王 潔，奚 旺，陳 明

（江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院，江蘇 泰州 225300）

以校企“四合作”為核心培育現(xiàn)代畜牧業(yè)高素質(zhì)技能型人才

王 潔，奚 旺，陳 明

（江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院，江蘇 泰州 225300）

高等職業(yè)院校通過校企“合作辦學、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展”，落實實訓基地建設(shè)、專業(yè)建設(shè)、師資隊伍建設(shè)，提升學生專業(yè)技能，確保就業(yè)質(zhì)量，以期實現(xiàn)行業(yè)企業(yè)與高職院校合作共贏，區(qū)域經(jīng)濟與高等職業(yè)教育和諧發(fā)展的宏偉目標。

校企“四合作”；現(xiàn)代畜牧業(yè)；技能型人才

高等職業(yè)教育的蓬勃發(fā)展，給高職院校提供了大好的發(fā)展機遇。然而，隨著高校的不斷擴招，畢業(yè)生人數(shù)驟增，大學生就業(yè)壓力巨大。在當前嚴峻的就業(yè)形勢下，校企合作成為有效的解決途徑之一，通過校企“合作辦學、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展”，創(chuàng)新辦學體制機制，增強辦學活力，在服務區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展的同時，實現(xiàn)行業(yè)企業(yè)與高職院校合作共贏，區(qū)域經(jīng)濟與高等職業(yè)教育和諧發(fā)展的宏偉目標逐步實現(xiàn)。

1 校企合作辦學

1.1 “訂單培養(yǎng)”模式的校企合作辦學 以大北農(nóng)集團、正大集團等合作企業(yè)與江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院動物科技學院的合作為典型。合作企業(yè)參與到學校的整個招生過程，而且按照一定的男女性別比例組建由合作企業(yè)冠名的定向班。學生在學習期間，可以得到企業(yè)提供的例如體檢、實習補助等福利以及各種獎學金，學生畢業(yè)后如果留在企業(yè)工作可享受正式員工待遇，無試用期。學生學習期滿，經(jīng)校方考核成績合格，領(lǐng)取江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院的畢業(yè)證后，合作企業(yè)將安排學生在企業(yè)就業(yè)；合作企業(yè)返學費給訂單班的學生：學生通過企業(yè)的考核，并與企業(yè)簽訂勞動合同后，第2個月開始，合作企業(yè)將在全年的工資內(nèi)額外增發(fā)部分費用，作為學費補助。

1.2 “2+1”分段培養(yǎng)的校企合作辦學 合作企業(yè)在動物科技學院一、二年級學生中選拔20名左右組成定向培養(yǎng)班，按照分段培養(yǎng)的形式進行，即學生完成2年在校專業(yè)理論基礎(chǔ)知識學習及基本專業(yè)技能訓練后，第3學年在企業(yè)完成教學計劃所規(guī)定的課程學習和頂崗實習。在動物科技學院學習期間，學校全面負責教學和管理，企業(yè)定期來學校了解學生思想與專業(yè)學習情況；在企業(yè)實習期間，由企業(yè)負責教學與管理，學校派相關(guān)教師、班主任定期到企業(yè)協(xié)助做好學生管理工作。學員學習期滿取得大專畢業(yè)證書后，由企業(yè)聘用。實習結(jié)束后，企業(yè)優(yōu)先聘錄定向培養(yǎng)班學生。正式招錄的實習生，企業(yè)將給予額外學費補助。

1.3 “現(xiàn)代學徒制”的校企合作辦學 “現(xiàn)代學徒制”實行“招生即招工、招工即招生”制度。二年級學生進入合作企業(yè)半工半讀前（第3學期末），企業(yè)與學生先簽訂“試用工合同”成為單位的“準員工”，明確勞動和學習時間、單位承擔學生生活補貼標準、安全責任等事項。招收高中畢業(yè)生 （應屆往屆不限）；身體健康、志愿報名者。錄取時需經(jīng)過面試?；蛴谛律雽W后，在學校相關(guān)專業(yè)的新生中動員，自愿報名后選拔。還可以在第3學期結(jié)束時，進行一次“中途進退選擇”，即：不愿意在這個試點班繼續(xù)學習的，經(jīng)學院批準，可以到相關(guān)專業(yè)的非試點班繼續(xù)進行第4~6學期的學習；而相關(guān)專業(yè)非試點班的學生愿意到這個試點班學習的，經(jīng)學院批準，也可以到試點班繼續(xù)進行第4~6學期的學習。

