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如何解決蘋果樹的隔年結(jié)果——兼答陜西讀者

梁 競(jìng)

果樹一年結(jié)果多，一年結(jié)果少或不結(jié)果的現(xiàn)象稱為大小年或隔年結(jié)果，有群眾稱為“歇枝”。有時(shí)也會(huì)在一個(gè)大年之后出現(xiàn)連續(xù)兩個(gè)小年的情況。在大年中有小年植株，在小年中也有大年植株；甚至在同一樹上的不同枝條，不同部位，不同方向，也會(huì)輪流出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。大小年結(jié)果樹產(chǎn)量高低懸殊，不僅果實(shí)品質(zhì)差，還易發(fā)生病蟲害，影響果樹壽命。

大小年結(jié)果產(chǎn)生的根本原因是生長(zhǎng)和結(jié)果失調(diào)。實(shí)踐證明，只要科學(xué)管理，大小年結(jié)果現(xiàn)象是能減輕甚至克服的。對(duì)于如晚霜、冰雹等自然災(zāi)害造成的大小年，可用全面防治自然災(zāi)害避免；對(duì)于由于管理原因造成營養(yǎng)失調(diào)引起的大小年，可靠加強(qiáng)土壤管理和病蟲防治工作，增施有機(jī)肥和中微量元素肥料，多施葉面肥，提高樹體營養(yǎng)來克服。對(duì)于由于修剪不合理造成的大小年，可采取科學(xué)修剪和科學(xué)疏花疏果來防治。以下單說修剪。

1 大年樹的修剪

大年樹的特點(diǎn)是花果量大，消耗養(yǎng)分多，養(yǎng)分積累少。樹體生長(zhǎng)弱，花芽形成困難。對(duì)大年樹既要防止“小年虧了，大年撈一把”而拒絕采用重剪和疏花疏果的思想，又要避免修剪過重、疏花疏果過量的現(xiàn)象發(fā)生。對(duì)大年樹的修剪要“因樹定產(chǎn)，合理負(fù)擔(dān)”，做到“細(xì)致修剪，按樹留花”。全樹修剪量要輕，花枝修剪量要重，重點(diǎn)調(diào)整細(xì)弱枝組，任務(wù)是向大年要“花”。具體方法為：①按比例破花芽，減少花量。要求葉枝和果枝比例為3︰1,留足花芽后，可將一部分短果枝頂花芽的1/2剪去；中長(zhǎng)果枝一律打頭破頂芽，以花換花。②疏間過密的短果枝群。短果枝群疏弱留壯；成串細(xì)弱花枝留3～5朵縮剪，而后破先端花芽，促其生枝長(zhǎng)葉。③處理好營養(yǎng)枝。對(duì)樹冠外圍枝和結(jié)果枝組上的營養(yǎng)枝，少疏多留，長(zhǎng)枝、錐形枝破頂芽，緩放有中間芽的營養(yǎng)枝，以利于花芽形成和增加小年花芽量。適當(dāng)短截一部分1年生健壯營養(yǎng)枝，促使樹體在大年時(shí)保持良好的生長(zhǎng)勢(shì)力。對(duì)大中型枝組本身有兩個(gè)以上20 cm以上的枝條，可截一個(gè)緩一個(gè)。力爭(zhēng)形成“三套枝”。間疏各級(jí)延長(zhǎng)頭1～3年生部位中短枝花芽，疏凈各級(jí)延長(zhǎng)枝上腋花芽，保持先端長(zhǎng)勢(shì)。背上直立營養(yǎng)枝剪去頂芽，平、斜枝緩放，二季枝戴帽剪，強(qiáng)旺枝扳倒壓平，以促生花芽，增加小年產(chǎn)量。大枝密擠的可以疏除1～2個(gè)層間枝，減少花量。

