孫強(qiáng)

徽州家具民俗意義的建構(gòu)

孫強(qiáng)

（蚌埠學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)系，安徽蚌埠233000）

與古代民間遺存的典籍、文書、契約等文本資料不同，徽州的民俗家具作為有著固定使用功能的視覺文化遺產(chǎn)，其現(xiàn)代性的理解存在著諸多不確定性。在現(xiàn)代文化語境下，徽州民俗家具傳達(dá)給人們的意義呈現(xiàn)出多種文化力量綜合建構(gòu)特征，著重對(duì)徽州家具民俗意義的組成結(jié)構(gòu)進(jìn)行深入分析，或可為民俗造物文化的理解另辟一新的視角。

徽州；民俗；家具

0 引言

徽州家具作為一種徽州地域的獨(dú)特民俗生活用具與文化現(xiàn)象，這一概念的意涵似乎很容易理解。自宋代以來，諸如徽州民居廳堂、臥室、書房中不同品類、功能的家具就一直伴隨著徽人的民居營(yíng)造活動(dòng)，與他們的日常生活須臾不離，可以說，徽州家具藝術(shù)是與徽州地域民俗發(fā)展基本同步了600多年的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與視覺文化現(xiàn)象。作為一個(gè)學(xué)術(shù)概念，對(duì)于徽州家具的關(guān)注始于徽學(xué)研究的深入，而徽學(xué)研究則始于徽州地區(qū)發(fā)現(xiàn)的大量文書，一直以來徽州家具在學(xué)術(shù)研究中的作用在于徽州文本研究的一種民俗工藝方向的補(bǔ)充。它作為徽州民俗工藝的代表與作為徽州精英藝術(shù)的徽州版刻、作為徽州高雅藝術(shù)的新安畫派一同構(gòu)成一個(gè)完整的徽州藝術(shù)系統(tǒng)。倘若我們將視角從以上所述的生活工具與學(xué)術(shù)概念移開，轉(zhuǎn)而關(guān)注現(xiàn)代各種文化背景的欣賞者看到這些綿延數(shù)世紀(jì)的家具遺存時(shí)，頭腦中所呈現(xiàn)的是什么樣的民俗信息？或者說，徽州民俗家具展現(xiàn)給現(xiàn)代人怎樣的民俗意義？則是一個(gè)較為復(fù)雜、頗具爭(zhēng)議性的問題，畢竟，徽州家具的營(yíng)造時(shí)期不同、品類不同、保存的完好程度不同、欣賞者文化背景不同甚至觀看的場(chǎng)所不同，諸多因素都造成了其民俗意義的傳達(dá)與表現(xiàn)的差異性。事實(shí)上，如今現(xiàn)代語境下的徽州家具的民俗內(nèi)涵與意義形成了一種多維度的建構(gòu)特征。

家具作為與人們?nèi)粘Ｉ钭顬槊芮械漠a(chǎn)品，伴隨著人類的發(fā)展，其設(shè)計(jì)既反映了人們不同時(shí)代的生活方式，也體現(xiàn)著那一時(shí)代的集體行為特征與心理圖式。我國(guó)傳統(tǒng)家具經(jīng)歷了“漆木春秋,秦風(fēng)漢俗，魏晉新風(fēng)，大唐華彩，五代風(fēng)貌，宋制完備”[1]到了明清時(shí)期，其營(yíng)造技藝與文化內(nèi)涵的呈現(xiàn)都漸趨成熟，從家具的材質(zhì)、工藝、品類、裝飾中，我們可以發(fā)現(xiàn)特定地域的經(jīng)濟(jì)與技術(shù)發(fā)展水平，文化與審美特征以及生活習(xí)慣等多種民俗信息。然而，與古代民間遺存的典籍、文書、契約等文本資料不同，徽州的民俗家具作為有著固定使用功能的視覺文化遺產(chǎn)，其現(xiàn)代性的理解存在著諸多不確定性。在與原生態(tài)完全不同的現(xiàn)代文化語境下，它許多民俗生活中的功能隨著現(xiàn)代生活方式的變化逐漸消失，一些民俗意義逐漸淡去，而人們對(duì)于它的解讀又不可避免的加入帶有自身文化背景的意義理解。由此，徽州家具的民俗意向內(nèi)涵形成了多種因素的意義組合。

1 民俗家具生產(chǎn)及消費(fèi)群體的意義建構(gòu)

