來稿摘登

山西運(yùn)城蘋果產(chǎn)業(yè)狀況調(diào)查

運(yùn)城地區(qū)是全國蘋果優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)帶之一。截至2014年底，其蘋果栽培總面積為14.27萬 hm2，產(chǎn)量為370萬 t，為了使運(yùn)城蘋果產(chǎn)業(yè)更好的健康發(fā)展，我們分別對蘋果管理部門、技術(shù)推廣部門、農(nóng)民專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)、種植大戶、新農(nóng)人、消費(fèi)者等150個主體進(jìn)行了調(diào)研，涉及面積66.67 hm2。采用調(diào)查問卷、現(xiàn)場詢問等方式進(jìn)行調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果總結(jié)如下。

1 品種結(jié)構(gòu)

根據(jù)這次調(diào)查，蘋果品種中，富士品種面積最大，占調(diào)查總面積的85%，其他品種面積較小，主要是嘎拉系、華冠、紅星、涼香、美八、華碩等。富士品系繁多，良莠不齊；果實品質(zhì)因品系栽培技術(shù)、立地條件而差異較大。喬化果園多，矮化果園少，喬化果園樹齡基本在12～25年，果園存在郁閉、病蟲害嚴(yán)重、產(chǎn)量品質(zhì)下降等問題，尤其是腐爛病、輪紋病、早期落葉病等，嚴(yán)重影響樹體的健康發(fā)展。矮化果園采用的砧木以M26、SH系居多。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一是目前市場急需富士品系的優(yōu)種。應(yīng)立足運(yùn)城生產(chǎn)實際，篩選適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的最佳砧穗組合；二是中早熟蘋果品質(zhì)普遍不高，需進(jìn)一步提升。

2 病蟲害防控

2.1 礦物源農(nóng)藥使用較少 當(dāng)前，在蘋果病蟲害防治上，主要以化學(xué)農(nóng)藥防治為主，礦物源農(nóng)藥(石硫合劑、波爾多液)使用較少，以往用石硫合劑清園，現(xiàn)在用腐必清、氟硅唑等，石硫合劑具有殺菌、殺蟲卵的作用，在發(fā)芽前7 d使用，效果最佳，大大減輕病蟲源基數(shù)。在6-8月份使用波爾多液的果園，早期落葉病都能得到很好的預(yù)防，不會出現(xiàn)大面積落葉的問題。但果農(nóng)普遍認(rèn)為礦物源農(nóng)藥存在配制麻煩、使用起來不方便等問題。

2.2 藥劑使用盲目性大 在病蟲害防治方面，果農(nóng)容易受個別農(nóng)資經(jīng)銷商蠱惑，不能按照果園實際的病蟲害發(fā)生情況進(jìn)行防治，盲目性較大，看到別人打藥，自己也開始打。沒有選對針對性的農(nóng)藥和防治的關(guān)鍵期，沒有采用適宜的濃度和劑量進(jìn)行防治，造成病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，抗藥性增強(qiáng)等問題。另外，果農(nóng)對生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑的使用有誤區(qū)，存在大量濫用果實膨大劑、增糖劑、增色劑、高樁素、防落素等調(diào)節(jié)劑的現(xiàn)象。

3 土壤與營養(yǎng)

相當(dāng)一部分果園存在土壤肥力下降、土壤板結(jié)、污染嚴(yán)重等問題。施化肥多，有機(jī)肥少；施大量元素肥多，中微量元素肥少；果園打除草劑的多，生草的少。調(diào)查統(tǒng)計，農(nóng)民使用的各類果樹專用肥高達(dá)68種，哪種肥料好，果農(nóng)無所適從，只憑商家推介。個別不法分子，利用培訓(xùn)推銷劣質(zhì)肥料，使果農(nóng)上當(dāng)受騙，打除草劑的多，造成土壤的嚴(yán)重污染；施肥量不足、營養(yǎng)不全面，負(fù)載量大，造成土壤營養(yǎng)匱乏。

