李鑫龍

（阜新高等專科學(xué)校，遼寧 阜新 123000）

地方高職高專院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)招生分析
——以阜新高等?？茖W(xué)校為例

李鑫龍

（阜新高等?？茖W(xué)校，遼寧 阜新 123000）

針對(duì)目前各地方高職高專院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)遇到的招生難、學(xué)習(xí)難、就業(yè)難等問題，以阜新高等專科學(xué)校為例，從畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)模式、教育教學(xué)改革、學(xué)習(xí)體制、校企合作等角度，探索建立畜牧獸醫(yī)類技能型人才培養(yǎng)模式，并對(duì)其實(shí)施過程中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行分析歸納總結(jié)，闡明了畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的踐行成效，以期為推動(dòng)地方高職高專院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)起到借鑒作用。

高職高專；畜牧獸醫(yī)；就業(yè)；教學(xué)模式

國家十二五規(guī)劃中進(jìn)一步明確提出在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化深入發(fā)展中同步推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實(shí)現(xiàn)需要高素質(zhì)農(nóng)牧技術(shù)人才作為建設(shè)的主力軍，提高農(nóng)牧從業(yè)人員的技能水平，培養(yǎng)大量適應(yīng)社會(huì)需求的農(nóng)牧類技能型人才，是涉農(nóng)地方高職高專院校的基本任務(wù)。自阜新市2001年成為國家第一個(gè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型試點(diǎn)城市，該市把農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為今后發(fā)展的方向，阜新地處遼西北，與內(nèi)蒙古接壤，發(fā)展畜牧業(yè)有先天的地理優(yōu)勢。在國家和地方政策的鼓勵(lì)引導(dǎo)下，阜新地方養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，引進(jìn)了大批農(nóng)牧類技能型人才，但仍然無法解決高素質(zhì)農(nóng)牧人才缺乏的問題。因此，地方高校培養(yǎng)農(nóng)牧類技能型人才來服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)才是根本的解決之道。在該背景下阜新高等?？茖W(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)于2002年申報(bào)成立，2003年開始面向全省招生，10多年來，為遼寧乃至全國各地培養(yǎng)出了大量工作踏實(shí)，技術(shù)過硬的畜牧獸醫(yī)人才，為阜新的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)?？墒亲?012年后生源不但沒有逐年增長，反而有萎縮的傾向，這與目前國家高職高專教育蓬勃發(fā)展的形勢相悖值得深思。如何才能走出目前的困境，是地方高職高專院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)發(fā)展必須思考的問題。

1 目前存在的問題

1.1 招生規(guī)模持續(xù)萎縮 目前地方高職高專類院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)最大的問題就是招生難、學(xué)習(xí)難、就業(yè)難，生源逐年減少是客觀事實(shí)。以阜新高等專科學(xué)校為例，2012年畜牧獸醫(yī)專業(yè)招生總數(shù)為65名，2013年新增加飼養(yǎng)專業(yè)，招生總數(shù)為80名，數(shù)量總體呈下滑趨勢。擺在招生工作面前的難題是城市的考生不愿意報(bào)考涉農(nóng)專業(yè)，認(rèn)為相關(guān)職業(yè)社會(huì)地位不高，工作又臟又累。農(nóng)村孩子考大學(xué)的想法是脫離農(nóng)活，更不愿意報(bào)考與農(nóng)業(yè)相關(guān)的專業(yè)，再加上地方高職高專院校與其他本科院校相比，從校園建設(shè)、學(xué)習(xí)環(huán)境、師資力量等各方面都有一定的差距，招生數(shù)量逐年萎縮即不足為奇。

1.2 硬件建設(shè)上不去，投入無法增加 地方高職高專類院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)由于無法招收到大批學(xué)生，辦學(xué)規(guī)模無法擴(kuò)大。硬件建設(shè)投入不再增加。學(xué)校的畜牧獸醫(yī)養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)基地以及動(dòng)物醫(yī)院每年投入無法增加，經(jīng)費(fèi)緊缺，實(shí)訓(xùn)條件差，學(xué)生實(shí)踐能力得不到有效開發(fā)。

1.3 專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)嚴(yán)重落后 師資隊(duì)伍人員嚴(yán)重不足，專職教師教學(xué)水平亟須提高，每位教師都肩負(fù)多種教學(xué)任務(wù)，同時(shí)還要承擔(dān)輔導(dǎo)動(dòng)物醫(yī)院的學(xué)生實(shí)訓(xùn)的任務(wù)，沒有足夠的時(shí)間對(duì)每門課程進(jìn)行深入研究，教學(xué)質(zhì)量無法得到保證。

1.4 教學(xué)模式陳舊 因?yàn)閷?shí)訓(xùn)條件無法得到保證、所以更多的時(shí)候?qū)W生只能坐在教室里聽課，且多媒體教室比較少，目前的教學(xué)模式還是以教師課堂講授法為主，“一根粉筆一節(jié)課”，嚴(yán)重影響教學(xué)質(zhì)量和效果，校內(nèi)授課的理論課時(shí)和實(shí)踐實(shí)習(xí)課時(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到1∶1的最佳比例。

2 解決方案

2.1 大力拓寬招生渠道，解決生源問題 使考生及家長體會(huì)到學(xué)習(xí)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的優(yōu)勢，同時(shí)以阜新城市轉(zhuǎn)型為契機(jī)，發(fā)揮職業(yè)院校在阜新農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用，利用電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等各方面媒體宣傳阜新高職高專畜牧獸醫(yī)專業(yè)的優(yōu)勢；另外提升之前幾屆畢業(yè)生的影響力，以就業(yè)促進(jìn)招生，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)，形成固定的招生就業(yè)模式；最后要開拓生源思路，從近年文理兼招的模式看,效果還是很好的，要加大“三校生”報(bào)考宣傳力度，推行中職、高職共同培養(yǎng)的教育模式。