民俗家具生產(chǎn)與消費(fèi)群體亦即直接決定家具生產(chǎn)與使用的徽州先民，包括民俗家具營(yíng)造活動(dòng)的發(fā)起、資助、擁有者，設(shè)計(jì)者、生產(chǎn)者和使用者等，徽民俗家具所體現(xiàn)的意義的最初源頭，很大程度上是這一生產(chǎn)群體在功能考量、生活習(xí)俗、文化規(guī)約、審美旨趣與心理愿景等方面協(xié)商的結(jié)果。家具生產(chǎn)與消費(fèi)群體將自身對(duì)實(shí)際生活的需求與理解以及理想生活的向往，以一種有機(jī)的物像話語表述方式系統(tǒng)的體現(xiàn)在家具的品類、形制、結(jié)構(gòu)以及雕刻裝飾之中，這些民俗家具的設(shè)計(jì)或以形制、品類體現(xiàn)功能，或以結(jié)構(gòu)傳達(dá)民俗造物特征，或以裝飾表達(dá)生活理想、審美旨趣以及人生態(tài)度，但精神上都體現(xiàn)出民俗家具生產(chǎn)與消費(fèi)群體的時(shí)代特征與文化共性。同時(shí)，這一群體的地域性生活需求與精神的表達(dá)構(gòu)成了徽州風(fēng)格家具最初的營(yíng)造動(dòng)因，也形成了徽州家具根底性的民俗意義。例如，作為一種歷史較為悠久，設(shè)計(jì)較為成熟的傳統(tǒng)家具，徽州家具無論形制結(jié)構(gòu)、制作工藝、裝飾風(fēng)格以及使用方式都有固定的模式，從講究創(chuàng)新與變化的藝術(shù)審美角度來看，確是一種遺憾。然而從民俗信息獲取的角度探討，其相對(duì)固定的家具營(yíng)造程式意味著穩(wěn)定可信的民俗信息灌注其中，從而形成自身的研究?jī)r(jià)值，它意味著徽州社會(huì)與民俗生活文化習(xí)慣、宗族秩序的相對(duì)封閉與穩(wěn)定。同時(shí)，家具上任何為數(shù)不多且微小的變化都暗示著家居生產(chǎn)者的一次特殊人生經(jīng)歷、徽民俗生活的重大轉(zhuǎn)變或民俗文化精神的巨大變化。比如從家具的雕刻裝飾上看，明代徽州雕刻的圖像布局還保留一些漢唐氣象，總體依照建筑或家具的功能結(jié)構(gòu)進(jìn)行裝飾，雕刻依附于結(jié)構(gòu)之上，相對(duì)簡(jiǎn)潔以避免成為器物的累贅。到了清代，徽商更加急于以雕刻體現(xiàn)自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，加之審美取向的轉(zhuǎn)變，體現(xiàn)在雕刻圖像上則是大量細(xì)膩繁瑣的圖案出現(xiàn)，且放棄了之前的功能性布局原則，此時(shí)的雕刻更顯清末文化消費(fèi)的特征。反過來看，無論這些雕刻圖像的內(nèi)容、形式、風(fēng)格從明代到清代有怎樣的波動(dòng)，整個(gè)雕刻圖像文本還是統(tǒng)一的，由于民俗生活與民俗群體思想的延續(xù)與傳承，其變化始終圍繞徽文化的精髓作靜態(tài)性改變。事實(shí)上，整個(gè)徽州地區(qū)的家具設(shè)計(jì)都呈現(xiàn)出這樣一種風(fēng)格，即雖然民居的室內(nèi)陳設(shè)、家具的布局、生產(chǎn)都由居民個(gè)人負(fù)責(zé)，大家都自覺按照統(tǒng)一的樣式進(jìn)行設(shè)計(jì)，不同的是在統(tǒng)一的文化傳統(tǒng)制約下，家具的數(shù)量、尺寸（徽州家具往往根據(jù)民宅的尺寸“量身定做”，飽含著濃濃的人情味）、裝飾圖像的選擇、裝飾的繁簡(jiǎn)程度體現(xiàn)屋主人的些許個(gè)性特征。用當(dāng)代闡釋學(xué)的觀點(diǎn)看，徽州家具設(shè)計(jì)是一種特定時(shí)空文化與生活的物化體現(xiàn)，其中有存留著家具生產(chǎn)與消費(fèi)群體的多角度、多樣性闡釋。例如徽州民居中的臥室家具設(shè)計(jì)，有著長(zhǎng)期遺留下來的共性特征，俗稱“一房紅”，這里的家具一般都是女方作為陪嫁帶來的，有著明確的標(biāo)準(zhǔn)。主要由衣櫥與床構(gòu)成一系列日用臥室家具系統(tǒng)。最大、最顯眼的是大衣櫥，與其配套的還有小衣櫥及衣凳；然后是床，由于是為了結(jié)婚定制，所以一般都是喜慶的“滿頂床”，與其配套的有床屏、春凳、床下桌、骨牌凳以及床檐、床頭、床頂各種復(fù)雜的裝飾物；其余就是一些次要的生活必須的家具，例如凈桶、面盆架等等。整體上體現(xiàn)平安、祥和與喜慶的生活主題，仔細(xì)觀察，每家每戶的臥室家具在裝飾上又略有不同，有時(shí)以鴛鴦戲水等紋飾突出夫妻的美滿與祥和，有時(shí)以花瓶、壽桃等紋樣暗示平安與健康，它們從家具生產(chǎn)與消費(fèi)群體的多種角度來闡釋著徽州的民俗共性。