4 苗木

矮化大苗短缺，建園成本大。矮化苗木以矮化中間砧苗居多，矮化自根砧較少。矮化苗木本身成本高，價格較喬化苗貴?，F(xiàn)在建園為了提早結(jié)果，提倡栽3年生大苗，價格更貴，3年生的矮化大苗株價在20元左右。建矮化密植蘋果園時要用架材，投資較大，果農(nóng)大多數(shù)投資不起。另外，調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)有不少果樹存在花葉病，個別植株存在銹果病等病毒性病害，生產(chǎn)中急需栽植脫毒苗，但目前脫毒苗木緊缺且價格昂貴，果農(nóng)難以承受。

5 果園機(jī)械

所調(diào)查果農(nóng)中，每家每戶都有一臺三輪車配打藥泵用于病蟲害防治，70%的果農(nóng)都有小型旋耕機(jī)，有2戶果農(nóng)有開溝機(jī)。果農(nóng)都知道彌霧機(jī)打藥效果好，但因價位高而放棄，一臺國產(chǎn)彌霧機(jī)9萬元左右，進(jìn)口彌霧機(jī)在20萬元左右。調(diào)查表明，果農(nóng)對果園小型機(jī)械，特別是小型低價彌霧機(jī)(價格小于1萬元)、開溝施肥一體機(jī)有較高的需求。同時，不少果農(nóng)表示，果園有套袋機(jī)、采果機(jī)更好。

6 產(chǎn)后

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，果品附加值低，沒有形成果品產(chǎn)、供、銷一條龍的產(chǎn)業(yè)體系。大多企業(yè)只是單純收貯蘋果，以賺取果農(nóng)冷藏費(fèi)為主，開拓市場能力不足。恒溫冷庫保鮮劑稀缺，目前市場上有兩種：一種是美國的聰明袋，另一種是戶縣的，但成本較高，使用后每1 kg蘋果附加值提高0.3～0.32元。蘋果的深加工商品較少，主要以鮮食為主，市場上有一些果脯、果醬、蘋果醋，但沒有蘋果酒的生產(chǎn)。近年來蘋果生產(chǎn)成本逐年加大，肥料、農(nóng)藥、膜袋、紙袋、農(nóng)機(jī)、水電、輔助設(shè)施、勞力等每年都有不同程度的提高，而蘋果價格每年波動較大，尤其是2014年，開始果價高，但年后，一路下坡，賣的早的果農(nóng)，企業(yè)把錢掙了，賣的晚的，損失很大。成本加大，價格不穩(wěn)，產(chǎn)品深加工不發(fā)達(dá)等嚴(yán)重影響了運(yùn)城蘋果業(yè)的健康發(fā)展。

山西省運(yùn)城市果業(yè)發(fā)展中心(044000)

王建新 暢文選 黃雪娜 張國強(qiáng)

大同地區(qū)露地葡萄埋土防寒及出土技術(shù)

大同地處黃土高原，無霜期短，冬季寒冷，倒春寒現(xiàn)象嚴(yán)重，氣候環(huán)境復(fù)雜多變。因而露地栽培的葡萄在越冬前必須對植株和根系采取相應(yīng)保護(hù)，以保證植株安全越冬。

1 埋土防寒法

1.1 埋土?xí)r期 當(dāng)?shù)孛磕?月下旬多數(shù)區(qū)域即出現(xiàn)程度不同的早霜凍害，進(jìn)入10月上旬霜凍全面覆蓋。此期葡萄植株所有葉片全部干枯脫落，因此應(yīng)抓緊修剪準(zhǔn)備防寒。但埋土過早易出現(xiàn)捂芽現(xiàn)象，太晚了土壤結(jié)凍，因此應(yīng)把握適當(dāng)時機(jī)進(jìn)行。以南郊區(qū)和大同縣為例，土壤開始結(jié)凍時期多在11月上旬，因而應(yīng)在10月底之前完成埋土工作，而新榮區(qū)和左云縣應(yīng)提早5～7 d埋土，靈丘縣則應(yīng)推后7～10 d埋土。

1.2 埋土厚度 對采用自根扦插苗的葡萄樹，越冬埋土厚度應(yīng)達(dá)50 cm以上，對采用抗寒性較強(qiáng)的砧木品種如貝達(dá)、SO4、東北山葡萄等進(jìn)行嫁接的葡萄樹埋土厚度30 cm即可。