2.2 從企業(yè)聘請(qǐng)技能型教師 企業(yè)技能型教師與學(xué)校專任教師的融合，也是理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)的融合。教學(xué)內(nèi)容以畜牧獸醫(yī)行業(yè)職業(yè)領(lǐng)域和人才需求為導(dǎo)向，教學(xué)手段以項(xiàng)目任務(wù)和崗位實(shí)踐為載體。科學(xué)設(shè)計(jì)理論和實(shí)踐教學(xué)體系，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)即能就業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，提升畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能型人才培養(yǎng)質(zhì)量。

2.3 打造“一體化”師資隊(duì)伍，保障農(nóng)牧類技能型人才水平 高水平技能型人才的培養(yǎng)需要有與之對(duì)應(yīng)的優(yōu)秀的師資隊(duì)伍，根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)要求，鼓勵(lì)中青年教師到企業(yè)生產(chǎn)一線掛職鍛煉，進(jìn)一步提升師資能力。提高專業(yè)教師實(shí)踐操作技能和職業(yè)崗位能力，聘請(qǐng)農(nóng)牧行業(yè)技術(shù)專家參與校內(nèi)人才培養(yǎng)的整個(gè)實(shí)施過程，促進(jìn)專兼職教師與行業(yè)專家在專業(yè)和課程改革等方面的深入交流。同時(shí)開展“名師帶名徒”活動(dòng)，安排教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的名師對(duì)入職時(shí)間短的教師進(jìn)行培養(yǎng)和指導(dǎo)，打造一支教學(xué)水平高、實(shí)踐技能強(qiáng)、師德師風(fēng)好，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作和改革創(chuàng)新精神的“一體化”師資隊(duì)伍。

2.4 完善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè) 加大校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地投入，提升軟硬件水平，形成以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為載體、強(qiáng)化校內(nèi)專項(xiàng)技能訓(xùn)練、結(jié)合校外見習(xí)、職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定、頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)，有效培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，提升其就業(yè)能力。

2.5 試行模塊式教學(xué)法和項(xiàng)目教學(xué)法相結(jié)合的教學(xué)模式 把專業(yè)課分為基礎(chǔ)畜牧獸醫(yī)模塊、預(yù)防畜牧獸醫(yī)模塊、臨床畜牧獸醫(yī)模塊、輔助提高模塊。根據(jù)各個(gè)教學(xué)階段，實(shí)施以相對(duì)應(yīng)的模塊教學(xué)，從而達(dá)到優(yōu)化課程組合，拓展教學(xué)內(nèi)容，體現(xiàn)新知識(shí)、新技術(shù)和課程結(jié)構(gòu)模塊化的教學(xué)目的。在專業(yè)教學(xué)計(jì)劃制訂過程中，制定核心課程教學(xué)設(shè)計(jì)與課程標(biāo)準(zhǔn)，將崗位工作內(nèi)容整合成具體的學(xué)習(xí)項(xiàng)目，體現(xiàn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性。

2.6 加大校企合作力度，開展多元化合作 畜牧獸醫(yī)專業(yè)在辦學(xué)過程中要以崗位需求為出發(fā)點(diǎn)，堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向，堅(jiān)持校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合的辦學(xué)方向，搭建校企合作管理平臺(tái)，深化教育教學(xué)改革。將校企合作辦學(xué)作為人才培養(yǎng)的重要途徑，校企雙方開展多元化合作，共同構(gòu)建制定課程教學(xué)設(shè)計(jì)、專業(yè)課程體系、開發(fā)教材，共同完成教學(xué)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地資源共享，開發(fā)能夠解決學(xué)生生產(chǎn)實(shí)踐崗位的合作企業(yè)，提升畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的技能水平。

3 小結(jié)

在我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化快速推進(jìn)的關(guān)鍵時(shí)期，各涉農(nóng)地方高職高專院校應(yīng)制訂符合行業(yè)需求的專業(yè)人才培養(yǎng)方案，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，完善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，提升學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力，增加就業(yè)競爭力、提高就業(yè)率以及就業(yè)對(duì)口率，培養(yǎng)出滿足地方行業(yè)企業(yè)人才需求的技能型人才，有效促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

［1］李暉，馮小花，陳小飛.職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的現(xiàn)狀與對(duì)策——以湘西民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例［J］.湖南畜牧獸醫(yī)，2015（3）：42-44．

［2］嚴(yán)杜建.農(nóng)業(yè)職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)招生滑坡原因及對(duì)策分析——以阿克蘇職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例［J］.畜牧與飼料科學(xué)，2015，36（9）：86-88.

［3］李淑青，董傳河，王會(huì)珍.高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能型人才培養(yǎng)模式的探索與構(gòu)建［J］.山東省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（S1）：183-184．

［4］宣裕方.農(nóng)林高校新農(nóng)村建設(shè)創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)踐探索［J］．中國高等教育，2012（2）：36-37.

（責(zé)任編輯：賈淑萍）

G712

A文章順序編號(hào)：1672-5190（2016）02-0057-02

2016－01－11

李鑫龍（1980—），男，講師，主要從事高職高專教學(xué)及寵物診療、禽病防治工作。