雖然現(xiàn)代大眾在對(duì)徽州家具的欣賞時(shí)帶有自己的前理解，作為民俗造物設(shè)計(jì)的徽州家具不可避免的存留大量家具生產(chǎn)與消費(fèi)者生活樣態(tài)的痕跡，尤其在家具的空間布局、形制結(jié)構(gòu)、雕刻裝飾等等都與家具生產(chǎn)群體的生活狀態(tài)、心理機(jī)制密切相關(guān)，從而表征出那一文化時(shí)空中徽人個(gè)體與群體的現(xiàn)實(shí)信息。這意味著家具生產(chǎn)與消費(fèi)群體在一定程度上確實(shí)決定著家具設(shè)計(jì)的意象內(nèi)涵，即民俗家具生產(chǎn)與消費(fèi)群體的意義建構(gòu)，在徽州家具生產(chǎn)和使用時(shí)，正是民居主人與工匠通過參與協(xié)商、設(shè)計(jì)規(guī)劃、施工營(yíng)造、實(shí)際使用等方式為民居中的家具提供了布局空間、品類形制、材質(zhì)選擇、使用方式的意義賦予。反過來看，徽州家具也成為這一群體的集體記憶與生活書寫方式，從這些家具中我們可以采集到大量關(guān)于徽州先民的民俗生活與文化理解。某種程度上，徽州家具生產(chǎn)與消費(fèi)群體所持有的民俗文化觀念與作為民俗設(shè)計(jì)事象的徽州家具構(gòu)成一種互文關(guān)系。

然而，這種互文關(guān)系并不代表徽州家具的品類、形制、樣式、圖像、內(nèi)涵等要素可以簡(jiǎn)單直白的反映民俗現(xiàn)實(shí)生活。它以各種可能的角度呈現(xiàn)：有時(shí)作品與家具生產(chǎn)群體的觀念一致；有時(shí)作品所表現(xiàn)的內(nèi)容超越這一群體的外在表情體現(xiàn)某種隱喻，例如徽州家具上裝飾有許多關(guān)于儒教禮儀以及節(jié)儉觀念的教育、勸誡性雕刻圖像，其雕刻形式卻極盡繁瑣，可以想象，一擲千金的造物消費(fèi)理念與圖像選擇成為一種矛盾。顯然，雕刻圖像的文本意義與徽人觀念并非簡(jiǎn)單的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系，它們之間聯(lián)系緊密，聯(lián)系的方式卻深刻復(fù)雜。

2 徽州家具自身的民俗意義表達(dá)

隨著時(shí)間的推移，最初由家具生產(chǎn)與消費(fèi)群體賦予意義的民俗家具，逐漸擺脫它被生產(chǎn)時(shí)意義的當(dāng)下性束縛。家具被設(shè)計(jì)、營(yíng)造、使用之后，隨著生產(chǎn)與消費(fèi)者及其生活的遠(yuǎn)去，現(xiàn)代欣賞者對(duì)它們的詮釋更多的來自自身的前理解，而非來自與家具生產(chǎn)消費(fèi)者觀念的溝通與交流，這些前理解有欣賞者自己的心理、文化、社會(huì)風(fēng)俗的限定，對(duì)家具設(shè)計(jì)作品的詮釋構(gòu)成了作品意義的一部分。這部分被詮釋的意義最顯著的特征是脫離了生產(chǎn)與消費(fèi)的當(dāng)下場(chǎng)景，它以家具的結(jié)構(gòu)樣式、審美風(fēng)格自身作為意義生成的基本物質(zhì)支撐，以前理解作為物像意義呈現(xiàn)的觀念背景，構(gòu)成一系列多樣化、復(fù)合式的意義系統(tǒng)。反過來，由于家具生產(chǎn)與使用群體此時(shí)的影響缺失，民俗家具的獨(dú)特審美趣味事實(shí)上在欣賞者面前獲得了一種相對(duì)自由的言說力量，這種力量的來源就是徽州民俗符號(hào)在現(xiàn)代傳播中的意義生發(fā)，除此以外，家具的空間布局、品類、形制結(jié)構(gòu)、裝飾圖像等因素也在徽州家具自身意義的言說中起著重要作用。