2 出土上架方法

為避免露天葡萄萌芽和新梢受凍，應(yīng)適當(dāng)推遲出土延緩萌芽。對大田栽植的葡萄，可在當(dāng)?shù)匦踊ê艜r出土。對于庭院栽培的葡萄，人們習(xí)慣4月20日即谷雨出土，但仍難避免晚霜危害。應(yīng)將出土?xí)r期再退后8～10 d，即4月底至5月初出土，以避免“五月四日寒流”。再者，出土后不要急于上架，讓枝蔓繼續(xù)躺在畦內(nèi)，待80%的芽眼萌動后引縛上架，也可一定程度預(yù)防倒春寒。

山西省大同市大同縣杜莊鄉(xiāng)(37304)

尚成金 尚 鵬

京華良玉桃早果早豐栽培技術(shù)

京華良玉桃是河北省辛集市程林果品專業(yè)合作社引進(jìn)，是早熟毛桃中的優(yōu)良品種?，F(xiàn)將其早果早豐栽培技術(shù)介紹如下,供參考。

京華良玉桃果實端正，圓形平頂，全紅，茸毛稀少，平均單果重230 g，最大520 g。不裂果。成熟后掛樹20余天不軟。在辛集市6月25日左右成熟。早果早豐性強(qiáng)，苗木栽植后15個月果實成熟上市，667 m2產(chǎn)量可達(dá)1 500 kg，極豐產(chǎn)，是早果早豐桃理想品種。

1 建園

苗木選用芽體飽滿、枝條粗壯、根系完全發(fā)達(dá)，基徑2 cm、高度150 cm以上的優(yōu)質(zhì)2年生大苗。春季定植，株行距0.8 m×2 m， 每667 m2栽植416株。開挖60 cm×60 cm的定植溝,溝內(nèi)施入有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥。根據(jù)桃樹的生長習(xí)性把桃樹主干向西拉倒與地面呈45°～50°角并偏南15°，用水泥樁和鐵絲采用籬壁式固定樹形。這樣延長了葉片光照時間，使光照利用率成倍提高，增加了樹體枝條的營養(yǎng)。定植后需澆透水1次，灌溉水質(zhì)要符合標(biāo)準(zhǔn)。

2 整形修剪

定植當(dāng)年，不需定干，當(dāng)新梢長至10 cm左右時,對生長勢旺盛的新梢掐尖,生長勢中庸的任其生長。冬季修剪，去除背上背下枝條，選留兩側(cè)枝條，留魚刺狀結(jié)果枝，間隔10 cm左右留枝40～50個，如果枝條不夠可適當(dāng)保留背上枝。第2年春季、夏季對背上新梢及時抹除，缺枝部位在新梢10 cm長時摘心。冬季修剪，去除背上背下枝條，適當(dāng)保留位置好的枝條作為更新枝。以后修剪，以保持樹形為主，結(jié)果枝壽命3～4年時注意及時更新復(fù)壯。

3 花期管理

定植當(dāng)年，為了確保成花應(yīng)在7月上旬噴施促花素。該品種坐果率高，應(yīng)嚴(yán)格疏花疏果。主要采用早期疏蕾技術(shù)，在花蕾期及時疏蕾；花后10～15 d開始疏果，上部果枝留5～6個果，中部果枝留3～4個果，下部果枝留1～2個果，以保持樹勢平衡。一般每667 m2留果量控制在12 000～15 000個。7月上旬扭枝，改變枝條方向，使桃樹當(dāng)年就可形成大量花芽，為來年開花結(jié)果創(chuàng)造條件。

