綠色生態(tài)循環(huán)發(fā)展的“東林模式”

近年來，江蘇省太倉(cāng)市城廂鎮(zhèn)東林村緊扣建設(shè)“現(xiàn)代田園城市、美麗金太倉(cāng)”的總體目標(biāo)，探索開展農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)循環(huán)生產(chǎn)，有效彌補(bǔ)了惡性農(nóng)業(yè)循環(huán)破壞生態(tài)環(huán)境的不足，走出了一條以優(yōu)化發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)、保護(hù)和修復(fù)生態(tài)涵養(yǎng)、節(jié)約減排生態(tài)保護(hù)、資源集約生態(tài)循環(huán)為主線的生態(tài)友好型農(nóng)業(yè)新路徑，成功打造了綠色生態(tài)循環(huán)生產(chǎn)“東林模式”。

一、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，理順合作農(nóng)場(chǎng)發(fā)展機(jī)制

緊扣“城鄉(xiāng)一體化發(fā)展”主題，通過土地整治完成土地復(fù)墾和拆村并居，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村人口集中居住和高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模化農(nóng)田建設(shè)；同時(shí)結(jié)合土地利用和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的創(chuàng)新，組建東林合作農(nóng)場(chǎng)，創(chuàng)新形成了融承包制和合作制優(yōu)勢(shì)于一體的經(jīng)營(yíng)模式，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展途徑作了有益探索。

通過多方調(diào)研，結(jié)合自身實(shí)際，創(chuàng)新農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理體制，全面實(shí)行“大承包、小包干”的經(jīng)營(yíng)管理模式?！按蟪邪笔侵钙刚?qǐng)了兩名本村農(nóng)機(jī)手擔(dān)任農(nóng)場(chǎng)分場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)，承包管理農(nóng)場(chǎng)2200畝土地（1100畝/人），每人每年包產(chǎn)量:水稻550千克/畝、小麥300千克/畝，超產(chǎn)或減產(chǎn)定獎(jiǎng)賠各20%（自然災(zāi)害除外），包每畝費(fèi)用（化肥、農(nóng)藥、水電、人工等）1200元/畝，節(jié)約或超量定獎(jiǎng)賠20%（農(nóng)場(chǎng)員工集體參照此標(biāo)準(zhǔn)，最終村里留60%），通過競(jìng)爭(zhēng)和考核來充分調(diào)動(dòng)農(nóng)場(chǎng)所有員工的積極性；“小包干”是指農(nóng)場(chǎng)員工包干管理費(fèi)用，稻麥380元/畝，根據(jù)各自能力認(rèn)定包干面積。包干管理要嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)場(chǎng)統(tǒng)一的用肥、用藥及田間管理要求。依照“成本核算、績(jī)效掛鉤”考核方法，按月考核打分，并與稻麥產(chǎn)量掛鉤獎(jiǎng)賠各20%進(jìn)行結(jié)算。這一新型經(jīng)營(yíng)管理模式，大幅提高了員工工資，大大調(diào)動(dòng)了農(nóng)場(chǎng)工作人員的工作積極性。

二、搭建服務(wù)平臺(tái)，推進(jìn)新型農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)

近年來，隨著農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、物質(zhì)裝備建設(shè)的不斷加強(qiáng)，東林村的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)日趨成熟，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向著全程標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、科技化的方向發(fā)展。一方面，大力開展農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)。牽頭全市8家新型農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)試點(diǎn)單位，開展農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)。8家農(nóng)機(jī)合作社總計(jì)擁有農(nóng)機(jī)庫房1萬多平方米、各類農(nóng)機(jī)設(shè)備330多臺(tái)套、烘干設(shè)備69臺(tái)、烘干房近13000平方米，秸稈收集設(shè)備30臺(tái)套、農(nóng)機(jī)手130多名，基礎(chǔ)力量雄厚，主要進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)（特別是糧食生產(chǎn)）全程社會(huì)化服務(wù)，試點(diǎn)面積約2萬畝。該項(xiàng)試點(diǎn)工作涵蓋耕、種、收到產(chǎn)地初加工的全過程服務(wù)鏈，具體環(huán)節(jié)包括：工廠化育供秧，機(jī)械化施肥，植保統(tǒng)防統(tǒng)治，機(jī)械化收割、糧食烘干、秸稈收集及相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)等環(huán)節(jié)。另一方面，切實(shí)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)。緊緊圍繞“十個(gè)統(tǒng)一”，即統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一旋耕、統(tǒng)一機(jī)插、統(tǒng)一配方施肥、統(tǒng)一管水、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一收割、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一秸稈綜合利用，開展生產(chǎn)服務(wù)。