徽州家具本身雖彰顯意義，卻也并非等同于自身的意義內(nèi)涵，由于物像內(nèi)容的直觀性以及闡釋的多樣性，它更多的時(shí)候提供了一個(gè)可能的意義框架，在這個(gè)意義框架之內(nèi)，它以一種意義暗示性的結(jié)構(gòu)引導(dǎo)欣賞者在這個(gè)意義世界之內(nèi)作出解釋。例如徽州家具中種類繁多的桌椅，每一種椅子都應(yīng)由不同身份的人來使用，體現(xiàn)出各不相同的等級(jí)內(nèi)涵。再如徽民宅廳堂往往有一種“團(tuán)圓桌”或“半月桌”，由于徽人經(jīng)商經(jīng)常出門在外，這種桌子帶有強(qiáng)烈的信息暗示意義：主人在家，桌子合成“團(tuán)圓桌”，形似現(xiàn)代的圓桌，表明來訪的男性朋友可以入室拜訪；若徽商出門在外，妻女不便見客，則圓形桌子分開擺放，形成半月形，暗示訪客不便打擾。僅從家具的使用功能上來看，椅子桌子都是日常家具，使用功能上并無區(qū)別，從形制與雕刻圖像中也不能分辨其中的主從、尊卑、遠(yuǎn)親等關(guān)系，家具本身只提供一個(gè)意義輪廓，卻無法揭示其中的內(nèi)涵。顯然，民俗物象在內(nèi)容與形式上體現(xiàn)了意義的自足與開放特征。作為民俗物象的家具，其意象內(nèi)涵既具有多義性，也存在著對(duì)徽文化語境的依賴。

3 欣賞者的身體實(shí)踐與社會(huì)文化的綜合

由于欣賞者不同的文化背景，造成各異的“前理解”，觀看與理解徽州家具使所形成的主觀意象各不相同，使得徽州家具通過欣賞者的身體實(shí)踐成為開放的文本，具備了家具生產(chǎn)時(shí)并不具備的多樣性意義?！爱?dāng)一種形式可按照不同的方式被看待與理解時(shí)，它在美學(xué)意義上才是有價(jià)值的，因?yàn)樗l(fā)各種共鳴卻不會(huì)使自身而停滯不前。因此，我們可以說，一件藝術(shù)作品，其形式既是完成了的、封閉的，同時(shí)也是開放的，是可以通過千百種不同的方式來看待與解釋的。”[2]無論欣賞者是否徽地域居民，在欣賞徽州民俗物像時(shí)總是以自己的前知識(shí)經(jīng)驗(yàn)以及前理解感受為依據(jù)，因此或多或少與家具生產(chǎn)者的最初創(chuàng)作觀念以及民俗家具本身意義相區(qū)別?，F(xiàn)代大眾文化背景的多樣性決定著人們眼中家具民俗意象的多樣性與復(fù)雜性，也就使得其意義不斷增值，同時(shí)也將家具生產(chǎn)與消費(fèi)群體與民俗家具的潛在意義不斷大眾化、現(xiàn)實(shí)化。另一方面，基于不同時(shí)代、不同文化的“前理解”往往與徽文化缺失必然的邏輯相關(guān)性，因此欣賞者對(duì)與圖像文本的解讀相對(duì)于它的原本意義生發(fā)或多或少的扭曲，一些原初的家具民俗意象內(nèi)涵甚至被漠視、消解或誤讀。

此外，一直滲透于家具生產(chǎn)與消費(fèi)群體、民俗家具本身與欣賞者之中的文化語境也起到了巨大的影響作用。文化語境的存在依賴于家具生產(chǎn)與消費(fèi)群體、民俗家具與欣賞者之間的互動(dòng)，與這互動(dòng)性、實(shí)體性的三者相比，它似乎相對(duì)靜止卻又在圖像文本的意義生發(fā)中產(chǎn)生決定性的影響?！罢Z境可以完全看做是決定文本意義的東西?！盵3]語境作為一個(gè)地域性文化的整體符號(hào)，對(duì)身在其中的物像文本有一個(gè)統(tǒng)一的規(guī)定，從而形成物像內(nèi)涵闡釋與理解的意義場(chǎng)，盡管欣賞者對(duì)物像的闡釋有一定的偏移與扭曲，卻必然以語境作為理解中心。