2 校企合作育人

2.1 做好職業(yè)生涯規(guī)劃 推進校企合作育人 在人才競爭日益激烈的今天，企業(yè)的人力資源管理也在逐步完善，開始注重員工職業(yè)生涯規(guī)劃，一些公司甚至嘗試把員工職業(yè)生涯規(guī)劃列為部門工作的戰(zhàn)略組成部分，以協(xié)調(diào)員工個人職業(yè)生涯目標與企業(yè)發(fā)展愿景，從而組建更有凝聚力的職工隊伍，更有效地激發(fā)調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性［1］。很多高職院校由此成立由行業(yè)、合作企業(yè)、畢業(yè)生和課程開發(fā)專家組成的課程建設(shè)委員會，針對人才培養(yǎng)規(guī)格，開展社會調(diào)研，分析學生的就業(yè)崗位（或崗位群）和所需的職業(yè)資格，進行職業(yè)崗位能力分析。通過職業(yè)分析使老師和學生更加了解企業(yè)，對大學生開展自我分析和職業(yè)分析,規(guī)劃職業(yè)生涯具有指導意義，同時也進一步促進了職業(yè)素質(zhì)教育與企業(yè)文化的對接，為校企深度合作打下了堅實的基礎(chǔ)［2］。

2.2 以“工學結(jié)合”人才培養(yǎng)模式為契機，譜寫“校企合作”育人新篇章 按照彈性學分制，采用同年級同專業(yè)的學生分批分組輪換上課的課程安排，為學生安排自主學習和工作的時間創(chuàng)造條件，切實解決工學結(jié)合教育模式發(fā)展的瓶頸問題；將工作過程系統(tǒng)化課程與企業(yè)的生產(chǎn)任務和工作崗位相銜接，確保課程的教學內(nèi)容與企業(yè)的生產(chǎn)任務深度融合，解決教學與應用相分離的實質(zhì)問題；深化改革教學內(nèi)容、方法、手段，解決學生學習與應用之間的矛盾，調(diào)動學生學習的積極性，提高課程教學質(zhì)量［3］。充分利用校企合作示范區(qū)的教育資源和先進的實訓條件，學生進駐養(yǎng)殖場，完成“教學做一體化”的教學任務，完善“課堂—養(yǎng)殖場”工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式；將3學年6學期劃分為4個階段，緊緊圍繞職業(yè)崗位，進行通識能力、崗位基本能力、崗位核心能力、預就業(yè)頂崗綜合能力的訓練，提升學生的就業(yè)競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力［4］。

3 校企合作就業(yè)

3.1 建教學與就業(yè)實習基地，讓學生預就業(yè) 高職院校根據(jù)實踐性教學環(huán)節(jié)和學生應用能力培養(yǎng)的需要，按照平等自愿、互惠互利的原則，在部分企事業(yè)單位建立了綜合性、專業(yè)性、產(chǎn)學研結(jié)合的實踐教學基地。

教學與就業(yè)實習基地建設(shè)采取學校統(tǒng)籌規(guī)劃、職能部門協(xié)調(diào)指導、二級學院具體運作、實習基地協(xié)助管理的方式進行。根據(jù)教育教學和人才培養(yǎng)的需要，制定教學與就業(yè)實習基地建設(shè)整體規(guī)劃、實習基地教學大綱等［5］；定期開展情況檢查、學生實習成績考核、反饋信息分析總結(jié)等工作；定期組織學生到教學與就業(yè)基地進行實習鍛煉；教學與就業(yè)實習基地所在單位負責制定基地工作實施方案，做好參加實習學生的工作、學習、安全等各項教育管理工作，開展好實習學生的成績鑒定和實習效果反饋工作。