2 小年樹的修剪

小年樹花果量少，營養(yǎng)積累大于消耗，容易形成較多的花芽，而使下年成為大年。對(duì)小年樹的修剪原則是：全樹修剪量要重，花枝修剪量要輕。盡量多留花芽，重點(diǎn)調(diào)整大中型結(jié)果枝組，任務(wù)是向小年要“枝”。具體方法為：①保留中、長(zhǎng)果枝，增加小年產(chǎn)量。適當(dāng)多短截營養(yǎng)枝，緩放1年生枝，短截2年生有中間芽枝條，促使少成花多生枝，增加枝葉量。對(duì)結(jié)果枝組可適量輕回縮，有花即留，無花就調(diào)，除保留頂花芽外，還要充分利用腋花芽，增加結(jié)果量。腋花芽多位于1年生枝的上部，切忌不要亂打頭，過去有些果園由于不了解這一點(diǎn)，采用“推平頭式”的剪法，把腋花芽全部或大部剪去，是造成幼樹結(jié)果晚、成齡小年樹產(chǎn)量低的原因之一。適度短截各級(jí)延長(zhǎng)枝頭，活躍長(zhǎng)勢(shì)，對(duì)生長(zhǎng)衰弱的延長(zhǎng)枝頭可回縮到2～3年生好枝壯芽部位。層間大枝和主枝上的輔養(yǎng)枝，按照“有花留，無花去”的原則進(jìn)行處理。但對(duì)較大枝能暫時(shí)不去的盡量保留(以免去掉花芽)，待結(jié)果后再疏除?；ㄑ可俚娜鯓洌藜袅靠蛇m當(dāng)重些；旺樹修剪量宜輕，以防再度出現(xiàn)小年。認(rèn)不準(zhǔn)的花芽，冬剪時(shí)可不動(dòng)(做到像花就留)，在花芽現(xiàn)蕾時(shí)進(jìn)行復(fù)剪，把誤認(rèn)為是花芽的中短枝和細(xì)弱較長(zhǎng)的葉叢枝，做適量的短截、回縮或破頂芽，減少小年形成花芽基數(shù)，讓小年時(shí)少成些花，多抽些20～30 cm以上的營養(yǎng)枝。

河南省靈寶市寺河鄉(xiāng)上埝村(472522)

周吉生 周中磊

怎樣通過合理修剪實(shí)現(xiàn)主干形桃樹控長(zhǎng)促花——兼答山東讀者韓常立

現(xiàn)在果農(nóng)種植桃樹普遍在使用生長(zhǎng)抑制劑多效唑控勢(shì)促花，尤其是采用主干形整形時(shí)更是如此。但是使用化學(xué)控制措施一方面會(huì)降低果實(shí)品質(zhì)，另一方面多年使用會(huì)導(dǎo)致樹體衰弱病害發(fā)生嚴(yán)重。同時(shí)使用多效唑?qū)τ谒幬餄舛群褪褂昧恳髧?yán)格，這點(diǎn)對(duì)于果農(nóng)來說較難準(zhǔn)確掌握，打多了會(huì)有副作用，打少了達(dá)不到目的。作者通過生產(chǎn)調(diào)查，認(rèn)為在生長(zhǎng)季節(jié)科學(xué)修剪完全可以達(dá)到抑制營養(yǎng)生長(zhǎng)促進(jìn)成花的目的。一般講，主干形桃樹在生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行3次修剪即可。第1次是開花時(shí)期修剪，此期修剪主要是剪去多余的花枝有利于定花定果，也是對(duì)于樹勢(shì)的第1次控制；第2次是在當(dāng)年的5月底至6月中旬之間進(jìn)行，主要是剪去與中干拉不開枝干比的粗枝，對(duì)于被修剪的枝條前端留下芽進(jìn)行重短截使其萌發(fā)新枝形成第2年理想的結(jié)果枝；第3次修剪可在8月中旬進(jìn)行，主要是對(duì)背上枝進(jìn)行疏除并對(duì)離主干過遠(yuǎn)的枝條進(jìn)行適度回縮，目的是使保留的結(jié)果枝充分見陽光促使其花芽充分發(fā)育。