4 肥水管理

施肥原則以充分腐熟的畜禽有機(jī)肥為主，化肥為輔，以基肥為主，以追肥葉面噴施為輔，也可以增施綠肥及生物菌肥等，以逐步增加土壤肥力和通透性。①定植當(dāng)年施肥。當(dāng)新梢長至10 cm左右時開始施肥，8月中旬停止。每667 m2施尿素15 kg，施肥后立即澆水 ，每隔18～20 d施1次，至6月上旬共追4～5次尿素；6月中、下旬至7月下旬追施多元復(fù)合肥，每667 m2施15 kg。結(jié)合噴藥或單噴0.3%尿素+0.3%磷酸二氫鉀，或噴氨基酸葉面肥600倍液等。秋季在定植溝一側(cè)樹冠外沿下，挖60 cm×60 cm的條溝施基肥，每667 m2施優(yōu)質(zhì)烘干雞糞1 500 kg、尿素15 kg、過磷酸鈣50 kg等。 ②結(jié)果樹施肥。在2月底至3月初施催芽肥，每667 m2施尿素15 kg與催芽水同時進(jìn)行；在落花后幼果期施花后肥，每667 m2施尿素15 kg；硬核期前期施硬核肥，以多元復(fù)合肥為主，每667 m2施20 kg；生長季節(jié)為提高坐果率和果實品質(zhì)施膨大肥，可葉面噴施0.3%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、氨基酸600倍液等；每年秋季采果后結(jié)合深翻改土，開溝施基肥，每667 m2施1 500～2 000 kg腐熟有機(jī)肥，尿素20 kg、過磷酸鈣50 kg、硫酸鉀15 kg、硫酸亞鐵15 kg。施肥后立即澆水。根據(jù)墑情及時澆好萌芽水、花后水、硬核水、膨果水、封凍水等，雨季要及時排水防澇。

另外，生產(chǎn)中還應(yīng)注意適法適時防治病蟲害。

河北省辛集市林業(yè)局 (052360)

趙 玲

梨木虱和梨樹腐爛病防治技術(shù)

文水縣位于山西省中部，土壤肥沃，光照充足，晝夜溫差大，非常適宜梨樹種植。目前，全縣梨果面積達(dá)0.67萬 hm2，在文水縣梨樹生產(chǎn)中，主要發(fā)生的病蟲害有梨木虱和腐爛病等，為了有效控制病蟲為害，現(xiàn)將其防治措施總結(jié)如下。

1 梨木虱防治方法

1.1 農(nóng)業(yè)措施 根據(jù)大部分成蟲在落葉、雜草、土縫、樹皮縫內(nèi)越冬的習(xí)性,越冬前結(jié)合秋施基肥,徹底清理園內(nèi)枯枝落葉和各種雜草，冬天澆凍水，萌芽前刮除老翹皮,可消滅大部分越冬成蟲。生長季節(jié)不要偏施氮肥，及時進(jìn)行夏季修剪，改善果園通風(fēng)條件。

1.2 生物防治 梨木虱的天敵有梨木虱跳小蜂和木虱跳小蜂草嶺、瓢蟲和小花蝽等，可以利用這些天敵消滅梨木虱。

1.3 化學(xué)防治 抓住兩個重要的用藥時期:一是3月中旬越冬成蟲出蟄期，二是梨落花終期第1代若蟲孵化盛期。前一時期可選菊酯類藥噴霧，殺滅越冬成蟲；后期，即落花后可選用吡蟲啉、齊螨素、螨克、阿維菌素等藥劑。防治若蟲用阿維菌素、吡蟲啉等藥劑效果好。生長季節(jié)避免使用菊醋類藥，以保護(hù)天敵。

2 梨樹腐爛病防治方法

腐爛病發(fā)病初期病部稍腫起,呈水浸狀濕腐,紅褐色至暗褐色,溢出紅褐汁液有酒糟味,病斑形狀不一,多發(fā)生于主干、側(cè)枝的向陽面的枝叉部。后期病部干縮下陷,病健交界處龜裂,病部表面滿生黑色小點(diǎn)(子座及分生孢子器) ,潮濕時有淡黃色孢子角產(chǎn)生, 在健旺樹上,病皮干翹脫落,另長新皮及木栓組織。防治應(yīng)注意綜合防治。

2.1 加強(qiáng)預(yù)防 合理負(fù)載，加強(qiáng)肥水管理,增強(qiáng)樹勢,提高樹體抗病力,是預(yù)防腐爛病發(fā)生的根本。栽植抗病品種,冬季樹干涂白防止凍傷或日燒,及時涂藥保護(hù)剪、鋸口和各種傷口,防止腐爛病菌侵染是預(yù)防腐爛病發(fā)生的關(guān)鍵。剪除病枝、枯枝落葉集中燒毀;發(fā)病嚴(yán)重的果園,春季發(fā)芽前全樹噴布5 °Be石硫合劑或5%菌毒清水劑100倍液或20%農(nóng)抗120水劑100倍液等藥劑,消滅菌源,是預(yù)防腐爛病發(fā)生的基礎(chǔ)。

