于秋香

介紹幾個燕山板栗優(yōu)良品種

于秋香

（河北省農(nóng)林科學(xué)院昌黎果樹研究所066600）

燕山板栗主產(chǎn)地有河北的遷西、遷安、遵化、興隆、寬城、青龍、撫寧等縣(市)，北京的懷柔、密云、昌平、平谷以及天津的薊縣等區(qū)域?，F(xiàn)將幾個燕山板栗優(yōu)良品種介紹如下。

1　燕山早豐

該品種為河北省農(nóng)林科學(xué)院昌黎果樹研究所于1973年由遷西縣楊家峪村實生板栗樹中選出，原代號3113。2005年12月16日通過河北省林木品種審定委員會良種審定，編號為冀S-SV-CM-002-2005。該品種成熟早，豐產(chǎn)，抗病、較耐干旱和瘠薄，是目前京津冀地區(qū)栽植面積最大的品種。

燕山早豐樹冠為圓頭形，樹姿半開張，分枝角度中等。結(jié)實性強，果枝率79%，結(jié)果枝結(jié)蓬平均為2.42個。早果，嫁接后次年結(jié)果。豐產(chǎn)性好。成熟期比其他品種早10 d左右。堅果圓形，平均單粒質(zhì)量8 g左右，大小均勻，橢圓形，褐色，茸毛少。果肉質(zhì)地細膩、味香甜，熟食品質(zhì)上等。含可溶性糖的量19.69%，含淀粉的量51.34%，含粗蛋白的量4.43%。

2　燕山紅

又名燕紅。該品種由北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所于1975年由昌平縣北莊實生樹中選出，原代號為北莊1號。

該品種樹勢中等偏小，樹冠緊湊，分枝角度較小，枝條硬、較直立，樹形為圓頭形。生長勢強，嫁接后早期豐產(chǎn)，具有較大的增產(chǎn)潛力。結(jié)果枝屬中長型，結(jié)果枝連續(xù)結(jié)果能力強，每個結(jié)果母枝平均抽生2.4個結(jié)果枝，每個果枝平均有1.5個栗蓬，平均每個栗蓬有2.4個栗實，平均單果質(zhì)量8.93 g，栗實毛少，皮色為深紅棕色，鮮艷有光澤。栗實9月中下旬成熟。栗果干質(zhì)量含糖量20.25%，含粗蛋白的量7.07%，含脂肪的量2.46%。栗實較甜香，富糯性。該品種對病蟲害和不良環(huán)境的抗逆力同于一般栗樹，其缺點有大小年現(xiàn)象。在環(huán)境條件較差時蓬粒數(shù)較少，容易獨籽。

3　燕山短枝

該品種由河北省農(nóng)林科學(xué)院昌黎果樹研究所于1973年在河北省遷西縣后韓莊村實生栗樹中選出，原代號為后20，是目前燕山板栗良種中唯一的短枝型品種。2005年12月16日通過河北省林木品種審定委員會良種審定，良種編號冀S-SV-CM-003-2005。

燕山短枝樹體矮小健壯，樹冠緊湊，枝條短粗，葉片寬大而深綠。新梢長度僅為普通型品種的70%，新梢粗度大于普通型品種12%。結(jié)果母枝抽生果枝平均1.85個，結(jié)果枝結(jié)蓬平均2.94個，苞內(nèi)堅果平均2.8個。嫁接后第3年結(jié)果。在密植條件下，667 m2產(chǎn)量可達220～250 kg。堅果橢圓形，平均單粒質(zhì)量8.9 g，果粒整齊飽滿，深褐色，有光澤，果肉質(zhì)地細膩，香甜，糯性強，澀皮易剝離，適于炒食，品質(zhì)極佳。果實含可溶性糖的量20.57%，含淀粉的量50.85%，含粗蛋白的量5.89%，100 g鮮果含Vc的量40 mg。

4　紫珀

該品種是遵化市林業(yè)局于1988年在河北省遵化市北峪村板栗園中發(fā)現(xiàn)的實生板栗新品種。2004年通過河北省林木品種審定委員會良種審定，良種編號冀S-SV-CM-001-2004。

