□傅暉

親歷探究過(guò)程 加深概念理解
——“溫度和溫度計(jì)”教學(xué)設(shè)計(jì)及反思

□傅暉

學(xué)生在日常生活中對(duì)溫度有比較深的體會(huì)，對(duì)溫度計(jì)有一定的認(rèn)知，但是學(xué)生對(duì)溫度單位的科學(xué)表達(dá)不夠準(zhǔn)確，對(duì)溫度計(jì)的認(rèn)識(shí)和使用方面的知識(shí)也比較欠缺。本文從科學(xué)教材的教學(xué)目標(biāo)及要求出發(fā)，探討溫度單位的科學(xué)表述，讓每個(gè)學(xué)生都親歷“觀察—比較—糾正”的過(guò)程，體驗(yàn)自主探究科學(xué)的樂趣，并進(jìn)一步思考如何在科學(xué)課堂上培養(yǎng)學(xué)生的探究能力及利用“資料庫(kù)”開拓學(xué)生視野的做法。

溫度 溫度計(jì) 教學(xué)設(shè)計(jì) 反思

【教學(xué)目標(biāo)】

1.理解溫度表示物體的冷熱程度，物體的溫度可以用溫度計(jì)測(cè)量。

2.理解常用液體溫度計(jì)是利用玻璃管內(nèi)的液柱隨溫度變化而上升和下降來(lái)測(cè)量溫度的。

3.觀察和研究作為測(cè)量工具的常用液體溫度計(jì)的主要構(gòu)造。

4.識(shí)讀溫度計(jì)（模型）刻度上的數(shù)字，并把刻度上的數(shù)字與更熱或更冷的溫度聯(lián)系起來(lái)。

5.理解測(cè)量工具使用規(guī)定的意義，并愿意遵守這些規(guī)定。

【教學(xué)過(guò)程】

一、比較水的冷熱

1.教師出示一杯冷水和一杯熱水，提問(wèn)：同學(xué)們，老師這里有一杯熱水和一杯冷水，你們有什么辦法能知道哪杯冷哪杯熱？

2.學(xué)生討論交流。

學(xué)生交流：我們可以用手觸摸的方法，知道哪杯是熱的,哪杯是冷的。

3.教師小結(jié)：是的，通過(guò)觸摸的辦法我們可以知道水的冷熱。在科學(xué)上，我們把表示物體冷熱的程度叫溫度。（板書：溫度）

4.教師提問(wèn)：如果想知道這杯熱水比這杯冷水究竟熱多少，你們有什么辦法？

學(xué)生討論交流，我們可以使用溫度計(jì)來(lái)測(cè)量水的溫度。

5.揭示課題。

師：同學(xué)們，今天我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)“溫度和溫度計(jì)”。（板書：溫度和溫度計(jì)）

6.規(guī)范溫度計(jì)的常用單位：攝氏度。

（1）同學(xué)們，在日常生活中我們也接觸過(guò)溫度單位，今天老師要把溫度在科學(xué)上的單位表述介紹給大家，常用溫度單位——攝氏度，符號(hào)：℃。（板書：讀作攝氏度，寫作℃）

教師強(qiáng)調(diào)科學(xué)上溫度的單位的科學(xué)規(guī)范表述是“攝氏度”，而不是“度”。

（2）認(rèn)讀溫度。

19℃ 37℃ 25℃ 0℃ 100℃

二、觀察溫度計(jì)

1.認(rèn)識(shí)各種溫度計(jì)（同桌2人一支溫度計(jì)）。

師（出示溫度計(jì)）：同學(xué)們，今天我們2人一支溫度計(jì)，認(rèn)識(shí)使用溫度計(jì)，首先要將溫度計(jì)輕拿輕放，出現(xiàn)溫度計(jì)破裂的情況要馬上告訴老師。