2.2 發(fā)病后及時防治 及時剪除病枝和刮除病疤。刮病疤時只刮掉腐爛皮層即可,刮后涂藥，用于防治腐爛病的藥劑有腐必清、滅腐靈、843康復(fù)劑、草丹隆、別腐爛等。將剪下的病枝和刮下的病皮集中燒毀,以免病菌再次侵染。

山西省文水縣農(nóng)委(032100)

張艷梅 任云珍

適合果園生草的草種——繁縷

近幾年，運(yùn)城地區(qū)果園因黃河水灌溉，隨水帶來了一種新的草種——繁縷。繁縷因其植株矮小，根系細(xì)而淺，不易與果樹爭水爭肥爭光，而且不會增加灌溉施肥的地面操作難度；繁縷旺盛的繁殖力及分蘗能力，具有地面覆蓋能力強(qiáng)、覆蓋周期長、保水保墑能力強(qiáng)、快速增加土壤有機(jī)質(zhì)的特性；而且繁縷較強(qiáng)的適應(yīng)力可減少生草管理難度。綜上特性，繁縷被認(rèn)為是果園生草利用前景很好的草種。

果園生草可有效改善果樹生態(tài)環(huán)境，提高果實產(chǎn)量和品質(zhì)。目前，已有個別果園通過人工播種形成了全園覆蓋。

1 繁縷的生物學(xué)特性

繁縷為石竹科(Caryophyllaceae)繁縷屬(Stellaria L.)植物，別名：鵝腸菜、鵝耳伸筋、雞兒腸。繁縷為1年生或2年生草本植物，葉片寬卵形或卵形，頂端漸尖或急尖，基部漸狹或近心形，全緣；基生葉具長柄，上部葉常無柄或具短柄。疏聚傘花序頂生；花梗細(xì)弱，蒴果卵形，頂端6裂，具多數(shù)種子；種子卵圓形至近圓形，稍扁，紅褐色，直徑1～1.2 mm，表面具半球形瘤狀凸起，脊較顯著。

2 繁縷作為果園生草草種的優(yōu)勢

2.1 繁縷植株低矮 繁縷植株矮小，株高10～30 cm，莖俯仰或上升，基部多分枝，1年內(nèi)可刈割也可不刈割，不刈割也不會導(dǎo)致草荒影響果樹生長。

2.2 繁縷根系細(xì)而淺 繁縷根系分布淺，隨雨水變化生長呈現(xiàn)快慢的自我調(diào)節(jié)，不與果樹爭水爭肥。根系細(xì)而淺的另一個優(yōu)勢是不影響耕作，不像三葉草、苜蓿、高羊茅等草種根系的盤結(jié)交錯，加大了澆水灌溉、施肥挖穴或(坑)的操作難度。

2.3 覆蓋周期長 繁縷生育期長，在蘋果花前(3月中下旬)便萌發(fā)生長， 自5月下旬種子便開始成熟，一直持續(xù)至9月份。種子無休眠，脫落后遇雨水萌發(fā)，綠期一直持續(xù)至霜凍來臨(11月下旬)。而且，繁縷具有分蘗力強(qiáng)，生長密度大的特性，所以，地面覆蓋能力強(qiáng)，保水保墑性能好，能快速提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。

2.4 繁育能力強(qiáng) 繁縷繁殖力極為旺盛，花果期很長，一年到頭幾乎開滿了白色星形的花朵，花期集中于5-7月。繁縷結(jié)實力強(qiáng)，種子當(dāng)年成熟當(dāng)年萌發(fā)，自6月份成熟種子便開始新一輪的繁殖，果期集中于6-8月。

2.5 適應(yīng)性強(qiáng) 繁縷是一種生長迅速，適應(yīng)能力強(qiáng)的草種。繁縷抗旱抗寒耐陰能力強(qiáng)，但喜溫和濕潤的環(huán)境，適宜的生長溫度13～23 ℃，能適應(yīng)較輕的霜凍。一般在雨季生長旺盛。繁縷因其分蘗力強(qiáng)、繁殖力強(qiáng)、生長密度大，所以耐陰性也很強(qiáng)。 而且，繁縷是一種鎘富集植物，因此適用于鎘污染的修復(fù)。

