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國務(wù)院副總理汪洋

當(dāng)前，加強食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，一要補齊短板，堅持問題導(dǎo)向，按照缺什么補什么的原則，把標(biāo)準(zhǔn)體系的網(wǎng)眼織得更密，覆蓋所有日常消費的食品品種。二要強化基礎(chǔ)，加強食品安全風(fēng)險監(jiān)測、評估等基礎(chǔ)性研究，建立標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，為制修訂標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)。加強專業(yè)人才隊伍建設(shè)。三要提升水平，與時俱進制修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)，逐步實現(xiàn)與國際標(biāo)準(zhǔn)全面接軌。四要嚴(yán)格執(zhí)行，加大食品安全標(biāo)準(zhǔn)的宣傳力度，強化標(biāo)準(zhǔn)制定和執(zhí)行的有效銜接，嚴(yán)格依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)做好食品安全監(jiān)督執(zhí)法，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)的作用和效能。