系列社會(huì)化服務(wù)的開展，將農(nóng)機(jī)合作社與農(nóng)場(chǎng)合作社銜接起來，建立起良好的合作關(guān)系，提高先進(jìn)農(nóng)機(jī)利用效率，解決規(guī)?；Z食生產(chǎn)過程中播種、機(jī)耕、植保、收割、烘干、秸稈處理等六個(gè)糧食生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)的難題。最終實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源共享、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)提質(zhì)增效、糧食生產(chǎn)節(jié)本增效的目的，并使之成為可復(fù)制、易推廣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)模式。

三、倡導(dǎo)生態(tài)理念，構(gòu)建綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)框架

東林村始終以“生態(tài)、低碳、高效”的可持續(xù)發(fā)展理念貫穿現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展始終，不斷探索適宜蘇南地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式，提出了“田養(yǎng)畜、畜肥田”的生態(tài)循環(huán)模式。在成功運(yùn)作“豬、肥、稻、果”循環(huán)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，大力發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)，充分利用秸稈加工作為羊飼料，羊糞發(fā)酵后作為有機(jī)肥還田，減少因過量使用化肥農(nóng)藥對(duì)土壤環(huán)境產(chǎn)生的污染，既可增加合作社的經(jīng)濟(jì)效益，又能解決秸稈處理這一老大難問題，還有效延伸了產(chǎn)業(yè)增值鏈，大致可分為兩個(gè)實(shí)施階段。

第一階段，2010—2013年，完成了全村良田改造，建立生態(tài)合作農(nóng)場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了“豬—肥—稻”循環(huán)。簡(jiǎn)言之：用青糠養(yǎng)豬，豬糞下田，種植富硒稻。

第二階段，2014年至今，在前階段實(shí)施的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)部提出的“一控、二減、三基本”，以農(nóng)業(yè)秸稈全量利用為重點(diǎn)，以養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，以科技創(chuàng)新為支撐，以機(jī)械化、科技化、生態(tài)化為發(fā)展方向，努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、土壤改良、化肥農(nóng)藥減量、秸稈飼料高效利用、農(nóng)村廢棄物循環(huán)利用的生態(tài)目標(biāo)。

四、積極探索實(shí)踐，不斷完善生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)“東林模式”

通過借助國(guó)內(nèi)外科研力量，研制生物發(fā)酵飼料，將原本為廢料的稻麥秸稈收集后，加工成牛羊飼料，實(shí)現(xiàn)了秸稈綜合利用的最佳選擇——過腹還田，形成了“綠色種植—秸稈飼料—生態(tài)養(yǎng)殖—羊糞還田—綠色種植”的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)“東林模式”。

1.建設(shè)萬頭生態(tài)養(yǎng)羊場(chǎng)。經(jīng)多次考察，投資近千萬建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)萬頭生態(tài)養(yǎng)羊場(chǎng)，飼養(yǎng)肉羊、種羊，并引進(jìn)養(yǎng)羊?qū)I(yè)技術(shù)人員及有多年?duì)I銷經(jīng)驗(yàn)的銷售人才加盟，確保養(yǎng)殖到銷售有效保障。該項(xiàng)目總占地面積50余畝，設(shè)計(jì)羊舍面積1.7萬平方米，年出欄優(yōu)質(zhì)羊種30000頭。