3 繁縷的藥食功用

繁縷的莖、葉及種子供藥用，嫩葉可以供人類食用。近年來因其明確的抗菌、抗病毒活性逐漸成為科研領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。繁縷屬植物富含黃酮、環(huán)肽、酚酸、揮發(fā)油、皂苷等多種化學(xué)成分,研究表明繁縷多糖及其黃酮碳苷具有一定的抗病毒活性。繁縷全草入藥，有多種藥用功效，尤其繁縷鮮汁液在治療皰疹等病毒性皮膚病方面有顯著療效。所以，繁縷除了改善果園環(huán)境外，也可作為另外的一種收入來源。

山西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院(030801)

郝燕燕

山西農(nóng)科院果樹研究所 趙旗峰

冬季獼猴桃果園清園技術(shù)要點(diǎn)

獼猴桃冬季清園工作主要是消除病蟲害的越冬源，減少病蟲害入侵源，破壞其越冬環(huán)境，大大提高獼猴桃病蟲害的預(yù)防效果。獼猴桃清園工作主要在落葉后和修剪后完成，是將果園內(nèi)所有的果袋、綁帶、落葉等殘體清出園外集中處理，然后全園翻盤一遍，最后全園藥劑預(yù)防。

1 刮除翹皮

將獼猴桃主干上的翹皮刮除。刮除時露紅不露白，不要刮至露出獼猴桃主干的白色木質(zhì)部傷及主干。將刮下的翹皮及時清理出獼猴桃果園，再集中銷毀。刮除翹皮后，應(yīng)用防凍劑或涂白劑涂抹樹干，以保護(hù)樹干。

2 清園

①清除獼猴桃園內(nèi)的果袋、綁帶、落葉、雜草等植物殘體。采果后獼猴桃摘除時留下的果袋、爛果清除園外，集中銷毀；落葉后將落葉、干枯的雜草清掃，帶出園外，集中銷毀。未掛果果園也要清除落葉、雜草等。采果后、落葉后用殺菌劑噴霧殺菌，封閉葉柄口。②清除綁帶、枝條、病枝等殘體。修剪后將剪除的獼猴桃枝蔓及綁蔓用綁帶、病枝等徹底清出園外，集中銷毀。修剪后用殺蚧劑、殺蟲劑、殺菌劑交替噴布，消滅越冬蟲害和病害。

3 果園翻盤

①深翻。將幼齡期獼猴桃果園結(jié)合施基肥，對土壤進(jìn)行適度深翻改良，全園深翻30 cm左右。②擴(kuò)穴。幼齡期獼猴桃果園在上年度擴(kuò)穴的地方向外開挖寬50 cm、深60 cm的槽溝。③淺翻。成齡期獼猴桃果園結(jié)合施基肥全園淺翻1遍，深度為15 cm左右。

4 藥劑噴霧清園

采果后、落葉后用殺菌劑噻菌銅600倍液或氫氧化銅1 000倍液并加入葉面肥(磷酸二氫鉀200倍液)對枝干噴霧殺菌，封閉葉柄口。

獼猴桃修剪后全園用3～5 °Be的石硫合劑或33%喹啉銅300倍液或47%加瑞農(nóng)300倍液或46.1%可殺得叁仟1 000倍液或65%施納寧200倍液等對枝干淋洗式噴霧。樹體、地面、立柱、道路、渠邊等都要噴到。對樹體噴藥時，從上往下噴，直至枝干有藥液流淌。結(jié)合殺菌劑、殺蟲劑，休眠期噴藥最好加上有機(jī)硅滲透劑，以提高殺菌效果。每次噴藥時最好只選用1種殺菌劑，藥劑可交替使用，避免產(chǎn)生抗藥性。

陜西省眉縣果業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心(722300)

宋 潔

眉縣獼猴桃果園風(fēng)害發(fā)生及預(yù)防補(bǔ)救措施

大風(fēng)對獼猴桃影響較大，受災(zāi)果園主要表現(xiàn)是：獼猴桃枝條被吹劈，果實碰撞出現(xiàn)葉磨、枝磨，果實脫落，失去商品性。受害嚴(yán)重的獼猴桃果園出現(xiàn)支架倒塌，獼猴桃主干折劈，整片果樹倒伏，果園絕收。對獼猴桃產(chǎn)業(yè)造成嚴(yán)重威脅。現(xiàn)將獼猴桃發(fā)生風(fēng)害的特點(diǎn)、原因及預(yù)防措施介紹如下，供參考。