課件出示：溫度計(jì)要小心拿放，謹(jǐn)防破裂！

如果溫度計(jì)的管子破裂，請(qǐng)立即告訴老師！

2.認(rèn)識(shí)溫度計(jì)的構(gòu)造。

學(xué)生2人一組，帶著問(wèn)題自主探究溫度計(jì)的構(gòu)造。

（1）觀察溫度計(jì)，溫度計(jì)有哪些部分組成，完成小組記錄表。

（2）學(xué)生交流匯報(bào)，溫度計(jì)的各個(gè)組成。

（3）課件出示：使用溫度計(jì)前需要看清楚的問(wèn)題（教材上的3個(gè)）。

課件出示：

①這是一支攝氏溫度計(jì)嗎？即溫度的單位是攝氏度嗎？

②溫度計(jì)上的每一個(gè)刻度表示多少攝氏度？

③它能測(cè)量的最高溫度和最低溫度分別是多少？

3.學(xué)生交流討論。

溫度計(jì)的單位為攝氏度，每一刻度表示1攝氏度，最高溫度為100攝氏度，最低溫度為零下2攝氏度。

師（小結(jié)）：剛才，同學(xué)們通過(guò)認(rèn)真觀察，準(zhǔn)確地認(rèn)識(shí)了溫度計(jì)的構(gòu)造，還弄清楚溫度計(jì)使用前的3件事，下面我們來(lái)進(jìn)一步學(xué)習(xí)如何正確使用溫度計(jì)。

三、學(xué)習(xí)正確使用溫度計(jì)

1.教師演示如何正確讀出溫度計(jì)上的數(shù)（平視）。

課件出示：平視圖片。

2.課件出示正確使用溫度計(jì)的方法。

3.學(xué)生使用溫度計(jì)。

教師巡視學(xué)生使用情況，及時(shí)指導(dǎo)正確使用方法。

四、攝氏溫度的讀和寫

1.課件出示模型溫度計(jì)，學(xué)生練習(xí)讀寫溫度。

2.零下溫度讀法指導(dǎo)。

3.溫度計(jì)練習(xí)題。

教師提問(wèn)：同學(xué)們，今天在“溫度和溫度計(jì)”這節(jié)課上你們有什么收獲？

學(xué)生回答：我們觀察了溫度計(jì)，知道了它的組成，知道了溫度的常用單位是攝氏度，還有溫度計(jì)的正確使用方法。

教師小結(jié)：同學(xué)們，溫度計(jì)在我們生活中使用廣泛，種類很多，我們可以繼續(xù)學(xué)習(xí)溫度計(jì)的“資料庫(kù)”，深入了解溫度計(jì)的其他知識(shí)。

五、拓展

閱讀溫度和溫度計(jì)知識(shí)鏈接。

【教學(xué)反思】

“溫度和溫度計(jì)”是小學(xué)科學(xué)三年級(jí)下冊(cè)第三單元的第一節(jié)課。在本課的教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，筆者有以下幾點(diǎn)思考。

一、規(guī)范科學(xué)名稱的表達(dá)

本課由“冷水和熱水的比較”活動(dòng)開始，自然地引出了“溫度的概念——表示物體的冷熱程度”，溫度的單位為“攝氏度”，學(xué)生對(duì)溫度概念的建立比較直接有效。在學(xué)生思考冷熱程度如何具體表示時(shí)，導(dǎo)出了本課的教學(xué)重點(diǎn)——溫度計(jì)。

學(xué)生在日常生活中對(duì)溫度計(jì)有一定的認(rèn)知，如量體溫的“體溫計(jì)”，家里的“氣溫計(jì)”，但是對(duì)溫度的單位的科學(xué)表達(dá)不夠準(zhǔn)確，生活中學(xué)生常常習(xí)慣用“度”表示溫度的高低，對(duì)于“攝氏度”這一溫度的科學(xué)表達(dá)，普遍沒有認(rèn)知。因此，在本課教學(xué)中，統(tǒng)一規(guī)范學(xué)生對(duì)溫度單位的科學(xué)表達(dá)顯得尤為重要。通過(guò)學(xué)生對(duì)“攝氏度”和符號(hào)“℃”的讀讀、寫寫，教師有意識(shí)地強(qiáng)化學(xué)生對(duì)溫度的科學(xué)表述，在本課結(jié)束前，學(xué)生對(duì)溫度單位的表述統(tǒng)一、準(zhǔn)確，能夠科學(xué)規(guī)范讀寫溫度的單位。

二、探索科學(xué)技能的培養(yǎng)

溫度計(jì)的認(rèn)識(shí)和使用是本課的重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容，溫度計(jì)的使用也是小學(xué)階段的一項(xiàng)常用的科學(xué)技能，小學(xué)生的科學(xué)實(shí)踐技能的提高是小學(xué)科學(xué)課程學(xué)習(xí)的重要目標(biāo)，而學(xué)生的科學(xué)技能往往是以傳統(tǒng)的教師講授的方式獲得，學(xué)生由于處于被動(dòng)接受狀態(tài)，常常表現(xiàn)為學(xué)習(xí)積極性不高，效果不佳的情況。