徽州家具的生產(chǎn)與消費(fèi)群體與欣賞者，不僅在徽州民俗家具中分別擔(dān)任的意義生產(chǎn)與接受角色，也同是物像意義的建構(gòu)主體，在意義建構(gòu)過程中，實(shí)現(xiàn)物像的形式、內(nèi)容與自身的現(xiàn)實(shí)生活對(duì)話中，語境的作用舉足輕重。例如，徽州民宅中家具的組合與布局，其中體現(xiàn)了徽州先民對(duì)人生與生活的精辟理解，這些只有在了解徽民俗、徽商的生活境況的基礎(chǔ)上才可能充分理解，否則欣賞者看到的只是一堆特定風(fēng)格單件家具的各種組合，無法體會(huì)其中的意味，正因如此，徽州民俗家具設(shè)計(jì)彰顯出民俗性知識(shí)的地域文化色彩。

顯然，徽州家具的生產(chǎn)者、使用者、欣賞者的身體實(shí)踐，以及家具本身，它們都對(duì)民俗家具意象的建構(gòu)起了重要的、不可替代的作用。而且，這些建構(gòu)力量之間也往往并非簡(jiǎn)單的相加或相抵消的關(guān)系，具體到不同的家具個(gè)體，這些因素的影響力不同程度的交織在一起，有機(jī)的整合為一個(gè)相對(duì)統(tǒng)一的民俗意義的物象。以這些建構(gòu)力量為線索來理解徽州家具的民俗意義，或許為徽民俗造物文化的理解另辟一新的視角，作為一種多因素構(gòu)成的民俗設(shè)計(jì)，徽州家具的民俗意義呈現(xiàn)一系列特征。首先它是一個(gè)開放的文本，徽州家具的民俗意義始終處于不斷地書寫與在生產(chǎn)的過程中。正像艾柯在其《開放的作品》中所說的那樣，藝術(shù)作品“不是已經(jīng)完成的作品，不是要求在一定方向之內(nèi)使之再現(xiàn)并加以理解的作品，而是一種‘開放’的作品，是演繹者在進(jìn)行美學(xué)欣賞的同時(shí)去演繹完成的作品?！盵4]正因?yàn)槿绱?，徽州家具的民俗意義處于一種動(dòng)態(tài)的實(shí)時(shí)建構(gòu)狀態(tài)，它是家具的設(shè)計(jì)、營(yíng)造、使用以及現(xiàn)代的陳列與身體實(shí)踐這一歷史過程的綜合呈現(xiàn)，它并非只是用木材制作一件物品，而是一種體現(xiàn)徽州社會(huì)文化的綜合體。

[1]張亞池.皖南民俗家具研究[D].北京：北京林業(yè)大學(xué)，2007.

[2]UMBERTO Eco.The Open Work,translated by Anna Cancogni[M].Harvard University Press,1989:3.

[3]格雷西亞.文本性理論：邏輯與認(rèn)識(shí)論[M].汪信硯，李志，譯.北京：人民出版社，2009.151.

[4]Umberto Eco,The Open Work,translated by Anna Cancogni[M].Harvard University Press,1989:4.

Huizhou Furniture Folk Construction of Meaning

SUN Qiang
(Art and Design Department of Bengbu College,Bengbu,Anhui,233000,China)

Remains of ancient folk classics,instruments,contracts and other text data are different,Huizhou folk furniture has fixed as the use of functional visual heritage,its modernity understand there are many uncertainties.In the modern cultural context,Huizhou folk furniture to convey to people the significance of showing a variety of cultural forces construct integrated features,this article focuses on the composition structure Huizhou folk furniture meaningful in-depth analysis,or may open up as a folk cultural understanding of creation new perspective.

Huizhou;folklore;furniture

J502

A

1673-1891（2016）01-0089-04

10.16104/j.issn.1673-1891.2016.01.024

2015-11-28

2014年安徽省教育廳重點(diǎn)項(xiàng)目：現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)視野下的徽派雕刻藝術(shù)研究（SK2014A304）；2014年度蚌埠學(xué)院設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目(院字[2014]155號(hào))。

孫強(qiáng)（1977—），男，安徽蚌埠人，副教授，碩士，研究方向：工業(yè)設(shè)計(jì)。