1 風(fēng)害發(fā)生的氣象指標(biāo)

統(tǒng)計分析，風(fēng)速達(dá)到9 m/s以上、風(fēng)力達(dá)到5級以上、降雨量26 mm以上的大風(fēng)暴雨天氣或風(fēng)速達(dá)到12.5 m/s以上、風(fēng)力達(dá)到6級以上、降雨量20 mm以上的大風(fēng)暴雨天氣，就會對獼猴桃果園造成不同程度的損害，造成減產(chǎn)或絕收。我縣6級左右大風(fēng)多發(fā)生在5-8月份，每年最少發(fā)生兩次以上。

2 眉縣獼猴桃風(fēng)害發(fā)生特點(diǎn)

近年來對眉縣發(fā)生風(fēng)害獼猴桃果園的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，獼猴桃風(fēng)害發(fā)生區(qū)域主要分部在果園四周邊緣、無遮擋的高嶺地帶。發(fā)生時間一般從5月下旬開始，9月底結(jié)束。其表現(xiàn)主要是獼猴桃枝條被吹劈、吹翻，葉片吹翻，果實碰撞出現(xiàn)葉磨、枝磨，個別果實脫落；樹體從莖干部劈裂、斷裂，葉片和果實磨損，果實形成殘次果；受害嚴(yán)重的獼猴桃果園出現(xiàn)支架倒塌，果樹主干吹劈，整片果樹倒伏，果園絕收。

3 風(fēng)害發(fā)生原因

一是冷熱空氣強(qiáng)對流影響，形成6級以上大風(fēng)或風(fēng)暴。 二是架型及架材承受能力差。架型屬于“T”型架，架面形成獨(dú)立，承受能力較差，架面不牢固，易造成風(fēng)害，架面倒塌。架材破損，承受能力減弱，不能有效的支撐獼猴桃樹體重量，遇風(fēng)易遭受風(fēng)害。架面鐵絲松動，樹體塌陷，減弱架面承受能力，增加樹體和支架的壓力，易發(fā)生風(fēng)害。三是果園管理粗放。長期用旋耕機(jī)旋翻果園，使大量毛細(xì)根和吸收根破損死亡，導(dǎo)致樹體衰弱，抗逆性降低。施肥時，肥料撒施不埋，使大量根系上長，導(dǎo)致樹體抗性減弱。沒有修排水渠，遇雨水容易積水，低洼地塊果園易造成根系損傷，主干不穩(wěn)。

4 風(fēng)害預(yù)防措施

獼猴桃建園時，選擇避風(fēng)向陽、生態(tài)條件良好的地塊；架型采用抗風(fēng)性能強(qiáng)的大棚架。地錨要堅固，風(fēng)大的區(qū)域建園需建防風(fēng)林。對已采用T型架的獼猴桃果園，加固架面，兩橫桿之間用木材或水泥橫桿連接起來，改T型架為大棚架，提高抗風(fēng)能力。每年冬剪后更換破損的水泥立柱和橫桿，引緊架面鐵絲，做到架面整體牢固。加強(qiáng)獼猴桃樹體管理，及時摘心、綁蔓和夏剪，疏除主干上所有萌蘗，疏除架面上病蟲枝、細(xì)弱枝、過密枝、徒長枝，以保留樹冠通風(fēng)透光，樹下有均勻光斑。嚴(yán)格按照獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程操作，確保獼猴桃樹體健壯生長。注意天氣預(yù)報，大雨前不要灌水，大雨或連陰雨天氣，低洼地塊要及時排水，防止土壤水量增大導(dǎo)致獼猴桃根系受損、主干不穩(wěn)。同時還要加強(qiáng)病蟲害防治。