對(duì)于溫度計(jì)的認(rèn)識(shí)環(huán)節(jié)，筆者一改傳統(tǒng)講授法認(rèn)識(shí)溫度計(jì)的方式，而是讓學(xué)生以自主探究的方式認(rèn)識(shí)溫度計(jì)。學(xué)生帶著問(wèn)題“溫度計(jì)由哪些部分組成”開始對(duì)溫度計(jì)觀察，親歷“觀察—比較—糾正”過(guò)程，以小組合作學(xué)習(xí)方式，自主探究，將溫度計(jì)的各個(gè)組成名稱和構(gòu)造連線，學(xué)生順利完成了對(duì)溫度計(jì)“玻璃泡”“紅色液體”“單位”等組成的認(rèn)識(shí)。探究式學(xué)習(xí)大大激發(fā)了學(xué)生的求知欲，對(duì)如何正確使用溫度計(jì)產(chǎn)生了強(qiáng)烈興趣，為正確使用溫度計(jì)這一科學(xué)技能的學(xué)習(xí)作了良好的鋪墊。

正確使用溫度計(jì)涉及兩個(gè)方面，一是正確操作溫度計(jì)，二是正確讀出溫度計(jì)上的數(shù)。本課為單元的起始課，學(xué)生在本單元其他科學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)中還要使用到溫度計(jì)，而且在四年級(jí)“溫度和天氣”一課中也將繼續(xù)使用溫度計(jì)。因此，在本節(jié)課中，讓學(xué)生掌握正確使用溫度計(jì)這一科學(xué)技能顯得十分必要。在課堂教學(xué)中要保證有充足的時(shí)間，有充足的機(jī)會(huì)，讓每個(gè)學(xué)生都能用一用溫度計(jì)，讀一讀溫度計(jì)。

首先，在實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備上，有意安排2人一支溫度計(jì)，改變了4人小組一支溫度計(jì)時(shí)學(xué)生“看得到，摸不到溫度計(jì)”的尷尬，同時(shí)2人一組互學(xué)互助，讓每個(gè)學(xué)生不僅是“用過(guò)”溫度計(jì)，而且是“會(huì)用”溫度計(jì)，使學(xué)生的科學(xué)實(shí)踐技能在課堂上得到真正的鍛煉和提高。

其次，在教師講授溫度計(jì)操作方法的同時(shí)，借助溫度計(jì)課件，直觀有效展示溫度計(jì)的使用要點(diǎn)；同時(shí)，學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)，更準(zhǔn)確地了解了溫度計(jì)的使用操作及讀數(shù)時(shí)要“平視”等注意事項(xiàng)。

最后，考慮到在溫度計(jì)讀數(shù)上，零上的溫度讀數(shù)比較容易讀，而零下溫度讀數(shù)是個(gè)難點(diǎn)的狀況，在教法上，筆者作了“方法指導(dǎo)—課件輔助—練習(xí)鞏固”三步教學(xué)的嘗試。

第一步是方法指導(dǎo)：零上讀數(shù)往上讀，零下讀數(shù)往下數(shù)。

第二步是課件輔助：動(dòng)態(tài)溫度計(jì)（零攝氏度的升高和降低）。

第三步是練習(xí)鞏固：根據(jù)溫度計(jì)，寫出讀數(shù)。

通過(guò)以上方法的指導(dǎo)，學(xué)生能準(zhǔn)確把握溫度讀數(shù)、深刻理解零下讀數(shù)、有效完成鞏固練習(xí)。教學(xué)效果非常理想。

三、開拓學(xué)生知識(shí)的視野

教師要注重拓展學(xué)生的科學(xué)視野，要為學(xué)生準(zhǔn)備相關(guān)的科學(xué)知識(shí)鏈接，并以“資料庫(kù)”的形式呈現(xiàn)，以期豐富學(xué)生的科學(xué)知識(shí)。比如在本節(jié)課上，學(xué)生通過(guò)閱讀溫度和溫度計(jì)的知識(shí)鏈接，拓展了知識(shí)面，了解了實(shí)際生活中多種多樣的溫度計(jì)類型，知道了不同溫度計(jì)的實(shí)際用途，因此培養(yǎng)學(xué)生的廣泛閱讀能力是對(duì)學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)的一種方法引導(dǎo)。同時(shí)，這種課內(nèi)外學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式，不僅能拓展學(xué)生的科學(xué)知識(shí)，開闊學(xué)生的科學(xué)視野，而且能讓學(xué)生懂得科學(xué)源于生活、服務(wù)于生活的道理。

（浙江省衢州市大成小學(xué) 324000）