張永生

（利川市團(tuán)堡農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，湖北　利川　445000）

花椒高產(chǎn)栽培管理技術(shù)

張永生

（利川市團(tuán)堡農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，湖北利川445000）

花椒是現(xiàn)代食品制作過程中必不可少的配料之一，近年來十分受人們的歡迎?；ń返姆N植需要加強(qiáng)栽培管理，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)花椒病蟲害的防治，以保證花椒種植的質(zhì)量和效率，提高花椒的經(jīng)濟(jì)效益?；诖耍突ń犯弋a(chǎn)栽培管理技術(shù)進(jìn)行簡要分析。

花椒；栽培管理技術(shù)；病蟲害防治

花椒的種植不僅能夠提高人們的生活質(zhì)量，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，還能保護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，構(gòu)建生態(tài)和諧社會(huì)。而要促進(jìn)花椒的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，需要相關(guān)人員加強(qiáng)對(duì)花椒栽培管理技術(shù)的研究和對(duì)花椒病蟲害的防治。

1　種子處理

花椒種子的處理一般有2種方法，一種是牛糞法，一種是水浸泡法。水浸泡十分簡單，就是將種子放在水中浸泡，有利于保存種子［1］。牛糞法則是指將牛糞和種子按照4∶1的比例混合，然后平鋪在陽光下，注意要背風(fēng)。平鋪的厚度要足夠，可以在6 cm以上，曬干后即可分塊保存。

2　苗圃地管理

整地是種植的前提，種植人員先要將苗圃地進(jìn)行平整，然后清除苗圃地中的雜草和石塊，保持土壤的肥力和水分。此外，播種施肥前還需要翻耕土地，以改善土壤的肥力，并清除土壤中的雜草和病蟲?；ń返姆N子萌發(fā)離不開肥料的使用，選擇肥料時(shí)應(yīng)盡量選用有機(jī)肥，以減少對(duì)土壤肥力的破壞，還能夠保證施肥的效率。當(dāng)然，必要時(shí)也可以使用氯化鈉等不容易被土壤固定的無機(jī)肥，種植人員可以視情況而定［2］。無論是有機(jī)肥還是無機(jī)肥，施肥過程中均要保持肥料撒施的均勻性，并對(duì)土壤進(jìn)行大力翻耕。也可以在淺耕后施用餅肥或者草木灰。

3　培育育苗

幼苗的繁育是保證花椒產(chǎn)量的重要舉措。在培育幼苗的過程中，種植人員一定要選擇合適的花椒品種，以切實(shí)保證花椒的生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量。部分花椒品種耐力較弱，生長較為不易。因此，應(yīng)盡量選擇抵抗能力較強(qiáng)的、生長較為穩(wěn)定的品種，如大紅袍、大紅椒等。此外，育苗過程中，種植人員先要將種子清理出來。牛糞法保存的種子需要將牛糞敲碎，然后將種子和牛糞一起進(jìn)行播種。播種后蓋上薄薄一層細(xì)土，不要超過3 cm，以免幼苗培育后無法正常生長［3］。然后對(duì)土地進(jìn)行澆水灌溉，采用適量的水進(jìn)行淋雨灌溉，水量不宜過大，然后用地膜進(jìn)行覆蓋，保證土壤的濕度和溫度。種植棚的溫度對(duì)花椒的生長影響較大，要將棚內(nèi)的溫度控制在25℃左右，不能過高。幼苗生長后可以揭開地膜進(jìn)行施肥和病蟲管理。

4　栽培管理

種植園的選擇對(duì)于花椒的生長有著直接的影響?；ń废碴枺瑢?duì)土壤的肥力和深度要求較高。因此，對(duì)種植園的選擇也要求通風(fēng)、向陽，并且有較厚的土壤層。種子的種植密度需要根據(jù)具體情況具體分析，一般的株距保持在3 m左右，密度較大，這樣比較方便花椒的生長。栽培過程中，為了方便蓄水，相關(guān)人員還需要修筑梯田。開挖種植池塘后開始進(jìn)行梯田修筑，然后開始進(jìn)行幼苗的移植。移植過程中可適當(dāng)修剪幼苗的葉子，提高幼苗的存活率。移植后需要定期對(duì)花椒的枝葉進(jìn)行修剪，并做好除草和施肥等工作。

5　病蟲害防治

花椒常見的病蟲害包括鳳蝶、紅蜘蛛及蚜蟲等，通常發(fā)生在春末夏初季節(jié)。對(duì)病蟲害的防治，以藥物噴劑的形式進(jìn)行，每隔10 d對(duì)花椒進(jìn)行一次藥物治理，采用三氯殺蠟醇1 200倍液；或者噴灑50%的滅蚜凈乳劑，噴3次即可。此外，種植人員還可以在花椒發(fā)芽之前噴灑索利巴爾溶液進(jìn)行病蟲害的預(yù)防和治理，也可以用50%馬拉松乳劑1 000倍液來進(jìn)行誘殺，保證花椒的生長質(zhì)量。

6　結(jié)語

在花椒種植的各個(gè)環(huán)節(jié)，種植人員均需要做好相應(yīng)的栽培管理工作，如苗圃地管理工作、栽培管理工作及病蟲害防治工作等，以保證花椒的生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量，提高花椒產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，提高人們的生活質(zhì)量和生活水平，促進(jìn)花椒產(chǎn)業(yè)的更好發(fā)展。

［1］陳立紅.東北地區(qū)辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)及其病蟲害防治［J］.農(nóng)民致富之友，2015（11）：61.

［2］江桂芬.九葉青花椒特征特性及配套栽培技術(shù)［J］.安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2015（17）：54-55.

［3］余啟發(fā)，梅伍明.九葉青花椒無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)，2016（9）：147.

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