3.2 開展訂單式培養(yǎng)，“量身定制”人才 學生進駐養(yǎng)殖場后，完成理實一體化的教學任務，從而完善“課堂—養(yǎng)殖場”工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式及其體制和機制的改革。以“一個實訓平臺，兩個基地”為基礎(chǔ)，從培養(yǎng)目標、培養(yǎng)條件與環(huán)境、培養(yǎng)方法與途徑、培養(yǎng)過程、培養(yǎng)管理進行系統(tǒng)組合，完善“課堂—養(yǎng)殖場”工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式；圍繞職業(yè)崗位，進行通識能力、崗位基本能力、崗位核心能力、預就業(yè)頂崗綜合能力的訓練，提升學生的就業(yè)競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力［6］。

4 校企合作發(fā)展

學校充分利用校企合作示范區(qū)的教育資源和先進的實訓條件，加強與龍頭企業(yè)的合作，實行“訂單培養(yǎng)”，學生進駐養(yǎng)殖場，完成“教學做一體化”的教學任務，完善“課堂—養(yǎng)殖場”工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式；圍繞職業(yè)崗位，進行通識能力、崗位基本能力、崗位核心能力、預就業(yè)頂崗綜合能力的訓練，提升學生的就業(yè)競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力［7］。通過合作雙方發(fā)揮各自擁有的資源優(yōu)勢，互相配合，相互支持，友好合作，達到雙方在經(jīng)濟效益、人力資源優(yōu)勢、教育教學資源及辦學規(guī)模、社會效益等方面實現(xiàn)共贏的目的。

總之，校企合作，合作企業(yè)應該參與到高職院校學生的培養(yǎng)和管理的過程中去，根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)實際情況，結(jié)合學校人才培養(yǎng)方案的要求以及學校的教學資源，共同研究設(shè)置課程教學計劃以及教學安排［8］。學校和合作企業(yè)通過協(xié)商，合理安排好教學時間，避開企業(yè)生產(chǎn)工作繁忙時期，提高課程教學效果。同時，在課程的設(shè)置上也可以根據(jù)合作企業(yè)的實際工作需要，增加一些學生感興趣的選修課程。校企合作，合作企業(yè)成為學校的產(chǎn)學研基地，學校通過為企業(yè)培養(yǎng)人才，直接參與企業(yè)的生產(chǎn)活動，使理論和實踐更好地結(jié)合起來［9］。

［1］張玲，張力，陳桂銀.高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系開發(fā)與研究［J］.黑龍江畜牧獸醫(yī)，2012（2）：78-79.

［2］王利剛，張響英，張力.高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)機制探討［J］.大學教育，2013（5）：35-36.

［3］濮榮強，曹玉娜，余紅英.地方高職院校產(chǎn)學研融合發(fā)展的研究［J］.職業(yè)教育研究，2012（9）：33-34.

［4］丁金昌.打造高職教育的 “溫州模式”［J］.溫州教育，2009（5）：6.

［5］關(guān)六三.工學結(jié)合校外實習基地運行與管理探究［J］.實驗室科學，2007（6）：135.

［6］張永良,張學琴.高職“訂單式”人才培養(yǎng)模式的有效機制探索［J］.中國高教研究，2007（6）：52.

［7］靳潤奇，陳鴻雁，趙立民.高等職業(yè)教育校企合作辦學模式研究［J］.石家莊職業(yè)技術(shù)學院學報，2005（3）：34-38.

［8］陳明，陳桂銀，陸志華，等.“3+2”高職—本科分段培養(yǎng)實踐教學體系構(gòu)建的研究——以動物科學 （飼料與動物營養(yǎng)方向）為例［J］.畜牧與飼料科學，2016，37（5）：37-38.

［9］陳明，陳桂銀，周根來，等.高職飼料與動物營養(yǎng)專業(yè)核心課程考核體系建立的研究與實踐［J］.畜牧與飼料科學，2014，35（7）：42-43.

G712

A文章順序編號1672-5190（2016）11-0085-02

2016－09－09

項目來源：江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院教育教學改革項目（JYYB201505）。

王潔（1980—），女，講師，碩士，主要從事畜牧生產(chǎn)教學與科研工作。

（責任編輯：賈淑萍）