紫珀結(jié)果早，結(jié)實力強，豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)。嫁接后第2年平均株產(chǎn)0.2 kg，嫁接后第5年平均株產(chǎn)5.18 kg。果枝率71.3%。結(jié)果母枝適宜短截，連續(xù)結(jié)果能力強，適宜密植。堅果品質(zhì)優(yōu)，扁圓形，果皮深褐色有光澤，茸毛少；果粒大而整齊，平均單粒質(zhì)量10 g，栗果含總糖的量37.6%，含蔗糖的量6.39%，100 g鮮果含Vc的量30.87 mg，優(yōu)質(zhì)果率高。9月中旬成熟，成熟期集中，1周即可采收完畢。

5　遵玉

該品種由河北省遵化市林業(yè)局1994-2003年以燕山魁栗作母本、垂栗2號作父本雜交育成的板栗新品種。2004年11月11日通過河北省林木品種審定委員會良種審定，良種編號冀S-SV-CM-002-2004。

遵玉板栗樹姿開張，強壯樹結(jié)果枝較長，早產(chǎn)、豐產(chǎn)性優(yōu)于父本。以普通板栗實生苗作砧木嫁接，表現(xiàn)出良好的親合性；嫁接后第2年結(jié)果，第3年667 m2產(chǎn)量可達295 kg；果枝率71.1%；結(jié)果母枝重短截后果枝抽生率可達72.4%，且樹冠緊湊，冠徑相當(dāng)于正常樹冠的2/3，適合高密度矮化栽培。堅果橢圓形，果皮紫褐色，色澤光亮，茸毛少；果粒整齊均勻，單果質(zhì)量為9.7 g，果實糯性強，含總糖的量37.91%，100 g鮮果含Vc的量25.28 mg。

6　大板紅

該板栗品種為河北省農(nóng)林科學(xué)院昌黎果樹研究所1989年由寬城縣碾子峪村實生樹中選出。2005年12月16日通過河北省林木品種審定委員會良種審定，良種編號冀S-SV-CM-004-2005。

大板紅樹冠圓頭形，樹勢健壯，樹姿開張，樹冠緊湊。堅果圓形，紅褐色，有光澤。平均單粒質(zhì)量8.1 g，果粒整齊，肉質(zhì)細膩，味甜，品質(zhì)優(yōu)良。果實含可溶性糖的量20.44%，含淀粉的量61.22%，含粗蛋白的量4.82%。結(jié)實性能好，結(jié)果母枝抽生果枝2.06個，結(jié)果枝結(jié)蓬平均為1.75個，苞內(nèi)堅果平均2.8個。豐產(chǎn)性好，連續(xù)結(jié)果能力強。嫁接當(dāng)年即可結(jié)果，第3年平均株產(chǎn)可達6.2 kg。

7　遵化短刺

該品種是遵化市林業(yè)局1974年在河北省遵化縣接官亭村實生栗樹中選出，原代號為官廳7號。2005年12月16日通過河北省林木品種審定委員會良種審定，良種編號冀S-SV-CM-006-2005。

該品種樹冠圓頭形，半開張，結(jié)果枝為中長類型，疏密中等。嫁接幼樹長勢強，早期豐產(chǎn)，結(jié)果后樹勢變中強。幼樹嫁接后第2年平均株產(chǎn)達0.25 kg。大樹投影產(chǎn)量穩(wěn)定在0.57～0.65 kg/m2。堅果橢圓形，紅褐色，有光澤，茸毛少，平均果重9 g左右。大小均勻，果肉細膩，糯性，味香甜。栗果蛋白質(zhì)含量為27.26%，總糖含量為53.21%。果枝率59.1%，平均每果枝結(jié)蓬1.75個，每母枝有果枝2.38個，每蓬有果2.18個，空蓬率低，僅為5.27%。

S664.2

BDOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2016.06.020

2016-10-09

于秋香（1982-），女，河北省盧龍縣人，碩士，助理研究員，研究方向為果樹栽培與生理，E-mail：75708282@qq.com。