2.建設(shè)萬噸級(jí)秸稈飼料加工廠。2014年，東林村投資1000余萬元，從韓國(guó)引進(jìn)秸稈收儲(chǔ)機(jī)械10臺(tái)套，創(chuàng)新開展農(nóng)作物秸稈收集機(jī)械化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)摟草、打捆、青貯包膜全程機(jī)械化，并將收集后的秸稈經(jīng)過有益微生物菌劑發(fā)酵制作成飼料，開展規(guī)模化養(yǎng)羊，實(shí)現(xiàn)過腹還田。該技術(shù)成功實(shí)現(xiàn)了種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中的廢棄物互為資源，循環(huán)利用，從而達(dá)到低耗能、低污染、低排放、高效率的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物秸稈循環(huán)再利用率達(dá)100%。2014年，東林村收集秸稈近萬噸，全面滿足了養(yǎng)殖場(chǎng)年產(chǎn)30000頭羊所需的秸稈飼料（經(jīng)測(cè)算，每頭羊每天能消耗秸稈飼料0.8千克左右，按年平均存欄40000頭，年可消耗秸稈飼料12000噸左右，可就地解決15000畝稻麥秸稈）。為此，從2015年起，東林村開始籌建萬噸級(jí)秸稈飼料加工廠，工廠占地面積22畝，總投資4500萬元，主要依托省農(nóng)科院畜牧研究所作為技術(shù)支撐單位，投資3000萬元從韓國(guó)引進(jìn)年產(chǎn)4萬噸秸稈飼料的生產(chǎn)設(shè)備。飼料廠利用發(fā)酵稻麥秸稈、豆渣及酒糟等農(nóng)作物廢料，生產(chǎn)含有有益菌的適用牛羊喂養(yǎng)的秸稈飼料，大大減輕養(yǎng)殖飼料成本并對(duì)外銷售，實(shí)現(xiàn)變廢為寶、保護(hù)環(huán)境的目的，投產(chǎn)后年可喂養(yǎng)12萬只以上優(yōu)質(zhì)肥羊。

3.建設(shè)有機(jī)肥廠。建設(shè)的有機(jī)肥廠占地面積4000平方米，主要依托現(xiàn)有養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)每年所產(chǎn)生的羊糞5000噸左右，輔以稻稈、菌棒、麩皮、米糠、殘枝、樹皮等，根據(jù)各原料養(yǎng)分含量組成特性進(jìn)行優(yōu)化配比，并施用高效復(fù)合菌種進(jìn)行發(fā)酵，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)高效羊糞有機(jī)肥6000噸以上。再根據(jù)施用對(duì)象不同，如糧食作物、果蔬、花卉等，研發(fā)專用有機(jī)肥，種植出高品質(zhì)作物。將羊糞發(fā)酵后還田，既減少糞便直接污染，更成為不可多得的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料。周邊地區(qū)稻、麥、蔬、果對(duì)其需求量十分廣闊，能極大提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，減少化肥農(nóng)藥的使用量，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，東林村村已購(gòu)置日本產(chǎn)有機(jī)肥拋肥機(jī)來解決糞肥還田機(jī)械化問題，大大提高了作業(yè)效率。

4.成立食品公司。該公司占地23畝，總投資1600萬元，年屠宰商品羊20萬頭，生產(chǎn)的“牽羊人”羊肉制品深受市場(chǎng)歡迎。產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到進(jìn)一步拓展和延伸，大大提升了這一循環(huán)模式的整體效益。

東林村綠色生態(tài)循環(huán)模式的成功實(shí)踐，形成了物質(zhì)、能量循環(huán)利用的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，使“秸稈成為飼料、糞便成為肥料”，種養(yǎng)業(yè)廢棄物的資源化利用既解決秸稈焚燒和糞便污染的環(huán)境問題，又大大降低農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，并提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，有效實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益的同步提升。一是成功實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約集約利用，“東林模式”的種植業(yè)化肥用量削減50%，并運(yùn)用植物病蟲害綠色防控技術(shù)，農(nóng)藥使用減量50%，有效減少了農(nóng)業(yè)資源消耗和物資投入，提高了土地利用率和產(chǎn)出效益。二是成功實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，合理的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局、高效種養(yǎng)新模式，實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)糧與增收的有機(jī)統(tǒng)一，形成了富有東林特色的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)。三是有效確保了產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全。通過測(cè)土配方增施有機(jī)肥、農(nóng)業(yè)投入品管理、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、畜禽健康養(yǎng)殖等系列措施，有效推進(jìn)了無公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，打造了高效生態(tài)的精品農(nóng)業(yè)。四是有效改善了生態(tài)生活環(huán)境。農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)再生利用，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)改善、農(nóng)田地力培肥、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境改良的共贏效果，切實(shí)保護(hù)和改善了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，維護(hù)了生態(tài)平衡。五是全面提升經(jīng)濟(jì)效益。生態(tài)循環(huán)生產(chǎn)技術(shù)，每畝節(jié)省化肥、農(nóng)藥等成本70元左右，農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)增產(chǎn)增效180元左右，畝均增效達(dá)到250元左右，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)連年增效、農(nóng)民持續(xù)增收的目的。