薛敏云

環(huán)境因子對蘋果褐斑病發(fā)生的影響及防控措施

薛敏云

(山西省萬榮縣農(nóng)業(yè)委員會植保站,山西 萬榮 044200)

通過對萬榮縣蘋果園2012-2015年4年來褐斑病的發(fā)生原因進(jìn)行分析得出：褐斑病的發(fā)生與溫度、降雨量、品種、管理水平等因素關(guān)系密切。加強(qiáng)田間管理,以防為主,綜合防治是防治蘋果褐斑病的有效方法。

蘋果褐斑?。画h(huán)境因子；綜合防治

山西省萬榮縣地處晉西南黃土高原，黃河與汾河交匯處，全縣耕地面積6.8萬hm2，果樹

栽植面積為2.3萬hm2,果業(yè)是萬榮縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,果業(yè)收入占農(nóng)民家庭總收入的80%以上,萬榮蘋果在海內(nèi)外享有盛譽(yù)。

蘋果褐斑病是引起果樹早期落葉的主要病害之一,該病在萬榮縣果園普遍發(fā)生,近4年除2012年為中等偏輕外,2013、2015年為大發(fā)生,2014年為中等偏重發(fā)生,造成蘋果葉片大量提早脫落,使當(dāng)年果實發(fā)育受阻;嚴(yán)重影響花芽分化，使來年開花不整齊,坐果率降低,果實質(zhì)量變差;使樹體貯藏營養(yǎng)不足,降低了樹體抗逆性,致使腐爛病、干腐病等病害流行,給蘋果樹的生長結(jié)果造成嚴(yán)重影響[1],成為制約萬榮蘋果高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的一大障礙。筆者從事果樹病蟲害的測報工作多年,從實際調(diào)查中發(fā)現(xiàn),褐斑病的發(fā)生程度與品種、管理水平及早春氣溫、降水等關(guān)系較大,筆者旨在通過4年的調(diào)查分析，尋求防治蘋果褐斑病的對策。

1 調(diào)查地點與方法

1.1 調(diào)查地點

調(diào)查地點分別在山西省萬榮縣解店鎮(zhèn)太賈村陳延吉果園(面積0.8 hm2，主栽品種為紅富士、授粉品種為新紅星)和同村馮俊杰0.67 hm2的秦冠園。兩個調(diào)查園地勢平坦、肥水等管理條件均勻一致,土壤均為壤土。陳延吉果園土壤pH值為7.2,樹齡10年,667 m2栽植50株，管理水平一般。馮俊杰秦冠園土壤pH值為7.1,樹齡11年,667 m2栽植50株，管理水平一般。試驗調(diào)查的品種為紅富士、新紅星、秦冠,蘋果園除品種不同外,其他田間管理措施一致。

1.2 調(diào)查方法

分別于2012-2015年5月1日至9月10日,對果園褐斑病的發(fā)病情況進(jìn)行調(diào)查。從每年的5月1日始至9月10日止,每5 d調(diào)查一次,園內(nèi)采用5點取樣,每一品種隨機(jī)調(diào)查5株果樹,每株分東、西、南、北、中5個方向,每個方向調(diào)查20片葉,記載褐斑病發(fā)病情況(依據(jù)褐斑病為害程度分級標(biāo)準(zhǔn)分為5級,以平均病葉率來確定發(fā)生程度級別[2]。1級:病葉率≤5%;2級:病葉率5%～10%;3級:病葉率10%～20%;4級:病葉率20%～30%;5級:病葉率≥30%)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種褐斑病發(fā)病情況

表1 蘋果不同品種褐斑病發(fā)生情況

調(diào)查結(jié)果顯示(表1),品種之間褐斑病發(fā)病情況差異較大,其中,新紅星發(fā)病最為嚴(yán)重,紅富士次之,秦冠發(fā)病最輕。2012年紅富士、秦冠蘋果樹褐斑病發(fā)生程度為2級,即中等偏輕發(fā)生；新紅星褐斑病發(fā)生程度3級,即中等發(fā)生。 2013、2015年新紅星、紅富士褐斑病發(fā)病程度均為5級,即大發(fā)生；秦冠蘋果樹褐斑病發(fā)生程度為3級,即中等發(fā)生。2014年新紅星、紅富士褐斑病發(fā)病程度為4級,即中等偏重發(fā)生；秦冠蘋果樹褐斑病發(fā)生程度為2級,即中等偏輕發(fā)生。以上數(shù)據(jù)說明紅富士、元帥系易感病,秦冠品種較抗病。

2.2 氣象因素與蘋果褐斑病的發(fā)生流行密切相關(guān)

該病的發(fā)生流行與降雨、溫度關(guān)系密切,春季溫暖潮濕年份有利于病害流行,發(fā)病早,反之則發(fā)病推遲。據(jù)筆者4年的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn):5-7月份連續(xù)3 d或以上平均氣溫超過23 ℃,日降水≥6 mm,或田間濕度大,褐斑病菌就能侵染發(fā)病。

圖1 2012-2015紅富士果園褐斑病發(fā)生動態(tài)

圖1顯示,2012年5月6-10日平均氣溫為23.8～24.3 ℃,5月7日降水6 mm,5月10日田間出現(xiàn)病葉;2013年5月19-22日平均氣溫為24.9～28.6 ℃,5月22日降水20.3 mm,5月25日田間出現(xiàn)病葉;2014年5月