與生長(zhǎng)季節(jié)修剪共同進(jìn)行的是要注意桃樹夏季合理的施肥，桃樹生長(zhǎng)量很大，在夏季施肥時(shí)要嚴(yán)格控制氮肥施入量，原則上是不提倡使用含氮元素的肥料如三元復(fù)合肥，在管理上使桃樹生長(zhǎng)季適度缺氮可以促進(jìn)其生殖生長(zhǎng)有利于成花，可以施入單純的硫酸鉀或者修剪后多次葉面噴施硝酸鉀，這樣可以促進(jìn)枝條強(qiáng)壯有利于花芽生長(zhǎng)。

山東科技報(bào)社(250002)

李新生(18560115238)

蘋果初果期樹移栽建園應(yīng)注意啥——兼答寧夏讀者劉偉平

在大苗、大樹移栽建園中，移栽的樹大多成活率低，究其原因主要與樹體自身因素、移栽的技術(shù)操作及環(huán)境等方面有直接關(guān)系。為了能減少損失并且保證建園快速成功，筆者結(jié)合自己的實(shí)踐經(jīng)經(jīng)驗(yàn)，將其科學(xué)的操作規(guī)程總結(jié)如下，供參考。

1 選擇適宜的建園地塊和果樹

1.1 選擇適宜建園的地塊 具體要求是地勢(shì)平坦，坡度不宜超過5°，背風(fēng)、向陽、交通便利的砂質(zhì)壤土或壤土為最理想，當(dāng)然質(zhì)地不過于黏重的其他類型土壤也可以，土壤pH值接近6.5～7.5為最理想，盡量選留方形地塊。只有這樣做才能充分實(shí)現(xiàn)“選地適樹”的造林學(xué)基本原則，保證大苗、大樹移栽后成活率。

1.2 選擇適宜建園的果樹 要保證快速建園成功，選擇樹體很重要。即選擇樹齡不要太大，因?yàn)闃潺g太大時(shí)其樹冠上的枝梢太多，一則自身重量加大，給起苗、移苗及栽植等帶來諸多不便；二則栽后穩(wěn)定性較差，抗風(fēng)擺能力差，皮孔蒸騰量大，影響成活。所以一般選擇3～4年樹齡的。太小的建園較慢，影響建園速度。

2 移栽建園技術(shù)

2.1 移栽時(shí)間 以春季為主，在本地一般在“清明”節(jié)過后，最遲不要超過4月中旬。最好是隨起隨栽。

2.2 對(duì)移栽樹的選擇 移栽樹應(yīng)以山定子做砧木嫁接的長(zhǎng)富2號(hào)、秋富6號(hào)品種為主；授粉品種應(yīng)選擇嘎拉、秦冠等，數(shù)量應(yīng)按栽植總株數(shù)的5%確定。樹形以細(xì)長(zhǎng)紡錘形整形的最為理想，小冠疏層形也可以。盡量選擇經(jīng)過正規(guī)冬剪(以輕剪為主)、整形規(guī)范、枝條無嚴(yán)重機(jī)械損傷及病蟲危害的，所留各類枝條發(fā)育健壯、芽體充實(shí)飽滿，且在樹冠上分布均勻的樹。

2.3 定植規(guī)劃及定植穴的準(zhǔn)備 在選好的地里，用測(cè)繩進(jìn)行測(cè)定具體的定植點(diǎn)，定植密度一般為3 m×4 m，若園址是長(zhǎng)方形的，則長(zhǎng)邊以南北走向?yàn)槔硐?，相鄰定植點(diǎn)成品字形搭配。挖1 m長(zhǎng)、1 m寬、1 m深的的穴，將其中的土壤分3層(0～30 cm為耕作層、30～60 cm為培養(yǎng)層、60～100 cm為待熟層)分別堆放。先回填耕作層的土壤，然后回填30～40 cm厚的枯落物或秸稈、5～10 kg腐熟的羊糞或雞糞或兔糞或鴨糞等，也可以按N、P、K的含量換算成相應(yīng)的化學(xué)肥料的計(jì)量添加。上邊再回填培養(yǎng)層的土壤并攪拌均勻，最后用待熟層的土壤覆蓋10～15 cm厚即可。適當(dāng)灌溶有殺蟲劑、殺菌劑的藥水(每穴按20～25 kg灌入)。

