)素葉面肥利于成花抽穗，而且提高了坐果率。

2.2 植物營養(yǎng)素對紅地球葡萄葉片生長的影響由表1可以看出：在單葉面積、葉厚方面，噴施植物營養(yǎng)素葉面肥顯著高于對照，但是在葉面積指數(shù)上差異不顯著。

S663.1

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1006-9402(2016)01-0006-01

2015-09-20