27-30日平均氣溫為25.7～26.8 ℃,5月23-24日降水16.5 mm,5月30日出現(xiàn)病葉;2015年5月上旬氣溫低于23 ℃,中旬17-19日氣溫為23.6～24.6 ℃,下旬24-28日氣溫為23.8～25.3 ℃,但從5月2日至5月28日降雨僅18.1 mm,且日降雨量均未達(dá)到6 mm,5月29-30日日降雨雖超過6 mm,但氣溫卻低于23 ℃,均不利于褐斑病的侵染。6月上旬氣溫回升,田間濕度大,6月5日田間出現(xiàn)病葉。

田間發(fā)病后,降水成為影響褐斑病發(fā)生程度的主要因素,降水多則病情發(fā)展迅速,發(fā)病盛期提前,發(fā)生程度重,反之則病情發(fā)展緩慢,盛期推遲,發(fā)生程度輕。以2013年為例(圖2),果樹新增病葉率與降雨量基本同步,6月30日前降雨少,病葉率就低,6月30日后隨著雨量增加,病葉率也急劇升高,8月10日達(dá)高峰,降雨高峰與發(fā)病高峰相差20 d。后期隨著雨量減少,病葉率也逐漸下降。

圖2 2013年降雨量與病葉率關(guān)系曲線

注:圖中降雨量為上一日后截止到下一日的總降雨量

2.3 田間管理水平影響褐斑病發(fā)生的輕重

4年來對全縣果園褐斑病發(fā)生情況普查發(fā)現(xiàn),不同管理水平褐斑病的發(fā)病程度差異很大。以2015年9月10日的調(diào)查結(jié)果為例，間伐過的果園發(fā)病葉率(20%～25%)明顯低于蘋果栽植過密、樹冠郁閉、通風(fēng)透光性差的果園(病葉率50%～60%)，施有機(jī)肥園發(fā)病葉率(20%～30%)明顯低于只施氮肥園(40%～60%)，前期噴波爾多液園發(fā)病葉率(15%～20%)明顯低于未噴園(40%～50%),幼樹園病葉率(15%～20%)明顯低于老齡果樹園(60%～70%),疏花疏果園(30%～40%)明顯低于未疏花疏果園(40%～50%)。同時在普查中發(fā)現(xiàn),蘋果內(nèi)膛下部葉片最先發(fā)病,發(fā)病最重,后逐漸向外圍上部葉片擴(kuò)展蔓延,外圍上部葉片發(fā)病輕。

3 防治褐斑病的對策

鑒于環(huán)境因素對褐斑病的發(fā)病程度的影響,防治褐斑病要從改善環(huán)境條件入手,加強(qiáng)田間管理,改善田間生態(tài)環(huán)境,特別是對元帥系、紅富士園更要引起足夠重視,堅持以防為主,以治為輔,綜合防治,減輕危害。

3.1 加強(qiáng)田間管理

一是要及時清園。秋末冬初徹底清除果園內(nèi)落葉、摘除僵果、刮樹皮,集中燒毀或深埋;生長期摘除病葉、病果、病梢,鏟除越冬、越夏的菌源,降低發(fā)病基數(shù)。二是要加強(qiáng)土肥水管理。重施有機(jī)肥、生物菌肥,增施磷鉀肥,強(qiáng)壯樹勢,提高抗病能力。避免單純過多施用氮肥。土壤物理性狀不好的果園要進(jìn)行改良,及時修好排水設(shè)施,排除積水,防止果園過于潮濕。三是要合理修剪。春季剪除主干基部的叢生枝和離地面50 cm以內(nèi)的枝條,可減少初侵染源[3];改造郁閉果園,合理負(fù)載，無論采取何種樹形,冬季修剪后的果園都要達(dá)到行間暢通,枝不交接,通風(fēng)透光,方便作業(yè)的要求,防止夏季枝葉郁閉。生長季節(jié)及時清除剪鋸口萌芽、無效枝葉,進(jìn)一步改善通風(fēng)透光條件。盡早疏花疏果,合理負(fù)載,避免過多消耗樹體營養(yǎng),增強(qiáng)樹勢[4]。

3.2 化學(xué)防治

防治病害要以防為主,在藥劑選用上,發(fā)病前、降雨前應(yīng)選用保護(hù)性殺菌劑,發(fā)病后和雨后應(yīng)選用保護(hù)和治療作用的殺菌劑。5月初對于褐斑病未發(fā)病園應(yīng)選用1︰(2～3)︰(220～240)倍的波爾多液或3%多抗霉素WP 600～800倍液進(jìn)行普防,或隔10～15 d交替輪換噴1次,雨后及時補(bǔ)噴;已發(fā)病園可選用10%多抗霉素WP 1 000～1 500倍液或50%撲海因WP 1 500倍液防治,10～15 d噴1次,遇雨后及時補(bǔ)噴。

[1]魏生強(qiáng),李 波,段紅霞,等.蘋果褐斑病的發(fā)生與防治[J].果農(nóng)之友,2009(10):28.

[2]山西省農(nóng)作物病蟲測防站.農(nóng)作物病蟲預(yù)測預(yù)報文件及測報方法(補(bǔ)充)[S].2003.

[3]李保華,董向麗,李桂舫,等.蘋果褐斑病在山東煙臺的發(fā)生與防治[J].中國果樹,2008(6):33-35.

[4]周吉生.蘋果褐斑病、炭疽菌葉枯病綜合防治技術(shù)[J].河北果樹,2013(5):21-22.

2015-11-30

薛敏云(1970-),女,農(nóng)藝師,主要從事農(nóng)作物病蟲害預(yù)測預(yù)報工作。E-mail:87748772@qq.com

1005-345X(2016)02-0014-03

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