2.4 起苗要求 起苗前用筆在樹木主干的適當(dāng)位置處進(jìn)行方位標(biāo)記，標(biāo)記在正南方位處。起苗時(shí)注意保護(hù)標(biāo)記。挖出的樹木根系必須帶直徑為50～60 cm大小的土球。最好是現(xiàn)起現(xiàn)栽，運(yùn)輸距離較大時(shí)一定要保護(hù)好土球。

2.5 移植 臨栽植前要用生根粉藥液處理土球外表顯露的傷根，以利于新生根的萌生及生長(zhǎng)。生根粉使用方法：(1)ABT生根粉。每25 g兌水1 000 kg后加泥土兌成泥漿涂抹在土球外露的傷根處，5～10 min后栽植。(2)三禾綠豐生根粉。每袋8 g裝，每袋兌水10 kg后加泥土兌成泥漿涂抹在土球外露的傷根處，30 min后栽植。栽植時(shí)在定植穴中央挖一適當(dāng)小穴，一定要按樹體原來的朝向及方位將處理好的土球放置在準(zhǔn)確的位置，樹干要直立、樹冠的原生態(tài)方位要正。回填土壤確保所埋土球最外圍必須與周圍土壤接觸要緊實(shí)，否則會(huì)導(dǎo)致土球裂縫或破損而影響新根的形成及生長(zhǎng)，進(jìn)而影響果樹的成活。栽植深淺以原來的根頸為標(biāo)準(zhǔn)，但要高出園址水平面5～10 cm。栽后及時(shí)澆水。

3 栽后管理技術(shù)

3.1 再次填埋 栽后1～2 d，要及時(shí)檢查填埋后的樹體自身下沉情況，對(duì)下沉嚴(yán)重而造成的裂縫要認(rèn)真、及時(shí)再次填埋踏實(shí)。同時(shí)扶正樹體，確保栽后成活率高。

3.2 樹盤保墑 待再次填埋、修整后，對(duì)樹盤實(shí)施覆蓋塑料薄膜進(jìn)行保墑技術(shù)。即用1.5 m×1.5 m的塑料薄膜一塊，在其一邊處向其中心剪開一條口，然后以樹干為中心向四周覆蓋至定植穴外圍處，用土壓實(shí)塑料薄膜邊沿和剪開的對(duì)接縫及樹干根頸處。

3.3 搭架扶持措施 對(duì)個(gè)別植株定植不穩(wěn)的或遇風(fēng)搖擺較嚴(yán)重的，要采取三角架法進(jìn)行適當(dāng)固定。即用三根粗細(xì)、長(zhǎng)短相同的木桿在樹體中心干的一定高度位置處不同方位進(jìn)行固定搭建扶持。

3.4 水分管理 根據(jù)氣候條件，若未下雨或土壤較干旱時(shí)，就要進(jìn)行適當(dāng)灌水。灌水時(shí)，先要揭開樹盤最外圍的塑料薄膜，灌水后及時(shí)覆蓋壓實(shí)。特別是在栽后未出幼葉的時(shí)間里，正值早春的缺墑少雨季節(jié)，也是春旱多刮風(fēng)季節(jié)，所以除了地下灌水保墑外，還應(yīng)利用早晚對(duì)樹冠各噴一次清水進(jìn)行保濕。

3.5 病蟲害防治 在栽后的成活過程中，難免要遭受病蟲的危害，所以要勤查，勤防治，有蟲防蟲，有病治病，要早防早治。

甘肅省慶陽市合水職專(745400)

宋天華