5 風(fēng)害發(fā)生后補(bǔ)救措施

對于產(chǎn)生葉片、枝蔓翻卷的果園要及時采取果實套袋遮陰和綁蔓，避免果實暴曬在陽光之下產(chǎn)生日灼，同時應(yīng)注意疏除傷殘果，降低果樹負(fù)載，減少生長消耗。對于倒伏的果園應(yīng)及時用遮陽網(wǎng)遮蓋整個獼猴桃樹體，減少果實和樹體暴曬在陽光下，減少樹體失水、果實日灼。扶起水泥立柱和橫桿，更換破損水泥立柱和橫桿，并固定好立柱，牽引好鐵絲。把樹體慢慢扶起，枝蔓重新綁引固定。疏除傷殘果，減少果樹負(fù)載。根據(jù)果園現(xiàn)狀，需要快速排除積水，減輕獼猴桃根系損傷。若只是大風(fēng)沒有伴隨暴雨天氣，根據(jù)土壤墑情和樹體水分及時澆水，減輕樹體和根系的損傷。加強(qiáng)果園管理，調(diào)節(jié)樹體生長平衡，并噴布42%的代森錳鋅1 000倍液或70%甲基托布津1 200倍液或70%的丙森鋅1 000倍液殺菌，防止病害傳播。使樹體盡快恢復(fù)正常生長，盡量減少損失?？茖W(xué)利用雜草或地面覆蓋，改善果園小氣候，減少機(jī)械耕作造成的果樹根系傷害，增強(qiáng)樹勢。

陜西省眉縣果業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心(722300)

宋 潔 屈學(xué)農(nóng) 張毅軍

粘蟲膠與性誘劑結(jié)合制成“粘蟲小屋”在棗樹管理中的應(yīng)用

由于桃小食心蟲幾乎沒有趨光性，因而殺蟲燈對其也幾乎沒有作用。通常利用性誘劑和水碗進(jìn)行誘殺。但如果成蟲體格健壯，不能掉入碗中，就達(dá)不到誘殺的效果。為此我們研制用雌性桃小誘芯和粘蟲膠結(jié)合制成性誘捕器——粘蟲小屋，對桃小雄性成蟲進(jìn)行誘殺，收到了良好的效果?，F(xiàn)將利用粘蟲膠與性誘劑結(jié)合制成的“粘蟲小屋”應(yīng)用技術(shù)介紹如下，供參考。

1 粘蟲小屋(性誘捕器)制做

裁取一塊30 cm×60 cm的硬紙盒板(一代性誘捕器)，做成邊長為20～25 cm的三角形小屋狀，外面用0.03 cm的塑料薄膜包好(為防雨水沖刷)。在制做性誘捕器時也可選用直徑15 cm的塑料管及廢棄的大可樂瓶作為原材料，一般截取長度30 cm，太長不利于引誘雄性桃小成蟲。兩頭開口，內(nèi)部均勻地涂抹一層粘蟲膠，在小屋中間部位懸掛一個雌性桃小誘芯，上面留一段長30 cm的細(xì)鐵絲，用于在樹上的綁掛。

2 懸掛時間及方法

華北地區(qū)一般年份越冬桃小交配前期在7月中旬，我們在6月中下旬根據(jù)天氣、氣候情況，按間距40 m×40 m，平均每667 m2兩個性誘捕器，在樹上進(jìn)行懸掛，到交配期利用雌性誘芯撒發(fā)出雌性激素誘殺雄性桃小。

粘蟲小屋誘芯一月更換1次，一年共放誘芯3個。根據(jù)誘殺成蟲的多少進(jìn)行補(bǔ)刷粘蟲膠或更換誘捕器。

3 防治效果

華北地區(qū)懸掛日期為7月1日至8月25日，一般更換使用誘蕊3個，平均每個誘捕器可誘蛾140頭左右。據(jù)調(diào)查顯示，在少用兩次農(nóng)藥的情況下，蛀果率比不使用誘捕器的棗園降低7.6%左右。

“粘蟲小屋”是一種新型害蟲防治工具，無毒、無腐蝕、無刺激氣味，具有抗氧化、抗風(fēng)吹日曬、耐雨淋、無污染、質(zhì)量穩(wěn)定、粘力強(qiáng)而持久等特點(diǎn)。應(yīng)用“粘蟲小屋”防治棗樹害蟲，能夠達(dá)到避免或減少化學(xué)農(nóng)藥使用，減輕環(huán)境污染，提高防治效果，降低防治成本的目的。特別是對化學(xué)噴霧防治效果不佳的蟲害更顯示出了優(yōu)勢。

河北省行唐縣農(nóng)林畜牧局(050600)

張 義 常 峰

山西省科技攻關(guān)項目20140311016-5)